お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
昨日の午前中は部屋が真っ暗なくらいお天気が良くなかったのにお昼からすさまじく晴れまして 笑!やっと梅雨明けかな・・?!と嬉しくなったのは良いけれどそれとともに暑さが倍増していますーーε=(;´Д`)これから暑くてキッチンに立ちたくない日が増え
梅雨が明けた途端、なんという暑さなんだ...「今年は夏がないまま秋になるんだってよ~」なんて同僚が言ってたけど、嘘だーーー!笑昨日は猛暑だった福岡です(;´Д`)こう暑いと、朝も夕方もキッチンに立つのがさらにおっくうになりますよね。そんな季節は手抜きが出来
瑞々しいパンが食べたくなってロデブ焼きました 家でなかなか焼かないロデブいや、焼けないロデブ国産小麦をブレンドして 加水は85%〜90%くらい ルヴァンリキッド30% ストレートで焼きましたもうゆるゆる〜の生地。。ロデブの色んな定義を スルーして自己流ロデブです(^^;もはやこれ リュスティックみたいなものかと、 腑に落ちない部分もあります。 私の中でドンクの二瓶さん のロデブが最上級でして。。。二瓶さんの本を見ながら 見よう見まねで何度焼いて 失敗したことか。。ライ麦全粒粉とリスドォルで 起こしたルヴァンを 仕上げ種にまで変化させて やっと焼き上げるロデブと パン・オ・ルヴァンは シンプルな…
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは豚肉と茄子の味噌炒め。今の時期の茄子は、ホント美味しい。(*´艸`*)お味染み染み、トロットロの茄子は、わたしと次女の大好物です。がしかし。長女は茄子が
今日もお越し下さりありがとうございますジャムの瓶が空いたので、煮沸して~ナッツのはちみつ漬けに活用しましたうふふ、2週間ほど待ちまして、いよいよ活用開始クラッカーにクリームチーズを塗りまして、夏に大活躍のマーマレードジャム(カルディで購入してま~す)そして、ナッツのはちみつ漬けをのせてガブッ焼きかぼちゃとウィンナー。ポテサラにゆで卵とサラダと一緒に(ワイン付き~)ちなみに、この日は主人は仕事で遅くなるとのことで一人晩ご飯。この写真をラインで送ったら「おっウィンナーが美味しそう」だって「違うちがう、クラッカーを見て~」もうもう~でも、ラインですぐ返事きたら、まっいっかランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろ...ナッツのはちみつ漬けを作ってみました~
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、ささみフライ。大好きなひょうたんの小皿に、からしとソースを入れて添えました。( ̄▽ ̄)器は石岡信之さんの物。くそ暑い中、揚げ物をするのははっきり言
コンビニやスーパーで手軽に購入できる大ヒット商品「サラダチキン」!時間がある時は「鶏むね肉で作った方が節約になるし・・」と思うのですが ←マレだけど 苦笑「美味しい&このお手軽さ!」には勝てません!!ということでよく買っちゃいます 笑最近は
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代後半)、母(年齢非公表)、娘(中1)、息子(小4)の4人。 今週は、あるはずだったオリンピックのため、4連休。雨が降ったりやんだりだった。 7月2...
最近お気に入りの業務スーパー✨そこで、まさかの商品に出逢ってしまったのでご紹介、いや...自慢しちゃいます。笑それはこちら~ヾ(*´∀`*)ノ普通のスーパーではあまり見かけない紅白はじかみです!!なんと30本入りヾ(*´∀`*)ノ自宅で焼き魚をした時に、これがあればワン
今日もお越し下さりありがとうございます以前紹介した米粉とカッテージチーズ・ヨーグルトを使って焼いたチーズケーキ。レシピはこちらから見てね→今回はブルーベリーを30g加えて焼いてみました。ちょっとベリーのバランスがイマイチだったかな~。「美味しい?」「うん、ひろちゃんのは何でもおいしいよ」グスン。この言葉に私は頑張れるのです6月にベリーショートにした私。主人は「ちびまる子だ~」って大爆笑したんですけど~ある日、主人が私の後ろ姿を見て、「うなじ、剃ってあげるからおいで~」と。えうなじを剃るなんてベリーショートにしたけど考えていなかったおバカな私「子供に戻った気分だよ~」と、何気に嬉しかったりするのでして、その間も、主人は丁寧に大事な電気シェーバーで私のうなじを剃ってくれました。と、それを実家の母に電話で話したら。「...米粉でブルーベリー入りチーズケーキと二人時間♬
・つぶグミ 5つの味!フルーツミックス ・メーカー 春日井製菓 神戸のおまめさんみの屋 トロピカルフルーツミックス 1kg ドライフルーツ( パイン パパイヤ マンゴー クランベリー レーズン グリンレーズン ) メディア: その他 ・見た目とは裏腹にグミとしてレベルは非常に高いです! バルクスポーツ プロテイン アイソプロ 1kg ミックスフルーツ【WPIプロテイン】 メディア: ヘルスケア&ケア用品 ・グレープフルーツ、ピーチ、アップル、グレープ、マスカットの5種類の味が楽しめます♪ ・この手の小型グミには珍しく、かなりハードタイプで、フルーツ感も強めです(^。^) 硬さ 4 ジューシーさ…
・国産黄金千貫100%使用薩摩芋けんぴ ・メーカー 横山食品 ・あま〜いさつまいもをカラッと揚げた、甘くて美味しい芋けんぴです♪ 横山食品 芋けんぴ 400g メディア: 食品&飲料 ・食感がよくバリバリと食べられますよ(*´ω`*) さつまいも 黄金千貫いも 3kg 鹿児島県産無農薬栽培 メディア: その他 硬さ 5 甘さ 4 香ばしさ 4 さつまいも感 5総合 4 飯尾産業 【訳あり メガ盛り】 芋けんぴ たっぷり 1kg (500g × 2個) お徳用 国産さつまいも使用 メディア: その他 南国製菓 塩けんぴ 165g×5袋 メディア: 食品&飲料 大地の生菓 安納芋チップス 230g…
・vなげわ 自分に勝ツカレー味 ・メーカー 東ハト ・あのポテコにカツカレー味登場! すぐる プレミアムカレーカツ 1枚×30袋 メディア: 食品&飲料 ・思っていた以上にスパイシーでした。大人向けのクセになる味わい(*´ω`*) 食品サンプル屋さんのマグネット(カツカレー)【食品サンプル ミニチュア 雑貨 食べ物 カレーライス 外国 土産 リアル】 メディア: おもちゃ&ホビー スパイシーさ 4 サクサク感 4 カレー感 4 ポテト感 4総合 5 東ハト なげわコンソメ味 71g ×12袋 発売日: 2019/08/26 メディア: 食品&飲料
・ピュアラルグミ とちおとめ苺 ・メーカー カバヤ ・とちおとめ苺使用のキューブ型グミ 福岡県産いちご あまおう 18~24粒入り メディア: その他 ・苺のすっぱさをよく感じ仕上がりです♪ ・かなり柔らかめで。白い部分はマシュマロっぽい感じです。好みがはっきり分かれそうなグミですね(・ω・) カントリーマアム とちおとめ メディア: 硬さ 2 すっぱさ 4 ジューシーさ 4 いちご感 5総合 4 カバヤ ピュアラルグミ とちおとめ苺 45g×8袋入メディア: その他 カバヤ ピュアラルグミ りんご 45g×8袋メディア: 食品&飲料 カバヤ食品 ピュアラルグミ キウイ 45g ×8袋メディア…
・プリングルズ 牛丼味 ・メーカー ケロッグ 松屋牛めしの具(プレミアム仕様)10個 【冷凍】 メディア: その他 ・まさかの牛丼味のプリングルズ!数量限定品です。 すき家 牛丼の具 135g 【冷凍】 メディア: その他 ・牛肉の旨味がポテトとマッチ♪濃い味ではないですが、しっかりとした味わいで美味しいです(*^_^*) しょっぱさ 4 サクサク感 4 牛丼感 3 ポテト感 4総合 4 森永製菓 プリングルズ コンソメ&オニオン 110g ×8本 発売日: 2019/12/10 メディア: 食品&飲料 森永製菓 プリングルズ[チーズインチーズ]増量 132g 発売日: 2019/11/12 …
・生クリームチョコレート 焦がしキャラメル ・メーカー フルタ 東洋ナッツ 焦がしキャラメルナッツ アーモンド 105g メディア: 食品&飲料 ・北海道生クリーム使用の贅沢な濃厚チョコレートです(*´ω`*) サントリー ボス ラテベース 焦がしキャラメル希釈用 490ml×12本 発売日: 2018/05/29 メディア: 食品&飲料 ・内容量も十分! 東ハト キャラメリッチサンド焦がしキャラメル 8個×6箱 発売日: 2018/09/17 メディア: 食品&飲料 ・中に焦がしキャラメルクリームが入っており、品のある甘さになっています♪ 甘さ 4 濃厚さ 4 チョコ感 4 キャラメル感 5…
・フェットチーネグミ 苺ソーダ味 ・メーカー ブルボン 魔法洋菓子店ソルシエ 苺 タルト 5号 (通常版 : プライム配送のみ) メディア: その他 ・あまおう苺使用のソーダグミ!甘さとすっぱさの絶妙なバランスが良い感じです♪ ・弾力もあり、とても美味しいレベルの高いグミだと思います(*´ω`*) ソーダストリーム Spirit (スピリット)スターターキット メディア: 硬さ 4 すっぱさ 4 いちご感 4 ソーダ感 4総合 4 ブルボン フェットチーネグミカシスオレンジ味 50g ×10袋 メディア: 食品&飲料 ブルボン フェットチーネグミ梨味 50g ×10袋 メディア: 食品&飲料 …
・ピザポテト コク濃チーズ味 ・メーカー カルビー 無添加 ゴルゴンゾーラ ブルーチーズ クランブル 冷凍 1kg イタリア産 Natural Italian Gorgonzola Cheese Crumbles メディア: その他 ・チェダーチーズ、ブルーチーズ、エメンタールチーズ、カマンベールチーズ 4種を使用した濃厚なチップスです! ROLF チェダーチーズ スライス 1300g(108枚)【冷蔵】 メディア: その他 ・厚切りでギザギザ型なので、チーズがしっかりと染み込んでいます(*´ω`*)チーズ好きには間違いないポテトチップスですよ〜 三祐 スイス産 AOCエメンタールチーズ 1k…
・つむグミ ブロックグミ ・メーカー 味覚糖 ・食べ物で遊ぶな!という言葉に対するアンチテーゼ的なグミ、積んで遊べるブロックグミの紹介です(`・ω・´) クラシックビルディングブロックおもちゃ| 1000クリエイティブパーツ| 10色| 14種類の仕様| 6歳以上の男の子と女の子に最適 性能価格比|主要な国際ブランドとの互換性|教育玩具 メディア: おもちゃ&ホビー ・いちご、グレープ、マスカット、瀬戸内レモンの4種類の味が楽しめます♪ ・テトリスのような形の組み合わせて遊んで食べて楽しめます(*´ω`*) LEDライト テトリスライト アップグレード版 照明 おもちゃ 7色のブロック 組み立…
・Pure ピュレグミ Wピーチ味 ・メーカー カンロ コカ・コーラ 紅茶花伝 クラフティー 贅沢しぼりピーチティー 410mlPET×24本 発売日: 2018/10/15 メディア: 食品&飲料 ・ハート型でピンクとイエローの色合いが可愛らしいピュレグミ ダブルピーチです♪ カバヤ食品 コラーゲン10000グミ 170g 発売日: 2019/10/07 メディア: 食品&飲料 ・ハードな食感とすっぱめのパウダーが、甘いピーチグミと相性good!! ・コラーゲンとビタミンCが入っており女子にオススメです(*´ω`*) 硬さ 4 すっぱさ 4 ジューシーさ 4 ピーチ感 4総合 4 カンロ ピ…
・宝石サワーズグミ ジュエルソーダ味 ・メーカー ノーベル ソーダストリーム Genesis v2(ジェネシス v2) スターターキット メディア: ・宝石のような美しさと超弾力が味わえる、宝石サワーズグミにソーダが登場! サントリー ソーダ 炭酸水 490ml×24本 発売日: 2017/03/07 メディア: 食品&飲料 ・シャリシャリ食感とハリボークラスの弾力が心地よい♪ ・ノーベル製品だけあり、味はかなりの高レベルで、ソーダがかなり強いです(`・ω・´) 「カルピスソーダ」芳醇マスカット 500ml ×24本 発売日: 2019/12/03 メディア: 食品&飲料 硬さ 5 すっぱさ …
・キャラメルコーン 練乳いちご味 ・メーカー 東ハト 苺アイス50粒+10粒(練乳ミルク入り)1粒約20g 合計約1,200g(ロングセラー品) 出版社/メーカー: 東商 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・いせこれに酷似した キャラメルコーンいちごミルク味 というものがありましたが、こちらは見た目的にもよりいちご感が強い仕上がりになっています(^-^) ・キャラメルコーンの甘さとイチゴの酸味がGOODです♪イチゴもあまおう使用なので豪華ですね。 森永 森永ミルク 缶 397g×3個 出版社/メーカー: 森永乳業 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る 甘さ 3 サク…
・フェットチーネグミ つぶつぶキウイ味 ・メーカー ブルボン アサヒ 贅沢搾り キウイ 缶 350ml×24本 [ チューハイ ] 出版社/メーカー: アサヒビール 発売日: 2018/09/19 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・キウイの種が入った食感も楽しいキウイグミです♪ 和歌山産業 新ジュレココ キウイ 155g×12個 出版社/メーカー: 和歌山産業 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・かなりキウイ感が強く、酸味のある仕上がりのグミとなっていますよ(^.^) 硬さ 4 すっぱさ 4 ジューシーさ 5 キウイ感 5総合 4 ブルボン フェットチーネ…
・こんがりブレッドシリアル フレンチトースト仕立て ・メーカー 日清シスコ ・パン素材で仕上げたメープルフレンチトーストといちご、マンゴー入りのシリアルです(^.^) 八天堂 フレンチトースト (5個) 出版社/メーカー: 八天堂 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・メープルはほんの少し感じる程度で、甘さは皆無です。フルーツ量はこの手の商品ではあるあるなのですが、ほとんど入っていません 笑 ですが、いちごもマンゴーもかなり美味しいドライフルーツでした♪ ・パン風シリアルの食感も味もよく、フルグラなどに飽きた方にはもってこいだと思いますよ(*´ω`*) 大人のパンケーキ&フレンチト…
・Chip star チェダーチーズ味 ・メーカー ヤマザキビスケット ・かなり濃厚なチーズ味のチップです! クラフト (Kraft) チーズソースレッドチェダー 300g×4袋 出版社/メーカー: ハインツ日本 メディア: 食品&飲料 クリック: 2回 この商品を含むブログを見る ・チーズだけでなく、オニオン の旨味があとを引くと記載されている通り、たんなるチーズポテトではなく旨味も内包した味わいとなっております(^-^) ROLF チェダーチーズ スライス 1300g(108枚)【冷蔵】 出版社/メーカー: 株)宝幸 メディア: その他 この商品を含むブログを見る しょっぱさ 4 サクサク…
もう夏休みに入った地域とまだの地域と…今年は様々ですねぇ!友達と予定をたててる時に名古屋市内の子は「夏休みに入ってるから8月下旬が・・」という話になっていたのだけど隣の市に住んでいる子は「8月1日から夏休みだからまだ大丈夫ー」と
こんにちは。 REIです♪ いつもご訪問頂き ありがとうございます * 家族を送り出した後の。。 今朝のおひとり様ほっこり朝ごぱん(´ω`*) アボカド…
ハンバーガーなんて外出自粛がなければ絶対に作っていませんでした。普段は家で食べるものは、安全で・そんなに手間がかからず・そこそこ美味しいものを。手のかかるものは外食で。と思って食事を作っているのですが、Stay Homeでレパートリーが確実
外出自粛でしばらく外食ができていません。毎日3食自分で用意したものを食べていると、飽きてきませんか?私は手はいくらでも抜くので、そんなにしんどさはないのですが。(最初の頃は、ランチも2、3品…と思って頑張っていましたが、最近はお昼はほぼワン
パンが大好きです。いつも仕事帰りや出先で、パンを買って、朝食に食べるのを楽しみにしていました。でも自粛で外出の機会もなくなり…近場のパン屋さんも開拓するのも楽しかったのですが、パンが袋などに入れられず売られていることも多く、このご時世ちょっ
ポテトサラダ、正式な作り方だと結構大変ですよね。副菜には極力手をかけたくない!できれば火も使いたくない!でもポテトサラダは好き。そんな私が考えた、超ズボラポテトサラダのレシピ(というほどでもない)です。★材料(最低限)・じゃがいも 中2個・
料理が好きだというわけでは決してない主人。なのに~、いきなり変なスイッチが入りキッチングッズを突然買って来る事が多いのですが趣味の釣りにまつわるモノばかり。笑今回買ってきたのは、こちら...炙りの道具ですね。笑最近釣りにも少しずつ行くようになって。今ハマって
今日もお越し下さりありがとうございます主人が大好きなこちらのレシピをご紹介しま~す「ちりめんじゃことセロリの甘辛煮」食べやすい量・ちりめんじゃこ30g・セロリの葉1本分・赤唐辛子輪切で小さじ2・ごま油大さじ1・醤油大さじ1・きび砂糖大さじ1①セロリの葉は、3㎝程度にざっくり手でちぎります(包丁でも大丈夫です)②フライパンに油を熱し、赤唐辛子・セロリの葉・じゃこの順でさっと炒めます。③セロリの葉がしんなりしたら、醤油と砂糖を加え、しっかり炒めて完成。水切りした木綿豆腐にちょこっとのせていただきました~。副菜には、人参とキュウリを塩もしてからぎゅっと水分を絞り出し、亜麻仁オイルとお酢・カッテージチーズを同量加えて混ぜて完成タコと胡瓜・トマトのマリネ。オリーブオイル・お酢・醤油と生姜汁を加えて混ぜまぜ。中央にキャンド...ちりめんじゃことセロリの甘辛煮夜はキャンドルを灯して
今日はこの写真から↓先日ご紹介したシェーカーボックスは実は主人の両親が我が家に滞在する間薬入れとして使ってもらおうと思って用意したもの。一目で上質なものと分かるそのボックスを義父は洒落てるなと言ってくれ用意してくれてありがとうと心から喜んでくれました。関
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、お肉と野菜のグリル。下味をつけて、まとめてオーブンに放り込んだら出来ちゃう、あれです。(笑)オーブンで焼いたお肉はモチロン美味しいんだけど、特に
ずっと憧れ続けていたキッチン家電を自分へのご褒美(ボーナス時期だったし。笑)として購入してから1ヶ月。待ちに待ったBONIQが届きました♡※製品に付いていたビニールカバーを撤去して撮ってます。夢にまで見た真空低温調理器「BONIQ」お肉もお魚も野菜も。低温で調理す
4連休が始まっていましたね。通常運転の我が家は昨日は普通の日だと勘違いしてました 笑夏休みも始まり、、またもやお昼ごはんに「何にしよう~?」と思うことも出てくるかな・・?ということで、、私の簡単手抜きごはんをご紹介しますー笑こちらは名古屋の
今日もお越し下さりありがとうございます我家で大活躍する芽ひじきを使った、超簡単ヘルシーペンネのご紹介です「ひじきとクルミのパスタ」二人分・ペンネ35g・玉ねぎ1/4個・人参3㎝程度・くるみ5粒・芽ヒジキ5g・醤油大さじ1・お酢大さじ1・ごま油大さじ1①ペンネは表示時間より少し固めに茹であげ、大きめのボウルに入れる。②玉ねぎ・人参は薄くスライス。くるみは4等分にカット。③芽ヒジキは水で戻す(5分ひたす)④フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ・人参の順で炒める。⑤野菜に火が通ったら、醤油とお酢・くるみを加えてさっと炒める。⑥⑤を①に加え、ざっくり混ぜ合わせて完成我家の晩ご飯ひじきとくるみのペンネ・人参ラペ(レーズンをアクセントにしました)ライ麦パン&サラダ&濃厚スープ人参ラペ亜麻仁オイルとお酢を1:1で混ぜて、塩もみし...ひじきとクルミのパスタ~お休みはどう過ごそうかな
娘の夏休みがスタート 初日から娘とパン作りでした 前々から約束してたクリームパン夏なので冷やして 美味しいパン生地に♡ カラメルクリームパン カスタードは 米粉を使って炊きました 45g前後 12個分 強力粉 (春よ恋) 240g 薄力粉 (ドルチェ) 60g 蜂蜜 30g 塩 6g 牛乳 195〜201g イースト 1.5g なたね油 30g 米粉カスタード> 米粉 20g 卵黄 2個分 (今回Lサイズだと) 牛乳 180ml きび砂糖 40〜60g (60gだとしっかり甘め) 無塩バター 10g バニラエッセンス 少々 午前中、仕事前にHBでガーっと捏ねあげて、 1〜2h予備発酵してから冷…
簡単で、美味しくて、体にいい✨忙しい毎日を送る現代人のために作られた「新しい主食」という「BASE FOOD」をお試しさせていただきました。ダンボールからして、もうすでにお洒落✨そして..ダンボールの中はさらにキャオーン!鮮やかなイエローカラーですヾ(*´∀`*)ノこれ
どんどんタイ料理が好きになっている今日この頃。家族のごはんとか健康とか考えなくていいなら、毎日タイ料理食べたいくらい。笑好きなタイ料理はたくさんあるけれど...
昨日は久しぶりに一日雨に降られる事無く青空も見えて気持ちも晴ればれでしたやっぱりお日様っていいな( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ).。.:*♡ そんな昨日は息子から「コスト…
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代後半)、母(年齢非公表)、娘(中1)、息子(小4)の4人。 なかなか梅雨が明けない。そのせいで気温が低めなのは不幸中の幸いか。 土曜の昼は中食でマクド...
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、和風ミートソースパスタ。少し前に、この和風ミートソースパスタのレシピのリクエストがあったので、書いてみたいと思います。(*^-^*)rieさん、お待たせしま
今日もお越し下さりありがとうございます楽チンメニュー蒸し暑い日は毎日これでもいいかな~(何てウッソ~)蒸し蒸しした空気が漂っていても、週末の主人との朝一お散歩はやっぱり楽しい。歩きながら、お昼はソーメンにするね。夜ご飯は・・・こんな会話だけでも、幸せが生まれるセミが元気にないてる~。梅雨明けが待ち遠しい夕べはウニパスタがメインこの季節限定☆カルディの冷たいパスタソース(ウニ~)超、濃厚で大大好き当たり前の会話が、食卓を楽しくさせる(主人の優しさが一杯だからですね~)毎日のご飯づくりも、ぱぱっと出来ちゃう簡単料理(暑い夏は特に)上手につきあっていきたいですねランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→ぱぱっと☆ソーメンと冷たいパスター♬
久しぶりにポーリッシュで 焼いたバゲット酵母はレーズン液種と微量サフ いつもバゲット焼く時は 老麺入れて焼くので 久しぶりのポーリッシュでバゲット どうなるかドキドキでした(^^;クープも思い切り潔く一本クープで!ちょっと粉まみれ、 汚いクープ写真ですが、 載せちゃったりなんかします〜(^^;; 老麺使った時の方が ボリュームはでるけど、 これはこれで美味しかったです配合載せときます 30センチくらい2本分●ポーリッシュ 石臼挽全粒粉(ロイヤルストーン) 40g レーズン液種 40g ●本捏ね 準強力粉(E65) 160g 塩 4g モルト 1g レーズン液種 20g 水 90g イースト 0…
今日もお越し下さりありがとうございます食感は焼きプリン。レモンの酸味がほどよい夏向けのデザートです。ヨーグルト使用でヘルシーな仕上がりになりました「プリン風ヨーグルトケーキ」12㎝丸型☆ヨーグルト200g☆卵1個☆レモン汁小さじ2〇薄力粉50g〇砂糖40g①ボウルを二つ用意します。☆と〇にそれぞれ分けて入れます。☆はホイッパーでしっかり混ぜ、〇はゴムべらでざっくり混ぜる。②〇に☆を加え、ホイッパーで滑らかになるまでよく混ぜ合わせます。③型に流し入れ、180度に余熱したオーブンで30分焼いて完成。④粗熱が取れたら、型から取りだして冷蔵庫で冷やします。*焼きたてはしっとりしていますが、冷蔵庫で3時間以上冷やすと程よい固さになります。小さい型ですが、一人分の量がほどよく4~6等分していただきます。ちなみに、12㎝丸型...焼きプリン風ヨーグルトケーキ♬主人が苦手だったのは・・・
あの、おからのおやつを作った日の晩御飯だね!!夕方、次女のお友達がいっぱい来てて、賑やかな中、キッチンでご飯作ってました!menu☆鶏おからの野菜巻きつくね☆鶏挽肉と白菜と栃尾揚げの煮物☆彩り野菜と生ハムの粒マスタードマリネ☆わかめキャベツサラダ☆カオマンガイ風炊き込みアジアンご飯!おからと鶏むね肉をつくね風に!アスパラと人参入れて!ワンプレートにしとくと、楽でいいわぁ!このあと塾だったし!!カオマンガイ...
こんにちは。 REIです♪ いつもご訪問頂き ありがとうございます * 先週から次女(JK)がテスト期間で早帰りになったので 久しぶりに次女が大好きなパス…
おはようございます。^^今日から楽天マラソン始まりますね!そこで今日は、買って良かったものを紹介させてください。^^iittala・アアルトのタンブラー、330mlです。色はグレーにしました。実は、今回このグラスを欲しがったのは夫で(^^ゞ↑220mlのものもあり悩んでましたが、これくらいの容量のものは他に持っているので、330mlの方にしてもらいました。アアルトを買うのは初めてなんですが、この段々のデザインがカッコいいで...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景