タイ料理またはタイでの食事

暑い日はソムタムが食べたくなる

タイが１年で最も肌寒くなる季節はもう駆け足で通り過ぎてしまったのか空気にむんむんとした熱気が感じられるようになりました。最近の最高温度は33、３４度。最低気温…

料理用ヤシ油の価格が未曾有の急騰中

タイや東南アジアで家庭や飲食店で料理用油として広く使われているヤシ油。(日本で一般的なサラダ油はあまり使われていません)ところがこのヤシ油の値段がものすごい勢…

バンコクにて。娘と再会

今、バンコクです。お昼前に到着しました。お店の買い物と娘に会うために一泊だけのバンコク滞在です。エンポリアムの葵さんでランチ。まずは日本食です。バンコクの和食…

久しぶりの「牡蠣超盛りバーミー」

久しぶりに食べました。牡蠣超盛りバーミー。相変わらずのド迫力です。何度食べてもあまりの牡蠣の量に(麺が見えない！)感動で絶句して固まってしまう美味いです。地元…

セブンのビターカフェオレが激旨♡飲んでみて～♪

商品名の通りなの♡ビターだけど苦すぎず甘すぎずちょうどいい甘さとビター感♡ すごく絶妙です。中々好みのチルド飲…

夕方５時半に陸揚げのサワラが入荷

昨日の夕方6時、久しぶりに良いサワラが入荷しました。ついさっき５時半に沖から揚がったばかりの一本釣りによる地サワラです。サイズは４キロとまあまあ。昨夜はちょう…

シンプルに美味い手作りチーズハンバーガー

我々、子供の頃からマクドナルドのハンバーガーを食べて育ってきたからハンバーガーを嫌いな人ってあまりいないと思います。それは多分タイ人でも同じでしょう。ハンバー…

焼きたてクッキーや日本初生クッキーが味わえるニュージーランドクッキー専門店！ クッキータイム

クッキータイム 原宿店  （Cookie Time） 焼きたてクッキーや日本初生クッキーが味わえるニ…

豚肉異常高値のなか春節がやってくる

 　 タイは１年にお正月が3回もあるお目出度い国です     1月1日の元旦。    今年は2月1日にあたる春節。いわゆる中国正月です。    そして4月のタ…

静かな休日

昨日は定休日でした。午後、良い風が吹いていたので海辺の公園で２時間ほどパラグライダーの地上練習をしたあと近くのX2 Kuiburi Resort のレストラン…

家族亭で2021年年越しそば

いつの話ｗｗｗ 2021年12月31日に家族亭へ行って年越しそばを食べました。美味しそうでしょ♡ これは相方さ…

麻薬指定から解禁のクラトムを食べてみました。

昨日いつもバナナを買っている鉄道市場の果物屋さんで噂のクラトムが売られていました。クラトムとは タイ、鎮痛作用の伝統的薬草「クラトム」合法化 (AFPBB N…

ハイアットリージェンシー大阪でクリスマスの日宿泊したら、過去最高に癒されたぁ(^^♪

2021年12月25日 彼ぴっぴがハイアットリージェンシー大阪を予約してくれた🎁 エントランスの綺麗で大きなク…