料理の豆知識ブログ村 トップ

＊misacoro＊おいしいブログに来て下さりありがとうございます(・∀・) 舞茸のたんぱく質分解酵素で柔らかくなった鶏肉を、甘辛いタレで炒めた(ﾟдﾟ)ｳﾏ…

この記事でわかること ・『鶴見緑地プール』2024年夏の混雑状況   ・『鶴見緑地プール』リアルタイム混雑状況チェック方法   ・『鶴見緑地プール』2024年整理券情報   ・『鶴見緑地プール』2024年入場制

北海道、いや、世界を代表する三國シェフ。ちょうど私が高校生の頃、三國シェフがTVによく出ていた。まさに憧れの存在。私がフレンチを目指したのもシェフの影響が大きい。そんな三國シェフの本『三流シェフ』どうか41ページを見て欲しい。『鶴岡学園北海道栄養短期大学併設の別科調理専修夜間部。専修学校だから中学卒業資格でも入学できた。夜間部なので期限は1年半だった』そう。高校ではないけれど、偉大なるシェフも私たちと同じ鶴岡学園卒。三國シェフ

 昨日は定期検査通院の帰り道、ご近所様の庭に映える紫陽花を盗撮借景 アジサイは種類が多く色も赤、青、紫などの色があり、 「アントシアニン」という色素で水の酸性度によって決まりようですね！ 土が吸収した水が酸性＝青色、中性＝紫色、アルカリ性＝赤色になるとか、 「赤紫」に近い色は年を取ってしまったアジサイで、「白」のアジサイはもともとアントシアニンを持っていないため色が変化しないようですね!こんなサイ...

ワインに興味はあるけれど、なんとなく敷居が高く感じて一歩をふみ出せない。 そんなあなたのために、今回はワインショップロワン【loin_vin】の口コミ・評判を調査しました。

 一年の折り返し月日の早さに歳を取るが気にしないが、身体の変化には実感することが 多いですね！ 行事ごとの多い7月に入り熱中症対策、 夏バテ対策とお身体のメンテナンスも… 梅雨開け後の滋養強壮・栄養補給に やきとりと日本酒か生ビールでキューと 暑気払いはいかがでしょうか！#上田市 #かぶらや...

時短や節約に効果的な食材の冷凍保存ですが、食材によっては冷凍保存できないものがいくつかあります。今回は冷凍保存がダメな食材や、おかずの特徴を解説していきます！

  鶏鴨軍鶏料理 かぶらや  7月営業カレンダー       《 7月の営業の予定》（文月・ふみづき） 上田市今日の天気 暮らしの歳時記「笹の節供」「星祭り」といわれる 七夕は竹に願いを書いた短冊を飾り今でも広く親し まれています。 七夕の由来は織姫と彦星の星物語に始まります。 天の川をわたって会うことを許された特別な日。 新暦の7月7日は梅雨の真っ只中で星空もよく見...