家庭料理

シーフードミックスのココナッツミルク煮♡

超時間ない時、冷凍のシーフードミックスとココナッツミルクで楽々ご飯を先月と今月で1回ずつくらいやりました。(´^ω^｀)簡単で美味しい✩.*˚シーフードミックスに、フープロにかけた玉ねぎと人参を加えて、ココナッツミルクとコンソメとニンニクとナンプラーひとまわしと、生クリーム、バターで、コクプラス。menu★シーフードのココナッツミルク煮込み＆ライス★キャベツとほうれん草とチキンのサラダ★次女作、フルーツゼリーこれ、...

回鍋肉／豚肉とキャベツの甘辛味噌炒め

大好きな甘味噌炒め／回鍋肉のレシピ

玉子入りとろろとオクラと薬味のせ手打ちうどん

玉子入りとろろとオクラと薬味のせ手打ちうどん

鶏むね肉が柔らか〜なさっぱりレモンオイル煮！！

夕飯に、前日からオリーブオイルとローズマリーと、ニンニクとレモンと岩塩とコンソメと蜂蜜で、じーっくり煮込んだ鶏のむね肉p(*＾-＾*)qたっぷりのネギもとろとろで、むね肉とパサつきゼロで超味しみて、美味しくなりました！menu★鶏むね肉と長ネギのレモンオイル煮★椎茸のグリル焼き(バター醤油)★ブロッコリーと玉ねぎのソテー★トマト★ベーコンと小松菜と玉ねぎのスープ★コンニャクライス★ルイボスティー仕事の帰り遅い時や塾前...

1日1,000円の暮らしでラク家事♪買い物を減らし、作りおき料理

冷やし中華でおうちランチ 1日1,000円の暮らしにチャレンジの今週は、7,972円を食材に使いました。 夫婦ふたり暮しで、夫は朝昼夕の3食を自宅で食べます。 買った物と献立メニューを紹介する1日1,000円の暮らしの第1弾。 特徴として夫は豚肉を好むので、特売日に国産豚肉を多めに購入しました。 1日1,000円の暮らしにより、買い物に行く回数を減らし、作りおきのラク家事になったので、お伝えします 。 スポンサーリンク // スポンサーリンク // 特売日に豚ロースゲット 作りおきでラク家事 お昼は天ざるランチ 残り野菜ミートソース 割引された食材 まとめ 特売日に豚ロースゲット 国産豚肉の特…

エルサレムアーティチョーク／菊芋と蓮根のきんぴら

血糖値の上昇を抑える作用や、薬膳的にも素晴らしい、スーパーフードのひとつ、エルサレムアーティチョーク。和名は菊芋。 生でも、加熱してでも食べられる優れもの。グラウンディング 効果と、大地の香りの野菜のおかず。

柔らか鶏ハムチリソース♡仕事忙しいー！

次女も中学入学しましたァ！！そして、働くレストランはこの土日めちゃくちゃ混んで混んで混んで。帰宅8時半とかやばやばです。いつかの夕飯。menu★しーっとりに出来た鶏ハム。★牛肉生姜醤油炒め★蓮根とアイスプラントのサラダ★厚揚げとえのきとわかめと玉ねぎのお味噌汁★蒟蒻米鶏ハム、湯煎でじーっくり低温で仕上げました！！下味もいろいろすり込んで仕込んだから美味しかった！！人気ブログランキングにほんブログ村...

たけのこの季節*たけのこごはん*米ナスの田楽*おうちごはん

たけのこの季節がやってきたので タケノコな献立 まずは米ナスがあったので田楽に 皮までトロットロにやわらかい 調理前のお姿 レンバイで 新鮮なたけのこの 茹でてあるのを買ってくる♪ので

筍ごはんの太巻きの献立

筍ごはんのアレンジ献立／豚甘辛煮と茹で野菜と一緒に巻いた太巻き

季節の養生／筍ごはんの松花堂弁当

春の味わい 筍ごはんの季節の養生弁当

ブロッコリーとカリフラワーのミモザサラダ

春らしい茎野菜と炒り卵で作るミモザサラダ

昭和レトロな洋食屋さん風ポークジンジャーの献立

ちょーっぴり バターを入れてステーキみたいに焼いたポークジンジャー

焼き豆腐のピリ辛もやしあんかけ

チャンキーな木綿豆腐に、しゃきしゃきしたもやし、共に、調理前のちょい一手間で食感も風味も格段美味しくなる。

🔶りんごのガトーインビジブル

冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます！献立に悩んだ時の参考にどうぞ！