おうちごはんを楽しむ暮らし

辛い物好きな人はこの夏必須！「カルディ」で1番オススメの冷たくて美味しい麺！！

先日、カルディに行った時にネーミングに惹かれて買ってしまったこちら！「冷やし青唐辛子ラーメン」です。カルディのオリジナルの商品で、価格は162円（税込）！カロリーは337kcalです。「豚骨スープとナンプラーの風味をベースに青唐辛子の絡みを前面に

いつもの餃子に一手間加えて、パクチー餃子！

ここ数年、日本でもパクチーブームが続いていますよね！私も元々パクチーが好きでしたが、日本に住んでいた時は、口にするのは年に数回程度だったかな。　それがタイ...

【お父さんの週末料理】2020年6月27・28日～美味しくて食べ過ぎた～

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中1）、息子（小4）の4人。 　今週はずっと家で食べた。 　6月27日（土）　 娘は午前に部活、息子は午後に野球。 ...

かぼちゃじゃない！ズッキーニです★

も〜こうゆう変わった野菜大好き！！スーパーで見つけて、(しかも2個で120円)❤即購入〜(*´>∀...

夏場のカレーはカラーいヤツ。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし久々に野菜カレーです。(*^-^*)横濱舶来亭さんのフレーク状のカレールーが最近のお気に入り。心地良い辛さが病み付きになります。(*´艸`*)子どもたちは辛すぎるって言

【今週の常備菜】ダンナさんの置き土産で…と業スーのお買い得品＆王子のメンタル

こんにちは。昨日は朝、少しだけ早く準備が出来たので保育園まで姫も王子と一緒に歩かせてみました✨一昨日の帰りにエルゴを忘れたので歩かせてみたら意外とイケたの...

⋆⋆成城石井で見つけた”リエージュワッフル”でおうちカフェ♡⋆⋆

成城石井で見つけたワッフルでおうちカフェ♡しました  今回購入したのは”リエージュワッフル”４個入り♬去年新発売したばかりのワッフルはヨーロッパ産小麦とバター…

クロックマダムで おうちカフェな時間と 茅の輪くぐり

今日もお越し下さりありがとうございます先週、購入した乃が美の食パン先日のブログより→残った分は、冷凍していたので、日曜日の朝、クロックマダムにしていただきました～簡単でお洒落なクロックマダムのレシピご紹介しま～す「クロックマダム」二人分・食パン（できれば厚切り5枚切りくらい）2枚・卵2個（卵黄と卵白に分けます）・ハム2枚（各4等分にカットします）・マヨネーズ適量・とろけるチース適量・パセリ又は黒コショウ適量①食パの耳手前にマヨネーズをぐにゅ～っとかけます。（カロリーを気にしなくてもいい～と言う方は、全体に塗ってね）②マヨネーズの内側にそれぞれ4カットしたハムを並べます。③中央の部分をスプーンでしっかり押し、卵黄を静かにのせます。④チーズを卵黄をさけて、た～ぷり散らします。⑤トースターで約5分（メーカーによって違...クロックマダムでおうちカフェな時間と茅の輪くぐり

【ハーブ】今が美味しい食材に香りをプラスして♪

今日はこの写真から↓この日も元気にトレーニングの愛犬は跳んでくぐってと元気です。しかしながら、最後は疲れてしまったのかスラロームにいつもの体のキレがなくなって歳をとったことを感じないではいられませんでした。この日の夕飯はジャガイモではなくサツマイモで作っ

虹鱒塩焼きとおかずあれこれ！

更新がおそーい、いつだかの夕飯、(*ﾟεﾟ*)menu★虹鱒塩焼き★カボチャ芋餅風★イカ明太子和え★挽き肉とアルファルファとサラダほうれん草のピリ辛豆腐サラダ★ほうれん草のごま醤油★ワカメとじゃが芋と人参のお味噌汁★ご飯ふむ。こうゆう、夕飯が私は好きだぁ！前スーパーで半額以下で色々買えたときの、後に作ったご飯だな。確かww今週も絶賛6連勤中でーす。(´˘`＊)にほんブログ村晩ごはんブログランキング...

なんちゃってバターフレーキー！アレで簡単に作れちゃった(笑)と兄妹アルアル？

こんにちは。今日も１日、雨みたいですが。。。昨日は午前中、ホントに午後から雨なの？ってくらい晴れてたけどイチオウ心配なので近場にお散歩。最初は近所の公園で...

冷凍したミートソースのアレンジ、今回はこんな感じにしてみました。

おはようございます！少し前に、大量にミートソースを作って、冷凍していたわたし。先日の晩ごはんにちょっとアレンジして使ってみました。(*^-^*)ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、茄子とジャガイモのミートグラタン。5mmにスライスしてレ

料理代行〜ってやつ！

この前のベビーシッター兼家事代行で行って作ったあの日の夕方、同じ日にまたこんなにお料理しました。(笑) お仕事として、出向いたお宅で料理代行をしたりはしてますが、今回はお友達にと頼まれて(お仕事としてε===(っ≧ω≦)っ)持ってきてくれた食材で私の家で作って、取りに来てもらうシステムという、自分のタイミングでできるありがたさ！！とりあえず初回はこんな感じで+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 12品。餃子の皮のラザニア〜！！豚ひき...

初めての梅しごと、それぞれの想い。

友人たちが始める「梅しごと」にこめられた想いについて。

カツオの漬けで手こね寿司♪

こんにちは♪元々はインテリアネタで始めたこのブログも気付けば3年半以上経っていました。最近ではすっかりバンコクネタ…と言うよりもバンコクでもこんなごはん作...

買って良かったもの上位にランクイン！何度使っても感動しまくるキッチングッズ♪

少し前に悩みに悩んで買ったホットパンが届いてからというもの・・かなりの確率でホットサンドを作っています♪↓こちらのお店では送料無料！ポイントバック祭のタイミングで再入荷＾＾　作っている最中は結構必死なので、写真がありませんが　苦笑ホット

久々にレシピなんぞ書いてみました。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、鶏モモのソテー　ネギダレ和え。最近、特にマンネリ化していた晩ごはん。たまには新作を作ってみようと思って作ったのがこれ。結構おいしく出来たので、久々

お散歩の帰りに 乃が美のパンを購入しました～♬

今日もお越し下さりありがとうございますうふふ～。ご近所なのに久しぶりなのでテンション上がる～週末の主人とのお散歩。いっつも早いので、開いてない～、のですが。今回はちょっと散歩スタートが遅くなっちゃった～。ので、主人と行けました（ん平日に一人で行けばいいのに）でもでもね～、主人と焼きたての香りを共有したいので～す週末のお散歩も～日曜日のブランチに、あんバタートーストやっぱり、やっぱりこの食感たまりませ～んローズヒップティーとサラダ＆目玉焼きちゃんと一緒に美味しくいただきました。月曜日の夜。主人が残業で夕食いらないよ～とのラインおっ、これはお一人様ご飯だわ～～早速、乃が美のパンをピザトーストにへ～んしんかな～り早い一人ご飯。スパークリング清酒・澪と一緒にいっただきま～す本棚からお気に入りの一冊を持ち出して、一人香ば...お散歩の帰りに乃が美のパンを購入しました～♬

【父の日】それぞれに愛をこめて♪

今日はこの写真から↓晴れ渡る気持ちのよい朝を迎えた父の日。この日はパパを喜ばせるほどの気合いの入ったトレーニング姿を見せた息子です。笑顔がいっぱい♪パパも大満足でよかったね！娘はといえばみんなの帰宅にあわせて美味しいランチを用意してくれました♪出汁に牛乳

ロンハーマンカフェ模倣♡チキンオーバーライス

　　ご覧いただきありがとうございます        いいね！や読者登録も嬉しいです小さな3階建て建売住宅に夫婦＋中学生娘＋わんこで暮らしています。北欧、無印好…

おうちごはん　と　お弁当　と　気持ちのスイッチ♪

娘のお弁当＊ごはんの上に茹で玉子、ごま塩＊紫キャベツの甘酢漬け＊鶏肉の唐揚げ＊れんこんの挟み照り焼き＊黄色パプリカと塩昆布の炒め物＊にんじ...

おうちごはん　と　平常通りのお弁当作り再開です！

娘のお弁当＊ごはんの上に焼き鮭、大葉＊りんごちゃん🍎(カニカマ巻き)玉子焼き＊チーズと大葉巻き豚カツ＊ズッキーニのパルメザンチーズソテー＊...

「お弁当」と「おうちごはん」と「夏至と部分日食」♪

娘のお弁当＊パプリカとインゲンの豚肉巻き＊チキンのトマト煮(ズッキーニ、茄子、五色豆、エリンギ)＊海苔巻き玉子焼き＊トマト、フリルレタス、ブロッ...

作り置きのおかず　と　お弁当

作り置きのおかず＊切り干し大根、春雨、トマト、ゴーヤ、カニカマのごま油とポン酢の和え物＊お豆の煮物(にんじん、ちくわ、アラメ、お揚げ)＊ごぼうとにんじんの...

大皿料理を作りたくなる！ときめくキッチンアイテム！

ちょっと前の記事に書いたんですけど…最近、わが家では大皿料理が並ぶことが多くなりました。ここ数ヶ月、家族４人揃って食卓を囲むことが増えたためにそうなったわ...

【お父さんの週末料理】2020年6月20・21日～超豪華おさかなマルシェ～

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中1）、息子（小4）の4人。 　今週は父の日。プレゼントや花をいただいた。ありがとうございます。 　6月20日（土）　 ...

家族の大好物で晩ごはん。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、家族の大好物、手羽中の甘辛揚げ。これ作ると、家族そろってちょっとテンション上がるから嬉しい。(*´艸`*)他には、またまたカニカマと春雨の酢の物。暑いと

うっかりパンやごはんがない時でも！作っていた自分をほめる救世主レシピ♪

昨日は部分日食が見れず・・。そして、大好きな夏至の日でした＾＾でも夏至を過ぎると、これから明るい時間が少しずつ短くなるんだなぁ、、と少し寂しくもなったり。さて、ここ最近スンヌンタイのイエローにかなり元気をもらっていて♪今まで、イエローの食

おうちごはん*和風キーマカリーの鶏そぼろ*日々の献立

OXYMORONの 和風キーマカリーのレシピから たまねぎ・にんじん・ごぼうは 入れたけど いつも いろいろ入ってないのがいっぱいあって かなり忠実でないケド; きょうは カレーと八丁味噌の比重が逆

【夏のおうち仕事】甘酸っぱいがいっぱいの週末♪レシピあり！

今日はこの写真から↓ふふふっ♪緑の宝石がたわわに実ってる♪これはグーズベリー。調理された鳥のグースに添えて食べると大変美味しいことでその名がついたらしいですよ。葉っぱもその実の美しさも完璧！でも、バラにも負けない棘と実についたままの花殻を取るのが結構大変

幸せいっぱい　パンケーキ～♬

今日もお越し下さりありがとうございますお家カフェ～（ちょっと、大きく焼き過ぎちゃった）主人の好きなフルーツ一杯（アクセントにカッテージチーズをパラパラ）朝から幸せお腹いっぱ～いホットケーキミックスも、スーパーでもようやく見かけるようになりましたね。マスクもそうですけど、色々な物が当たり前に手に入れることに感謝して使っていきたいな～夜ご飯は、主人作のしゃぶしゃぶサラダがメイン茄子の焼き浸し・キクラゲとキュウリの酢の物・冷や奴とキムチを添えて日々の出来事をお互いに語り合いながら乾杯食卓から沢山の笑顔が生まれますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→幸せいっぱいパンケーキ～♬

父の日のライスコロッケ

　　　ご覧いただきありがとうございます        いいね！や読者登録も嬉しいです基本シンプル・ナチュラルな暮らしを目指すインテリアブログですが、日々の記録…

父の日のライスコロッケ

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業務スーパー・コスパ最強食品で簡単タコライス

業務スーパー行ってきました。普通に商品が選べるって幸せだね・・・うぅ。（感涙） で、今回はコレ、ドドーーン！冷凍庫入りきるか・・・？ずっと品切れが続いてた小麦粉も今回は買えたよ。業スーはどれをとっても安めの価格設定なんだけどドケチな私が選んでる商品は多分

リピート！コストコのサーモンバーガーでランチ ＆簡単手作りとろ〜りプリンが絶品！

休日のお昼ご飯をバルコニーで頂きました。朝の味噌汁が残っていたのでそれとサーモンバーガーという和と洋の組み合わせ

頂き物のアムスメロン、夕食にフルーツオードブルにて食べてみました♪・旬のメロンの...

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我が家にないもの：ケーキクーラー

雨だった先週末、レモンとクランベリーのマフィンを焼きました。レシピのベースはこちら → ワンボールで簡単レモンマフィンバターではなく太白ごま油で作るので、思い立ったら気軽に作れます。マフィンを載せている網は実はケーキクーラーではなく、魚焼きグリルの網だったりします。私がパンやケーキを焼くのはせいぜい月数回。それほど頻繁に使うわけでもないため、あるもので代用しています。毎回食洗機で丸洗いしているから、...

アメリカ仕込みの本格ワカモレと簡単ワカモレサラダのレシピ

メキシコと国境を接するサンディエゴで暮らしていた時にハマったのがメキシカン。アメリカには「テックス・メックス」と呼ばれるメキシコ風アメリカ料理の文化があり、気軽にメキシコ料理を楽しめるレストランがたくさんあります。今日はアメリカにいるときに

お誕生日会のテーブル

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レーズンの試食が止まらないワンローフ★王子が「お兄さんウルサイよぉ～！」

こんにちは。昨日は姫も王子も昼寝の寝つきが悪くて寝るまでに時間が掛かってしまったけど２人同時に寝てくれたので私はパンを成形したり家事をしたり✨夕方はダンナ...

私のお昼。おから入りお好み焼き！

昨日はお休みでした！また6連勤続きなので久しぶりにマッサージに行っておきました♡でも、、コロナのせいか、気に入ったマッサージのところ、来月閉店って˚‧·(´ฅωฅ｀)‧º·悲しい。私の昨日のお昼ご飯。menu★長芋すりおろしとおからのお好み焼き！★カブとチーズのサラダ(レモンドレッシング)★高麗人参茶そして。癒しのツナ。🐱なんか、猫に見えない。(笑)子鹿とかヤギとかにすら見えてくる。何故だろう。笑ついに、来週から部活もボチ...

ジェノワーズとこの間の晩御飯

週初めに久々に焼いたジェノワーズ。 実はこの写真のジェノワーズの前に一度焼いて全然膨らまず失敗してやり直して焼きました~~^^; この頃日本のショ...

おにぎりと、おむすび。

のせぐるみの「おにぎり」と、言葉の「おむすび」。

米粉で キャロットケーキを焼きました～♬

今日もお越し下さりありがとうございますいつもは卵なしのキャロットケーキを焼きますが、今回は久しぶりに卵入り。早速レシピアップしますね「キャロットケーキ」15㎝丸形・人参30g(すりおろします）・クルミ＆アーモンド合わせて10ｇ（細かくカットします）☆米粉100g☆砂糖（今回はきび砂糖使用）40g☆塩ひとつまみ☆シナモンパウダー小さじ1/2(無くても大丈夫です）・油（今回は米油を使用）50g・卵2個（しっかりといておく）①ボウルに☆の材料を全て入れ、ゴムべらで混ぜる。②人参とナッツを加えて混ぜる。③油と卵を加え、ざっくり混ぜる。④型にクッキングシートを敷き（私はオイルを薄くぬり、茶こしなどで粉を全体にふります）生地を静かに流しいれます。⑤オーブン180度30分焼いて完成です。手作りの良さは、自分好みの甘さに調整で...米粉でキャロットケーキを焼きました～♬

またまた大量にミートソースを作りました。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインはミートソーススパゲティ。前回大量に作ったミートソースがなんやかんやであっという間になくなったので、またまた大量に作りました！モチロン、毎朝飲んでいる

これがあると数倍美味しい~~手巻き寿司: )

やっぱり紫蘇ですよ~~^0^ これがあるのとないのでは全然違いますよね~~: ) 日本では紫蘇はすぐに手に入る食材ですがこちら海外ではなかなか手に...

ストウブブレイザー×切り身魚でアクアパッツァ！からの〆パスタ。

私が住んでいるマンションには、週に一度、お魚屋さんがご用聞きに来てくれます。（その他にもパン屋さん&野菜フルーツ屋さん、お惣菜屋さんなど曜日によっ...

塩サバあったら焼きサバ寿司！

以前、オットの転勤で2年間ほど京都に住んでいたことがあるのですが、京都は本当に食べ物が美味しくて。その中でも私は鯖寿司が特にお気に入りで、有名店に鯖寿司を...

【レシピ】混ぜて焼くだけ天ぷら粉でノンバターブラウニーと意地悪姫と無抵抗王子

こんにちは。いやぁ～、昨日は暑かった！暑かった (;´д｀)ﾉそれでも午前中も昼寝明けも公園には行ったけど…昼寝の時間なんて室温30℃って有り得ないヾ(;...

新しいうつわにテンションUP

スーパーセールでポチったたち吉の器が届きました♡グレー×ホワイトの組み合わせにしてみました。素敵！( *´艸｀)　　こちらたち吉の【シンプルシリーズ】というものでカラーとアイテムが数種類あります。ピンクとパープルも可愛くて悩みましたが私にはちょっと難易度高いかなーと(;´∀｀)　　盛皿は26.5×17.5cm・高さ4cmとけっこう大きめです。小鉢の深さも良い感じ♪さっそく晩ごはんに使ってみたけど、メニューと撮り方がぱっとし...