各国料理（レシピ）ブログ村 過去記事

今が旬のオレンジ入りのビスコッチョを焼きました(=ﾟωﾟ)ﾉ今日は午後からやっと太陽が出ました ☀️ 久しぶり！！！でも、朝は気温が低く、寒い中、買い物と用事を済ませ、、そして、耳にピアスの穴を開けましたよ。(^-^)/両耳にすでにもう何十年も前に開けた穴があるのだけれど、一つは開けた時から、なんか、調子が悪くて、、思い切ってそのすぐ横に新しい穴を♪自分では到底無理なので、((((;´･ω･`)))薬局で、バチン☆ と 開けて...

カロミナ（よい月を）。4月になりました。先週半ばくらいからぐんと暖かくなり、昼間外を歩いていると暑いぐらいです。Χαλβάς σιμιγδαλένιος με μήλο και φουντούκιαイースターの投稿は？と思われた方ももしかしたらいらっしゃる

じゃが芋とグリーンピースを加えた、春らしい野菜スープです。クリームや牛乳は加えないで、じゃが芋をつぶしてとろみ…

4月1日は エイプリールフール我が家では 4月1日に作るスイーツがありますお魚型のサブレですイタリアのエイプリルフールは 「ペッシェダプリーレ＝4月の魚」といって日本みたいに 嘘をつくというよりも 手書きなどの魚の絵を「チャオ～」なんて言いながら 背中にば

2月に撮影したガンベロロッソの動画5週間前にあがってました。。昨日気づいたの。。へへへインスタのリールだけど見たい方はどうぞ！動画この日は半世紀ちかく生き...

今日から4月 毎回言ってるみたいですが早いですね〜新しい生活を始める方もいらっしゃるかと思いますお弁当作りが始まる〜という方に何か参考になることがあれば 嬉しいですお弁当のふり返りです・・ですが先週は お弁当のすき間埋めおかずバッチリ作ったわりには 3回し

聖日曜日 今日も1日雨でした。 ☔️今年の聖週間はスペイン中で、ホテルの宿泊費用が史上最高額に達したそうです。が、毎日雨。 (；д；)コロナ以降、「人生を楽しもう」という人が増えたそうで、旅行、グルメ、そして、家のリフォームやマイホーム購入、などなど、お給料は上がらないのに？！消費威力だけは鰻登りなのだそう。 でも、本当にそうですよね。できることは、今、やらないと。 p(*＾-＾*)q折角の連休だったのですが...

トマトをベースにしたスープに海老を加えて、クレオール風のスパイスで味付けした、ルイジアナの料理、シュリンプクレ…

息子が帰ってくるとずっと息子の横にくっついて行動するYUZUなんだか母を訪ねて3000里かフランダースの犬ペーターとヨーゼフ並のお二方の距離夜中にねキッチ...

今日は復活祭 パスクア（イースター）ですねキリストが復活する日イタリアでは というかキリスト教徒にとってはクリスマスと同様に大切な行事ですキリストが生まれた日が クリスマス十字架に貼り付けられて 亡くなったキリストが3日後に復活したことを祝うのが パスク

聖週間に食べる代表的な料理がポタヘカーニバルの後、肉を控えるので、肉なしのポタヘになります。地方によってレシピはいろいろだけれど、メジャーなのが鱈入り。 鱈、ほうれん草、雛豆、ジャガイモ入りで、これにパンで作る団子？を加え、上にゆで卵をトッピングしたり。これは義祖母のレシピで、パン団子は私は入れたり入れなかったりだけれど彼女は必ず作って入れていました。 （レシピ→☆）今日スーパーでこのパン団子が袋入...

この前ね日本米を買いに行ったら1キロ2．5ユーロだったのが4ユーロになってたーー！！ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘えええーーー10キロで7000...