自家製酵母パン＊手作りパン＊スイーツ

ヨーグルト酵母☆中種でロールパン

おはようございます(^^) 週末に向けて昨日はお家でのんびりday♪ ヨーグルト酵母で中種使用のロールパン焼きました～ 前日に粉半量分で中種→夜本捏ね オーバーナイト　zzz 朝、、、全然、全く発酵してなーい(

レーズン酵母入り台湾カステラといただきもの♪

おはようございます。 テストも終わり、ようやく自由時間が増えましたー＼(^-^)／ まぁ、明日からまた週末なんだけど(￣▽￣;) 半日のうちにとおやつ時間に合わせていつもの台湾カステラ焼き上げました♡ 米粉&amp

おからパウダー入り☆酒種ココアビスコッティと図書館本

おはようございます。 あの暖かさ、、、幻？！ また寒くなりました(>_

レーズン酵母ストレート　おブスなカンパ

おはようございます♪ 連日暖かくていいお天気です(^^) 気持ちがいいので色々作りたい病がムクムク。。。 レーズン酵母を継いだのでカンパが食べたくなりました(^^) レーズン酵母ストレート ハード用粉＋全

酵母山食調整中　&　白菜買ったなら

こんにちは。 テスト突入で静かな(静かにしないといけない)週末を迎えております。 今回は結構自室に行ってくれるのでキッチンで色々作ったり読書したり。。。 旦那サンは追いやられるように 出掛けて行きました～

酒種ベーグル&ミックス酵母ベーグル　食べ比べ　

おはようございます(^^) 昨日は昼間も雪で本当に寒かった～(>_<) 送迎したからか、娘サンちょっと楽そうだったのでホッ。 今日からテストで早く帰れるから痛みはマシになるかしら(^^;テスト前日もwestwestの

我慢できずにベーグル焼きました

おはようございます。 ヨーグルト酵母の山食を連続で作っていますが そろそろ違うパンが食べたい！ ベーグルがモーレツに食べたいっ！！ ということで レーズン酵母が元気なうちに いつものようにレーズンごと仕