おうちごはんブログ村 注目記事

3月30日のおうちごはん

朝ごはんパンプディング、ココアお昼ごはんおにぎり、サラダ、ハムエッグ、お味噌汁、青汁朝ごはんを食べたのが遅かったので、お昼ごはんも簡単に済ませました。晩ごはんごはん、お味噌汁、ホウレン草のお浸し、サラダ、鯖の塩焼き、たまご、お茶たまごかけご飯にする時、卵黄だけごはんに乗せて食べるのが好きです。白身は溶いてお味噌汁の中へ。この日も美味しく食べました(^o^)ごちそうさまでした＼(^-^)／3月30日のおうちごはん

2025/04/02 16:18

田舎のキャッシュレス化。

お買い物はスマホで済ませたいが。Edy派のワタクシの生活圏は田舎。しかしEdyが使えるお店が少ない。。 ネットでお店の決済方法を検索すると。Peyなら殆どのス…

2025/04/02 12:57

2025.04.02 晩ごはん献立：ぶりの照り焼き☆☆彡

とある家族の晩御飯～(^^)/昨日の晩ごはん～♪★ぶりの照り焼き★グリーンサラダ★冷ややっこ★韓国風肉じゃが(オイシックス)昨晩から、大人ごはんになりました。あまり気張らなくていいと思うと楽ですが、寂しくもあります。ホッとすると同時に、何か張り合いがないというか。でも、まあ、とにかく節約とローカロリーモットーで頑張ります。ぶりの照り焼きは、塩と酒につけておいたので、匂いもなくしっとりとした味わいでおいしかった...

2025/04/02 07:47

塩水唐揚げ

夕食に、塩水唐揚げ！塩水に鶏肉を20分漬け込んでから片栗粉で揚げるという、とある相撲部屋のレシピ。美味しい！シンプルで、よい！牛蒡とニンニクも揚げてみた。揚げ…

2025/04/02 01:28

【ぶりの漬け丼とえのきと鶏だんごスープ ダイエットに最適と思いたい リスペクト奥薗壽子流】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ぶりの漬け丼 汁物シリーズ第57弾 えのきと鶏団子のスープ 4/1今日は各地で入社式でしたね 真冬のような寒さと雨の中 黒いスーツを着込んだ新入社員に エールを送りたい気持ちになりました ぶりの漬け丼 スーパーで天然ぶり 367円発見 ぶりの漬け丼に決定 しょうゆ、酒、みりん適当に1時間ほど漬ける 本当は煮切ってアルコール分 飛ばした方がいいんだけど ああ面倒なのでそのまま漬ける ごはんは玄米と白米半々で2合炊いて 海苔ぱらっと 隊長は9切れ、私6切れ 漬けたぶりを乗せて、たれ少々と ねぎとみょうがとごまを振る 汁物シリーズ第57弾 えのきと鶏団…

2025/04/01 18:00

麺FACTORY JAWS 2nd 地鶏醤油らぁ麺

玉造にある「麺FACTORY JAWS 2nd」へと行ってきました！「麺FACTORY JAWS」の本店には訪問したことがあるのですが、こちらの「2nd」に関しては今回が初訪問となりますね！（*ﾟ◇ﾟ）「麺FACTORY JAWS」さんは現在たしか3店舗を展開していますが、それぞれのお店でスープの方向性が全く異なるのが特徴です！どうもこちらのお店は「鶏と水だけ系（水鶏系）」を志向しているようです！なので、「JAWS」の中でも最も正統派路線と言ってい...

2025/04/02 00:30

ひさしぶり❣️お義姉さん1といっしょのランチたーいむ❤️

お越しいただきましてありがとうございますコノ日家族4人、ゼンインが丸一日せまいおウチにおりましたスーパーレディーはオナカの調子がよくなく昼メシぬきノコリ3人で…

2025/04/02 00:00

新年度スタート

今日から4月スタートです 気持ちも新たに興味の向くものや やってみたいことに意識を合わせて 生きていきたいなと思っています  今月から息子の高校弁当も 始まり…

2025/04/01 21:01

こんなに料理が好きになるとは思ってもいなかった！

   0～6歳専門の食アドバイザー離乳食・幼児食のお教室mama.meal  ～ママの毎日の料理がもっと楽しくなる～・頑張りすぎずに「栄養」を手に入れる！・簡…

2025/04/01 22:07

2025.04.01 晩ごはん献立：焼肉(外食)☆☆彡

とある家族の晩御飯～(^^)/昨日の晩ごはん～♪★焼肉(外食)昨晩は、子どものリクエストに応え、焼肉屋に行きました。我が家はそんなに量を食べないので、17時に焼肉屋について、17時40分にはお店を出る、という速さです。もちろん、あまり高額にならない気楽さもあります。なにより、焼肉はやっぱり美味しいなと思います。おとものご飯とサラダも必須です。しあわせな夕食でした今晩は、ぶりの照り焼きにしようかなと思ってま...

2025/04/01 11:25

カフェ色々

内陸方面にある気になってたToppi’s Cafeメニュー中東系のお店かなピスタチオのデザートもありますカフェラテとジンジャーとオレンジのショットショットはフ…

2025/04/01 10:00

これからの食事

午前中「腹痛のため帰ります」と連絡あり 腹痛で早退なんて初めて ノロウィルス？ 原因になりそうなもの思い浮かばないけど… 念のため、隔離できる体制に（冷たい） ほどなく帰宅 腹痛の原因はたぶん尿路結石 今まで経験のない痛みで動けなくなったらしい 手持ちの痛み止めで歩けるようになったので帰ってきたそう 怖い～～ 本日は昼ご飯食べず、水分取りつつ安静に過ごすとのこと 尿路結石ついてネットで調べて、食べれそうなものと 念のため痛み止めを買ってきた 水分摂取と結石の原因になりそうなものを控える 結石というとほうれん草のシュウ酸はよく聞くけど、 ブロッコリー、キャベツ、大根も割と含まれていると知りました…

2025/04/01 09:00

釧路名物「つぶ焼・かど屋」と おうちごはん

今回の釧路で「絶対に食べて来よう♪」と決めていたのは「かど屋」のつぶ焼°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°幣舞橋で夕日を見て、次の行きたいお店は、開店時間に合わせて...

2025/04/01 07:28

29日(土)～31日(月) トースターが壊れた、庭仕事、チンゲン菜の卵とじ、マーボー春雨

#29日(土) 09年製のオーブントースターがいよいよ壊れた。電気は通じるが脚が一本取れたので、ガムテープで補強して そ～っと動かして焼いた。なかなか面倒なことである。買いに出掛けられないのでネットで注文。トースターに関してはそう考えることなく決めてポチッと。と同時に炊飯器も同じく09年製で、これもカウント…

2025/03/31 23:50

カルチョーフィの総菜トルタにハマる。

イタリアの冬野菜カルチョーフィ（アーティチョーク）イタリアで冬になると出回ってくるカルチョーフィ。アーティチョーク、チョウセナザミと言った方が日本の皆さんには…

2025/03/31 18:00

便利な冷凍豆腐☆豆腐の和風あんかけ♪☆♪☆♪

2025－3－28 朝・昼兼用ごはん小さいおかず4品（豆腐の和風あんかけ・さつま芋バター焼き・きゅうりとわかめの酢の物・野菜たっぷりトルティージャ）・十五穀雑穀ごはん「春日和」仲良しブロガー様から教えてもらった便利な冷凍豆腐を使った豆腐の和風あんかけはるさん あ

2025/03/31 10:37

水菜、アスパラ、かぶのサラダ たらこソースのせ♪

水菜、アスパラ、かぶのサラダ たらこソースのせ フーディストパーク 新たしい企画が始まったの 「爽やかな春の味覚を味わう簡単レシピ」 大募集 シャキシャキ食感の水菜にアスパラとカブを合わせて オリーブオイルで溶いたたらこソースを散らしたの 新緑に咲く 花のイメージ～♪ なんちゃってね ＜水菜、アスパラ、かぶのサラダ：材料(2人分)＞・水菜（ザク切り） ‥80g・アスパラ（斜め切り） ...

2025/03/31 08:05

ブリの照り焼きの夕ご飯

幼稚園が春休みなので、孫のA君が泊りに来てました4歳児のA君の子守りも、随分楽になってきました3人で川の字になって、「さあ、寝よう」とお布団に入ったら、A君より先に寝てしまっていて、A君が寝たらお酒を飲もうと楽しみにしていたのに、目が覚めたのは、朝の7時にA君に起こされた時でした弟君も帰っていたので、賑やかな週末でありましたブリは照り焼きにしました身が厚くて美味しかったでござるよさて、明日は週の始まり月曜日ですね珍しくズーと仕事が続くから、張り切るよブリの照り焼きの夕ご飯

2025/03/30 16:26

【おうち居酒屋 ホットプレートでお好み焼き＆鉄板焼きと2種の春巻】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 春巻き おうちで鉄板焼き 春巻き 久々に家族4人集合したので 息子に鉄板焼きと 他に何が食べたいと聞くと春巻だと 先日娘が帰ってきた時に 作ったばかりだけど みんな大好きなので今回は ちゃんと具を作って巻くことにする 豚肉＋干しシイタケ＋ネギ＋きくらげ どうしても春巻きの皮10枚に対して 適量な具を用意できない私😅 今回も2枚余った じゃー、あれ作っちゃおうと 鉄板焼き用に用意した牡蠣を4個 大葉＋牡蠣＋生姜＋青ネギで巻く 担当者が揚げる 牡蠣の春巻きは一つを半分にして 皆大満足😁 おうちで鉄板焼き 久々に鉄板焼き＋お好み焼きに しようではないか…

2025/03/29 18:00

意識されない年齢

誕生日がうれしくない年齢になってしまいました。人生 まだまだこれから。って思いたいけどやっぱり ピチピチの若い子見ると嫉妬しちゃうな。もし10億円くれるか 2…

2025/03/29 23:50

雨の日はプラネタリウム☆の休日

3月29日（土）隔週土日休みの今日、折角の休日でしたが雨☔凄く残念です…妻は1泊2日で里帰り。三鷹駅まで送りました。帰りに今晩の酒GET‼三鷹の宮田酒店で...

2025/03/29 18:13

金沢＆白川郷旅行～白川郷編～

金沢＆白川郷旅行 2日目は、世界遺産白川郷へ行ってきました。 金沢駅から白川郷までは、バスで向かいます。 平日だったためか、渋滞もなく1時間10分くらいで到着しました。 白川郷、初上陸！ 展望台へと山道を登っていきます 展望台からの景色 雪景色の白川郷を見ることができました カフェを発見 ここはあとで休憩がてら入ります。 見たこともないくらい大きなかまくらもありました 途中で食べたソフトクリームが美味～！ 「であい橋」を渡ります その先に野外博物館「合掌造り民家園」があり、入ることに 合掌造りの屋根裏 ひととおり回ったところで先ほど通ったカフェ「喫茶 落人」に入ります 店内にはマグカップがずら…

2025/03/29 12:21

流転。

皆さま、こんにちは～(｡◕ ∀ ◕｡)exciteさん、いかがでございますか?？(';')前回のpost、ｺﾒ欄ｸﾛｰｽﾞした覚えはないのですが…。開けて...

2025/03/28 15:32

3月25日、るうるう16歳。Sweet & Bitter Birthday

3月25日（火）我が家の一人息子るうるう、16歳になりました✨  本当は朝、こんな風 ↓ に寝込みを襲いたかった（11歳BD）ァ '`,、'`,、(´▽`) …

2025/03/28 04:04