おうちごはんブログ村 新着記事

4月14日（月）の晩ごはん～ちょぼママより～おはようございます☀️今日は、良いお天気🌞だけど…凄い風だね😅吹き飛ばされそう...

おはようございます。先週和歌山に旅行に行きましたが、今回は奈良の洞川温泉に行って来ました。ここ最近、本当によく動いています（遊び歩いている🤣）見ての通り、天気…

今日は朝から晴れ❣️大物洗濯済ませてまた動物病院〜毎日バタバタですがいつものように昨日の夕食から。4月10日の夕食。・豚肉と野菜のレモン煮・納豆・ひじきの煮物・ぬか漬け・味噌汁昨日はotonが定年で最後の飲み会。だもんでotonの嫌いなものオンパレード～。まずはブロ

とある家族の晩御飯～(^^)/昨日の晩ごはん～♪★すき焼き煮★ブロッコリーのベーコン炒め★大根としめじのお味噌汁冷凍していた牛肉を使って、すき焼き煮みたいにしました。豆腐、白菜、大根、糸こんにゃく、にんじん、ねぎ、などなど。これならほぼ家にある材料でできたから、助かりました。ブロッコリーも安いからと言って、つい買い過ぎてたから、早く食べないと・・、と思い、ベーコンと一緒に炒めました。ブロッコリーはつい茹で...

鹿児島に到着して 最初のゴルフ場は空港近くの 鹿児島国際ゴルフ倶楽部です。   春の空が広がりぽかぽか 風は強いですが、冷たくないので まさに春の陽気でした。…

悪友(？)から誘われて温泉に行く事に！待ち合わせまで30分しかない！草刈に出かけている夫のお昼ご飯を...

4月12日(土) 晴 後 時々 曇 19.8℃/9.5℃4月第2週目のお庭、ラナンキュラスラックスが最盛期を迎えています。(4/8）ジューンベリーの白い花も満開で春が来た～！！って感じのお庭になりました。8日は風が強かったのでいくつかの鉢が倒れてしまったため…臨時で階段部分に鉢を集合させています。(3/11)今週、ティーバとヘスティアも花が開いたのでこれで全ての鉢が開花しました♪ちょうど良い機会なのですべての品種の現状を記録して...

ごはん カニカマきゅうりのマヨ和え 鮭フレーク トマトの酢玉ねぎのせ 味のり 梅干 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の...

〜今日のお弁当〜豚生姜焼きカレーそぼろinオムレツほうれん草とポークビッツソテー🍅 紫タマネギマリネみーちゃんは通院日なのでいつ君のみ〜おやつに作りました〜バ…

今回は、大崎善生先生の聖の青春を読んでみました。

前の家で大活躍していた↓溺愛アイテム・・！今の家に引っ越してきてからもダンナがソッコー出しておりました。この見た目と使いやすさがお気に入りなようでダンナがソファーで寝転んでスマホでゲームが出来る仕様になっております 爆最初に見た時は「え

おはようございます。最近の風雨で、満開だった桜も散り始め葉桜となりピンクにグリーンのカラーの色味が余韻を残している様子で素敵。満開の桜も迫力があり素晴らしいですが、風に舞って花びらが散りながら見上げるとピンクにグリーン。こちらの雰囲気も好きで、公園などお

生まれ育った鹿児島では 春になると大袋に入った剥きそら豆が市場に並び 生産者のおばちゃんから直接、しかも破格で買えたし 朝、ドアを開ければ玄関先に掘りたての筍がいくつも置かれ 誰が置いて帰ったかは食べ終わった頃に他の電話でついでに知らされる そしてまた数日後、違う誰かが置いて行く そら豆も筍も食べ放題 なんなら 「夕飯また筍～？」と迷惑顔 あの場所は楽園だったのか、、 今や、 そら豆も筍も大金を払...

今日はピカピカの青空。 気持ちよくって、早速お布団干し♪。 では、昨日の晩御飯から。 【Dinner menu】

昨夜は(も)ちゃちゃっと！ 月見豚丼🍺 薄切り玉ねぎ・シメジ(冷凍)・豚肉で 水と日本酒入れて👆を入れ麺つゆを入れようと… そうだ！エバラの焼き肉のたれ(黄金の味)があったな…と 急遽、炒めず黄金の味を入れ煮込むようにして卵を落として 炒めたらよかっただろうけれど…これはこれで美味しかった😋🍺 昨日のサラダ🍺 二年前の母の日のプレゼントのカシワバアジサイ👇 👆地植えして去年咲いてくれて 👇勢いよく出てきてくれているので(今朝の写真)今年は去年より沢山咲いてくれるかな 👇これは三年前のアジサイだったかな？色鮮やかだったんだけれど… 👆随分楽しんだ後に庭の角に地植えしたら色が～ アジサイは土の酸性…

知人の方から淡路島のふきを頂きました 採れたての香りが爽やかですね すぐ下処理をしました。塩をまぶしてまな板で擦り合わせる板ずり。2分ほど茹でてから冷水にとり皮剥き、きれいな翡翠色になります 三重や奈良県のふき俵と言う郷土食があります。 豊作を願い、温かい大豆ごはんをふきの葉で包みふきの香りと塩味の豆ごはんがおいしいふき俵。 今回は大豆が無かったので香ばしい玄米塩結びに自家製の蕗のとう味噌を塗りました 葉は洗って乾かしただけなので苦味が強く食べられませんが、採れたてのいい香りを楽しめます きれいな葉は少しでも使えたらと思っていたのでこう言う使い方もいいですね。 田植えの際に豊作を願いお供えして…

あさイチを見ていたらハンバーグ特集で、そのあと栗原はるみさんが登場して、ビジュアル的にむっちゃおいしそう！っていっきにお夕飯のメニュウが決まったんです（笑）番組ではキャベツ入りのハンバーグを紹介していましたが、わたしは栗原さんのレシピ本にあってずっと気に

2025ー4－11 朝・昼兼用ごはんだし巻きたまごサンドイッチ・サラダ（葉っぱ・枝豆・ブロッコリー・ミニトマト・カッテージチーズ・すりごま）・皮ごと食べるぶどう・ハーブティー野菜が足りないかも・・・とサラダを添えてみた悪あがき11日の兼用ごはんだし巻きたまごサン

4月3日の木曜日はリアルターさんと待ち合わせて海の見えるお家を2軒、見に行くことに。最初のお家はまさに海の目の前！ 左を向くと運河。 でも正面は運河の反対側に…

昨日も沢山の方に読んで頂き、ありがとうございました！【特別送料無料！】M/L/LL/3L トップス 半袖 ゆったり 大きいサイズ 春 【メール便可22】◆zo…

おはようございます♪全国的に桜の話題が多いけどオイラの住む街は、まだ蕾すらないよGW明けてからかな？そんな日の朝ごはんアハハハ♪久しぶりに笑える顔だよ髭が特徴…

数あるブログの中からお越しいただきありがとうございます♡​鹿児島で2人の兄妹と3人で生活している40代ママです🫶パパは単身赴任中で絶賛ワンオペ中！食生活アドバ…

4月15日メロウ倶楽部新年度が始まりメンバーの卒業や退任で、1年の任期で、福岡3人世話役の一員になりました。お二人は、長年世話役をして下さっていて感謝です。年間計画、その他諸々議案があり私の家で、お昼をご一緒してから会議を。福岡の重鎮H氏（89歳）先日は見事な「PCでAI作成」講師を。長年、会計及び勉強室予約をして下さっているMさん。行く春を惜しみ先ずは桜の盃で◆大吟醸越後桜 を一口。◆帆立のお刺身・わらび添え...

砂肝 大きめひとパック（グラムを忘れましたが、価格は300円弱でした） 硬い筋を切り取って、スライスする。厚みは好みによります。 切ったら沸かした湯にお酒を入れてしっかり茹でる。 長ネギ 好きなだけ 薄切り 茗荷 好きなだけ 薄切り 新玉ねぎ 好きなだけ 薄切り 醤油 大匙3 砂糖 大匙2 お酢 大匙2 胡麻油 大匙2 お水 大匙2 すりゴマ 適量 薬味と調味料を合わせてから茹でた砂肝を入れてよく混ぜて馴染ませる。味を見ながら塩で加減をします。 長男がよく食べるお酒のおつまみです。 きっと将来お酒飲みになるとおもいます:) 大人が食べる時は七味をかけても美味しいと思います。 2日目が美味しいで…

翡翠（ひすい）なすと生ハムの前菜 暑い夏を先取り！ 爽やかレシピを考えたの 口当たりなめらかな 翡翠なすと生ハムの前菜♪ 翡翠なすは レンジ加熱して すぐに氷水で急冷 そうすると鮮やかなグリーンが生まれるの 生ハムはコンビニのお手軽サイズのパック 少量使いたい時に便利かなと思って 買ってみた 肩ロースの生ハム（150円くらい） しょうゆベースのドレッシング・なす ‥2本（中サ...

今日はマークが並んでます 寒さ少しは和らぐでしょうか では昨日の夕飯です 4月15日の夕飯 イワシの大葉揚げと柚子生麩の天ぷら天つゆで頂きます 若竹煮 青梗菜…

先週、ボストン駐在時にベビーシッターをしていた永住組の日本人ご家族が日本に一時帰国をしていたからうちの子と一緒に会って来ました。元々はオットの大学の同窓会でボ…

ブリ大根は甘みが美味しい。ユーリンチー（油淋鶏）も甘酢のタレが美味しい。どっちも作ろうとしたが、甘味のある料理が重なるのは、ちょっと違うと思うんです。譲れるとしたら、ユーリンチーの甘味。代わりにネギ塩だれで食べることに。 鶏唐揚げとブリ大根の夕食 もくじ 夕食 ネギ塩だれの鶏唐揚げ ブリ大根 昼食 低糖質ジャージャー麺 ひとこと NEXZ ミニアルバム「O-RLY？」のImageとVideo 夕食 ネギ塩だれの鶏唐揚げ 〇鶏もも肉・塩・コショウ・片栗粉・サラダ油 〇ネギ・塩・コショウ・ごま油・レモン 鶏もも肉に塩、コショウをふり、片栗粉をまぶす。サラダ油をひいたフライパンで揚げ焼きする。ごま油…

3月末から1週間夫は、歯が痛くて普通食は取れない状態でした。「歯医者さんに行けば？」と言うと歯茎が悪くて、「今、グラグラしてる歯も抜かれるから行くのはイヤ...

おはようございます！人生初のシミ&ほくろ取りをしてから2ヶ月弱経ちました！ダウンタイムについて詳しくはこちら。↓↓↓ほくろの部分についてはアフターケアを続けていますが、その他の部分についてはいつも通りのスキンケアをしています。シミ取り後、約1ヶ月後くらいか

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓シンプルで素敵なパッケージですよね。これは以前から気になっていたショップで販売しているコーンフラワー。北海道産のトウモロコシを細かく挽いたものなんです

ご覧いただきありがとうございます今日はお得な4倍デーです！！本日2記事目です✨前の記事もありがとうございます♪『待ってて良かったフォトT！』ご覧いただきありが…

🇫🇷南仏便り🇫🇷La plage Bona @ HYÈRES 南仏イエール・ボナビーチ。イエールセンターまたはイエール駅前からLa Tour Fondue 行…

ホットサンド コロッケ今日は晴れそうです暖かくなるかな    ランキングに参加しています下のバナーをクリックしてください。お願いします。↓↓↓↓ にほんブログ…

今日はミニトマトとモッツァレラチーズを使った ヘルシーでめちゃウマな1品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ クリーミーなモッツァレラチーズにミニトマトの酸味、クセになるめんつゆ味が絶妙です♬ さらに大葉とごまのアクセントが最高で、キリッと冷えたワインやスパークリングにめっちゃ合います(´艸｀)* ミニトマトはさっと湯むきすることで口当たりが良くなり、味もしっかり入ってくれますよ♬ 作り方もめちゃくちゃ簡単で彩りも良いのでホームパーティーにもオススメです！ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // 湯むきトマトとモッツァレラの♬ 大葉めんつゆ漬け♬ 【材料】3〜4人分 ◎ミニトマト・・…

2025.3.5〜138泊9日6日 韓国旅行2日目ｰ⑤안녕하세요〜浦項から慶州に戻ってきてカカオタクシー呼んで🚕ホテルお引越しします雨も降っててちょっと寒くて…

ごはん 甘酢肉団子で酢豚風 トマトの酢玉ねぎのせ きゅうりの浅漬け 梅干 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前く...

おはようございます。先日、北海道オキシリ食品さんより高級納豆を2種類も頂戴しまして贅沢に食べ比べの朝ごはん定食しました。希少大豆を使って丁寧に作り上げたまぼろ…

季節のハーブと燻製鯖の納豆かき揚げの最終章。 週に一度くらい’整え日’という日をこさえるようにしていて、これは、食で整える、料理してお弁当箱を詰めていく作業自体が、自分にとっては’整え’となるので、そんな記録。

今日は2025年4月16日、関節リウマチ治療524日目 54回目のリウマトレックス服用日(今日の朝・夜、翌日の朝・夜) この記事では、1日を通して体調や症状などをできるだけリアルタ...

機内食国際線に乗ると20年前くらいまでは、機内食が結構楽しみでした。しかし、24年前のNYC で起きた航空機史上最悪の事件からいろいろエアライン界の状況が一変…

  春キャベツの焼きそば 豚餅チーズ玉のお好み焼き先日、久々にお好み焼きを焼きました。冷蔵庫に眠っていたお餅を角切りにして、生地に混ぜて一緒に焼きました。後は…

夕ごはんの紹介です。大根は面取りして米のとぎ汁で下茹で。下茹でした大根、昆布、こんにゃくを【醬油、砂糖、塩、酒、だし汁】の煮汁でコトコト煮ました。最後にゆで卵を入れて火を止め、しばらく放置。ここまで朝のうちにやってます。...

今回はAlice in Chainsの3rdアルバム

お越しいただきましてありがとうございますまいにちバタバタしばらくブログはフテイキざんすさて86さいをつれてー日本🇯🇵へおでかけこのちゃんをのがすと次はいつメイ…

4/6。この日は天気もパッとしなかったので、あまり何もせず休養。昨日帰ってからも飲んでいたので、朝はぐーるぐる。お昼は嫁さんの天ぷらきしめんを有難く頂き、午後はちょっとお買い物。久々にヤオコーに行ったけど、あまりめぼしいものはなかったな。最近業スーでスジャータのシチリアレモンクエン酸が入手できなくなり、オカンムリの嫁のために代替品としてこれを購入。しかし、これは味が薄くてNG。スジャータさん、再販よろ...

陽気に引き出される様に、やる気がムクムク🎵ーーーーと言う気分🤗母が最後に手掛けてた解きかけの着物。今年になってより、母は物事を持続できなくなっちゃって😢解きもしてもらえません😭😭やりかけを代わりにやり遂げて‼️洗いました🎵ーーーーって、仕付け糸が付いたままの絽です。jさまざまな瓶がオシャレな感じの生成り色の絽です。ーーーーしかしながらーーーーなんとなく化繊⁉️ーーーーの疑惑🤔🤔しからば‼️ 燃焼実験‼️右画像の上は...

東京ミッドタウン日比谷東京ミッドタウン日比谷東京ミッドタウン日比谷公式ウェブサイト。東京ミッドタウン日比谷は、約60店舗に及ぶショップ＆レストラン、オフィス、…

お昼は、久々にケンタッキー 部位は、ドラム・リブ・キール。大大好物のサイは無し…。そんな…。。 美味しかったけど、悲しみの方が大きくて落ち込んでたら、次からケンタ頼む時は皆でチキン食べる前提で、5本以上頼んでいいよ…と妻に言われたので甘えよ

次郎のごはんこんばんは🍀次郎のごはんはアメブロに引っ越しをしました新しいブログは↓こちらですアメブロ版「次郎のごはん」https://ameblo.jp/jironogohan/今日の晩ごはん