ズッキーニのサラダ&鶏むね肉のチキンカツ風&じゃが芋掘り♪
ズッキーニのサラダ🍺 鶏むね肉のチキンカツ風🍺 ※ズッキーニのサラダは輪切りにして塩でもんでギュッとしぼって ズッキーニ1本 塩 少量 ★かつお節 5g ★わさび(チューブ) 小さじ1 ★マヨネーズ 大さじ1 ★自家製ニンニクのオリーブオイル漬け 小さじ1 ★アマニ油 小さじ1 ボウルに※のズッキーニと★と和えて かつお節が水分を吸ってくれてるので水っぽさがなくて美味しい😋🍺 ズッキーニのサラダ🍺 鶏むね肉の皮をとって(皮は冷凍しておいて出汁に使う) 切ってから包丁の持ち手の所で叩いて薄く延ばし(火の通りが早いのと柔らかくする為) 米粉→卵→細目パン粉をつけて揚げ焼き 一応チキンカツ風🍺 葉も…
2025/07/03 08:41