キッチンライフ

冷凍庫事情で贅沢に走る

このところ思わぬ贅沢が続いています。　ちょっと後ろめたいような戸惑いのような、複雑な感情が湧き上がります。　冷凍庫がいつの間にかパンパン、氷をストックしとくスペースがなくなっていたためです。　困る。　アイス。氷の生産循環とストックが滞っています。　氷のために夏場はスペースを空けとかないといけなかった。　夏なんてあまり食べないものです。　ソーメンで暑さをしのぐ、肉のストックなんかあまり必要ない（笑）...

青カビ風チーズケーキと断面

コメントいただきありがとうございます。　ヤマモモのジャムを冷蔵庫で冷やしたら、今はまるでストロベリーのお味です。　なんで？　どうしてこうなったww　パンにつけたりヨーグルトでとても美味しいものですが。　ただ、アクっぽいのがすっかりなくなってしまいました。　野趣が消えたw。　味はもはやストロベリーです。　粘度はちゃんとジャムっぽい。　上品な感じ。　売れそうなぐらいですw。　庭木でお困りの方がいるようです...

楽天＊困っていたアレの処理が超ラクチンに！省スペース・調理もできちゃう万能キッチン雑貨♪［PR］

おはようございます。＾＾前から気になっていたキッチンアイテムがやってきました！「ペットボトルがスポッとハマる水切りラック」！こちら、こだわりバッグ 雑貨 Annekorさまよりモニターさせていただいたモノです。こういう感じの水切りラック、気になってたんです

梅漬けの塩分の話

いきなり暑くなりました。　「やっと」というか、「とうとう」というか、今日から本格的に夏始動という感じです。　こちらでは梅雨は明けたようw。　つい昨日まで、まだアタシは家でフリースを着てたりしました。　なんだか他のみなさんとは違う違和感があったw（汗）。　いつになった半そでが着れるかなんて、アタシだけ氷河期到来を心配したぐらいですw。　地球温暖化はどこへやら。ドイツは石炭をせっせと燃やすつもりらしい。...

惣菜で売られなくなったもの

コメントいただきました。昨日は書きそびれてしまった（汗）。　色々な健康法、「歩く」というのもいいことだと私も思います。　「人間は二足歩行になって様々な障害を抱えるようになってしまった」　なーんて、まことしやかに言われることがあります。　動物が二足歩行するようになったための弊害と付き合うのが人類の宿命なんだ、と。　だから垂れたり、曲がったり、ハゲたりするのだ、とw・・・（汗）。　じゃあ四ツ足歩行に戻...

【50代ラク家事主婦】食中毒を生まない我が道流お弁当ルール３！

こんにちは！横浜の暮らし評論家／整理収納アドバイザー「我が道ライフ」の大木です。今日のテーマ：食中毒を生まない我が道流お弁当ルール３！なんなの？！ってくらいの湿度ですね（汗）水分補給をしっかりしながら元気に過ごしたいものです。毎日作っているお弁当はこれからの時期特に気を使います。だって食中毒なんてなったら大変だから！！！お弁当歴10年を超えたベテラン主婦（いや、まだまだかしら）ですがお弁当は毎日気を...

いい肉w、旨い肉（笑）、高い肉♪

やっとのこと、以前にやった焼肉をやりました。　焼肉ランチです。　残りの半分、冷凍しといた焼肉セットを食べた。　ごちそうさまでしたw。　とても美味しくて、再び楽しいお食事ができました。　炊き立てのご飯で自然解凍しといた焼肉セットをいただきました。　三種のお肉。　牛バラ、豚バラ、牛ロース。　野菜は漬物だけにしました。　あとは汁。　こういうのは野菜なんてはいらないんだ、そう思った。きっと食べ慣れてる人は...

腐敗初めw、今夏の最初の失敗は長芋

なんだかんだと気を回しているくせに、結構モノを腐らせたりするというのがアタシの暮らしです。　そういう無駄も含めてのノリシロ、無駄もあった上での半額ハンティングということです（汗）。　納得できるところはある。　「老人と海」の老人は格闘の末にでかい獲物を仕留めます。そしてボートの端にくくりつけて岸へと帰っていった。　その獲物は途中、すっかり魚に食べられてしまったのです。　半額のカレー用肉をリュックに入...

【お掃除】どうせするならラクしてキレイに！ほっぽらかしOKなおすすめは、コレ！

こんにちは！横浜の暮らし評論家 整理収納アドバイザー我が道ライフ大木です今日のテーマ:どうせするならラクしてキレイに！ほっぽらかしOKなおすすめは、コレ！家の中の汚れはこまめに落としておくとその後が、ラク。わかっちゃいるけどなかなかその時間が取れなかったり、気づいた時には「あれ？」ってくらい汚れてたりってことありますよねそんな時でも慌てないーーー。塗って放っておくだけで汚れが落ちるそんな洗剤を持ってお...

女子高生弁当38日目☆ポークステーキ丼

うんうん、こんなお弁当もたまにはいいね(*´ω｀*)お肉の下のご飯も、白米じゃなく、鷹の爪と麺つゆとにんにくで炒めたご飯(・▽・）menu★ポークステーキ丼★麺つゆ焼きご飯★ブロッコリーとパプリカのバター焼き★刺身蒟蒻とワカメともやしと水菜の炒め物★ゴマ付き団子(冷凍食品)★チーズかまぼこ★さくら大根★お花の茹で人参このお弁当が6/9,今日は6/15..下の子の試験直前で、夜な夜な、提出物間に合ってない下の子の監視役(笑)毎度毎度...

オムライス＆牛スネ肉のビーフシチュー！

カロリーが心配な夕飯です(笑)上の子試験期間なので好きな食べたいものを作ったつもり。menu☆オムライス！(ウインナーと玉ねぎとパプリカ3種でケチャップライス！)☆牛スネ肉のビーフシチュー☆野菜スティック☆ぶどう(›´-`‹ )あらら。開いてとろふわ、にするつもりが、自分のだけ失敗。みんなは先に食べてるので！私の出来損ないの写真ですみません💦牛スネ肉なんていつも高くて買えないけど…半額ゲットしたので、ビーフシチューに🙂ほ...

【ハーモグ5食の感想】『ゆるっとコントロールE』を一人暮らしで体験

一人暮らしで冷凍宅食Hemog(ハーモグ)『ゆるっとコントロールE』の5食コースを注文。通常注文or定期便から選べます。良い点や悪い点、味の感想も含めてブログにまとめます。宅配惣菜を取り入れて生活を効率化させましょう。

主婦一人のお昼ご飯♡タイ料理のパッタイ

先日の水曜日だったかな？私一人のお昼ご飯にタイ料理のパッタイ作りました   とっても簡単なんですよ〜 タイビーフンをお湯につける具材を切る炒める塩胡椒、味覇、…

女子高生弁当35日目。エビマヨ！

blogを更新できてない、、追いついてない🤣でも記録はしてある🥹写真はあるから簡単に載せていきます…😉6/6の長女のお弁当。menu★エビマヨ🍤(揚げパプリカと水菜添え)★おからとオートミールとホットケーキミックスと豆乳のミニおやき★鶏のむね肉と新玉ねぎの赤ワイン煮込み★ワカメの酢の物★黒白ごま塩ご飯🍚★はんぺんチーズ焼き★ワカメの酢の物一応全部手作りおかずちょこちょこと。あまりお昼食べてこないので少なめです！！にほんブロ...

6月7日 冷やしうどん弁当と今週の芋たこなんきん

高校生のお弁当  小えび天とかき揚げ味たまご彩のプチトマト コストコで、間違って小さい方の海老を買ってしまったんですが、これはこれで使い勝手がいいのですよお弁…

6月6日 めはり寿司弁当

高校生のお弁当  めはり寿司唐揚げ卵焼きブロッコリーサラダプチトマト 青い高菜はこの時期だけなので、めはり寿司も年に一回か二回あるかないかですご飯はおかかご飯…

ひんやり美味しいティラミス

 ティラミス、作りましたコーヒー液、多めの大人の味 カップは某有名店のプリンのカップです(^^;色々持ってますが、これが一番使いやすい   ケーキもいいけど、…

6月3日 酢豚弁当とコストコの豚ロースのストック

火曜日の夕方にワクチン接種した娘ですが、水曜日の朝、なんともなくて学校行ったのですが、昼ごろ熱が出て早退してきました木曜日も、熱と頭痛でお休みしました ３回目…

女子高生弁当32日目♪ガーリックバターライスオムレツ風

お弁当5月も終了‼️今朝の娘のお弁当🍱menu★ガーリックバターライス★薄焼き卵★豚肉ピリ辛ソルト焼き★夕飯用の特製牛すじ煮込み★ピーマンソテー★かぶのマリネ★さくら大根(市販)★ミニトマトちょっと！ガーリックライスが美味しすぎて味見たくさんしてしまった（笑）薄焼き玉子を半分載せて、ケチャップかけて、彩りよく仕上げました。そうそう、この牛すじ煮込みも載せたいのに！また次の次あたりの記事でで（笑）にほんブログ村お弁当...