おうちごはんを楽しむ暮らし

愛用しているあの器の形違い。わかっちゃいたけど、やっぱり素敵だったよ。そして、物欲を抑えきれず買ってしまった物。

おはようございます！前回の楽天スーパーセールで購入していた長年愛用しているあの器の形違いの器。届いていますよ。リンカ　白練　七寸鉢　楽天スーパーセールで買って良かったものお買い物マラソン☆欲しいもの北欧好きのお買物マラソン楽天マラソン・・・届いたら到着レ

【男の料理】夏を乗り切る“ジャンク飯”… スキレットから豪快に召し上がれ！

【男の料理】男子厨房に入ろう　　　　　　Dan   Cyu ❣️簡単レシピ…本日の逸品は？今年の夏…昨年ほどの猛暑ではなかったけれど今週は最後の暑さ？が襲来し…

ホットクックミニで豆乳鍋。子供も食べられて栄養満点！

だんだん涼しい日が増えてきて、気づいたら冬になってそう…！ということで、冬といえばお鍋の季節。料理苦手なわたしでも作れる豆乳鍋のレシピを紹介してみます。相棒ホットクックミニで作りました！ もちろん普通のお鍋でもできますよー。 豆乳鍋のレシピ 使った材料はこんな感じ。お肉や野菜はお好きなものをどうぞ！▼豆乳鍋（）・白菜　1/8カット・にんじん　半分・きざみ油揚げ　半枚・豚ロース　長いの4,5枚・本だし　小さじ1・水　300ml☆無調整豆乳　200ml☆味噌　大さじ2・塩こしょう　お好みで（☆マークは後入れ） 豚バラ・油揚げ・厚揚げなど、油分のある食材を1品入れるとコクが出て美味しいです！ ホット

豚バラの無駄使い

夕方お散歩の後、買い物に出て。ほんとは鶏モモが欲しかったけど、ピンとくる物がなかったので、やめ。なにか巻こう〜と思って豚バラを買ったけど、巻く物が思いつかなかった。大人はお酒だったので、ぼるち@Volch1tama5コロナワクチン1回目から3日ちょい。腕は触ればちょっ

365日の献立　９月１９日

和３年９月１９日 海老のオーロラソース和え （海老・サラダ菜） とうふの味噌汁 （豆腐・わかめ・油揚げ） ピーマンの金平風 （ピーマン・竹輪） 焼き茄子 （茄子） かぼちゃとがんもどきの煮物 （かぼちゃ・がんもどき）

生姜を長持ちさせる方法のひとつ、「みじん切りにして酢漬け」

生姜を、使いやすく保存。

野菜たっぷり鶏つくねバーグ。楽天お買い物マラソンで狙っている物！

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。　ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、鶏つくねバーグ。冷蔵庫の中に、中途半端に残っていたお野菜を色々詰め込んだ鶏つくねバーグ。人参に玉ねぎに椎茸にレンコンにネギに、えーーーーっとあ

実はコスパ抜群♪半額商品＆安い食材で満足ごはん！

甘い物三昧のツケがきまして・・苦笑ここ最近はヘルシーごはんに徹底しています！が、私・・お鍋は〆を食べちゃうからダイエットごはんになってないんだけど＾＾；そんな、数日前の夜ごはん。スーパーセールで半額だった↓このぶりの半分を使ってブリしゃ

チキンの煮込みカレーとおかず色々！

カレーーーの晩御飯！menu✨チキンの煮込みカレー✨かぼちゃとチェダーチーズのサラダ✨鶏そぼろのアボカド和え、✨らっきょう酢漬けの新玉ねぎサラダ、✨キャベツのオイルサーディン✨りんご。おかずも満足😋福神漬けとか久しぶりだったな。にほんブログ村晩ごはんブログランキング...

365日の献立　９月１８日

令和３年９月１８日 キムチ焼きうどん （うどん・豚バラ肉・キムチ・卵） すまし汁 （とろろ昆布・うずまき麩・葱） 胡瓜の酢の物 （胡瓜・カニカマ） 茄子と鶏肉の味噌炒め （茄子・ピーマン鶏もも肉・みそ・ごま） れんこんとひじきのサラダ （れんこん・ひじき・大豆水煮・ツナ缶）

365日の献立　９月１７日

令和３年９月１７日 鶏のてりたま （鶏もも肉・卵・ピーマン・サラダ菜・トマト） サツマイモの味噌汁 （さつま芋・しめじ・わかめ・油揚げ） 茄子の生姜焼き （茄子・しょうが） れんこんサラダ （れんこん・ハム・胡瓜・マヨネーズ・ごま） めかぶと胡瓜の和え物 （めかぶ・胡瓜）

揚げ物がラクになる、小さな工夫２つ

ちょっとした工夫ではありますが。

楽天半額セール！買って大正解のカニの身！悶絶級のカニトマトクリームパスタ

 こんにちは～(∩´∀｀)∩楽天スーパーセールで半額でゲットした冷凍のカニの身ですが、たっぷり入っているので贅沢使いしちゃっています。笑2袋買ったのでまだあと1袋冷凍庫にある～♪2袋でさらに150円オフクーポン使って買えました！！ほぐしとカニとろと選べるけど、ほ

今が旬の食材を使ってみたら、いつものお料理が劇的に変化！

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。　ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし職場ですだちをたくさん頂いたこの日。すだちを下さった方から、「すだちってどうやって食べる？」って聞かれて、「えーっと、秋刀魚に添えるくらいしか思いつかない

【男の料理・リターンズ】高評価だったレンチンだけで『牛丼』、二番煎じで『レンチンだけの親子丼』

【男の料理】男子厨房に入ろう　　　　　　Dan   Cyu ❣️簡単レシピ…本日の逸品は？先日ご報告したレンチンだけで『牛丼』　…望外の高評価⁈『【男の料理・…

365日の献立　９月１６日

令和３年９月１６日 れんこんの豚バラ巻き （れんこん・豚バラ・ニンニク・バター・しめじ・レタス・ミニトマト） なすの味噌汁 （茄子・揚げ玉・葱） チンゲン菜のラー油和え （青梗菜・茹でだこ7・食べるラー油） 胡瓜のマヨネーズ和え （胡瓜・大豆・カニカマ・マヨネーズ） 巣ごもりたまご （キャベツ・卵・ベーコン）

久しぶりのマツカワカレイ

駅前に買い物に行っていた家内から、「型は少し小さいけれど、マツカワカレイが１２２５円（税別）で出ているけれど、どうする？」と電話があったので、「迷わず買いなさい！」と答えたのです。・・・９/３日 カレイの王様と言われるマツカワカレイ。 結構久しぶりです（３年振りくらい？）。 買って来た実物を見たら、確かに619gと少し型は小さいけれど、活〆で、それも黄マツカワ（雄）。 マツカワカレイは、雄が味的には上...

作り置き！2歳児と授乳ママさん宅用。

夏休み中の料理代行で、奥さん産後授乳中、お子さん(以前ベビーシッターで預かってた子)2歳のお誕生日もあり、授乳期の根菜おかずと、子供向けご飯などを作りました。menu★ハンバーグ★鶏むね肉の柔らかフライ★米なすの肉味噌チーズ焼き★帆立缶の大根マヨサラダ★ひき肉と玉ねぎのトマトソースパスタ★サーモンと玉ねぎのマリネ★片栗粉まぶした新じゃがの揚げ物★レンコンと舞茸の、刻みしめじソテー★ミニトマトとピリからひき肉のサラ...

365日の献立　９月１５日

令和３年９月１５日 とん平焼き （卵・豚肉・キャベツ・青のり・紅生姜） わかめスープ （わかめ・ごま） 胡瓜と蛸の酢の物 （胡瓜・茹で蛸・わかめ・しょうが） 茄子の煮物 （茄子） チーズ竹輪 （竹輪・チーズ・トマト）

美味しい物たっぷり！の贈り物♪早速お気に入りの器でおうちごはんに。

誕生日の前日に届いた・・親友Wちゃんからの「熊本の美味しい便」( *´艸｀)私がいた頃にはなかった美味しい物や懐かしい「太平燕」（タイピーエン）があったりで！！かなり興奮しながら中から取り出しました＾＾ちなみに・・何度かブログでも書いていると

おうちごはん♪　と　美味しいトマト

おうちごはん＊れんこんの挟み照り焼き＊イカ、小松菜、エリンギの炒め物＊お豆の煮物＊大根とちくわの煮物＊トマト、きゅうり＊炊き込みごはん＊かぼちゃ、豆腐、大...

【お父さんの週末料理】2021年9月9、11、12日～コロナでグータラが加速…～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中2）、息子（小5）の4人。 　今週も部活は中止で野球も自主練。早く子どもたちの活動を元に戻してあげたいものだ。 　9月...

ダイエッターはカルディに急げ！ 巷で話題のソイプロテイン商品ヾ(*´∀｀*)ﾉ

今、話題になっているダイエット食品を買うために、早速行ってきましたよ。笑カルディへ...ヾ(*´∀｀*)ﾉこれこれ～✨ソイプロテイン生スパゲッティ！なんとたんぱく質が23.5gも摂れて120g当たりのエネルギーも304kcal✨1食あたり129円（税込）で買えちゃいます！もちろん一

そろそろ気を引き締めて・・最近はまっているダイエットメニュー♪

先月は自分にゆるゆるの甘い物三昧だったので　苦笑そろそろ気を引き締めないと・・！と思い、、カルディのお気に入りを使ってヘルシーメニューにしました ( *´艸｀)こちらはカルディの「こんにゃく麵パッタイ」！1袋213円（税込み）で常温保存が出来る

365日の献立　９月１３日

令和３年９月１３日 鯛の塩焼き （鯛・卵・枝豆・黒ごま） なめこの味噌汁 （なめこ・わかめ・） 天麩羅 （竹輪・豚ロース・オクラ・さつま芋・蓮根・茄子） ピーマンのツナ和え （ピーマン・ツナ缶・ごま） 海藻サラダ （海藻・ハム・チーズ・ミニトマト・胡瓜）

365日の献立　９月１２日

令和３年９月１２日 茄子の豚バラ巻き （茄子・豚バラ・味噌・葱・大葉・ミニトマト・卵） かぼちゃの味噌汁 （かぼちゃ・玉ネギ・ベーコン） 湯豆腐 （豆腐・しょうが・ねぎ） れんこんチップス （れんこん・青のり） 拌三絲サラダ （胡瓜・春雨・卵・ハム）

【ご当地レトルトカレー】お肉のおいしい脂が溶け込んだ宮崎黒毛和牛ビーフカレー

こんにちわ、旅行とグルメを愛する女。まいこです😀 今回は、ご当地レトルトカレーのレビューです。 宮崎黒毛

【ポチスパ】包丁職人が研いでくれるネットサービス♪包丁の切れ味が凄かった。

 こんにちは～(∩´∀｀)∩1週間くらい前にネットで包丁職人さんが包丁を研いでくれる宅配サービスを体験モニターを利用してお願いしていたのですが、包丁が郵送で戻ってきました！ポチスパ　ネットで簡単包丁研ぎサービスを利用してみました。ポスト投函するだけで1週間程

【コストコ】久しぶりに失敗…残念だった新商品 & 子供達が大好きな美味しい小分けスイーツ！

コストコに行った際に、ちょっと前に発売されていたこちらを買ってきました。ラッポッキのジャンジャンミョンバージョンが出てると聞いてすぐにゲット!お値段は９食分入っていて1,580円でした。通常のラッポッキはパッケージが赤いやつで、これはめっちゃ辛いって聞いたので

【男の料理・リターンズ】レンチンだけで『牛丼』作れます…簡単ですよ！

【男の料理・リターンズ】　　　　　　Dan   Cyu ❣️簡単レシピ…本日の逸品は？【用意するもの】・牛バラ肉　一人前 100g程度…お好みで増量・タマネギ…

365日の献立　９月１１日

令和３年９月１１日 蒸籠蒸し （シュウマイ・海老・豚肉・茄子・かぼちゃ・さつま芋・オクラ・きのこ） 卵スープ （卵・食べるラー油） 油淋鶏 （鶏の唐揚げ・葱・胡瓜） めかぶ （めかぶ）

驚きのスコーンと自分への誕生日プレゼントその③

先月はお祝い月間ということもあり　笑色々素敵なものをいただいておりまして・・とっても嬉しかったので少しずつご紹介させてくださいー♪見た目もすごく可愛くて美味しそうなスコーンの数々もいただいたのだけど・・こちら、、「スコーンの女神！」

伊勢うどん 讃岐うどん 違い

ウドンの本場と言えば讃岐が有名なのですが「伊勢うどん」も美味しいよ、という声を聞くことが多い。うどんの本場、讃岐うどんと伊勢うどんの違いをまとめています。伊勢うどんとは農林水産省のホームページでも紹介している「伊勢うどん」主に伊勢市と鳥羽市が伊勢志摩食文化圏として紹介しているようですね伊勢うどんは昔から麵を伸ばす手間をかけずに腰の無い太いウドンを作り、味噌だまりを絡めて食べるのが主流です。伊勢うど...

【IKEA】いつも褒められる最強プレート & 最近ハマってるローソングルメでワンプレート

ここ最近の体調の不良で…（飲み過ぎではありませんよ。笑　　もしや更年期？？？）本当に何もしたくない。。コンビニに寄る回数も増えたような💦ということで。今私が推してるコンビニグルメはこれこれ〜まず！！冷凍野菜は、ぜひ今買って欲しいものの１つ。今、野菜が高い

生産者からチョクでお届け、だから新鮮‼️ だから美味しい❣️【食べチョク】… ご存知ですか？

コロナ禍の折、自衛・自粛の毎日ですがそれこそ『安全安心』に美味しい逸品、食べたい‼️   ですよね。その欲求を満たすサイトをご紹介します。食べチョク  htt…

おうちごはん と　つぶやき と

めっきり秋らしくなって涼しいなぁと思っていたけどまた今日はかなり気温が上がりそうです。気温差で体調を崩さないようにしたいですね。台風も近づいてきているよう...

カラフトマスの頂き物

いつも頂いているばかりのMiyakoさんから、今度は樺太マスを頂きました。 正確には、釣り好きの息子さんのコウちゃんが、友達とテント泊しながら車で北海道釣り旅行中らしく、釣ったばかりのカラフトマスを、彼が現地から送ってくれたのでした。 届いたのは５３cmのカラフトマス。・・・８/２６日 現地で鱗を取って内臓は外してあります。 白子一腹と鱒子半腹もつけてくれています。 多分このカラフトマスは雄で白子付きだっ...

激ウマ。わたしはチンしただけの晩ごはん。楽天スーパーセール、ラストポチレポ！

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。　ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは豚肉の味噌煮込み。 これは、わたしは切ってチンしただけのやつ。(￣▽￣)前回の楽天お買い物マラソンで購入していた、これです。↓↓↓　楽天 ショッピング

【男の料理・リターンズ】簡単アレンジレシピ…そのまま食べても美味しい“サキイカ”にちょい足し❣️

【男の料理・リターンズ】男子厨房に入ろう　　　　　　Dan   Cyu ❣️簡単レシピ…本日の逸品イカ🦑が主役でございます。　【用意するもの】・さきいか　　…

365日の献立　９月９日

令和３年９月９日 胡瓜とささみの炒め物 （ささみ・胡瓜） さつまいもの味噌汁 （さつま芋・玉ねぎ・えのき・ねぎ） 卵豆腐 （卵豆腐） ピーマンの塩昆布和え （ピーマン・塩昆布・ごま・ごま油） 茄子のにんにく味噌炒め （茄子・ベーコン・ニンニク・味噌）

【お父さんの週末料理】2021年8月31～9月2日、9月4、5日～息子が初めてカレーを作った～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中2）、息子（小5）の4人。 　今週は在宅勤務と創立記念で、火～木の夕食も私が担当した。 　8月31日（火）　 　在宅...

楽天SS半額品のアレでおうちレストラン♪簡単見栄えおすすめ前菜レシピ♪

 こんにちは～(∩´∀｀)∩楽天セールで越前かに職人甲羅組（DENSHOKU）さんというお店で半額でゲットしたソフトシェルシュリンプと共に半額でゲットしたサーモンのお刺身！2パック購入で更に割引クーポン使えたので2パック買ったのですが、さっそく1パック食べてみました～

おうちごはん　と　おしらせ

ちょっとお知らせです(＾＾)/Woman excite(ウーマンエキサイト)のE･レシピの記事「コストコマニア直伝！激ウマデリを小分けにして何日も楽しむ方...

廣島つけ麺本舗 ばくだん屋

    スーパーで見つけた つけ麺セット   廣島つけ麺本舗　ばくだん屋　  HPは　こちら 食べログは　こちら      ２食入り　￥５００くらい   セッ…

【時短】わずか10分で完成！オンリーミートハンバーグの作り方

家事を少しでも楽にしたい方必見！この記事ではハンバーグをわずか10分で調理する方法を紹介しています。実はお肉だけでもハンバーグを作ることは可能なんです。この記事を読めば誰でもハンバーグを10分で調理できるようになります。

【コストコ】何これーー！と小躍りして買ってきた小分けグルメ & タイムセールと1,000円ポッキリがいっぱーーい！！

コストコですごい美味しいものを見つけました！なぜ今まで気付かなかったのか…これ、みなさん知ってました？？蓋を開けると…可愛い小分けのパックがーーーー✨これはローストオニオンチェダーディップ！ローストオニオンとクリームチーズ、合うに決まってるよねヽ(´▽｀)/

365日の献立　９月７日

令和３年９月７日 冷麦 （糖質０麺・葱・ごま・生姜・わさび） 天麩羅 （かれい・竹輪・玉ねぎ・ベーコン・枝豆・オクラ・ピーマン・さつま芋・かぼちゃ・茄子） 胡瓜の酢の物 （胡瓜）

友人のお誕生日に・・・

友人が週末お誕生日で招待されたので私もケーキを作り持っていきました＾＾お天気も良かったのでバーベキュー。ラム肉が苦手なんですがここではなぜか美味しいと食べ...

【KALDI】もうアナタ無しでは生きられない!? ぬって焼いたらカレーパンはカレーパンのいいとこ取り

こんにちわ、旅行とグルメ大好き女子。まいこです😀 コロナ禍でおうちゴハン増えた〜って方、多いですよね。

100均のリメイクシールでプチリメイクした引き出しワゴン・昔作った木製チェスト・グリーンコーナーなど。　／　9月3日と4日と5日の晩ごはん：チーズタッカルビ風・さんまの塩焼き・ナゲットで簡単チキン南蛮丼

パラリンピックも終わりましたね。 個人的にボッチャと車いすバスケにハマってました。 特に男子車いすバスケは (銀メダルはちょっと残念だけどすごい快挙！おめでとうございます) 試合展開のスピードや激しさも