お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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海が 綺麗過ぎて困る!、戦争は絶対に あかんけど 偽善者ぶるのも・・、⚾阪神 Tigers 正念場だぁ・・、🍜楽しい料理、💻爆速Mac製作所、🐇チビっち + 🐈ネコ軍団🐾
今週のお弁当(2024年11月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年11月第4週目)
2024年11月20日のお弁当
2024年11月19日のお弁当
2024年11月18日のお弁当
カスべの煮つけとキンキの唐揚げ
今週のお弁当(2024年11月第3週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年11月第3週目)
2024年11月15日のお弁当
2024年11月14日のお弁当
2024年11月13日のお弁当
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2024年11月12日のお弁当
今週のお弁当(2024年11月第2週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年11月第2週目)
私のモットーの1つに、 「蕎麦とラーメンは、電車を乗り継いでまで 食べに行くものではない!」…と言うものが有りまして。そのフレーズだけを抜き出すと、蕎麦やラーメンの探究者の方々を、にわかに敵に廻しそうですがwちょっと、説明を加えさせていただ
「正月は、めぼしい店が休みだから、 外食なんて、期待出来ない!」そんな事を言う人は、ひと昔前の感覚の人で…天然記念物にも指定されている地頭鶏を原種に持つ“幻の地鶏”「みやざき地頭鶏」や…九州の拘り食材を堪能できる上に…年中無休の頑張り屋さんの
国産レモンを使った各種のレモンサワーと、プレミアム日本酒の数々を愉しめる店だから、「酒場二ホレモ」勿論!クラフトビールの数々や各種ハイボールと共に、創作料理も愉しめる事は、このブログの読者さんならご存知ですよね?さて、年末は例年以上にバタバタして
「刺し身は、任せます!」台湾娘と食事をする時は、いつもそう言われているので…自分の好みよりも、彼女が好みそうな魚を選びがちな私でしたが…“おまかせコース”でお造りを前にした私は、 「こうきたか!」と、思わずニヤリとしてしまいました。。。お造
このブログに登場するのは、実に9ヶ月ぶりですが…実は毎月、お邪魔をしているんです!蛎殻町の日本ばし さく間さん。そう! さん間さんに伺えば…いつも、この1杯から始まります♪「ガージェリー・エステラ」長期低温熟成で醸し出された華やかな香りと…奥深
外は時おりみぞれが降っていても…これをいただけば、身体の芯まで温まりますね♪東中野のビストロ de 麺酒場 耀(ひかる)の「クラムチャウダーラーメン」毎年、恒例の冬メニューとして大人気のこのラーメン。あさりをたっぷりと使い、あさりののびやかな旨味と気
>どかんとでっかい塊の、 大迫力のローストビーフ、 分厚く切り分けて、 ガシガシ食べましょう!!今月はコースのスタートが18時、19時半、20時半と、3つのスタート時間に分かれていたので…私が20時半にお店に伺った時には、先にスタートした
>2020年、一発目の肉の日は、 お久しぶりのローストビーフです! どかんとでっかい塊の、 大迫力のローストビーフ、 分厚く切り分けて、 ガシガシ食べましょう!! いつも通り、前菜やパスタには
水曜から土曜の深夜営業も復活して、夜の東中野がますます愉しくなりましたね♪東中野の究極の煮干し味噌らーめん 人間ばんざいさん!そう! 深夜営業と言えば…夜営業限定の「特製 黒豚餃子」の事を前回紹介したら… >美味しそうですね! >お昼に食べに行き
独りで“ちょい呑み”をしたくても…立ち呑み屋さんでは、気に入った肴が無かったり…居酒屋さんでは、ちょいとうるさかったりしますが。馴染みの蕎麦屋さんだったら、酒の注文を促される事も無く。自由気ままな時間を過ごす事が出来るので、とても気に入っています。。。今
>ご来店のお客様には、 既にお伝えしておりますが trattoria29は、 老朽化による、ビルの建て替えのため 3月22日をもって、 一時休店する事になってしまいました。 ビル
40代一人暮らしの晩酌献立。大根と油揚げの酒粕味噌汁、ぬか漬け、小松菜のもずく酢和え、にじますのホイル焼き。多分どこかで食べたことはあっただろうけど、どんな味だったかさっぱり忘れてしまっていたにじます。
「今日は、4年に一度の肉の日です! なので‥ いつにも増して、気合が入っています! 皆さんも、 ドンドン食べて飲んで下さい!」そんな竹内シェフの挨拶と共に始まりました!trattoria29さんの肉の日イベント。私も「苺のスプリッツ
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景