暮らし・料理・ナチュラル生活・日記

【人気のキッチングッズ検証】スタッシャー の使い方や気になる匂いは？

スタッシャー は、しっかり密閉してくれるので保存容器にとても優れています。低温調理や、野菜の蒸し料理に向いていて、電子レンジやオーブン料理でも使用できます。時短料理にとてもおすすめなキッチンアイテムです。

【車に冷蔵庫がおすすめ】車中泊・キャンプなどが快適になります♪

大好きな車でのお買い物・ドライブ・キャンプ・車中泊などの楽しいお出かけや、夏にふと自分の部屋でこのように思った…

【ゆで卵・半熟ゆで卵作りが簡単】簡単操作のオススメゆで卵器♪

ゆで卵や温泉卵を自宅で作る事は多いですか？ ゆで卵・温泉卵・半熟卵を料理で使う機会って意外と多くないですか？ …

またまたMUJIカフェ行きました＆たけのこと豚肉のオイスター炒め弁当

昨日はレインシューズで出かけたのですが、結局雨が横なぶりでずぶ濡れに。 出張は基本日帰りなのですが、以前は東京出張とかも

気持ちの移り変わり。

なんとなしに、ブログを読み返してみた。すると気づく。私の気持ち、日替わり？

割引噺、スーパーの孤独

　物売りというもの、つまり「商売」というのは、結局は「相対取引」というものです。　売り手がいて買い手がいる。　お互い合意の上での取引です。　だから、商品のことを聞いたり、どんな味なのか聞いたりする。　それどころか、「まけてくれ」なんて言うのだって自由。　お客の勝手です。 　ところが、スーパーというのが普及してそれが行われなくなってゆきます。　スーパーというシステム、その販...

ホワイトアスパラガスの季節

スイスの白いアスパラガスが出回り始めました。うちからそう遠くないところで採りたてのアスパラガスを買うことが出来ます。私はグリーンアスパラガスも白もどちらも...

職場の人間関係が最悪！うまくいかない場合の改善方法はあるのか？

職場での人間関係がうまくいかないという人は多いようです。 会社という性質上、どうしても人間関係の問題は避けて通れませんからね。 とくにコミュニケーションが苦手だったり、他人に対して必要以上に気を遣うよ

【40代一人暮らしvlog】クリームシチュー二日目・三日目/ビフォーアフター/我が家のお花達/２品作り置き

『【40代一人暮らしvlog】クリームシチュー二日目・三日目/ビフォーアフター/我が家のお花達/２品作り置き』をご紹介❤︎

飲食店再開とイラクサのスープ

鉄分、カルシウム豊富なイラクサを森で摘んでスープを作る

【届いたレポ】衝撃のOFF率にビックリ！アラフォーのコスメにも◎なお得すぎるフローフシ6点セット

前回のお買い物マラソンで注文していたフローフシの訳ありセットが届きました♪リップグロス3本、マスカラ2本、フェイスマスク(2枚入り)の計6点セットです(*...

☆豚肉のしょうが焼き＆たけのこと春キャベツの和風炒め☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪赤いツツジまぶしい。今日は豚肉のしょうが焼き献立。肉はたれに漬けず、粉をまぶして焼いて、たれをからめるレシピがお気に入り。時短で作れて、たれもよくからみます。旬のたけのこは春キャベツと和風味に炒めて、ご飯にピッタリなおかずに。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。４月12日のメニュー・豚肉のしょうが焼き・たけのこと春キャベツの和風炒め・大根とセロリのサラダ・新じゃがいもと油揚げ、新玉ねぎのみそ汁・ごはんたけのこと春キャベツの和風炒めゆでたけのこを使って時短調理♪A酒、しょうゆ、みりん（各適量）☆ゆでたけのこと春キャベツは中火で熱したごま油で炒め、Aを加えて強火にし、汁けがほぼなくなるまで炒めます。削り節をふっていただきました。豚肉のしょうが...☆豚肉のしょうが焼き＆たけのこと春キャベツの和風炒め☆

【ぬいぐるみが捨てられない人へ】普通に捨てて大丈夫ですし、バチも当たりません。

ぬいぐるみを捨てたいけど、捨てられない。 先日、友達とそんな話題になりました。 私以外の3人は、 捨てたらバチが当たりそう ぬいぐるみに念が入ってそう 捨てたら呪われそう 目があるから怖い などの理由で、なかなか捨てることができない、と言っていました。 友達に、要らない人形とかぬいぐるみってどうしてる？と、聞かれたので、 「普通に捨てる」と、答えました。 バチが当たるとか、呪われるとか思わないの？と、聞かれ 「思わない」と、答えました。笑 ぬいぐるみや人形が捨てられない。 そう言っている人がいるのは知っていましたが、とはいえ実際には、みんな普通に捨てているんだと思っていました。 なので、私の友…

豚薄切り肉で酢豚風弁当＆子どもに対するただの愚痴

朝から雨だーー。 1日雨のよう。 こんな日に電車で出張。 しかも駅から結構歩く場所。 ボヤキ節です。 子ども達は、雨の中

ぬか床いらずの【ぬか美人】で作った茄子のぬか漬けが簡単で最高です！

ぬか床をかき混ぜることなくぬか漬けを作ってみませんか？ブルックスの【かんたん ぬか美人】なら９０分でぬか漬けが出来てしまいます♪モッツァレラチーズのぬか漬けだって簡単に出来ちゃいます♪初回限定でお得に手に入れてみませんか？

エディブルフラワーでカラフル＾＾ベアラウフバター

昨年作りみんなに好評だったので今年も作りました＾＾バターのまわりにスイスのアルプスで採れたエディブルフラワーをつけるとほんと綺麗で見ているだけで嬉しい~~...

パンナコッタ糀ゆずソースと、バナナケーキ。

職場の仕込みで慣れたもの！！な、パンナコッタを、おうちで次女と作りました◟̆◞̆♡糀ゆずソースはモニターでお試ししたもの！かけたら美味しそうと思って！！パンナコッタはレモンの皮とコーヒー豆を少し入れて煮た牛乳にお砂糖ゼラチン入れて冷まして、こして、固めにホイップした生クリームと合わせて混ぜて冷やすだけ！簡単(◍˃ ᵕ ˂◍)そして、最近次女がついにはお菓子も一人ですごく上手に作れるようになりました。勉強は全然し...

割引噺、取ったら離さない！

　アタシって・・・、ほ、褒めてもらってるのww？！　そうとも言えるし、そうでないような気も・・・w（笑）。　ま、まあwww・・・（汗）、それでも、拍手コメントなどいただいてしまうと掘り下げたくはなります。感謝ですw。　所詮は個人のブログですから、勝手な解釈、推察などはどうぞご容赦をw。そうでないってんなら、もっとカネをくれ！www　い、いや、・・・だって、捏造報道をかましてるNHKの社員の報酬は平均1000万だそう...

♪春野菜のポトフ＆サーモンのムニエル♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪穏やかな夕暮れ。浜辺をお散歩。お子さんのかわいい声とさざ波のハーモニーが心地いい。ゴロゴロ野菜のポトフ。たっぷりの春野菜とあさりで作りました。コトコト煮込んだ春キャベツ、新玉ねぎ、春にんじんはおどろくほど甘くてやわらか。あさりからのうま味でスープも風味満点。サーモンのムニエルといただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。４月11日のメニュー・春野菜のポトフ・サーモンのムニエル・マカロニサラダ春野菜のポトフ材料を入れたら、あとはお鍋におまかせ♪サーモンのムニエルバターのおいしさを鮭にからめて。☆生鮭の切り身は塩水で洗い、水けをよく拭き、塩、こしょうをし、小麦粉を薄くまぶし、バターで焼きます。白ワイン（or酒）をふり、ふたをして数分蒸...♪春野菜のポトフ＆サーモンのムニエル♪

【セリア】そろそろ生ゴミ臭対策始めます！

 ご訪問ありがとうございますmono*tama です    昨日アメトピに掲載していただきました 『【ダイソー】とにかく可愛い♡一目惚れして全種類ゲット♪』 …

ココナッツオイルは危険⁉心血管疾患のリスクは？健康的なオイルと言われてましたが・・・

ココナッツオイルはアルツハイマー病の改善や予防に良い、とか 素早くエネルギーとして分解されるので太りにくい、等 「健康なオイル」として一時期結構なブームになりましたね。 私もココナッツオイルは（量的には少しですが）使ってきましたが ココナッツオイルは本当に健康に良い、と言えるのか？ 気になる情報もあるので記しておきますね。 ココナッツオイルの危険性 アメリカ心臓協会（American Heart Association）の発表を知ってから ココナッツオイルの摂取はやっぱり制限しておこう、と思うようになっています。 （ConsumerLabのココナッツオイルの項目を読んでいて知りました） それはどういうことかと言うと 油の種類に関してですが ココナッツオイルに含まれている油は 飽和脂肪酸（Saturated Fat）が多いのですよね。 飽和脂肪酸というのは、 肉・バター・ラードなどに多く含まれ、常温で固まっている油です。 飽和脂肪酸は、摂りすぎると 悪玉コレステロール（LDL)や中性脂肪を増やし、 心血管疾患にかかるリスクが高くなります。 そして、この飽和脂肪酸の量はおよそこんな感じ（100g中） バター 50g ラード 39g 豚バラ肉　13g ココナッツオイル　82g なんと、ラードの2倍量もの飽和脂肪酸がココナッツオイルには含まれます！ （ちなみにオリーブオイルは100g中、約14g） ということで、まとめると アメリカ心臓協会によると、推奨する飽和脂肪酸の摂取量は、一日の総カロリー摂取量の5～6％に制限すべき（＝一日あたり13g） ココナッツオイルの摂取は推奨できない。理由は、LDLコレステロールを上昇させるため（またそれを相殺するような良い効果もないため） 参考： 「ココナッツオイルはお勧めできない。体に悪いから」（研究結果） ココナッツオイル好きにはショックな内容ですが・・・ この発表があったのが2017年だったそうで （私は知りませんでした） 具体的な摂取量で言うと、 一日の総カロリー摂取量の5～6％（13g）とは

★７０％は半額品( Φ ω Φ )半額品で献立を考えるのは意外に楽しいのです。

私の食事は半額食材７０％ぐらいです。例えば月１８，０００円ぐらいの食費のうち、７０％が半額品なら、６，３００円お得なので１ヶ月の食費は１１，７００円って事になります。👆今の私の食費がこれぐらいです。超お得(๑ •̀ ㅂ •́ )و✧節約を初めて結構長いけど食費の節約が一番簡単で、作りたいものが有るから品を買うのではなく、半額品で献立を考えるのは意外に楽しいのです。ただ・・・以前も書いたけど油とお米だけは良いもの...

たけのこの季節*たけのこごはん*米ナスの田楽*おうちごはん

たけのこの季節がやってきたので タケノコな献立 まずは米ナスがあったので田楽に 皮までトロットロにやわらかい 調理前のお姿 レンバイで 新鮮なたけのこの 茹でてあるのを買ってくる♪ので

今が旬だよ！筍ごはん弁当＆ダイエット中のささやかな楽しみ

お天気よくて嬉しーいっと思っていたら、 明日明後日と雨マークになっていたので、あらあら。 自転車通学の彼らは大変です。

月曜いやだ！とチョコっと小室さん。

週末になると、子供たちが言う言葉だ。もっと休みたい！勉強いやだ！それを聞くたびに、

柔らか鶏ハムチリソース♡仕事忙しいー！

次女も中学入学しましたァ！！そして、働くレストランはこの土日めちゃくちゃ混んで混んで混んで。帰宅8時半とかやばやばです。いつかの夕飯。menu★しーっとりに出来た鶏ハム。★牛肉生姜醤油炒め★蓮根とアイスプラントのサラダ★厚揚げとえのきとわかめと玉ねぎのお味噌汁★蒟蒻米鶏ハム、湯煎でじーっくり低温で仕上げました！！下味もいろいろすり込んで仕込んだから美味しかった！！人気ブログランキングにほんブログ村...

割引シールの研究、呼び値

　ちょっと面白いと思うから「割引シール」というものを考えてみますw。　世の中には「呼び値」という言い方があります。　株などでよく使う言葉です。　例えば、3ケタの株を売買する時は一円単位で注文できます。　最近は株取引で出来高の大きい指標銘柄については「銭」なんて単位も使って指定できるようになりました。　より小刻みに値段を指定できるようになったわけです。　この刻み幅のことを「呼び値」といいます。　え？　...

♪今週の人気ごはん♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪公園のツツジ、見頃をむかえてます。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、４月７日（水曜日）のやわらかくてジューシ～♪なすの酢豚♪でした。今年はじめてのなす料理、お気に入りレシピで作りました。かたまり肉を使わず、こま切れ肉を丸めるだけ！肉を油で揚げないからスピーディーでラクちん♪なすも豚こまだんごも、やわらかくてジューシー。タレを吸ったなすがおいしくて、ご飯がすすみます。ほうれん草とかにかまのおひたしを添えた献立でした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。４月７日やわらかくてジューシ～♪なすの酢豚♪おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますようにちょ...♪今週の人気ごはん♪

シンプリストの私と旦那の大量のストックの問題

家族や子供がいるミニマリストの方って、純粋に凄いと思います。 一人暮らしなら、家の中や持ち物を、自分の好きな様にできるんですけどね。 我が家は、旦那と子供2人の4人暮らし、オーストラリア在住。 シンプリストやミニマリストでなくても、家族と一緒に生活するのは、かなりの協調性を必要とします。 昨日バスルームの掃除をしていて、旦那のボディーソープやデオドラントの大量のストックを見て、 家族がいるミニマリストの人たちは凄いな、他の人たちはどうやって折り合いをつけているんだろう・・・ そう思いました。 旦那の大量のストック 旦那のお気に入りは Doveのボディーソープ なんと、１リットル入りのボディーソ…

給料日前。

給料日前、いつもご飯を何にしようかと思う。献立に悩むのは毎日の事なのだが、少ない食材で何を作るかというのは給料日前の課題となっている。

静岡の旅！御前崎灯台からの沼津魚がし鮨

春休みの思い出！静岡の旅2日目〜 夕食で久々にアルコールを頂いたので、昨夜は早々とバタンキューの私。 （バタンキューって

自家製白カビサラミ2021の完成

今年も白カビサラミを作っています（仕込み記事）。 今年のサラミは何故か想定より乾燥が早いのです（その後の経過）。 加湿器付の空気清浄機も常時稼働しているのですが、それでも我が家が乾燥気味な所為なのでしょう。 この日で３２日目。 想定期間（４５日間）に較べるとまだ短いのだけれど、この日完成としました。・・・３/２４日 ベストの状態で長く保存しようと、昨年はあれやこれやとやったけれど、白カビは生き物...

山羊座下弦の月サビアン＊牡羊座15度・山羊座１５度＊今ここから、未来を織る

 4月4日１９：０２山羊座下弦の月です。心に芽生えた未来への展望をひと編みひと編み現実の中へ紡ぎだしてゆくとき…。サビアン・シンボルからのメッセージをお届けし…

ジューシー♪牛肉のプルコギ＆小松菜とえのきのナムル♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今週もおつかれさま～の晩ごはんは、ガツンとプルコギ。プルコギの肉はつけ込み不要！調味料をもみ込むだけでOK♪こってりジューシーに仕上がってご飯がすすんじゃう！主菜、副菜、汁物、すべて短時間でサッと作れる、うれしい献立です。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。４月９日のメニュー・牛肉のプルコギ・大根ときゅうりのごま酢あえ・小松菜とえのきのナムル・長いもとわかめのみそ汁・ごはん大根ときゅうりのごま酢あえごま酢でさっぱり♪A白すりごま、酢、砂糖（各適量）しょうゆ（少々）☆大根、きゅうりはピーラーなどで薄切りにし、塩でもみ、しんなりしたら水けをよく絞ります。ミニトマト、ちくわ（or油抜きをした油揚げなど）とともにAであえました。牛肉のプルコギごは...ジューシー♪牛肉のプルコギ＆小松菜とえのきのナムル♪

老年期こそ「体を動かす」が重要！体は動かさないと動かなくなる

とにかく「座りすぎ」や「座りっぱなし」には注意が必要です。現代の生活スタイルでは、この「座る」が中心となっていて、パソコン作業テレビや映画鑑賞本や新聞を読む食事どこへ行くにも車での移動など、気がつくとほとんどの時間を座って過ごしています。人

変な夢。

週末、変な夢を見た。土曜だが５時起きのプレッシャーからか、眠りが浅く何度か目が覚めた。その度に変な夢見たな・・

深い森の緑

日本はほとんどが林で、山はあれど深い森というのは無さそうです。深い森の緑色は、大きな神社の裏手や山の奥、生い茂る木の枝や葉に覆われて薄暗い所の色、緑の葉の影の色とでもいいましょうか。また、日陰で見る緑の葉の色とでもいいましょうか。ヨーロッパには樹の暗い深緑に囲まれた大きな森に、魔女や山姥など得体の知れぬ恐ろしいものが住んでいるという、森を舞台にした童話がたくさんあります。森に逃げ込んだり森ではぐれ...

生ゴミ入れを変えたら超快適♪

広島の整理収納アドバイザーのakikoです。 昨日アマゾンからこれが届きました♪   Rosti　カリプソ　コンテナー　【ポイント10倍／在庫有／あす楽】【R…

【ダイソー】とにかく可愛い♡一目惚れして全種類ゲット♪

 ご訪問ありがとうございますmono*tama です    ダイソーで一目惚れして全種買い～   和柄豆皿（和総柄）  めちゃめちゃ可愛くないですか？ときめい…

香月珈琲店 鎌倉店*銅板で焼くふんわり自家製ホットケーキ

ユニオンの2F いつも看板を見て気になってたホットケーキ 【季節のホットケーキ2枚+珈琲セット】1265円 来た瞬間「デカッ!」とつい声が...(微笑) いやこれ想像してたよりデカいんだわ たぶん写

☆アスパラごはん＆レタスと新玉ねぎのスープ煮☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ベランダのダイアンサス（大輪なでしこ）も次々に咲いてます。旬のアスパラで炊き込みごはんを作りました。ベーコンを炒めてから炊くレシピもあるけどシンプルに洗った米に加えて普通に炊きました。ベーコンのうま味も相まって、おいしい。アスパラギン酸で疲れもとれそう＾＾おいしい野菜がたっぷり食べられる、レタスと新玉ねぎのスープ煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。４月８日のメニュー・カレイの唐揚げ・アスパラごはん・かぼちゃのハニーチーズサラダ・レタスと新玉ねぎのスープ煮・苺かぼちゃのハニーチーズサラダはちみつのやさしい甘みをプラス。Aマヨネーズ（適量）はちみつ、牛乳、塩、こしょう（各少々）☆かぼちゃは適宜に切り、ラップをかけてレンジで...☆アスパラごはん＆レタスと新玉ねぎのスープ煮☆

【ミニマリストのワードローブ計画】春夏用コットンワンピを重ね着★そろそろ着る季節になりました

去年の夏の終わりに買った、ピープルツリーのワンピース。 割としっかりした生地のコットンなので 真夏以外にも着ようかな～と思ってました。 4月になり、沖縄も暑くなり始める季節なので 重ね着するとコットンワンピースでもちょうど良さそうです。 コットンのワンピースを重ね着 ミニマリスト志向になってから 断捨離を重ねてきたと同時に 新しい服を買うことが極端に減って 手持ちの服の数が激減しました。 そんな中、去年の8月、久々に新調したのが ピープルツリーのオーガニックコットン・ワンピース。 モデルさんが着ると　↓ さすがにこのまま着ると、まだ寒々しいので 真夏で本格的に暑くなるまでは 無印の長袖カットソー（ボルドー）と 無印のレギンス（グレー）と合わせて着るつもりです。 今年の春夏のワードローブ計画 二年前に台北で買った、ヂェン先生こと鄭惠中さんの長袖トップス（綿麻） 秋冬から春にかけて着ているのですが ちょっとだけシミをつけてしまったのと 色が私には地味すぎるかな～って最近思っていて だけど着心地はバツグンで気に入っているため 部屋着にしようかと思ってます。 春に着られる長袖トップスは、これと無印の2枚しか持ってないので 新しい長袖トップスを買うかもしれない。 大好きなピープルツリーのオーガニックコットンカットソーか または無印か。 できるだけピープルツリーのような、フェアトレード・サステナブルな服で揃えたいので またピープルツリーで慎重するかもしれません。 ただ、沖縄にはピープルツリーのお店がないので ネットで買うしかないのが残念。 台湾にもまだ行けないのでヂェン先生の服も買えないし。 最後に 暑い期間が長い沖縄。 だいたい4月から10月までは暑い日が続きます。 今年も来週あたりから結構暑くなりそう。 そんな気候なので夏用の半袖トップスは割とたくさん持っています。 なので今年も、夏用のトップスは新調しないつもり。 ボトムスも夏用は2点ですが 無印のリネンパンツがボテっとしてきてシルエットがイマイチな感じがするので もうちょっとすっきり見えるアイテムに買い替えたいです。 ▼ピープルツリー 少数精鋭で着回すコーディネート シンプル・ミニマルライフのファッション ファッション・お洒落

【シンプリストのトイレ】おしゃれなトイレを作るコツは色を統一することです

トイレって小さい空間だからこそ、シンプルで清潔感があるトイレにしたいですよね。 とはいえ、今住んでいる家が賃貸だったり、持ち家でも古い家だったりと、今のトイレの床やシンクなどに満足していない人もいると思います。 我が家は持ち家ですが、15年以上前に建てた家。 住む予定で建てた家ではなく、賃貸で貸し出すために建てた家なので、家の間取りやキッチン、などの水回りなど、シンプルで一般的な作りになっています。 こだわりの家でもなく、一般受けする普通の家。 モダンなトイレでも、おしゃれなトイレでもありません。 そんな普通のトイレでも、私なりにシンプルで落ち着ける空間を作っています。 色を統一するのが、シン…

時間が無い時のグルメ缶

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

偏愛キッチン道具・包丁たて

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

やっぱり麵が好き

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

捨てにくい服ベスト6。

捨てにくい服ベスト6、というタイトルで書きます。 過去に断捨離などで、服を色々捨てる機会がありましたが、そんな服のうちで、私が「これは捨てにくかった」「なかなか手放せなかった」と思った服についてです。 だからと言って、「捨てましょう」ということでもなく、断捨離オタクの雑談みたいなものです。皆さんにも色々あるでしょう。これは私バージョンです。 //

悩める受験生の兄に癒しの弟が神対応＆ピラフ弁当

やりましたぁ！ 金曜日です。 今週は、残業パンチがかなり効いて、お疲れモード。 身体中がバキバキ。 今日は出張だけど、明

【ロージーリリーをレビュー】水なし＆泡だけで本当に靴を洗えるのか？

テレビ、雑誌で話題の『ROSY LILY(ロージーリリー)』を実際に購入して、デリケートな素材のスエード靴が泡だけで汚れが簡単に落ちるのか？乾燥時間は本当にいらないのかを検証。靴洗いにお困りの方はぜひチェックしてみてください。

タラゴンビネガー

昨年友人からもらったハーブ、タラゴン、こちらではエストラゴンと呼ばれていますがビネガーにつけてこれをドレッシングに使ったら連れがとても気に入り数瓶作りまし...