＊簡単レシピ＊美味しいおウチご飯

今朝は和食「親子鶏そぼろ丼」

今朝は和食です♬ 年末バタバタして栄養偏ってる気がする(ｰ ｰ;) しかも 長期休みは学校給食の栄養に頼ることも出来ない⤵︎💧 こーゆーときは和食！ 白米と味噌汁♬✨ その名も新メニュー 「親子鶏そぼろ丼(≧∀≦)❣️」

おやつにチョコケーキ「簡単手抜き手作りケーキ♬✨」

チョコケーキを作りました⤴︎ ヤマザキの「やわらか卵のシフォンケーキ」を使って 超簡単、手抜きケーキ（＾∇＾） これです ↓ これに チョコ生クリームをペトペト塗って 塗って塗って塗る〜♬笑 フルーツも飾りも

カレーが家族分足りないときは「カレードリア🍛」

我が家のカレーの3日目はこれ！ 「カレードリア🍛❤️」 家族分のカレーは足りない。 どうしようか… というときに 「カレードリア🍛❤️」 残りごはんと、 残りカレーと、 チーズで 「カレードリア🍛❤️」 チーズをのせ

朝からバランスよく食べる「ピザトースト🍞🍕❤️」

おはようございます⤴︎ 今朝はピザトーストにしてみました(*^▽^*) このまえ 息子が作った「チーズパン」の元祖お袋の味版です⤴︎ 元祖にはウィンナーがのります(^｡^)✌️ 　 食パンは特売で68円(^.^)✌️ こーゆーお

【作ってみた】料理ガチ初心者がつくる、はじめてのスパイスカレー

なかじまカレーです♪ 今回は生まれてから33年間、いちどもカレーを作った事のない僕が、はじめてスパイスカレーを作ったことについて書きます🍛 脱にわかのために作る（断言） はじめに、ぼくは結婚してから8年、いちども時間をかけた料理をつくったことがありません。いちおう、目玉焼きを焼く、パスタをゆでる、ぐらいならしたことがありますが、、切る、炒める、煮込むなどの手順は一切していないと思います笑 そのため、料理ビギナーあるあるだと思うのですが、次のような特徴をもっています。 ・ネットで「簡単レシピ」を調べるが、そもそもの材料の多さに挫折。 ・包丁をつかう時点で躊躇する ・「適量」「味見」など書かれてい…

「スパイスかんたんじゃ～ん♪シリーズ　北インドカシミール地方風チキンカレー」（印度カリー子）作るからこそわかることがある素敵な入門セット。ちなみに激うまい

なかじまカレーです♪ 朝方が寒くなってきて、よりスパイスが必要な時期になりましたね✨ 今日はもっと毎日をスパイシーにする「手作りスパイスカレー」の入門セット的カレーを紹介します🍛 一式揃ってる！デザインもかわいい 今日は自作っぽくできるキットみたいなスパイスセットの紹介です♪ その名も 「スパイスかんたんじゃ～ん♪シリーズ 北インドカシミール地方風チキンカレー」 渋谷の東急ハンズにて買いました☆ (現在オンラインショップでは390円のようです♪） 女子大生の時に起業した「印度カリー子さん」のスパイスセットです♪ これを買うキッカケですが、カレー談義をした方のオススメでした🍛 なかじまカレー 「…

【初心者が作ってみた】スパイス4種だけでキーマカレー

なかじまカレーです♪ 朝とか夜とか寒くなりましたねーーー！ 僕は体温を保つためにも、 カレーを食べていこうと思います🔥 今回は、体温があがりそうなスパイシーなカレーを作った記事です🍛🍛🍛 具材簡単入手☆いけそうなレシピをストックしておく 今回は「スパイシー丸山」さんのレシピを使って、 キーマカレーをつくることにしました☆ ameblo.jp いつも、初心者に優しそうなレシピを紹介してくれる丸山さんのブログ！ 今回作ろうと思った理由はふたつあって、 ①リアルで手作りカレーの情報収集をしてるとき「まずはカレー粉を使えるようにするのがオススメ」と言ってもらった。だからカレー粉が使いたい ②丸山さんの…

【例のやつ】野菜ジュースでカレー作ったよ。濃厚ハヤシライスみたいで美味しい

なかじまカレーです♪ いよいよクリスマスですね！ 外食でチキンやケーキ、お酒の機会も増えてきたので、家ではカレーにしています。クリスマスで無くてもカレーなんですが・・🍛 今回は、話題になったレシピに挑戦してみました♪ 野菜ジュースでカレー♪今すぐ試せる気軽さ 今回は、twitterなどで話題になった、 「野菜ジュースで作るカレー」に挑戦してみました🍛 cookpad.com ちなみに僕は超料理初心者なので「材料が多い」「手間と技術が要る」カレーは作りません🍛 今回は、作り方などを見て感じた「あまりの手軽さ」「好奇心」ゆえに実行を決意しました笑 用意する具材もとことんシンプルにします！ （3人分…

【常備食材リレーアンカー】時短調理＆アレンジ無限大の万能調味料！

 こんにちは。先日ライブドアの忘年会でお久しぶりにお会いした　えりゐのEveRydiaRy　のえりゐさんよりまさかまさかの！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉひっそり拝見して楽しんでいたブロガーさん同士でリレーされていた「常備食材リレー」なるもののバトンが私に回ってきた(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)ｴｯ!?

超手抜きだけど豪華になった！クリスマスディナー2019

 こんにちは。昨日の夜、クリスマスイブの夜に例年通り自宅でクリスマスディナーを楽しみました( ´∀｀ )豪華になりました！・・・が！！引越し以来、最も「手抜き」してしまったディナーでした(;´∀｀)みなさんのクリスマスディナー＆コーディネート多数出ています▽----

【PR】オイシックスおせち追加販売あと2日！＆絶品トマトチーズ鍋

 こんにちは。2019年のオイシックスのプレミアムモニターをさせていただいております。え～忖度なしで正直な感想書きますね今年最後のお試し商品が届きましたよ～(∩´∀｀)∩今回届いたのはkit Oisix(キットオイシックス）具材をディップ！トマトチーズ鍋説明書の完成イメ

メリークリスマス🎄✨「手作りのクリスマスケーキ🎂🍓」

メリークリスマス🎄✨ ↑上の写真 レストランで出てきたショートケーキみたい🍰🍓⁉️ なーんて、笑 これ手作りです(^-^) 今年は 友達家族とケーキを作りました🎂♬ 上が男の子チーム 下が女の子チーム 完成度の違い、

〜冬至〜風邪予防にカボチャを食べよう⤴︎✨「カボチャのいとこ煮🎃」

※〜　冬至です、カボチャです　〜※ 母親からもらった「雪化粧」という品種のカボチャ。 ↓ 食べよう食べようと思いながら なかなか料理できずにいたら… 冬至になりました(^◇^;) 　 きっと 冬至にカボチャを食べ

旬の大根を食べよう♬便利なツナ缶で⤴︎✨「大根とツナのサラダ」

大根が旬でお安い♬ お味噌汁に使ったり おでんに使ったり 大助かりの大根♬ そこで 「大根とツナのサラダ」で さわやかな副菜はいかかでしょうか？ これは「ホタテ」の代用版です(^◇^;) お袋の味に 「大根とホタ

奮発⤴︎✨高級なおいしい卵を買いました(≧∀≦)❣️「旨味な赤い卵🥚✨」

おいしい卵を買いました(≧∀≦)✨ お高めな卵を買いました(≧∀≦)✨✨ いつもは 特売狙いなわたしが高級卵を⁉️ なぜか👀❓ フッフッ(^з^) 半額ゲットですぅ〜(≧∀≦)❣️ パチパチ👏 こんなチャンスは逃したらアカン(⌒▽⌒)

卵と鶏ひき肉で新メニュー♬✨「親子チャーハン(*^▽^*)❣️」

特売で鶏ひき肉が安かった⤴︎✨ さてさて 今夜は何を作ろうか👀❓ 冷凍ご飯がたくさんあったなぁ… 残り物の副菜もたくさんあったなぁ… よしっ💡✨ メインはチャーハンにしよう⤴︎⤴︎ 鶏ひき肉と卵で作ってみよう⤴︎⤴︎ そ

２週間ぶりのパーソナルトレーニングで絶賛筋肉痛★と今週の作り置きです！

日曜日が終わりました。 いやー今日は辛かった。 そう、２週間ぶりのパーソナルトレーニングの翌日。 絶賛筋肉痛です！！！  にプラスして何故か朝から頭痛が。 な…

娘の大好物(*^▽^*)❣️身体があたたまる「ワンタンスープ♨️✨」

今日は 娘からリクエストのあった「ワンタンスープ」を作ろう⤴❤ 「ワンタンなんて自分で作るものじゃない」 そんな固定観念があったのですが… 友達が 「うちの子、私の作るワンタンスープが一番好きなんだって」

野菜嫌いの子供におすすめ(*^▽^*)⤴︎✨「ピーマンの肉詰め」

「ピーマン嫌い(｡-_-｡)」 ピーマンが苦手な子供は多いですよね💧 苦いのでしょうね…。 　 そこで うってつけの料理が「ピーマンの肉詰め‼️」 ピーマンは嫌いなのに なぜか「ピーマンの肉詰め」は大好物⤴︎✨ 同じピ

調味料2つ。材料切ったら5分でできる人気タイ料理ガパオライス風

ガパオの素は必要なし。野菜を切って炒めるだけ。カレーより早くて簡単なのに本格的。人気のタイ料理ガパオライスの作り方

今夜は身体に優しく「卵チャーハン🐤🥚なめこの味噌汁をともに」

今夜は卵チャーハン🥚♬ 少し風邪気味の息子のため ネギを使ったシンプルなものに。 身体をあたためる味噌汁にもネギを使い 「なめこと豆腐とネギ」で。 特売のチキンカツをそえて。 食欲はいつもより少ないので半

作り置きは電子レンジで簡単クッキング！

きのうは恒例の作り置きをしました。  ねぎ塩チキン 塩レモンで簡単豚バラ  緑のおかずブロッコリー ピーマンの煮浸し  こちらは鍋の用意です。 野菜は切って洗…

トーストしたパンを最後まで美味しく食べる方法

 紅葉    美味しいパンを最後までサックリと食べる為のアイテム(お皿)最近では色々出てますね   食パン大好き☆  今回おうちにあるモノを使ってみたらとても…

今日のおやつ❤️旬のさつまいもで作る「芋きんとん🍠」

今日は「むらさき」ではなく 普通のさつまいもで「芋きんとん」を作りました (≧∀≦)💓 前回の「紫芋のきんとん」も それはそれでアリ✨ オシャレ〜な仕上がりでした。 味もなかなかでした💓 息子に大好評⤴︎で、 食べ

今夜は和食「サバの文化干し🐟ときのこソテー🍄」

夕飯に 魚を週２回たべようと思うけれど… なかなか魚を出せない💧 案外、魚って高価ですね💴🌀 つい特売のお肉を買ってしまうし、 食べ盛りの子供も魚より肉が好き🥩💓 気づけば肉料理が続く… 秋が旬のサンマの特売

身体にいいネバネバ⤴✨「今が旬、とろろ芋」

とろろ芋の季節ですね(*^▽^*) 長芋、山芋、大和芋… 夫も好きで、 子供も好き(≧∀≦)❤️ お姑さんも好きなとろろ芋✨ 遠方のお姑さんが楽しみにしていてくれるので、 この季節にとろろ芋を送っています (*^^*) とろ

最強調味料◆鍋料理の残り野菜の消費レシピ…

お義母さんからよくもらう野菜に冬になると「きくな（春菊）」が加わる。お鍋に入れると美味しい野菜だと思うけど、もらった束を１回の鍋に入れるには多い。かと言って、もらったら早めに使わないとすぐにしな〜ってしんなりする。えいやと鍋に全部入れると「きくな鍋！菊菜

お芋が旬の季節🍠✨「おやつに紫芋のきんとん❤️」

今日はおやつに 「紫芋のきんとん」を作りました💓 紫色です(^◇^;)笑 久しぶりに作ったけど… 「お・い・し・い(*´∇｀*)❤️」 妹からさつま芋のお裾分けをもらい、 「甘くないよ」と言われていたので 「じゃー芋き

簡単、和えるだけ「ピリ辛きゅうり🥒✨」娘の大好物⤴︎💕

娘の大好物 「ピリ辛きゅうり🥒❣️」 なんのこっちゃない、 ただ買ってきた中華クラゲと和えるだけ(*^▽^*) 今日はスライサーを使い 娘にきゅうりのカットをしてもらいました(^^)v 娘は料理が嫌いではないらしく 頼