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水族館のオープン。

近々近所に新しく水族館がオープンするというので行ってみた。大水槽には大きな魚や見たこともない海生生物が泳いでいる。でもよく見るとそれはぜんぶ作り物で水槽には水すら入っていなかった。周りをみると他の水槽もただいま造作中でオープンはまだ先の話とのことだった。なんだー。そうだったのかー。奥を見ると準備中の水槽がいくつか見えた。さらに奥へ進むと物品庫のドアが開いており資材を置いた棚が見える。となりにスタッフルームがありそちらのドアは閉じている。その横を抜けると板張りの「現代風仲見世」と言った感じの商店街がひろがっている。コンビニや居酒屋や雑貨店が4～5店、軒を連ねている。その奥にはスパやプールがあって家族連れでにぎわっている。トイレに入った。清潔でこじんまりしているが残念ながら全部和式で利用を諦めて外へ出ると隣に...水族館のオープン。

2025/06/27 00:01

皮蛋豆腐のレシピ。

食品庫に皮蛋があったので冷蔵庫の食べかけ豆腐と刻みQちゃんと半端ねぎを使って皮蛋豆腐を作りました。皮蛋は日持ちしますので小腹が空いた時にとても重宝します。そのレシピは①豆腐をサイコロカット。②皮蛋をカットしてのせる。③刻みQちゃんをのせる。④キザミねぎをのせる。⑤冷し中華たれをかける。⑥ごま油を多めにかける。では、実食。これは美味い！⑦ビールの栓を抜く。kyokukenzo皮蛋豆腐のレシピ。

2025/06/26 00:00

砂肝のトマト煮

Norikostyle Homecooking*dairy recipesLifestyle with wine*cheese*foodNoriko Prof…

2025/06/26 05:52

私どもの誇り。

私は会合などご挨拶の機会をいただくたびに北海道の中国料理は世界一と申し上げています。その根拠は歴代の中国総領事とご一緒させていただく度北海道の中国料理は美味しいと、異口同音みなさま仰るからです。そして料理の味を決めるのは素材と腕。北海道にはそれが揃っている。とも仰います。世界を周る外交官ですからいろんな国のお料理を食べその上でのご発言。そこに多少のお世辞はあるにせよお言葉にウソはないはずです。素材を供給する者としてそれを大変誇りに思います。菜譜美彩小碟前菜六種盛り合わせ黄鶴的佛跳牆山海の幸壺蒸しスープ黄鶴スタイル露筍炒蝦仁海老とアスパラガスの塩炒め点心二種毛蟹小籠包鹿肉焼売乾焼炸鮮魚塔々醤北海道産鮎魚女のフライチリソースとチャイニーズタルタルソース山葵香炒牛排美蘭牛「福姫」の塩味炒め山葵添え帯子扇貝雲吞麺...私どもの誇り。

2025/06/25 00:01

1dayレッスンおつまみレシピ試作中＜Norikostyle＞

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2025/06/25 07:48