お弁当大好き〜☆おいしいご飯大好き〜☆

さっぱりおいしい☆あじの干ものずし＆いかの蒸し煮☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪夏めいた今日は爽快レシピ、“あじの干ものずし”で晩ご飯。干ものの塩けと梅干し、みょうがの酸味が味の決めて。具だくさんのすしでさっぱりとした味わい。新鮮なヤリイカはフライパンでさっと蒸すだけのお手軽煮。初夏の爽快レシピ、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。５月30日のメニュー・あじの干ものずし・いかの蒸し煮・さつまいものレモンマヨあえ・豆腐とわかめ、にんじん、きのこのみそ汁あじの干ものずし鳥取県産の真あじの開き干しを焼いて、きゅうり、みょうがとちらし寿司に。A酢、砂糖（各適量）塩（少々）１．あじの干ものは焼き、骨と皮を取って粗くほぐします。２．みょうがはせん切りにし、熱湯でさっとゆでて湯をきり、Aに加え混ぜます。３．きゅう...さっぱりおいしい☆あじの干ものずし＆いかの蒸し煮☆

簡単♪トマトのステーキ☆カリカリポークのせ＆焼きなすのとろろあえ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪１週間おつかれさま！の献立は、トマトのステーキ☆カリカリポークのせ。加熱して甘みも栄養も増したトマトにカリカリに香ばしく焼いた豚肉をのせます。甘辛いソースをかけ、ねぎをちらして風味＆食欲アップ♪もやしのナムルを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。５月29日のメニュー・トマトのステーキ☆カリカリポークのせ・焼きなすのとろろあえ・もやしのナムル・ごぼうとわかめ、まいたけのみそ汁・ごはん焼きなすのとろろあえ焼きなすと、すりおろした長いもをあえ、青じそをのせ、めんつゆをかけていただきました。トマトのステーキ☆カリカリポークのせAしょうゆ・酒・みりん（２人分で各大さじ1/2ほど）１．トマトはへたを取り、横に３等分～４等分に切ります。...簡単♪トマトのステーキ☆カリカリポークのせ＆焼きなすのとろろあえ♪

*韓国のりをふりふり♪『アスパラと豚バラの塩焼きそば。』

週末のごはんは麺類が多い我が家。だってー　すぐにお腹がすく夫が「かーちゃん～～～ゴハン何～～？」と一日中　急かすものだから。＋＋＋きょうＵＰする塩焼きそばは　先週末に作ったモノ。いつもの塩焼きそばに韓国のりをプラスしてみましたぁ♪あんまり内容量が入っていないのでリピート買いはないかも・・。残念。具材はしつこいようですがアスパラ入り。細いサイズのアスパラと豚バラ肉とピーラーで削った人参。出来上がりの...

☆サラダチキンのカルパッチョ風＆カレー炊き込みごはん☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪お散歩道に咲いていました。陽は西の空を真っ赤に染めて沈んでいきました。メインは鶏むね肉料理。ねぎ、しょうがといっしょにフライパンで蒸してサラダチキンに。薄切りにしてトマトと放射状に盛りました。ドレッシングはごまを入れた和風味。みんなの大好きなカレー炊き込みごはんといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。５月28日のメニュー・サラダチキンのカルパッチョ風・カレー炊き込みごはん・オニオン卵スープカレー炊き込みごはん秋の定番料理だけど食べたくなりました。きのこ、カレー、ソーセージ、マヨネーズ・・・みんなの好きなものばかり＾＾材料（米２合の場合）ウインナーソーセージやベーコン（適量）しめじ（１パック）玉ねぎ（1/2個粗みじん切り）...☆サラダチキンのカルパッチョ風＆カレー炊き込みごはん☆

今日のお弁当初購入のカラフル野菜#スイスチャード と#豚こま炒め#玉子焼き#た...

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5/29 オクラの肉巻きの花金弁当♪

毎度おなじみ花金弁当でおはようございます！毎週金曜日は1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています♪・オクラの肉巻き・昭和の定食屋さんの味！ぷりぷりマカロニサラダ・大人のお花玉子・紫玉ねぎのマリネ・激リピ★おつまみ♡やみつきキャベツ・かぼちゃ南蛮・お花ご飯 花金ver.今日は何やらオクラもご飯も頼りない感じでぎこちなくなってしまった(ﾉ∇≦*)肉巻きはしゃ...

ゴルゴ13顔

おはようございます！ 今朝、起きると奥さんに『ゴルゴ13みたいな顔してる』と言われました。 ついに私の顔が男らしい顔をしていることに気がついたか！と思ったのですが、どうやらほうれい線の感じが似ていただけのようです( ‾•ω•‾ ) 40歳も近くなると体のいろんなところが年を取ってきますなぁ…。 昔は割と本気でサッカーをしていたのですが、運動を辞めてから一気に体も気持ちも歳をとった気がします。 まぁ仕方がないですね( ‾•ω•‾ ) さて、それでは今日のお弁当紹介です！ご覧の通り麻婆豆腐のみです笑 あ、決してサボったわけでも、喧嘩して腹いせでこのお弁当にした訳ではないですよ。奥さんから麻婆豆腐の…

♪さけの青じそフライ＆エビ入りオーロラポテトサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪穏やかな日常が一日も早く訪れますように。メインはさけ。身は赤いけど、白身魚。青魚のようにEPAやDHAを多く含み、皮にはビタミンB1も。使い勝手のいい生の切り身をフライにしました。青じそを巻いていつもと違う、さわやかな味わいに。甘酸っぱいオーロラソースのポテトサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。５月27日のメニュー・さけの青じそフライ・さつま揚げと小松菜のさっと煮・エビ入りオーロラポテトサラダ・きのこと豆腐のみそ汁・ごはんさつま揚げと小松菜のさっと煮プラスさつま揚げでボリュームもうまみもアップ！☆だし・みりん（各適量）、しょうゆ・塩（各少々）を煮立たせ、さつま揚げと小松菜を加え、小松菜がしんなりするまで中火で煮ます。さけの青じそフライサクッとジューシー♪...♪さけの青じそフライ＆エビ入りオーロラポテトサラダ♪

今日のお弁当* ***#おにぎり##パプリカの豚バラ巻き#きゅうりのヘンプシー...

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*メリ☆食* うずら卵とミニトマトのスティックでお弁当♪

おはようございます。 本日のスタートはお弁当から。 ■うずら卵とミニトマトスティック ...

☆カリカリチキン ねぎ塩だれ＆ゆずこしょう風味のきんぴらごぼう☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪鶏もも肉を焼きました。鶏もも肉にはたんぱく質が多く疲労回復効果も。こんがりと焼いた肉に、ごま油の風味とねぎの辛さがおいしい、ねぎ塩だれをよ～くからめて召し上がれ♪きんぴらごぼう、玉ねぎのレンジピクルスを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。５月26日のメニュー・カリカリチキンねぎ塩だれ・ゆずこしょう風味のきんぴらごぼう・新玉ねぎのレンジピクルス・豆腐と小松菜、まいたけのみそ汁・ごはんゆずこしょう風味のきんぴらごぼういつものきんぴらごぼうに、ゆずこしょうをプラスしました。さわやかな風味が大好きです。カリカリチキンねぎ塩だれねぎ塩だれは温やっこ、冷やっこなどにも。ねぎ塩だれ（作りやすい分量）長ねぎのみじん切り（1/2本分）オリー...☆カリカリチキンねぎ塩だれ＆ゆずこしょう風味のきんぴらごぼう☆

今日のお弁当* ***#塩さば#二十日大根ときゅうりのツナマヨ和え#そら豆オー...

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*メリ☆食* 豚肉の味噌漬け焼きで曲げわっぱ弁当♪

冷凍庫に1枚残ってたので今朝焼きそれをメインに。 ■豚肉の味噌漬け焼き と、 ■ズッキーニ...

5/27 鶏むね肉の塩麹マヨ焼きとおにぎり弁当♪

久しぶりにおにぎり弁当でおはようございます！最近、在宅勤務が多かったからすっかり早起きできなくなってる(笑)おにぎりは少し早起きしないと普通に詰めるより時間かかるから今日は頑張った！(ﾉ∇≦*)・鶏むね肉の塩麹マヨ焼き・オクラの麺つゆ漬け・茗荷の甘酢漬け・明太人参・白だし味玉・なんちゃって海老天おにぎりメインは鶏むね肉の塩麹マヨ焼き。下味冷凍しておいたものを朝、オーブントースターで焼きました！一番強い...

♪白身魚のマヨネーズ風味焼き＆春キャベツとわかめのめんつゆあえ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ヒペリクム・カリキヌム（這性の常緑低木）が朝陽に輝いて咲いてました。今日も鯛を食卓に。お刺身用の大きな柵が500円ほどで買えたのでチーズマヨ風味のソースに漬け込んでから電子レンジのオーブン機能でこんがりと焼きました。こんがりと焼けた身はふわっとやわらか！さっぱりサブおかず、春キャベツとわかめのめんつゆあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。５月25日のメニュー・白身魚のマヨネーズ風味焼き・豚肉としめじの甘辛煮・春キャベツとわかめのめんつゆあえ・新じゃがと新たまねぎのみそ汁・ごはん春キャベツとわかめのめんつゆあえAめんつゆ（適量）水（少々）練り辛子☆キャベツはざく切りにし、塩少しを加えた熱湯でさっとゆで、水けを絞り、わかめ...♪白身魚のマヨネーズ風味焼き＆春キャベツとわかめのめんつゆあえ♪

今日のお弁当* ***#おにぎり##チキン南蛮##ポテトサラダ#おくらのおひた...

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今日のお弁当* ***#牛丼#スナップエンドウ#紅生姜##もやしわかめスープ...

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5/26 焼売弁当♪

火曜日の物相型弁当でおはようございます！このフレーズも久しぶり♪・93円の焼売・紫キャベツの和風マリネ・ごぼうのバルサミコきんぴら・白だし味玉・茗荷の甘酢漬け・人参のスイチリマリネ今日のメインはいつもの焼売(笑)今回は93円でした(≧▽≦)微妙にいつも値段が違う(笑)ご飯は千鳥の物相型で。クセがスゴい！（どうしても言いたくなる）ご飯に混ぜてるふりかけは5色の花むすび。このふりかけ、ご飯の彩りにすごく便利！5色の...

☆フレッシュトマトとツナのパスタ＆ステーキ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪夏を思わせるような暑い一日でした。真夏日になった日曜日は、トマトとツナのパスタで晩ご飯。イオンも再開して産直のお店にもフレッシュな野菜が並んでうれしくなります。買ったのは真っ赤なトマト。ツナ缶、ニンニク、赤唐辛子といっしょに炒めてパスタにからめます。塩とこしょうでシンプル調味。甘酸っぱいトマトとツナのうまみでクセになるおいしさ。ステーキといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。５月24日のメニュー・フレッシュトマトとツナのパスタ・ステーキ・レンジ蒸しなすと生ハムのサラダ・春キャベツのスープフレッシュトマトとツナのパスタ１．トマト（２人分で２～３個）は皮を湯むきにしてざく切りに。スパゲッティは袋の表示より１分ほど短めにゆでま...☆フレッシュトマトとツナのパスタ＆ステーキ☆

5/25 海老とホタテのフライ弁当♪

おはようございます！今週は通常出勤のうちのおっさん。お弁当も通常営業します(≧▽≦)あたくし、サンクゼール、久世福商店の公式アンバサダーをつとめさせていただくことになりました！これから3か月間、色んな商品を紹介して行きます♪オンラインショップはこちら・小海老フライ・ホタテフライ・農場タルタルソース・ブロッコリー・切干大根のナポリタン・茄子の中華風マリネ・紫キャベツの和風マリネ ・黒米ご飯メインは海老...

♪パリッと塩さば グリル焼き＆長いものガーリックバターじょうゆ焼き♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪みるみる西の空が茜色に染まっていきました。塩さばが食べたくなりました。昆布漬けの塩さばを買い求め、脂ものり、ほどよい塩加減にごはんがおいしくて大満足。長いものガーリックバターじょうゆ焼き、きゅうりとたこの酢のものを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月23日のメニュー・塩さばグリル焼き・長いものガーリックバターじょうゆ焼き・きゅうりとたこの酢のもの・豆腐とほうれん草のみそ汁・ちくわとかにかまぼこの磯辺揚げ・ごはん長いものガーリックバターじょうゆ焼き加熱した長いものほくほく＆シャキシャキ食感が大好き♪A砂糖、しょうゆ、酒（各適量）☆長いもは皮をむいて１cmぐらいの厚さに切ります。フライパンにオリーブ油、バター各少々を中火で熱...♪パリッと塩さばグリル焼き＆長いものガーリックバターじょうゆ焼き♪

☆デミグラスソースのハンバーグ＆春キャベツのコールスロー☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪明日も天気になぁれ～今日はハンバーグ。濃厚な手作りのデミグラスソースでいただきました。少しだけ加えたバターの風味がとても良く食欲をそそります。春キャベツのコールスロー、コロコロかぼちゃのスープを添えてごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。５月22日のメニュー・デミグラスソースのハンバーグ・春キャベツのコールスロー・しめじの塩昆布煮・コロコロかぼちゃのスープ・ごはん春キャベツのコールスローヨーグルトを加え、さっぱり＆ヘルシーに。Aプレーンヨーグルト、マヨネーズ、オリーブ油（各適量）塩、こしょう（各少々）☆キャベツは細切りにして塩少々をふってひと混ぜし、しばらくおいて水けを絞ります。Aはよく混ぜ、キャベツ、コーンを加えてあえます。デミグラスソースのハ...☆デミグラスソースのハンバーグ＆春キャベツのコールスロー☆

八宝菜　　筍を使い切る②

他記事でアップが遅れていますが、筍を使い切る第二弾は八宝菜茹で筍は、水に浸けて冷蔵庫で5日位しかもたないので、二人暮らしだと連日使わなければなりませんコー...

♪ポークソテー 和風おろしのせ＆春ごぼうのサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日もいいお天気でした。豚ロースとんカツ用肉を焼きました。新玉ねぎと、おろししょうがを合わせた大根おろしをのせ、さっぱり＆すっきり！春ごぼうのサラダ、にらの甘辛煮を添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月21日のメニュー・ポークソテー和風おろしのせ・春ごぼうのサラダ・にらの甘辛煮・小松菜と高野豆腐、まいたけのみそ汁・ごはんにらの甘辛煮炒めて煮て、にらがおいしくたくさん食べれます＾＾材料（２～３人分）にら（１束）オリーブ油orサラダ油（大さじ1/2）Aだし汁または水（大さじ１）しょうゆ（大さじ１）砂糖（小さじ１ぐらい）☆にらは食べやすい長さに切り、中火で熱した油で炒めます。しんなりとしたらAを加えて混ぜ、煮絡めます。...♪ポークソテー和風おろしのせ＆春ごぼうのサラダ♪

今日のお弁当* ***#ツナタマゴサンド#こんにゃくベーグル#クラムチャウ...

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今日のお弁当* ***#塩焼きそば*****噂の#愛の不時着視聴...

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5/22 お久しぶりの花金弁当♪

かなり久しぶりの花金弁当でおはようございます！毎週金曜日は1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています！・鶏むね肉のサテ風・ごぼうのバルサミコきんぴら・ゴーヤのナムル バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★・紫キャベツの和風マリネ・人参のスイチリマリネ・大人のお花玉子・茗荷の手まりおにぎり 花金ver.今日のメインは鶏むね肉のサテ風。下味...

*メリ☆食* 牛ガーリックペッパーサイコロステーキで曲げわっぱ弁当♪

続いてお弁当です。 ■牛ガーリックペッパーサイコロステーキ ■野菜炒め ■南瓜煮...

いいねを押してないで買うんだ！

おはようございます！ 最近、奥さんがメルカリへの出品を頑張っています。何度か手伝ったことがあるのですが、出品するのって大変ですよね。 採寸して、写真撮って、詰めて、紹介文書いて、発送してと( ‾•ω•‾ )/ そして中々売れません笑 いいね、はされるのですが中々売れないのです。メルカリのアラートが鳴るたびに奥さんはワクワクしながら携帯を見るのですが、大抵『いいね』を押された時のアラートです。 ついに我慢できなくなったのか、今朝いいねのアラートが鳴った時に『いいねを押してないで買うんだ！』と騒いでました笑 でも私知ってるんです。 奥さんも沢山『いいね』を押していることを。そして中々購入しないこと…

☆照り焼きサーモン新玉ねぎソース＆なすの揚げだし風☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりにおだやかなお天気でした。鮭の照り焼き。新玉ねぎをいっしょに焼いて甘みを引き出し、まったりとした濃厚な味わいに。白いごはんにピッタリ！お箸がすすみます。なすの揚げだし風、もずく酢を添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月20日のメニュー・照り焼きサーモン新玉ねぎソース・なすの揚げだし風・もずく酢・豆腐とほうれん草、まいたけのみそ汁・ごはんなすの揚げだし風なすが余分な油を吸わないよう、素揚げは高温に熱した油を通すくらいにしました。☆めんつゆ＋水をレンジでさっと加熱し、揚げなすにかけ、おろししょうがを添えて。照り焼きサーモン新玉ねぎソース甘みを引き出した新玉ねぎをからめていただきます♪Aしょうゆ、酒、みりん、砂糖（各適量...☆照り焼きサーモン新玉ねぎソース＆なすの揚げだし風☆

5/21 イタリアンから揚げ乗っけ弁♪

木曜日の乗っけ弁でおはようございます！変わり映えしない乗っけ弁(笑)・柔らか★鶏むね肉のイタリア～ン塩唐揚げ・紫キャベツの和風マリネ・人参のスイチリマリネ・ポン酢味玉・ゴーヤのナムル・昭和の定食屋さんの味！ぷりぷりマカロニサラダ ←本日16時🆙・マンナンご飯今日のメインはイタリアンから揚げ。むね肉なのに冷めても柔らかい唐揚げです♪レシピはこちら↓ みずか 柔らか★鶏むね肉のイタリア...

♪牛肉とパプリカのカレー風味炒め＆厚揚げのきのこみそチーズ焼き♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪素材３つのスパイシー料理、牛肉のカレー風味炒め。牛肉と相性抜群で、今が旬のビタミンC豊富なパプリカと炒めました。味つけは塩、こしょう、酒、カレー粉。ご飯にもお酒にもよく合う、お気に入り時短レシピです。ほのかなみその香りもいい、厚揚げのきのこみそチーズ焼きを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月19日のメニュー・牛肉とパプリカのカレー風味炒め・厚揚げのきのこみそチーズ焼き・かぼちゃのサラダ・トマトのかきたま汁・ごはん厚揚げのきのこみそチーズ焼き今日はおみそ汁ではないので、お手軽な厚揚げおかずを添えて。Aみそ、みりん（各少々）１．きのこ（しめじ、しいたけなど）は石づきを除いてほぐし、酒（少々）とともに火にかけ、炒り煮にします。...♪牛肉とパプリカのカレー風味炒め＆厚揚げのきのこみそチーズ焼き♪

今日のお弁当* ***#おにぎり##麻婆もやし##ちくわきゅうり#***...

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今日のお弁当* ***#おにぎり##鶏の甘辛揚げ#スナップえんどう #ゆでた...

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5/20 ザーサイ豚つくね弁当♪

おはようございます！今朝は朝からレシピの写真とか撮ってたら時間全然なくなって焦りまくり(>_みずか 材料3つ！簡単★ザーサイ豚つくね 材料3つだけ！！ 味付けはザーサイで完了の簡単豚つくね。 それで味が付くの？ 付くんです！！（自問自答(笑)） 騙されたと思ってお試しあれ！（大丈夫、騙されません！） ザーサイの消費にも◎ お弁当はもちろん、お酒にも合いますよ～！ 最初は色々入れていたと思いますが、ザーサイだけ...

コレは使える！！100円以上の働きっぷり♡100均deテンション上がるお弁当生活♡

コロナの影響もあり…お弁当を持参するようになった主人。朝7時の出発に合わせて準備するのですが…作り慣れていないもので、毎朝ドタバタしております(;^ω^)...

卵焼きが上手に焼けません

おはようございます！ 先日、肩こりがひどく、晩ご飯を作る元気がなかったので、奥さんに自分の晩ご飯を買ってきてね、とお願いしました。私は食欲がなかったので軽めのお弁当を買ってきてもらうようお願いしました。 すると、『ここぞとばかり贅沢したい。見せびらかせて食べたい( ்▿்)』と意地の悪いメールが届きました笑 まぁ、口ではそう言いながら、帰ってきたら肩のマッサージしてくれたのですけどね( ‾•ω•‾ )/ お陰で少し良くなりました。 さて、それでは今日のお弁当の紹介です！ 豚バラとチンゲンサイの炒め物、にんじんしりしり、卵焼きだったものです！ 最初は厚焼き卵を作ろうとしたのですが、途中でぐちゃぐ…

☆新じゃがいもの肉じゃが＆あじの塩焼き☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪みずみずしい新じゃがいも。ゴロンと大きく切って豚薄切り肉と煮ました。じゃがいもを炒めて肉、にんじん、アク抜きをした糸こんにゃくを投入。酒を加え、出汁をひたひたに注いで砂糖、酒、みりんを加えて煮、しょうゆ、新玉ねぎを加えてさらに煮ました。ホクホク、ほっこり肉じゃが。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月18日のメニュー・新じゃがいもの肉じゃが・あじの塩焼き・えのきとわかめの酢のもの・もやしと油揚げ、スプラウトのみそ汁・ごはん新じゃがいもの肉じゃが今日も豚薄切り肉と煮ました。新玉ねぎの甘みも相まっておいしくできました♪あじの塩焼き長崎県産のマアジ。新鮮でした。えのきとわかめの酢のものAすし酢（適量）しょうゆ（少々）☆えのき（１袋）は根元を切り、長さ...☆新じゃがいもの肉じゃが＆あじの塩焼き☆

娘のチョコレートケーキ / 5月19日 ダイエットスープ弁当　

娘のチョコレートケーキ  朝から「あれはどこ？」「絞り出し袋は？」とラインがきて、お昼に写真が送られてきました。 このケーキ、めちゃくちゃ良くできてました。 …

筍ごはん　　筍を使い切る①

そろそろ筍も終盤を迎え、茹で筍を毎日少しずつ使っています昔、祖母が「精（灰汁）が強いので、沢山食べてはダメ」と言っていました確かに・・・地表に出てからは毎...

*メリ☆食* 海苔しゃけ弁で曲げわっぱ弁当♪

実は昨日、 お弁当 どんどんののりしゃけ弁を食べて明日のぱさん♪ずお弁当はコレだなとd(-。・。) ...

♪手羽先のグリル＆小松菜のチャーハン♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪冷蔵庫のごはんと炊きたてのごはんを合わせてチャーハンを作りました。ほうれん草よりクセが少なく、使い勝手のいい小松菜のチャーハン。卵＆パプリカで栄養バランスもアップ。パリッと焼いたジューシーな手羽先のグリルといっしょに、いただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月17日のメニュー・手羽先のグリル・小松菜のチャーハン・大根ときゅうりのごま酢あえ・春キャベツとねぎのみそ汁大根ときゅうりのごま酢あえシャキシャキ食感が楽しい♪A酢、砂糖、白すりごま（各適量）１．大根は皮をむいて薄切りに（ピーラーより包丁で少し太めに切る方が食感をたのしめます）。せん切りにしたきゅうりとともに塩少々をふり、しばらくおいてしんなりさせます。２．１の水けを絞ってAであ...♪手羽先のグリル＆小松菜のチャーハン♪

今日のお弁当* ***#ロコモコ丼#ジョイフルハンバーグ#さやえんどうの胡麻和...

この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #ロコモコ丼 #ジョイフルハンバーグ #さやえんどうの…

週末夕ごはん。初#ヤムニョムチキン#しいたけとわかめのお吸い物#サラダ* ...

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今日のお弁当* ***#鮭の塩焼き#ナポリタン#しめじと大根のお味噌汁**...

この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #鮭の塩焼き #ナポリタン #しめじと大根のお味噌汁 …

5/18 海老のオーロラソース弁当♪

おはようございます！今週から久しぶりにお弁当再開！とは言え、明日はお弁当いらないそうな(ﾉ∇≦*)でも、今週は4日間のお弁当ですヽ(´▽`)/たぶんリハビリ期間になりそうだ(>_...

ツルッとさっぱり☆ざるラーメン＆厚揚げのキムチーズ焼き☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪夏日になった今日はツルッとさっぱり、のどごしのいい麺レシピ。市販の和風ざるラーメンにゆで卵、万能ねぎ、焼き豚、焼き海苔を添えました。ほのかなニンニクの風味と香りの和風のつゆに食欲をそそられます。おつまみにピッタリな、厚揚げのキムチーズ焼き、あじフライを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月16日のメニュー・ざるラーメン・厚揚げのキムチーズ焼き・あじフライ・春キャベツのガーリックソテー厚揚げのキムチーズ焼きこんがり焼いて香ばしい♪１．厚揚げは熱湯を回しかけ、油抜きをして水けを拭き、１cmぐらいの厚さに切ります。２．オーブン用シートを敷いた天板に１をのせ、キムチ漬け、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼...ツルッとさっぱり☆ざるラーメン＆厚揚げのキムチーズ焼き☆

やわらかくてジューシ～♪なすの酢豚＆オクラのツナあえ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪なすも豚こまだんごも、やわらかくてジューシ～。なすの酢豚。かたまり肉を使わないで、こま切れ肉をコロンと丸めます。肉を油で揚げないのでスピーディーで楽ちん。タレを吸ったなすがおいしくて、ご飯がすすみます。ゆでて和えるだけの、オクラのツナあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月15日のメニュー・なすの酢豚・オクラのツナあえ・小松菜ときのこのおひたし・厚揚げとニラのみそ汁・ごはんオクラのツナあえオクラをサラダ感覚で♪☆オクラは塩をまぶして板ずりをし、熱湯でさっとゆで、水にとって水けをきります。食べやすく切り、ツナ缶と混ぜ合わせます。ドレッシングやぽん酢、しょうゆをかけても。なすの酢豚材料（２人分）豚こま切れ肉（150gほど）...やわらかくてジューシ～♪なすの酢豚＆オクラのツナあえ♪

ベーグル / 今日のお昼ご飯はオムライス

ベーグルちょっと、上達した。かなり良いとこまで来ましたが、もうちょっと詰まった感じにしたい。ちなみに、今日の昼ごはんはこんな感じ。オムライスビーフシチューひよ…

白いご飯のないお弁当

おはようございます！ 今日は奥さんが仕事です。 昨晩奥さんにメモを渡されました。 そのメモには… ①ゴミ箱丸洗い ②ベッド下、床拭き掃除 ③シーツ洗濯 ④台所油とり ⑤トイレ掃除 ⑥カーペット手洗い と書いてあります笑 どうやら今日の宿題のようです。私が忘れっぽいので書き出しておいてくれたみたいです。 やることがたくさんあって嬉しいなぁ( ‾•ω•‾ )/ まぁ、休日に仕事に行く奥さんより楽ですからね。しっかりやりますよ！ でも今日の最初お仕事はお弁当作りです！ 久しぶりに牛肉を使いました( ‾•ω•‾ )/ ご飯はお肉の下にあるわけでは無いですよ。なんとご飯は無しなのです笑 ご飯を炊き忘れて…