料理

8月31日に食べた物。野菜の日、夕食は野菜たっぷり添えた鶏南蛮

８月３１日たべた物の記録です。今日は野菜の日、野菜たっぷり食べました。夕食は鶏むね肉で鶏南蛮を作りました。

【〔ウィング高輪〕の中の4店舗が明日(8月31日）閉店　★ 夕食は『マッシュルーム入りミックスピザ』】

★　〔ウィング高輪〕の中の4店舗が明日(8月31日）閉店　★ 夕食は『マッシュルーム入りミックスピザ』 今日は早目に実家へ”ＧＯ！” 午前中はキャロママの実家近く病院の付き添い 午後からは福祉用品レンタル

８月３０日に食べた物。朝食抜きだったので昼食はがっつり食べました。

８月３０日にたべた物の記録です。昼食はおかずたっぷりのお弁当を持っていきました。

8月29日に食べた物。今日は２９「肉の日」です。夕食は鶏肉の水炊きにしました。

８月２９日にたべた物の記録です。今日は２９日「肉の日」です。 夕食は鶏肉の水炊きにしました。

出汁が美味しい300円の丸ガニでパエリアの作り方 毎日ご飯

ちょっと前にスーパーで見つけた激安の「丸ガニ（ヒラツメガニ）」を使って、今度はパエリアを作りました。 調子に乗ってこの時2パック買っちゃったのです💧 あまり蟹出汁を使ってパエリアを作るレシピがなかったので、よかったら参考になさって下さい♪ 前回は丸ガニのトマトクリームパスタを作りました！ boccadileone.hatenablog.com 丸ガニのさばき方はこちらです（よかったら参考にして下さい♪） boccadileone.hatenablog.com 丸ガニのパエリア 【材料】【所要時間約60分】 ＊丸ガニ 2杯 ＊ホタテ（加熱用）6個 ＊玉ねぎ 1/2個 ＊人参 1/2本 ＊トマト缶…

【〈BIG　FAN　平和島〉でお買い物　★ 今日の夕食の主食は〈LA・PAN〉の『クリーミー生食パン』 おかずは『ハンバーグ』『チーズオムレツ』他色々】

★　〈BIG　FAN　平和島〉でお買い物　★ 今日の夕食の主食は〈LA・PAN〉の『クリーミー生食パン』 おかずは『ハンバーグ』『チーズオムレツ』他色々 今日は涼しくて(・∀・)ｲｲﾈ!! 自転車に乗って”ビュ～～～

続７７・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続７６・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

８月２８日にたべた物。朝食は冷凍クロワッサンでクロッフルを作りました。

８月２８日にたべた物の記録です。朝食は冷凍クロワッサンでクロッフルを作りました。

【今日の夕食は・・・　★ 『じゃがいものベーコンチーズ玉子焼き』『煮物』他色々 「じゃがいも」の千切りは『スーパーベジタリアンスライサー』】

★　今日の夕食は・・・　★ 『じゃがいものベーコンチーズ玉子焼き』『煮物』他色々 「じゃがいも」の千切りは『スーパーベジタリアンスライサー』 最近、運動不足なのでお散歩がてら 歩いてちょっと遠くのス

８月２６日に食べた物。おやつはミスドの「さつまいもド」シリーズ。

８月２６日にたべた物の記録です。今日はミスタードーナツの季節限定商品「さつまいもド」を３種類食べました。

『小嶋屋のへぎそば』は私の中では一番美味しい蕎麦

商品を見る→小嶋屋へぎそば　15袋　4980円 新潟出身の父は『小嶋屋のへぎそば』が大好きで 私も小さい時からお蕎麦といえばへぎそばでした。 新潟を代表する名物となった『へぎそば』とは つなぎに「フノリ」

【急いで夕食の準備　★ 『手羽中の唐揚げ』を揚げている間に 手抜き料理】

★　急いで夕食の準備　★ 『手羽中の唐揚げ』を揚げている間に 手抜き料理 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” 先週から体調の悪かったキャロママ まだ本調子ではないものの 昼食も食べられるようになっ

トウガンのトマト煮

我が家の定番メニュー！トウガンのトマト煮を作りました。いつも通り、桜エビも入れていますよ。トマトからのうま味と桜エビからもダシが出て、シンプルな調味ですが奥深い味わいに仕上がるんです。冷たくして食べても美味！残った煮汁を使ってリソットを作るのもお決まりのパターン（笑）マンネリ料理だけれど、、、お気に入りのメニューが食卓にあるとほっとしますね。―――――――――――――――――花や野菜などの情報をインスタにアップしています。ご興味ある方はぜひ！インスタグラムmariru_4647―――――――――――――――――トウガンのトマト煮

【冷凍保存用の『ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め』　★ 色々なお料理が時短でできます★ 今日の夕食は『ナス＆マッシュルームのミートソーススパゲティー』】

★　冷凍保存用の『ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め』　★ （色々なお料理が時短でできます） 今日の夕食は『ナス＆マッシュルームのミートソーススパゲティー』 今日は冷凍保存用の 『ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん

カルディでお買い物♪バタフライピーシロップでフルーツゼリー 毎日ご飯

先日、家事ヤロウ（2022/08/23放送）でカルディの調味料を取り上げていましたが、それに先立ち、久しぶりにカルディへお買い物に行きました。 ちなみに「家事ヤロウ」では、 ❏「青いにんにく辣油」 ❏「食べるガラムマサラ」 ❏「ケイジャンナッツスパイス」 ❏「サンバル」 が紹介されていました。 どれも私には魅力的だったので、次回行った時にチェックしてきます♪ 購入品 今回はあまり冒険をしなかったです ＊ロイタイカレー（パネーン、グリーン各198円） ＊ロイタイトムヤムスープ（198円） ＊トマト缶4個（98円） ＊チョコミントドリンク4個（110円） ＊ハリッサ（415円） ＊バタフライピーシ…

セロリが安い！

記事が前後します。 安かった～と家内が又買ってきたのです。・・・７/３１日 ３日前はトマトだったけれど（この記事）、今度はセロリ。 携帯を大きさの比較に置いたけれど、こんなに沢山でたったの５０円（下写真）。 でもこんなチマチマした使い方じゃ、使い切る前に悪くなってしまいそうです。 さてどうやって大量消費するかな・・・ とFacebookに投稿したら、お友達のカイエさんが「ミルポア！」と。 それだ！...

８月２５日に食べた物。夕食は、ココイチの野菜カレー

８月２５日に食べた物の記録です。今日の夕食は久しぶりにココイチの野菜カレーを食べました。

【『おからのしっとり煮』作りました（画像付きレシピあり） ★夕食は『二色丼（鳥そぼろ・炒り玉子）】他

★　『おからのしっとり煮』作りました　★ （画像付きレシピあり） 夕食は『二色丼（鳥そぼろ・炒り玉子）他 1ヶ月ぐらい前から始めた「クックパッドマート」 毎週水曜日に色々な食材を注文して届ようにして

８月２４日に食べた物。夕食は鮭と厚揚げの甘酢あんかけ

８月２４日食べた物の記録です。今日の夕食は、鮭と厚揚げの甘酢あん掛けを作りました。

8月23日に食べた物。今日のおやつは、まるごとバナナ

８月２３日に食べた物の記録です。きょうはおやつに山崎製パンの まるごとバナナを食べました。

【今日の夕食のメインは『ロールキャベツ』　★ 好きな具をはさんで『ロールサンド』 麻布十番の〈天のや〉の『玉子サンド』風の『玉子焼き』 （レシピあり）】

★　今日の夕食のメインは『ロールキャベツ』　★ 好きな具をはさんで『ロールサンド』 麻布十番の〈天のや〉の『玉子サンド』風の『玉子焼き』 （レシピあり） 今日はいつもより早目に家を出て キャロママの

【自転車が倒れて∑(＞д＜) キャ～～～ッ!!　★ 今日の夕食は『ひき肉＆玉ねぎのスパニッシュオムレツ』他】

★　自転車が倒れて∑(＞д＜) キャ～～～ッ!!　★ 今日の夕食は『ひき肉＆玉ねぎのスパニッシュオムレツ』他 今日は午後から自転車で”ビュ～～～ン！” 楽しい「スーパー巡り」して 最後のお店で買い物を済ませ

材料たった2つで20分!沸騰ワード10 志麻さんの鶏肉の味のりソース 毎日ご飯

2022/06/10放送の「沸騰ワード10」で志麻さんが作っていた「鶏肉の味のりソース」を作ってみました♪ 材料はたった2つ！ 白ワインを入れると材料たった3つ！！ イメージしていた以上の味で、めっちゃ美味しかったです♪ もっとこうしたほうが美味しい！と思った点もあったので、そちらも合わせて読んで下さると嬉しいです（赤字で書いてあります）。 鶏肉の味のりソース 【材料】【所要時間約20分】 ＊鶏もも肉 1枚 ＊味のり（今回は15枚ですが、多いほうがいいです！） ＊白ワイン（日本酒でも） 大さじ4〜（60ml〜） ＊塩コショウ 適量 出来上がった味のりソースの量が少なく感じたので、ソースになる味…

８月２２日に食べた物。夕食は、すき焼きうどん。

８月２２日食べた物の記録です。今日の夕食はすき焼きうどんを食べました。

【北海道十勝のとうもろこし『ゴールドラッシュ』　★ 今日の夕食は冷蔵庫（冷凍室）の整理で色々 〆は『ミニ残り物丼』（いか納豆・長いも千切り・目玉焼き）】

★　北海道十勝のとうもろこし『ゴールドラッシュ』　★ 今日の夕食は冷蔵庫（冷凍室）の整理で色々 〆は『ミニ残り物丼』（いか納豆・長いも千切り・目玉焼き） この3日間、お出かけが続いたので 今日はお疲

８月２１日に食べた物。朝食は朝マックのソーセージエッグマフィン

８月２１日に食べた物の記録です。 今日の朝食は、朝マックのソーセージエッグマフィンセットを食べました。

【予定していた夕食が作れなかったので・・・　★ 『生ハムとウインナのハーフ＆ハーフピザ』 『簡単サラダ』『豚丼のあたま』『えのきバター』】

★　予定していた夕食が作れなかったので・・・　★ 『生ハムとウインナのハーフ＆ハーフピザ』 『簡単サラダ』『豚丼のあたま』『えのきバター』 今朝、キャロママから電話があって ”まだ気持ち悪いからデイ

市場での買い物0810

８/１１日～８/１５日の間、又わらびさんの白樺湖山荘にお邪魔しました。 今回は毎年恒例のサマーキャンプ。 サマーキャンプキャンプと言ってもテントを張ってキャンプする訳では無く、山荘で皆で料理をして、食べて飲んで楽しむ会です。 その山荘で料理に使う食材を仕込みに、前日市場に行って来ました。・・・８/１０日 買って来たのは、 まずお造り用の石垣鯛１.１kg物（税込み2,970円）と生山葵（税込み５４０円）。 そ...

８月２０日に食べた物。夕食はチヂミを作りました。

８月２０日に食べた物の記録です。夕食は、モランボンのチヂミの素で チヂミを作りました。

【今日の夕食はマクドナルドの『夜マック』他　★ デザートは『ホットアップルパイ』 『マックシェイク』（ドラえもんラムネ・ストロベリー）】

★　今日の夕食はマクドナルドの『夜マック』他　★ デザートは『ホットアップルパイ』 『マックシェイク』（ドラえもんラムネ・ストロベリー） 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” 2・3日前から体調が悪か

ポリ袋レシピ

ポリ袋レシピ❗❗ お〜ポリ袋で料理が作れるのか〜。 洗い物もしなくてよさそうだし、これならいい❗ ってことで、買ってみた 伝説の家政婦makoさんの「魔法のポリ袋レシピ」 魔法のポリ袋レシピ 伝説の家政婦mako （美人開花シリーズ） [ mako（アイデア料理研究家） ]価格: 1430 円楽天で詳細を見る 【中古】 魔法のポリ袋レシピ 伝説の家政婦mako 美人開花シリーズ／mako(著者) 【中古】afb価格: 500 円楽天で詳細を見る これに出ていた鮭の味噌漬けを、鮭がなかったのでブリでやってみました(笑) 味噌漬け、本来なら漬け込まなければならないのですが、このポリ袋でやると、漬け…

８月１９日に食べた物。夕食はセブンの金のハンバーグ。

８月１９日に食べた物の記録です。今日の夕食はセブンイレブンの 「金のハンバーグ」を食べました。

【川崎駅の〈アゼリア〉に行ってきました　★ 今日の夕食は『牛肉の野菜巻き』他色々（レシピあり） デザートは2種類『ルビーロマン』＆『ドーナツ』】

★　川崎駅の〈アゼリア〉に行ってきました　★ 今日の夕食は『牛肉の野菜巻き』他色々（レシピあり） デザートは2種類『ルビーロマン』＆『ドーナツ』 今日は朝から雨で涼しくて(・∀・)ｲｲﾈ!! でも、お洗濯も

【夏休みの食育】　「楽しいことはたくさんある！」ということを教えてくれる食育

親子で楽しむクッキングは、食育にも、算数の実践教育にも、もちろん心の栄養にもなります。

８月１８日に食べた物。おやつはファミマの厚切りパウンドケーキ

８月１８日に食べた物の記録です。おやつにファミリーマートの 厚切りパウンドケーキを食べましたがしっとりしておいしいです。

材料少なっ!沸騰ワード10 志麻さんの豚肉のクミン焼き 毎日ご飯

2022/05/27放送の「沸騰ワード10」で、志麻さんが作っていた「豚肉のクミン焼き」を作ってみました！ ちょっと失敗した箇所もあるので、番組ではやっていませんでしたが、ポイントとして載せておくので参考になさって下さい。 使うスパイスはクミンパウダーと七味唐辛子だけなので、すぐに出来ちゃいます♪ 豚肉のクミン焼き 【材料】【所要時間約30分】 ＊豚肉 （今回はとんかつ用2枚） ＊しいたけ 3個（軸を除いて4等分） ＊玉ねぎ 中1/2個（すりおろす） ＊クミンパウダー 適量 ＊七味唐辛子 適量 ＊塩（コショウはお好みで） ↑ポイント！（番組では塩をしていませんでしたが、味が薄かったので絶対に塩…

カボチャの冷製スープ

今朝はカボチャのスープをいただきました。材料は、カボチャ、玉ネギ、豆乳、味噌、塩、コショウ。隠し味に入れているのは、フライドオニオン。コクを出すのにピッタリです。温かくても、冷たくしても手軽でおいしいスープ。食事にはもちろん！小腹がすいたときや子どものおやつなどにもオススメです。―――――――――――――――――花や野菜などの情報をインスタにアップしています。ご興味ある方はぜひ！インスタグラムmariru_4647―――――――――――――――――カボチャの冷製スープ

【今日の夕食は・・・　★ 昨日の残りの『肉じゃが』に「車麩」を入れて嵩増し ★『シーフードフライ』（手作りタルタルソース付き）】

★　今日の夕食は・・・　★ 昨日の残りの『肉じゃが』に「車麩」を入れて嵩増し 『シーフードフライ』（手作りタルタルソース付き） 昨日は「コロナワクチン接種4回目」を受けて 夜になって関節痛があったも

８月１７日に食べた物。夕食は焼き塩鮭と厚揚げのみそ汁

８月１７日に食べた物の記録です。夕食は、焼き塩鮭と厚揚げと青梗菜のみそ汁、デザートはいちじくを食べました。

８月１６日に食べた物。夕食はスシローでお決まりのお鮨を食べる。

８月１６日に食べた物の記録です。朝食はホットドック、昼食は手作りおにぎり、夕食はスシローで定番のお鮨を食べました。

【コロナワクチン接種4回目　★ ひとりで早目の夕食『ナス＆マッシュルームのミートソーススパゲティー』 旦那君の夕食は『肉じゃが』『長いも入りだし巻き玉子』他】

★　コロナワクチン接種4回目　★ ひとりで早目の夕食『ナス＆マッシュルームのミートソーススパゲティー』 旦那君の夕食は『肉じゃが』『長いも入りだし巻き玉子』他 今日はいつも行く病院に10時30分の予約で

トマトピューレ作り

家内がトマトが安く出ていたのを見つけて買って来ました。・・・７/２８日 完熟のトマトが３.５kgで、何と３００円！（下写真） ある程度煮込んだところで、鍋の中で電動ハンドブレンダーを使い皮ごとペーストにすれば、皮も全然気になりません（下写真） 下のランキングに参加しています。記事がまあまあ良かったから応援しようという方、それ程でもないが今日は気分がいいから応援しようという方、俺...

盛モリ

  古都の空からおはよう正統派ゲイことMA⭐CHARUです。  土曜日から喉痛もでて腫れも酷くなってきてるし生検して悪性なのか調べるのはほぼほぼ確定だろうから…

【100円ショップの包帯で「ネット包帯」作りました　★ 今日の夕食は『冷たいうどん』〈稲庭宝来うどん　切り落とし〉 ★『天ぷら盛り合わせ』等色々・・・】

★　100円ショップの包帯で「ネット包帯」作りました　★ 今日の夕食は『冷たいうどん』〈稲庭宝来うどん　切り落とし〉 『天ぷら盛り合わせ』等色々・・・ 今日は午後から『ミシン』を出して・・・ キャ

８月１５日に食べた物。今日のお昼もファミマで購入。

８月１５日に食べた物の記録です。ファミマのアールグレイ香るシフォンケーキがおいしくて今日も買ってしまいました。

【〈BIGFUN平和島〉でお散歩がてらお買い物～～～　★ フードプロセッサーで「おろし生姜」いっぱい（冷凍保存）★ 夕食は『明太子スパゲティー』＆『テリヤキチキンピザ』】

★　〈BIGFUN平和島〉でお散歩がてらお買い物～～～　★ フードプロセッサーで「おろし生姜」いっぱい（冷凍保存） 夕食は『明太子スパゲティー』＆『テリヤキチキンピザ』 今日まで夏休みの旦那君 お休み中も

８月１４日に食べた物。夕食は楽天市場で購入したネギトロでネギトロ丼

８月１４日に食べた物の記録です。夕食は楽天市場で購入したネギトロで ネギトロ丼。

【今日の夕食は「夏野菜」で2品　★ 『夏野菜の揚げ浸し』『夏野菜のチーズ焼き』（レシピあり）★ デザートは種ごと食べられる小玉スイカ『ピノ・ガール』】

★　今日の夕食は「夏野菜」で2品　★ 『夏野菜の揚げ浸し』『夏野菜のチーズ焼き』（レシピあり） デザートは種ごと食べられる小玉スイカ『ピノ・ガール』 今日は台風が近づいているので お家でゆっくりしま

８月１３日に食べた物。夕食は豚しゃぶそうめんにしました。

８月１３日に食べた物の記録です。夕食はごまだれで豚しゃぶそうめんにしました。

【夕食はお家で『カレーバイキング』5種類の『カレー』の食べ比べ　★ 『帆立カレー』『キーマカレー』『ビーフカレー』 『濃厚黒カレー』『バターチキンカレー』】

★　夕食はお家で『カレーバイキング』　★ 5種類の『カレー』の食べ比べ 『帆立カレー』『キーマカレー』『ビーフカレー』 『濃厚黒カレー』『バターチキンカレー』 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！”