本格的なラグーボロネーゼが食べたくなって作りました我が家のラグーボロネーゼはボロネーゼ出身 の友人に教わったレシピですポイントは 牛ひき肉を とにかくパラパラになるまでしっかり色がつくまで炒め焼きすることそして野菜はたっぷりこれらの野菜は旨味なので小さくみ
そろそろ咲いてるかな? と 買い物の途中に立ち寄ると、、やっぱり咲いていた! 🌹リラ(ライラック)が終わり、今度は薔薇の季節。野菜もいいけど、やっぱり花はいいな〜〜 (* ´ ▽ ` *)昨日は畑は水やりだけにし、あとは歩いて買い物へ。スーパー2軒、園芸店2軒、100均2軒に立ち寄り、色々買って来ました。(*^_^*)ピチピチの片口鰯を買ったので帰りは急足。。半分はおろしてレモンを絞って小麦粉をつけて軽く揚げて塩で食べ、...
Hawaiian Butter Mochi ハワイ風バター餅
もち粉とココナッツミルクを使って焼く、ハワイ風のバター餅です。バター餅は、日系人が多いハワイではかなり古くから…
先日パンフェアに遭遇日本各地から 人気パン屋のパンが集合していました目移りしたけれど 結局購入したのはハード系のパン広島にあるパン屋「おへそカフェ&ベーカリー」の全粒粉入りのバケットを購入粉と塩と水飲みでを原料としていて発行時間が長いので酸味があるそうでこ
フィレンツェ暑いーもう短パンでランニングをし始めました朝7時ごろはまだ寒いんだけど途中で暑くなるので短パンGOGO木の友人がいなくなって寂しいと思ってたら...
香川県産のきれいなホワイトアスパラガスを購入フレッシュなホワイトアスパラガスってなんとなく高級感を感じるのは私だけでしょうか・・・そんなホワイトアスパラガス1束を惜しみなく使って作る一品リゾットですホワイトアスパラガスは手で折れるところから上が食べれる部
トマトの畝。 色々調べて、色々試してみることにしました (^-^)/トマトのコンパニオンプランツはいろいろあって、ニンニク、ネギ、チャイブ、ニラ、アスパラ、レタス、インゲン、ほうれん草、人参、バジル、パセリ、パクチー、レモンバーム、マリーゴールドなどなど。。その中で持っているものをトマトの畝に混植することに。・バジル(害虫を遠ざけ、生育を助け、互いの食味を良くする)・レタス(害虫を遠ざけ、生育を助ける)...
白いんげん豆と塩漬けした豚肉、ソーセージを時間をかけて煮込み、キャセロールディッシュで焼いてつくる、フランスの…
これ、あたしの携帯の待ち受け画面(o^^o)朝起きて何時かみたらうわー5時55分携帯みたら今日は5月5日だったんだー動画ヘトヘトで日にち忘れてたよーしかも...
朝晩はまだまだ冷え込み、ヒーターが作動しますが、5月に入ってロンドンも少しは春らしくなりました。2023年5月5日の我が庭のライラック。 八分咲きというと...
今年は鯉のぼりが見られると思い、知野ファームを訪れました。期待通り、5匹の鯉のぼりが青空を泳いでいました。車の中から鯉のぼりが見え始めると、ちょっと涙がこ...
なんでだろう?? トマトの苗が大きくならない!(T_T)水のやりすぎかな。。 それしか思い当たらない。。。でも、もう苗床で待つよりも、畑に定植して、ダメだったら仲間が余った苗をくれるというので全部定植することに。苗の定植は本当は夕方気温が下がり始めてからがいいのです。水をやって、そのまま夜に突入し、定植で受けるダメージを最小限にする。。のが理想なのだけれど、私は夏は朝しか来ないと決めているので朝一で...
YUkiちゃんの破壊もしかりなんと森での私の友人誰かが作った木の人形が破壊されてるーー!!ちょっと!あまりにも悲しくて元の位置に戻してあげたけど、、顔も破...
Strawberry Cream Cheese Pie ストロベリークリームチーズパイ
クリームチーズのフィリングに苺のソースをトッピングした、ストロベリークリームチーズパイです。色鮮やかな苺のソー…
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