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先日、曳舟にあるタイ料理「But-sa-baa(ブッサバー)( )」でタイランチを食べてきました^^ シェフとスタッフ全員がタイ人と本格的なタイレストランです。 また、タイから食...
奇跡のマンゴー 太陽の雫www.taiyonoshizuku.com 一昨日、チェンマイからこの巨大なマンゴーが届きました。 全長19cm。重さ…
最近、ブログにはあまり書いていなかったのですが自家製アイスクリームが好調です。 抹茶、バニラアーモンド黒ゴマカシューナッツ北海道ミルクの4フレーバ…
台風の影響で8日間漁が出来ない日が続いていましたが昨日、ようやく復活しました。 夕方5時一本釣りのサワラをゲット。5キロです。 魚を水揚げした…
8 5月のお薦めメニューです。 昆布豆 39バーツ。 タイの大豆使用で小粒だし日本産ほどふっくらはしてないけど圧力鍋で柔らかく炊きあげています。 …
バンコクのローカルフード店をご紹介します。 前回のブログと全く同じ書きっぷりですが・・・ 「ローカル店ですが、場所柄外国人が多いので外国人向け に味やメニューがちょっとモディ
・果実コロロ トロピカルフルーツ ・メーカー UHA味覚糖 味覚糖 コロロ ピーチ 国産白桃 40g×6袋 出版社/メーカー: UHA味覚糖 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・ パイナップル、マンゴー、キウイなどの南国フルーツを凝縮した水々しさ全開のグミです♪ 味覚糖 コロロ メロン 40g×6袋 出版社/メーカー: UHA味覚糖 発売日: 2018/09/10 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・ゼリーっぽいグミですが、表面の皮の部分は少し弾力アリ。 味覚糖 コロロ ストロベリー 40g×6袋 出版社/メーカー: UHA味覚糖 発売日: 2016/01/04…
・フルグラ まるごとブルーベリー ヨーグルトテイスト ・メーカー カルビー カルビー フルグラ チョコクランチ&バナナ 700g×6袋 出版社/メーカー: カルビー 発売日: 2017/03/13 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・ブルーベリー、クランベリー、かぼちゃの種とヨーグルト風味のシリアルが美味しいグラノーラです♪ ・数量限定(冬季のみ?)です。 ヨーグルト風味があるので、お菓子的な甘さはそこまで感じませんね。 伊藤園 健やか果実 ブルーベリー MIX (紙パック) 200ml×24本 出版社/メーカー: 伊藤園 発売日: 2017/09/18 メディア: 食品&飲…
・しみチョココーン ・メーカー ギンビス ギンビス カリッと枝豆 45g×10袋 出版社/メーカー: ギンビス 発売日: 2016/03/28 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・サクサク感としっとり感を両立させた、チョコレートスナック♪生誕15周年のロングセラー ・冷やしても美味しいです。安定のギンビス社でした(*´ω`*) フェレロ ロシェ(FERRERO ROCHER) T-30 チョコレート 30粒 出版社/メーカー: フェレロ 発売日: 2015/01/10 メディア: 食品&飲料 購入: 3人 クリック: 35回 この商品を含むブログを見る 甘さ 4 しっとり感 …
・つぶグミ ヨーグルト味&苺ヨーグルト味 ・メーカー 春日井製菓 GALAXYONE ウォーリーを探せ 3点セット (M) メディア: この商品を含むブログを見る ・久しぶりに当たりの国内グミに出会いました♪ビーンズタイプのハードグミです。 ・ヨーグルトと苺ヨーグルトの2種類の味が楽しめます(*´ω`*) 春日井製菓 花のくちづけ 1kg 出版社/メーカー: 春日井製菓 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・メーカーの春日井製菓というのは聞いたことがないですが、これから少し注目していこうと思います。 硬さ 5 甘さ 3 内容量 5 ヨーグルト感 4総合 5 春日井製菓 つぶグミ…
・トッポ いちご派 ・メーカー ロッテ ロッテ トッポ<まろやかミルク> 10個セット 出版社/メーカー: ロッテ メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・奥までチョコたっぷりのトッポいちご味! ・2パック入り 苺アイス50粒+10粒(練乳ミルク入り)1粒約20g 合計約1,200g(ロングセラー品) 出版社/メーカー: 東商 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・生地の香ばしさといちごの風味が中々にマッチしています♪ 甘すっぱさ 4 サクサク感 3 内容量 4 いちご感 4総合 4 ロッテ トッポ いちご派 2袋 出版社/メーカー: ロッテ メディア: その他 この商品…
・かっぱえびせん 東京下町もんじゃ味 ・メーカー カルビー オーマイ もんじゃ焼粉 100g×6個 出版社/メーカー: 日本製粉 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・ソースの風味があるもんじゃ味です♪ 食べやすさはあるのでパクパクいけますよ(*´ω`*) イワタニ フッ素加工 鉄板焼プレート CB-P-PNAF 出版社/メーカー: イワタニ(Iwatani) メディア: ホーム&キッチン 購入: 1人 この商品を含むブログを見る ・もんじゃ風味は感じますが、かなり味は薄めですね。もんじゃ味よりえびせん味がだいぶ勝っています 笑 しょっぱさ 3 サクサク感 4 内容量 4 もん…
・ビッグカツ スペシャルソース味 ・メーカー すぐる かごしま黒豚とんかつロース(油調済)3枚セット 黒豚職人 匠 /黒豚匠ロース3/ 出版社/メーカー: かごしま黒豚肉専門店 黒かつ亭 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・誰もが一度は食べたことのある駄菓子、ビッグカツ!大人買いの10枚セット(^ ^) ・豚肉ではなく、魚肉すり身を使用した擬似カツです 笑 濃厚ソースはカレー粉、オイスターソースも入っていて、その味はかなり感じますね(*^o^*) 養命酒 駒ケ根ソースかつ丼旨味ソース 350g 出版社/メーカー: 養命酒製造 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・…
・ごろっと果実のコーンフレーク ・メーカー 日清シスコ ケロッグ コーンフロスティ 徳用袋 395g 出版社/メーカー: ケロッグ 発売日: 2017/10/02 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・いちご、りんご、マンゴーが入っています。とりわけいちごは大きくてしっかりといちごの美味しさが伝わります(*^ω^*) ・シンプルなドライフルーツ入りコーンフレークです!サックサクで朝食やおやつに最適♪ 国産ドライフルーツ 輪切りレモン 60g×5袋セット 出版社/メーカー: アルシュ メディア: その他 この商品を含むブログを見る 甘さ 3 サクサク感 5 内容量 5 フルーツ量…
・プリングルズ いか焼きそば味 ・メーカー ケロッグ エースコック スーパーカップ 大盛り いか焼そば 167g×12個 出版社/メーカー: エースコック メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・プリングルズ50周年×スーパーカップ30周年タイアップ商品!プリングルズ歴史長っ! ・焼きそば風味は感じますけど、ポテトとの相性がイマイチな気がします。 徳島製粉 金ちゃん ソースいか焼きそば 134g×12個 出版社/メーカー: 徳島製粉 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・いか焼きそばポテトチップなんてレアな味はこの商品ぐらいのものでしょう。 しょっぱさ 3 サクサ…
・ベビースター ドデカイ ラーメン ゆずこしょう香る博多一口餃子味 ・メーカー おやつカンパニー ・福岡名物、博多一口餃子味のベビースターですっ! 【点天 】ひとくち餃子 味くらべセット(ひとくち餃子30個×1、しそ餃子30個×1) 出版社/メーカー: 点天 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・Lサイズだけあって量が多過ぎます・・・! ・かなり柚子胡椒の主張が強めです。 わたしは苦手なので、少し微妙>_< 柚子胡椒が好きな人はオススメです♪ 櫛野農園 ゆずごしょう極々上 80g 出版社/メーカー: 櫛野農園 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る しょっぱさ 4 サク…
・プリングルズ 鶏ガラ醤油ラーン味 ・メーカー ケロッグ 藤原製麺 らーめんや天金旭川醤油(乾燥) 126g×10袋 出版社/メーカー: 藤原製麺 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・カップラーメンのスーパーカップとの期間限定コラボ! ・ラーメンとポテチがまさかの邂逅 笑 ごつ盛り ワンタン醤油ラーメン 117g×12個 出版社/メーカー: 東洋水産 メディア: 食品&飲料 クリック: 2回 この商品を含むブログを見る ・醤油のコクと旨味がしっかりと感じられ、悪くないですね(o^^o) しょっぱさ 4 内容量 3 醤油ラーメン感 4 ポテト感 4 総合 4 森永製菓 プリング…
・ハーシー チョコビッツ ・メーカー AJINOMOTO ハーシー チョコレートシロップ 623g 出版社/メーカー: ハーシー メディア: 食品&飲料 購入: 15人 クリック: 205回 この商品を含むブログ (3件) を見る ・ケロッグの新機軸の朝食! 甘さはそれほどですけど、単体でもおやつとして食べれるぐらいの質はあります♪ ハーシー キスチョコレート 340g 出版社/メーカー: 鈴商 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・ココアクランチ、中はミルククリームが入っています。牛乳やヨーグルトに合いそうですよ(*´ω`*)飲むヨーグルトと試しましたが、かなり美味しいです♪…
・プリキュアチョコ ・メーカー バンダイ HUG(はぐ)っと!プリキュア 変身タッチフォン プリハートDX 出版社/メーカー: バンダイ(BANDAI) 発売日: 2018/02/03 メディア: おもちゃ&ホビー この商品を含むブログ (2件) を見る ・女児御用達アニメ、HUGっと!プリキュアのチョコレートです。ミルク味、チョコ味の2種が入っています。 ・取り出し口がハート形になっていてきゃわたんです(*´ω`*) HUG(はぐ)っと!プリキュア メロディソード 出版社/メーカー: バンダイ(BANDAI) 発売日: 2018/04/14 メディア: おもちゃ&ホビー この商品を含むブログ…
・フェットチーネ グミ はちみつレモン味 ・メーカー ブルボン 広島県尾道市 瀬戸田レモンのはちみつ漬け470g×2瓶【送料込】 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・ディズニーキャラ達のカワイイパッケージが目を惹く、フェットチーネの新作です♪ ディズニーキャラクター プーと大人になった僕 リアルサイズ ぬいぐるみ くまのプーさん 高さ60cm 出版社/メーカー: タカラトミーアーツ(TAKARATOMY A.R.T.S) 発売日: 2018/09/01 メディア: おもちゃ&ホビー この商品を含むブログを見る ・弾力のあるレモンベースグミにはちみつの風味が組み合わさった、甘酸っぱ…
・ジモトズ 新潟県産越後姫ペースト使用グミ ・味覚糖 いちご100% カラー版 1 (ジャンプコミックスDIGITAL) 作者:河下水希 集英社 Amazon ・新潟県産越後姫 使用のジューシーなグミ ・苺の水々しさを存分に味わえる仕上がり ・イチゴグミとしてはトップレベルに美味しかったです♪ 冷凍 越後姫 完熟 いちご ピューレ 1kg 新潟産 池田観光農園 苺 イチゴ 甘い 糖度高い 80/255 テイストジャパン Amazon 硬さ 4 すっぱさ 4 ジューシーさ 5 いちご感 5 総合 4 UHA味覚糖 ジモトズ 新潟県産越後姫グミ 40g×10個 味覚糖 Amazon
毎週週末プラチュアップキリカンの海岸通りはウォーキングストリートとなってたくさんの屋台が並びます。 地元ながらのシーフードを始め様々な屋台フードが…
最近、タイ人の納豆注目度が上がっているようです。 お客さんに納豆について聞かれることも増えました。 普通はタイ人は納豆は苦手なのにどうしてなの…
バンコクのローカルフード店をご紹介します。 ローカル店ですが、場所柄外国人が多いので外国人向け に味やメニューがちょっとモディファイされた ローカル店です そういう点ではちょ
昨日のブログでは子猫のミキの噛み癖についてたくさんのアドバイスを頂き本当にありがとうございました🙏🙏🙏 新しい知識も得ることができとても参考に…
バンコクのローカルフード店をご紹介します 今回は、タイ人から絶賛されているお店です。 『ガパオターペ』(Kaprao Ta Pae) アソーク周辺にホテルを取っているんだ、とタイ
先々週のスタッフのコロナ感染に伴う1週間の休業があけて昨日で6日間の営業が無事に終わりました。 コロナ休業の風評による悪影響を危惧していましたが開…
仕事の都合でバンコク駐在員をしています。 自分はそもそも外国の案件を希望していませんが、 そういう本人の意志はお構いなしにバンコクを始め、 数か国に駐在させられています
4月はタイが1年で一番暑くなる月。いわゆる猛暑期です。今年は例年ほどの暑さではないですがそれでも連日の30度超え。むんむんむしむししています。そんな時、つい足…
来ました!待望の大型地マグロ。11 .5kgソンクラン連休の初日に入荷です。昼も夜もバンコクなどからの観光客が来てくれたので都会では決して食べられない捕れ…
【ミスド】【大食い】宇治茶専門店「祇園辻利」と共同開発したドーナツ“misdo meets 祇園辻利 …
自分には子供の頃より孤独癖がある。毎日、妻と暮らしお店ではスタッフ達とお客さんに囲まれていても時に誰も知っている人と会わず誰とも話さない時間が必要になる。…
4月の新メニューです。 「きのことモッツァレラチーズのホイル蒸し」 シンプルですがきのこの旨味ととろけるモッツァレラチーズのコンビネーションは鉄…
久々の極上マグロが入荷しました。数日間の不漁続きの後鉄道市場の魚屋リンさんから「でっかいマグロが入ったよ!」と電話が入りました。喜び勇んで駆けつけると8キロの…
最近マイブームのチーズタルトお手軽スイーツ♡ チーズタルト祭りしました。 チーズタルト味のドリンクを飲みながら…
昨日の定休日は ホアヒンに4ヶ月前に開店したばかりのタイ人経営の日本食レストラン「春風」にランチに行きました。 うちの常連さんから内装が面白いと噂…
昨日は我ながら良いことをしました^^というのはコロナで自宅隔離中の常連さんにサプライズでお見舞いの料理を届けたのです。お店の近所に住んでいるCさん一家。開店時…
パッケージがピンクで映える♡ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)の「クリスピーサンド『ストロベリーチーズケ…
ここ数日の富士山のお薦めは捕れたてのサワラです。大きさは1日で売りきりやすい5キロ前後を選んでいます。漁師さんが沖で1本釣りしてきて水揚げしたばかりの魚を夕方…
私、納豆が大好きでタイ現地生産の「社長さんの納豆」をずっと愛食しています。 3パックで45バーツとお値段も手頃で美味しいし保冷剤を入れて地方発送もし…
久しぶりのミスド! 朝早く行って、桜もちっとドーナツの全種類をゲット! 左上 桜もちっとドーナツ桜葉フレーバー…
今回のバンコク一泊旅行のもうひとつの目的は日系ジェラート店「倫太郎」に行くことです。 倫太郎 RintaroThailandWe use only ca…
一泊だけのバンコク滞在。久しぶりに家族3人揃いました。娘も元気に(我儘に🤣)無事に育ってくれています。夕食はタイ人に大人気の居酒屋「剣心」にて。富士山も地元…
最近、暑いと感じる日が増えてきました。 つい先日新しい年になったばかりなのに気がつけばもう3月半ば。 来月4月はタイで一番暑い月です。 それ…
ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)の「ミニカップ『焦がしチーズタルト』」が美味しすぎるのよ。 ひとくち目…
今月の新メニューの「りんごとクリームチーズの天ぷら」 リンゴとクリームチーズの天ぷらに蜂蜜をつけて食べるというもので奇異に聞こえるかもしれませんが美味し…
チーズケーキ好きだし、BAKEの濃厚なチーズタルト大好きです♪このリリースを見たとき、絶対買う!絶対美味しいで…
昨日の朝魚の卸をしているジムおばさんから「鯛が一匹だけ入ったよ!」と嬉しい電話。ここ数日、不漁続きで地魚を切らしていたから喜び勇んで駆けつけると2.5キロの極…
先月からメニューに加えたサーモン炙りロールがよく出ています。サーモンを外巻きにして炙り照焼きソースとマヨネーズをトッピング。中には玉子、カニカマ、アスパラガス…
最近、季節外れの長雨が明けてまた暑くなってきました。 一歩、戸外へ出ると身体はたちまちむっとした熱気に包まれます。 こんな時食べたくなるのはソム…
本日3月1日より日本の水際対策が緩和されましたね。 各国では続々とコロナ対策が緩和されており、海外旅行への兆しも・・✨✈ 日本から飛行機で6時間の国、タイ。 こちらも本日より、ワク...
昨日は美味い地マグロが入荷しました。 陸揚げされたばかりの5キロ物が2本。 どうです? いい色でしょう そりゃあ美味いに決まって…
待ってました。毎年すごく楽しみにしているスタバのさくらシリーズ!! 今日はまだ寒かったのでフードだけ買いました…
ブラックサンダーのアイスが好きな人は、これも絶対好きだと思う。ミスタードーナツアイスバー セブンで買いました。…
以前に何度か紹介した牡蠣てんこ盛りバーミーの屋台に新作登場です。しかも今度は想像の斜め先をブッ飛ぶワニ肉クティヤオです🐊🐊🐊それにしてもよく色々考えつ…
チョコクロ大好きで、ファミマベーカリーも大好き。 ファミマのチョコクロはリニューアル前も食べてたけど、より美味…
実はこのメニューも娘のアイデアなんですが豆腐の照焼きです。うちの娘まだ17歳なのに健康オタクでヘルシーフードに煩いのです。グリーンフードと呼ばれる低糖質の…
一昨日、バンコクにいる娘がとある日本食屋でデザートに「りんごとカマンベールチーズの天ぷら」を食べたら美味しかったとラインで妻に報告してきました。 これは面…
ピスタチオをごろっとちりばめた板チョコレート「ピスタチオラッシュ」 ブルボンって板チョコのイメージないけど、今…
ここ数日お天気と海が荒れています。時おり降る横殴りの激しい雨と突風で小型ボートのサワラ漁はお休み。でも、ラッキーなことに中型漁船が入港してお馴染みの魚屋さんか…
一昨日、3日前に仕入れたサワラの切り身が6切れ残っていました。いつもだったら刺身、焼き物、ステーキで完売するけどオミクロン株の流行以来今一客足に勢いがなく残っ…
昨日の午後3時過ぎ。お天気が良くてちょっと強めの海風も入ったので海浜公園にパラグライダーの立ち上げ練習に行ってきました。ここには馴染みの野良犬が2匹いて行くた…
ずっと食べてみたかったので、やっと食べれて嬉しかったです。 激辛炒め麺プルダックシリーズの新商品「クリームカル…
タイが1年で最も肌寒くなる季節はもう駆け足で通り過ぎてしまったのか空気にむんむんとした熱気が感じられるようになりました。最近の最高温度は33、34度。最低気温…
タイや東南アジアで家庭や飲食店で料理用油として広く使われているヤシ油。(日本で一般的なサラダ油はあまり使われていません)ところがこのヤシ油の値段がものすごい勢…
今、バンコクです。お昼前に到着しました。お店の買い物と娘に会うために一泊だけのバンコク滞在です。エンポリアムの葵さんでランチ。まずは日本食です。バンコクの和食…
久しぶりに食べました。牡蠣超盛りバーミー。相変わらずのド迫力です。何度食べてもあまりの牡蠣の量に(麺が見えない!)感動で絶句して固まってしまう美味いです。地元…
商品名の通りなの♡ビターだけど苦すぎず甘すぎずちょうどいい甘さとビター感♡ すごく絶妙です。中々好みのチルド飲…
昨日の夕方6時、久しぶりに良いサワラが入荷しました。ついさっき5時半に沖から揚がったばかりの一本釣りによる地サワラです。サイズは4キロとまあまあ。昨夜はちょう…
我々、子供の頃からマクドナルドのハンバーガーを食べて育ってきたからハンバーガーを嫌いな人ってあまりいないと思います。それは多分タイ人でも同じでしょう。ハンバー…
クッキータイム 原宿店 (Cookie Time) 焼きたてクッキーや日本初生クッキーが味わえるニ…
タイは1年にお正月が3回もあるお目出度い国です 1月1日の元旦。 今年は2月1日にあたる春節。いわゆる中国正月です。 そして4月のタ…
昨日は定休日でした。午後、良い風が吹いていたので海辺の公園で2時間ほどパラグライダーの地上練習をしたあと近くのX2 Kuiburi Resort のレストラン…
いつの話www 2021年12月31日に家族亭へ行って年越しそばを食べました。美味しそうでしょ♡ これは相方さ…
昨日いつもバナナを買っている鉄道市場の果物屋さんで噂のクラトムが売られていました。クラトムとは タイ、鎮痛作用の伝統的薬草「クラトム」合法化 (AFPBB N…
2021年12月25日 彼ぴっぴがハイアットリージェンシー大阪を予約してくれた🎁 エントランスの綺麗で大きなク…
スタバのイーギフトはもらったことあるけど、ドトールにもあったんだね♡ まずは、ケーキ2個とクッキー一枚(100…
2週間のコロナ休業中に自家製アイスクリームに関して嬉しいことがありました。 まずは地元のSuda Cafeさん。 アフォガード(エスプレ…
今日の日記は私の一人よがりな感激かもしれません。 でも、とても心が動いた小さな出来事だったのでそのまま書いてみます。 ある知り合いの画家さん…
自宅待機2日目、地元の役所が「自宅待機セット」を届けてくれました。 私と妻と近くのアパートに住んでいるスタッフ(陰性)の分で3人前です。 …
月曜日は定休日。ランチは元気をつけようと妻と肉を喰らいに行きました。これはポーク•トマホーク•ステーキ。いわゆるポーク•チョップです。300gです。骨付きの肉…
今日はアイスクリームの新フレバーの紹介です。北海道ミルクアイスクリームです。北海道という名前の濃厚スキムミルクをたっぷり使っています。シンプルだけど子供の頃に…
タイでも玄米はポピュラーです。 市場のぶっかけ飯屋台でも白米とは別に玄米も用意している屋台がよくあります。 日本の玄米はもっと薄い茶色だったよう…
Mirabelle Hua Hin34, 199 Soi 94, Hua Hin, Hua Hin District, Prachuap Khiri Kh…
今月から地元の人気カフェSuda Cafe FacebookにログインFacebookにログインして、友達や家族と写真や近況をシェアしましょう。www.fac…
昨日、鉄道市場に真っ赤なイチゴが売られていました。タイは今イチゴの季節なんですね。おばちゃんにどこのイチゴですかと尋ねたら北のチェンライからだと教えてくれまし…
昨日の日記に海が荒れて魚がなかなか揚がらないと書いたばかりですが久しぶりに良い出物がありました。天然物のマナオ湾のプラー•クラポン•ダム。黒鯛です。一本5キロ…
久しぶりに日本国内にある鼎泰豊(ディンタイフォン)へ行きました。沖縄に住んでいるので、「小籠包が食べたい!」となったら、3時間かけて東京へ行くのではなく、...
最近のタイランド。物価の上昇が著しいです。食料品やその他の物が少しずつあるい"どーん"と値上げし始めています。その原因は原油価格の上昇だと皆が口を揃えて言って…
先日、地元に新開店のブラジル料理ブッフェで食べた豪州産ビーフの美味しさに感動したので富士山でも早速、新メニューに豪州産ビーフを投入しました。 そのブッフェ…
昨日、地元のマクロで初めて納豆が売られていました。 フリーザーの一番奥の目立たない場所に福岡納豆がひっそりと隠れているのを見つけてしまいました。 …
かにを、よくばれ!むさぼれ! かにづくし 11/10(水)~11/23(火・祝) かにシーズン到来!今シーズン…
またまたやって来ました。ホアヒンで一番好きなジェラート屋さんへ。Eighteen below icecream FacebookにログインFacebookにロ…
【伝統と革新】をテーマに品格と機能美を追求。 遊び心あふれる室内が、大阪での一夜を楽しく演出します。 Wi-F…
昨日の定休日。 ホアヒンの隠れ家的フレンチカフェとデリカッセンのお店 "Mirabelle"を再訪してきました。 もともとはグーグル検索…
一昨日の夜、嬉しいことがありました。 行きつけのカフェの女性オーナーが久しぶりに食事に見えてくれたのですがデザートに自家製バニラアーモンドアイスを注…
タイのコロナ対策のお酒の飲食店での飲酒禁止令。バンコクなどの開国地域では許可済みのレストランのみで夜9時までと条件付きながら飲めるようになっていますがその他の…
久しぶりの娘との夕食は彼女のリクエストでバンコクで話題の「スシロー」へ。 超人気店だから行列必至と聞いていたけど幸い、夕方のピーク直前ですんなりと…
数時間後の午前6時。バンコクに向けて出発します。1ヶ月半振りに娘に会いに行きます。早く寝ないといけないけど習慣で今夜も夜更かし。まあなんとかなるでしょう。望に…
生まれて初めてブラジル料理を食べました。チュラスコと言うそうですがご覧のように串焼きの肉塊をスタッフがお客さんの目の前で切り分けてくれます。ここは地元の海沿い…
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趣味でうどん・蕎麦を打っている方,これからやってみたいなという方が集まる場になれば幸いです。 食べるほうが専門!という方も歓迎です♪
レストラン、料理屋のまかない料理を公開しているブログ
市販の乾物を使った料理を紹介してください。 栄養がしっかり凝縮され、保存がきくのでどこの家庭にも必ず一つはある乾物。 うっかり使い忘れてダメにしないようにしたい〜♪ ひじき・昆布・ワカメ・寒天・豆類・桜えび・干しえび・干し貝柱・ちりめんじゃこ・いりこ・干し椎茸・切干大根・高野豆腐・かんぴょう・春雨・麩・湯葉などなど・・・
こんな日もあるよ
お勧めレストラン、各国のお勧め料理、旅行記などなんでもOKです。
我家は、あまり日あたりがよくありません。そんなお庭でも楽しめるお花を育ててみるのが夢で〜す☆
車海老を育ててます。なので海老に関するレシピならなんでもご紹介お待ちしてます。
有機野菜宅配の、らでぃっしゅぼーやに関する話題なら何でもどうぞ〜。
豪華なもの、手抜きしたもの、冷凍品を使ったもの・・・愛する旦那様のために作ったお弁当ならなんでもOK!
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
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数年前からより一層発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌は当たり前で醤油や味醂まで。味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景