手作りパン、手作りお菓子のある暮らし

クルミリ♪

今月のレッスンのドルチェは北イタリアのピエモンテの焼き菓子クルミリを作ります素朴で美味しい♪形は『へ』の字何故この形なのかはレッスンでご紹介いたしますね(...

今日のおやつ♡懐かしいザッハトルテ

  この名前を思い出すのに数時間かかりました😅 小学生の頃、お小遣い貯めて買ったお菓子のレシピ本、このお菓子を一番最初に作りましたあの頃、バターも生クリーム…

簡単・時短・節約レシピを集めていちごタルト作り

タルト生地にアーモンドクリームを入れてから焼くタルトです。次回作るとき用の覚書みたいなもんです。 相変わらずセンス無いなー。 なるべく簡単にできるレシピを組み合わせてみました。 タルト生地作り アーモンドクリーム作り カスタードクリーム作り シルパン使ったいちごタルト作り 使用したおすすめ道具 午前中にタルト生地とアーモンドクリームとカスタードクリームを作っておきます。 全部で1時間あればできました。 タルト生地作り 参考にしたレシピはこちら！ フープロで作る☆基本のタルト生地 by cherryplum 粉砂糖➡上白糖にかえました。無塩バターもたまたまあったので使いましたがなかったら有塩バタ…

サンドウィッチと今日の夕飯

お弁当の写真撮り忘れました  今日は部活と思ってたんですが、授業がある日で、起こすのが遅かったみたり娘、ちょっと涙目でしたそういえば毎日怒鳴っても起きなかった…

シンプル食パンを焼いて♫【 レンジで作る！たまご焼きサンド】

 ご訪問くださり、ありがとうございます♫「いいね！」やコメントを大変嬉しく思っております。 ふっくらしたたまご焼きのサンドイッチが食べたくて、食パンから焼いて…

【注文した感想】宅配OWL(アウル)一人暮らしの利用体験談《産直野菜が良い》

在宅ワークで宅配フル活用中の、あとう(@ato_ganai）です。 スーパーに行くのが面倒なうえに野菜が高いので、なおさ

今日のおやつ♡ガトーショコラ

  このガトーショコラの美味しかったこと！ お仕事でちょっとややこしいこと勃発しまして、神経ピリピリです帰宅して、こう言うお菓子がある日は、本当に癒されます …

オートミールで試作のおやつ＆お得な限定品多数！楽天ブランドデイ♪

オートミールでパウンドケーキなどを作れるんだからマフィンも出来るよね？と、思いつきで作ってみたテキトー抹茶マフィン。急に準備し始めたのでアーモンドプードルがきれているのに途中で気づき！今回は、オートミールを粉砕したものと↓こちらの玄米ホッ

4月１9日 ジャガイモのフォカッチャでローストポークサンド

高校生娘のお弁当  ジャガイモのフォカッチャ、もちもち  今朝の朝ごはんとお弁当で食べきりサイズ ローストポークは先日の作り置きから  しっかり塩胡椒して、オ…

クロケッテ♪

今月のCooking Classでお作り頂きますクロケッテはイタリアのコロッケです俵型に成形したクロケッテはえんどう豆やチーズが入っていますスナック感覚で...

アルモンデサラダでランチ＆スコーンを焼きました♪

  こちらは昨日のお昼ごはんです。 ちょうど焼き上がったスコーンが待っていたので♪ お昼はサラダだけでした。       アボガド＆えび いちご＆オレンジ 冷蔵

ミキサーで喫茶店のプリンみかんバージョン作りました

また生協の牛乳がたまってきたので牛乳消費のためにプリン作りました。 喫茶店のプリンみかんバージョン 簡単、喫茶店のプリンのレシピ見つけた 焼き上がり ミキサーとデザートカップ 喫茶店のプリンみかんバージョン 今回はセリアでプリンの型を買ったので喫茶店風みかんバージョンです。 私が目指したのは子供の頃に食べた喫茶店お子様ランチのプリン。 実は子供の頃はプッチンプリンのようなプリンがプリンだと思ってたので、喫茶店のプリンは苦手でした。でも、今、あのプリンが食べたい！！！ 簡単、喫茶店のプリンのレシピ見つけた ということで、「懐かしのプリン」「喫茶店のプリン」なんかで検索してたどり着いた 軌跡の簡単…

苺尽くしレッスン♪

昨年、緊急事態宣言で開催できなかった苺尽くしメニューのレッスンを開催致しましたご参加くださった皆様ありがとうございました♥*苺とルッコラのサラダ＊苺とリコ...

【お買い物マラソン】ラストスパート！で防災用品などもポチ！

    4月前半の楽天お買い物マラソンが開催中ですが、本日は実質最終日！   4/15(土)01:59まで!! 我が家はすでに完走しました♡ ラストスパートのポチレポは、

今日のおやつ準備♡とろろんプリン

  朝、プリン作ってきました。 とろろんプリンですしっかり硬いのも美味しいけど、娘たちこちらの方が好きみたいです おやつが待ってる日はうちに帰るのがとっても楽…

今日のおやつ♡ドーナツ二種

あんドーナツ  あんドーナツって買いますか？私はパン屋さんでも買ったことがなかったんですけど、美味しいもんですね にしてもあんドーナツ6個も作っても仕方がない…

お買い物マラソンポチレポ＆今日のうちカフェ。

  昨夜から開催中の4月最初の楽天お買い物マラソン！ 我が家も参加してます〜！！！ （ポチレポは最後にまとめています）   今日は家族全員のんびり日曜日♪ 娘たちの入学式が終わり学

【お買い物マラソン】で欲しいもの♪ フルッタピンクがお買い得！！

  本日4/9（土）20:00〜開催の楽天お買い物マラソン！！ 今回は完走目指して欲しいものリストを作成中ですが、scopeさんの嬉しいサプライズを発見✨✨ &a

桜の見納め＆お花見団子作り

  今日は桜の花びらがひらひらと舞う中を自転車で爽快に通り抜けました♪ ww 綺麗でした✨   今年は随分長く楽しませてもらっている気がするご近所の桜&#x1

苺の季節が終わる前に作りたいタルト

今日は年休でお休み・・・4月から年休が最高の・・・20日になりました！昨年の残りが15日あるので・・・計35日！！！（イェーーーイ）入院前に作っておきたか...

カッテージチーズのヨーグルトチーズケーキ♪とバナナチョコケーキ音符

カッテージチーズヨーグルトで作ったチーズケーキ(*´v｀)カッテージチーズはヘルシーでいい！生クリームじゃなくヨーグルトで！さらにヘルシー😊私が焼きたてつまんじゃったら止まらなくなり、冷やしてからみんなで食べる分は1/4になってた 😅あと、これは、、チョコとバナナたっぷりのラカント使用のケーキも焼いたり。春休みの暇な日のおやつでした！私はバナナオートミールシナモンラテとか作ったり、健康的に頑張ってます(笑)に...

オートミール入りのパン

 先日習ったパンオートミール入りです 全然臭みがないので驚き！ オートミールは好きなんですが、お粥にしたり雑炊にしたりするのは食感がちょっと苦手です だから、…

韓国っぽいゆるいくまのキャラクターのホットケーキをゆるく作ってみた

おはようございます♪ 最近、ゆるいくまのイラストが入ったグッズを よく見ますよね。 韓国に人気のくまのキャラクターがいるらしく それっぽいものを目指しているのかわかりませんが 理由はどうあれとっても可愛くて大好きです。 休みの日の朝にホットケーキが食べたいと言われたので あのくまさんなら簡単にできそうだったので ゆるくまホットケーキを作ってみました♪ パーツが簡単なのでゆるく適当に作った結果、 失敗作もできました。 韓国っぽ！ゆるいくまキャラのホットケーキ

フランスでも人気のパン「ベーグル」

ヘルシーで腹持ちの良いベーグルサンドが人気なのは、ニューヨークだけではありません、フランスでも、人気があります！

なぜ外巻きロールケーキが失敗しなかったを考えてみる

いちごを買ったけど、何作ろう。。なんだか簡単に作りたかったのでロールケーキにしました。あれ？表巻き（外巻き）成功してるじゃん。割れなかったーーーー！下の方が潰れてるけどね 成功したのはなぜか、考えてみる ただねー、ちょっと気泡がたくさんできちゃった。。 レシピから考える 今回参考に作ったレシピはこちら 【共立てロールケーキの作り方】基本のふわふわロールケーキは共立てが簡単で美味しい!!失敗しない美味しいロールケーキを作ろう! Swiss roll cake つぶれないふんわり生地 - YouTube いつもと違うやりかた。。 サラダ油か米油➡バター 別立て➡共立て 粉とバター＋ミルクの入れ方が…