タイ料理

天高く馬肥ゆる秋は物忘る秋……

ここ数ヶ月、暑かったり寒かったり、忙しかったり忙しかったり(!)で物忘れや忘れ物がヒドイ状況です。昨日は何と、ものすごく大事なことをずっと忘れていたことに気づきました。……家賃、振り込んでなかったよ。 orz7月入金分までは降り込んであったのですが、8月、9月入金分をすっかり忘れていました。いつもは15日頃に振り込むんですけどね～昨日、給与振込の口座から家賃振込用の口座に現金をスライドさせたとき、「そういえばそ...

散財の予感……

夏の間、平熱が36.6～36.8度（腋下式体温計）だったのに先週から涼しくなって平熱が36.0～36.2度になったchinekoです、コンニチワ。外気によって体温が変わる変温動物疑惑案件発生です。(笑)さてさて。そんなこの時期、あちこちの自治体で発売されているのがプレミアム商品券。我が街も例外ではありません。13000円分が1万円で購入できる商品券が発売され、私も8月20日の初日に2冊申し込みました。先週あたりから引換券が発送され...

タイの農協が手掛ける食品市場＝Or Tor Kor Marketに初潜入

バンコクにガッツリ住んでいるわけではなく、観光や出張でチラッと滞在する程度ならこの街で自炊する機会なんてほぼないですよね? そもそもタイ人自体あまり料理をしないことで知られ、そのぶん同国では外食／中食文化が発達。中長期滞在者向けのコンドミニアムであっても、コンロ付きのキッチンが付いていない物件は少なくないです。 コロナ前は頻繁にバンコクへ訪れていた私とツレも、バンコクで自炊するという選択肢は端から頭に入れていません。 よって、食品市場とは無縁でしたが、宿泊場所から歩いて行ける距離に大きなマーケットがあるとなれば話は別。ということで、ちょっくらOr Tor Kor Market（オートーコー市場…

豆乳らぶ♪

月曜日。生徒が「王子の豆乳の美味しいお店、行ったことありますか？」と突然聞いてきました。知りません。全く知りません。で、店名を教えてもらいまして……Google先生に聞いてみたらあっという間にお店の場所を教えてくれました。　ってことで、月曜日はその足で「麺香厨」へ。元々は朝8時から営業していたようですが、現在は10時～18時。とりあえず中に入ってみました。...

意識高い系のOLで賑わうアーリー駅近くのゴハン屋さん×2

下町情緒溢れるBTSサパンクワイ駅周辺でしばらく過ごすこととなった私とツレ。バンコクにはたびたび来ているとはいえ、このあたりに滞在拠点を置くのは初めてです（＊サパンクワイ関連記事はこちら）。 その延長で「お隣のアーリー駅も行ったことなかったよね?」という話になり、夕飯がてら何度かパトロールしてきました。 アーリー駅の周りはどんな感じ? サパンクワイ駅からアーリー駅までは、BTSの高架下パホンヨーティン通りを約1.5km直進するのみ。500mほど歩くと街の様子が一変します。 目に飛び込んでくるのはIBMのタイ支社、携帯事業でタイ国内最大のシェアを誇るAIS本社ビル、メルセデス・ベンツの豪奢なショ…

カレー、もしくはエスニック！？

朝晩は少し涼しくなってきましたが、昼間外を歩いているとまだまだ暑いですね～しかも先週くらいから秋の花粉症が始まって朝起きたときのくしゃみと鼻水が酷い！この時期だとヨモギとかブタクサですかね～？例年、秋の花粉症はそこまで酷くはないのですが今年は何だか重症化しそうな気配です。でも、そんなときはカレーやエスニック系の料理がおすすめ！スパイスで身体の中から元気になれちゃいます。香辛料は漢方薬と同じ、という...

女性客で賑わうサパンクワイのトムヤム・ヌードル屋とオーガニック・ショップ

バンコクのBTSサパンクワイ駅周辺のネタはまだまだ続きます。前回取り上げたSoi 15にある飲食店は、ふらっと入るにはちょっとハードルが高いというか、正直に書くとやや清潔感に欠けるフシも否めません（＊詳しくはこちら）。 外観で尻込みしてしまう方だって、おそらく一定数はいるでしょう。 そこで今回は女性でも気楽に立ち寄れる①ゴハン屋さんと、そのついでにチェックしたい②オーガニック・ショップをご紹介。どちらもからアーリー駅方面へ数メートル引き返したところにあります。 ①Kwetiau Tom Yum Nua まずはKwetiau Tom Yum Nua（クイッティアオ・トムヤム・ヌア）から。看板には…

庶民の胃袋を支えるサパンクワイSoi 15の食堂3選

今年2月のバンコク滞在でBTSサパンクワイ駅近くに宿泊しようと決めた時、ついでに周辺のゴハン屋をトリップアドバイザーやGoogle Mapで調べてみたんです。 するとどうでしょう。ほとんど検索に引っ掛からず、行く前はその点がちょっぴり気掛かりでした。 でもまあ、流石は外食率の高いタイ。土地柄トリップアドバイザーに投稿されるようなツーリスト向けのレストランが少ないだけで、実際に訪れてみたら庶民的な食堂や屋台がそこここに! とりわけSoi 15が下町情緒溢れる雰囲気も含めて素晴らしかったため、今回はこの通り沿いのお店を3つご紹介させてください。 Soi 15ってこんな道 本題へ入る前にSoi 15…

KALDI_ スータイ パッタイセット（タイ風やきそば） #パッタイ（2020年9月）

このブログでKALDI商品紹介の第５弾です。今回はパッタイ（タイ風やきそば）セット（２人前）のご紹介です。 ↑パッケージ外観（表）↑パッケージ裏の説明 これは本当に好きな商品で、昔からよく購入しています。最近、半年くらい見かけなかったのですが、先日やっと見つけて即買いしました。米麵、パッタイソース、チリパウダーがセットになっています。 ↑調理したところ（2人前。チリパウダー未使用）海老と卵を加え、ニラ・もやしの代わりに青ネギを使っています。２人前ですが、２人で食べると少ない感じです。男性なら１人で食べれてしまう量かも。食べてみた感想ですが、甘じょっぱい味がなんとも美味しくたまりません。チリパウ…