お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
カレーとシチューで超手抜き
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
作り置き・もやしとしらたきのピリ辛炒め (レシピ)
キャベツなしでもメンチカツ🥬。
にらのせゆで豚だブー (レシピ)
旬の秋鮭を使った南蛮漬け 揚げずに簡単、野菜もたっぷり!
新米は買えるようになったみたい
【簡単おうちごはん!】真の簡単レシピ3選を紹介するわよ!
胡麻ゴマみょうがの冷ややっこ (作り置きレシピ)
台風去って
メモは書かずに意図伝える作り置きごはん
休息
#本日のおうちごはん ひき肉・トマト・玉ねぎ・しめじの中華炒め
#本日のおうちごはん 1人お昼ご飯
新学期に雑巾を学校に持っていかないといけない季節になりました。雑巾を用意にするにあたって、し使い古しや手作りの雑巾、新品を購入した方がいいか悩みますよね。そこで学校に持っていくようの雑巾について色々考えてみました。学校に持っていく雑巾は使い
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も咲いていてくれてありがとう。あさりのおいしい季節になると作りたくなるアクアパッツァ。材料を耐熱皿に入れ、あとは電子レンジにおまかせでOK。火を使わずに作れるので、レンジで仕上げてる間に副菜のマスタード炒めをフライパンで調理。おいしい煮汁はパンにつけて召し上がれ♪今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。3月30日のメニュー・レンジで簡単♪サーモンのアクアパッツァ・新じゃがいものマスタード炒め・アボカドと新玉ねぎのサラダ・ジュリエンヌスープ・パン新じゃがいものマスタード炒めあらかじめレンジでチンして時短♪Aマヨネーズ、粒マスタード、すりおろしにんにく、塩、こしょう(各少々)1.じゃがいもは皮ごとよく洗い、縦半分に切り、ラップをかけてレンジで...レンジで簡単♪サーモンのアクアパッツァ&新じゃがいものマスタード炒め♪
見るだけでウキウキするような明るいイエローのスープカップ。以前のお買い物マラソン直後に割れて急遽ポチしていた白山陶器のスープカップなんですが…欲しかったカ...
ご訪問ありがとうございますmono*tama です アメトピに掲載していただきました 『【セリア】試しに買ってみたらピッタリだったもの!』 ご訪問ありがと…
ピコピコ画 アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド 絵 イラスト わんこ ワンちゃん グッズ 雑貨 てづくり 手づくり 手作り 作家 モチーフ アニマル 動物 全犬種 トールペイント オリジナル デザイン american cocker spaniel goods dog pet art handmade handcaft handpaint Moppy SHOP 犬雑貨 お店
今日もお越し下さりありがとうございますブロッコリーとキャベツと舞茸をささってとオリーブオイルで炒めて、すりおろしの生姜とお醤油で炒めた春野菜を茹でたパスタに絡めて完成にほんブログ村パスタに合わせて、レーズンパンを焼きました。おうちカフェ。夕べ作ったひじき煮とトマトを添えていただきました~春の陽気で、お散歩していても気持ちよくって理由もなくワクワクしてしまうあ~、今日もきっといいことが訪れるんだろうな~幸せな思いこみで始まる1日って大事な気がする。カラフルな色で元気チャージですねステキな1日になりますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→シンプル春野菜のパスタとカラフルな心♬
またやられましタラwww(欝)。 いや、いったい、これで何回目になることでしょう。 いや、春場所のこと、お相撲のことではありませんw。 拍手コメントいただきありがとうございますw。 「続きをみる」ボタンで、みなさんの疑問が解けましたでしょうかw。 ともかく、それは鱈のことです。タラ。 スキ身タラというものを買いました。 これが買ってパックから漏れ、カバンの中がすっかり臭くなってしまったのでした...
先日はメンタルが落ちた時の体の不調について書きました。時々、メンタルが落ちているから身体に表れてきた体の不調に気を取られ、長く病院通いを続けたり薬を飲み続けたりする方がいらっしゃいます。病院で病名がはっきり出ない時や、ある程度続けて薬を飲んでも改善しない時は体に問題が出る原因は体ではなく、脳かもしれません。脳…つまり心のほうに要因があって、それが脳の働きを妨げていることが考えられます。気持ちが原因...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪和牛切り落とし肉と新ごぼうを甘辛く煮ました。しょうががきいた、和風の甘辛煮ものは、ほっとする味。さわやかな新玉ねぎのサラダ、春キャベツとにんじんのごま酢あえを副菜に、おいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。3月29日のメニュー・牛肉と新ごぼうの甘辛煮・新玉ねぎのサラダ・春キャベツとにんじんのごま酢あえ・豆腐ときのこのみそ汁・ごはん新玉ねぎのサラダさわやかな新玉ねぎが削り節、トマトとよく合います♪☆スライスした新玉ねぎ、ざく切りにしたトマトはめんつゆとごま油(各適量)であえ、削り節を混ぜます。牛肉と新ごぼうの甘辛煮ふっくら温かなごはんがおいしいおかず♪1.糸こんにゃくは食べやすく切って塩少々をふってもみ、洗い、ひたひたの...☆牛肉と新ごぼうの甘辛煮&新玉ねぎのサラダ☆
釣り好きの義弟から、いきなり大物が送られてきました。・・・3/2日 大きすぎてトロ箱に入らず、尾を折っていれた93cmブリ(下写真)。 話を聞いたら、このサイズのブリが5匹も釣れたのだそうな。ヽ(゚Д゚;)ノwワオッ!! 鮮度の良い内に早速捌くことにしました。 我が家のシンクは大きめなのですが、それでもシンクサイズを超えていますww 取りあえず3枚に下して、兜割りした頭とカマ。 このサイズの頭は、包丁の入...
ご訪問ありがとうございますmono*tama です ハチミツやローヤルゼリーでおなじみの株式会社山田養蜂場さまから、新商品を提供していただきました …
やらないといけないことがいくつかあって、今日はこれをしようと決めていても、期限がないものだったり締め切りが先のものだったりすると、「面倒でやりたくない気持ち vs. やらないといけない気持ち」の葛藤が始まります。こういう場合は、たいてい本能
先週のコト 白い花と丸い蕾がカワイイ『利休梅(りきゅうばい)』 梅っぽくないのもそのはず ヤナギザクラ属だそう 他にも色とりどりさまざまな種類の椿が 咲いていました ココ
30代から勉強をはじめた、りょうた(@waradeza)です。 プログラミング勉強する際にネット環境は必要ですが、モバイ
サイトとエージェントを併用した(@waradeza)です。ニートやフリーター期間が長くなると、転職の選択肢が狭まるのは事実です。ただ、諦める必要はありません。未経験に特化した転職エージェント『就職shop』は無料で利用できます(30代よりも20代向け)。リクルート運営の安心感があります。クチコミやシステムをブログにまとめます。
気温が高くなると黒カビ増殖 全国的に暖かい日がつづく3月の末です。 気温が高くなると、気になるのは浴室の黒カビ。 カビは5℃から45℃で発生し、25~28℃で活発に増殖します。 浴室が黒カビだらけだと、リラックスしてバスタイムを楽しむことができません。 浴室のカビ対策についてポイントをまとめたので、お伝えします。 スポンサーリンク // しつこいカビ 50度のお湯を90秒かけ続ける カビ取りジェル119 サッシの樹脂に注意 スクイージーで水滴除去 天井のカビ対策 まとめ しつこいカビ 浴室の窓が黒カビだらけ(>o<) 画像は3年前のわが家・浴室の窓です。 すんごいカビでした。 私の家は、そうじ…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪近くの公園には、早くもツツジが咲き始めました。春ならではの味と香りがおいしい、豆ご飯。鹿児島県産のグリーンピースを買ったので、さっそく食卓へ。ゆでたけのこは地元産。今日は土佐煮にして、かつお節のいい風味をまとった柔らかいたけのこに大満足。お買い得だった真鯛のお刺し身といただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。3月28日のメニュー・たけのこの土佐煮・鯛のお刺し身・クレソンのごまあえ・あさりのみそ汁・豆ごはん豆ごはんグリーンピースはゆでて取り置き、仕上げに加えてきれいな翡翠色。さやつきの豆はみずみずしい♪1.豆はさっと塩ゆでにし、ざるにあげます。ゆで汁は捨てずに取り置きます。2.米を洗い、炊飯器に1のゆで汁とともに入れ、酒少々を加えて混ぜ...♪豆ごはん&たけのこの土佐煮&鯛のお刺し身♪
先日、キャンドゥに行った際に一目惚れして思わず買ってしまったもの。それがこちらのティッシュカバーです(∩´∀`)∩見た瞬間、「え、コレ100円!?」と思っ...
私、料理が苦手なんです。 メニューを考えるのも嫌いだし、スーパーに行くのも嫌いだし、料理も、できればしたくないんです。 なので、家族には申し訳ないのですが、 毎日、手抜き料理しか作りません。 ありがたいことに、旦那は食事に、強いにこだわりがある人ではないので、そこは助かっています。 (もちろん、おいしいご飯を食べたいとは思っていると思いますが・・・) そんな料理嫌いの私でも、美味しくできるレシピを今回は紹介します。 こちらが、今日の夕飯でした。 豪華でも、自慢できる夕飯でもありませんが、それなりにおいしいです。 使った食材は5つ じゃがいも ソーセージ きゅうり トマト ハーブ(ローズマリー&…
今日もお越し下さりありがとうございます久しぶりにシーフードパエリアを作りました~にほんブログ村「これは、4人分だよね~」何て言いながらも、アララほぼほぼ完食してしまった2人おうちご飯やっぱり主人の笑顔が待ってるから嬉しいな~近所の神社まで主人とお散歩。参道に続く桜並木が満開でしたいつもの景色なのに、花の桜のパワーはすごいですね自然と笑みがいつまでも、主人と手を握って歩き続けていきたい。主人の暖かな手から伝わる優しさに桜と同じように癒されましたランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→参道の桜夜ごはんはパエリアでカンパ~イ♬
オムライスがいい!というリクエストあった日のお昼。ワンプレートで、舞茸とケールのピリ辛ソテーと生ハムトマト添え!中は普通のチキンライスです!!美味しかったようで何より!にほんブログ村料理ランキング...
職場の人間関係が気になって仕方ない人というのは、無意識にこんなことを考えてしまう傾向があったりするようです。 職場の人たちは自分のことをどう思っているか? 上司は自分のことをきちんと評価してくれている
私の旦那はイタリア人なので、パスタをよく食べるんです。 日本人が、毎日お米を食べる感覚と似ていると思います。 旦那がイタリア人であることから、料理が好きではない私でも、ミートボールパスタなら作れるんです! 義理母や義理姉が料理をしているところを盗み見して、なんとか作れるようになりました。 今回は、イタリア人のマンマから教わっていないけど、 盗み見して覚えた、ミートボールトマトパスタの作り方を紹介します。 ミートボールパスタの材料 (私が作った分量) 牛挽肉 (250g) 卵 2個 玉ねぎ (半分) パン粉 (適当) パルメザンチーズ (お好みで) パセリ (たくさん) バジル (たくさん) 塩…
最近、こちらのお菓子にドハマりして手が止まらなくなってます。少し前に楽天で購入した【キャラメルアーモンドプラリネ】です(∩´∀`)∩楽天スーパーセールで買...
ハンバーグサンド&昨夜の「光る君へ」潔い惜別の言葉
今年最後の散髪&【吉野家】すき焼き御膳10%OFF
【ピッツァグランデ】マルゲリータランチ&デコピンの気持ち
肉巻き豆腐ステーキと明太おにぎり&「史上初男」
茄子みそ炒めとサツマイモごはん&次々と訃報が続く
急な弁当変更はカレーで対応&谷川俊太郎さん逝く
ささみの梅しそ巻き&いつまで車を維持するかそれが問題だ
今日はカレー弁当&昨夜の「光る君へ」
「ジョリーパスタ」牡蠣の鉄板クリームパスタ&寄せ植えの下見
サーモンアボカド丼でボッチ弁当&そろそろ灯油買っておこう
里芋の肉じゃがと厚揚げ肉巻き&GUは我々世代も使える
何着よう昼間は24℃になるらしい&対馬から届いたイカで
寒いけど山かけぶっかけそば&アレっ?君が代が歌えない!
クリームシチューとバタートースト&20年前?のジャケット
鮭の塩こうじ焼きと焼き鳥&昨夜の「光る君へ」
ずっと気になっていて少し前にポチした楽天1位の光るアイテム。「LED光る耳かきセット」が届きました♪楽天スーパーセールで買って良かったもの楽天マラソン・・...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪やさしい風に花びらが舞ってました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、3月24日(水曜日)の♪あじのカレームニエル&菜の花のからしあえ♪でした。三枚おろしのあじを買い求めて、カレー風味のムニエルに。カレーの香りがよく、若者も大好き。身体に良い栄養素がバランスよく含まれているあじもできるだけいただきたいです。新玉ねぎとしめじのソテーを付け合わせにして菜の花やカリフラワーの小さなおかずを添えた献立でした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。3月24日♪あじのカレームニエル&菜の花のからしあえ♪おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように桜の花いー...☆今週の人気ごはん☆
ご訪問ありがとうございますmono*tama です 我が家で使っているロハコ限定デザインのバスマジックリン 北欧風デザインが可愛くてお気に入りです …
学生のときは よくたべたコクリコクレープ テイクアウトもできるし できあがり早いし 誰もヒトが入っていない時には, スポッと入って サクッとたべて出られる♪(弾丸スイーツ) 既存の【クリームチーズ
『【40代一人暮らしvlog】赤ワインを楽しむ晩酌/翌朝のちょっとしたモーニングルーティン』をご紹介。
昨日はピザを買ってきたの(笑)。 ピザパーティーだったのよw。 見事にお決まりの時間にスーパーに出かけてたら、「なって」たwww。・・・しかし飛車角でもあるまいし、なんで「なってる」で通じちゃうのかしらwww。そんなお話もありました。【「これ、なりますか?」】https://rollitup.blog.fc2.com/blog-entry-377.html 将棋から「成り金」って言葉がきているとしたら、「成金」って「歩兵」として苦労してきたってことよね...
Amazonをよく利用する我が家。置き配指定をしてしばらく経ちました。以前はインターフォンを押してくれていましたが、最近は勝手に置いて行かれることが多いです。便利だなと思う反面、困ってしまうこともあります。その中で感じるメリットとデメリット
ランキングに参加してます。応援お願いします♪やさしい陽射しの中でふんわり咲いてます。午後6時半。西の窓も茜色に染まります。やわらかな春キャベツをたくさんおいしく食べられる回鍋肉。みんな大好きなので、また食卓へ。ニンニク、豆板醤もプラスして、ごはんがすすむおかず。ピーマン、パプリカといっしょに炒めてシャキシャキと楽しい食感♪新玉ねぎとアスパラのマリネを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。3月26日のメニュー・回鍋肉・新玉ねぎとアスパラのマリネ・かぼちゃのごまあえ・きのこのけんちん汁・ごはん新玉ねぎとアスパラのマリネこってりおかずのつけ合わせに♪A酢、オリーブオイル(各適量)砂糖、塩(各少々)☆新玉ねぎは薄切りに。アスパラは塩を加えた熱湯でゆで、水にとって水けをきり、適...ごはんがすすむ♪回鍋肉&新玉ねぎとアスパラのマリネ♪
「ストレス」なんて一言で片づけてしまいますが、一律ではありません。多くの場合、自分にしかわからないストレスの原因と種類、症状、その表れ方です。実は私、一昨日から急に気分が下落して、三日目ですが、まだ浮上してきません。丁度良い機会ですから、それを探ってみようかなと思います。とりあえず、今の症状、体の状態、異変はどうかというと……。頭痛。頭の中に岩が詰まったみたいですね。重くて微かな鈍痛のようなものが奥...
他に何かないものかと物色。見つけてしまった、お得商品。買うつもりはなかったが国産牛2キロで1万はあまり見たことがない。
1本だけですが、今年も原木生ハムを仕込みました。 いつもの肉屋さんに、前日屠畜物の豚後足原木3本を頼んでいたのですが、その内の1本をこの日に受け取ってきました(残りの2本は白カビサラミ仕込み会2021用)。・・・2/18日 重量は10.4kgもの(下写真)。 仙骨だけを切除し、血抜き&解放血管内に塩漬。 衣装ケースの中で、重量に合わせた所定の塩&希釈塩を刷り込み(下写真) 塩が浸透する...
ずっと気になっていたお店 『らぁ麺幸跳(さちはね)』(愛知県豊橋市) 『ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版』
今日もお越し下さりありがとうございますちょっと大きめにカットしたチョコとくるみのゴロゴロパンにほんブログ村発酵するまでの時間は何をしようかく~、いい香り。今回は、ちょっと大きめにゴロゴロパン。お一人さま、1個でいいかしらん焼き上がりを待っている時って楽しみの1つなんですよね~たい焼きたい焼きお店に行って、並んでいる間のあの定員さんの手際よさにウットリしてしまう。あのスピードで絶対に型から外さない(すごいな~)あっ、たこ焼き屋さんも見てるの好き~熱々をふ~ふ~しながら美味しく頬張る瞬間に幸せを感じてしまうちなみに、たいやき屋さんはダッシュで5分くらいの所にありま~す。これじゃ、毎日食べたくなっちゃうでしょエンジョイスイーツタイムランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお...ゴロゴロチョコくるみパン焼き上がるまでも楽しみ♬
水鳥 鳥 野鳥 サギ 鷺 トンビ 春 花見 花 花言葉 flower garden さくら 桜 ソメイヨシノ 枝垂れ桜 スノーフレーク モクレン 木蓮 キンカン 金柑 菜の花 水仙 スイセン 匂い水仙 ティータイム グルメ スイーツ 和菓子 ドーナツ あんドーナツ おやつ お菓子 tea time お土産 頂き物 差入れ アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド …
夕飯はグラタン。 翌日はグラタンパン。 大好きなグラタンをたくさん楽しむ。 今回はくまさん型です。 成型が苦手なので難しい事はできないのですが、これなら簡単で可愛い* くまくまかば 久々にレーズン酵母を起こしています。 とっても元気で作るのが楽しみだ。 カンパーニュ焼きたいよ~。 全く寝てくれなかったベッド。 洗って片付けちゃおうと枠部分(?)を外したら、急に寝はじめた ねこきちくん。 枠が高すぎたのかなぁ。 気持ちいいでしょ?もっと早く寝ればよかったのに~(笑) ねこブログ・手作りおやつ・手作りパンに参加中
ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりにえびマヨ。マヨは手早くコクが出せて便利♪ブロッコリーときのこを加えて栄養&ボリュームアップ。ピリ辛の豆板醤もちょっぴりプラスして、とびきりのおいしさに♪オムライスといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。3月25日のメニュー・ピリ辛えびマヨ・オムライス・コールスローサラダ・白菜のねぎ塩スープ・いちごピリ辛えびマヨむきえびを使うとお手軽♪材料(2人分)えび(200g)しめじ(1/2株)ブロッコリー(1/2株)片栗粉(適量)サラダ油(大さじ1)豆板醤(小さじ1/2)酒(大さじ1)Aマヨネーズ(大さじ2ぐらい)塩(小さじ1/4ぐらい)1.ブロッコリーは熱湯でゆでます。えびは水洗いして殻をむき、背側に切り目を入れて背ワタ...☆ピリ辛えびマヨ&オムライス☆
全国各地で桜の開花のニュースを耳にしようやく春の到来を感じる今日この頃。我が家にも春がやってきました♡少し前に楽天で注文していた【啓翁桜訳アリ品10本セッ...
ルーターの設定が出来ず買い替えを検討してるって昨日書いたんですが↓設定できました!ネットつながったよ~い!メールで問い合わせてた返事が来て無事解決だよ、さすがプロ!どうもお騒がせしました。お陰でルーターは買い換えずに済みました。ということで、今日の本題!
ご訪問ありがとうございますmono*tama です アメトピに掲載していただきました 『【キャンドゥ】大人気シリーズの新作が登場!』 ご訪問ありがとうご…
妻が7時に外出し帰りに夕飯はドミノピザを購入して来た。お持ち帰りならピザ2枚目0円でもう1枚で2枚を好きなクリスピー。ピザの上にパイナポーは味感覚が妙で嫌だったが、薄い甘味とパイ生地がマッチして美味しく食べれて嬉しかった。
友から「みやげ」でもらった青森県のご当地グルメ「気になるリンゴ」の「まるごとりんごパイ」は「青森県産ふじりんご」で、シャッキシャッキの食感で、とても美味しかった事を写真ブログでツイッターで連携したい。
コロナ禍と大雨が長期間続く梅雨前線が活発の中、引越したマンションの自宅で焼肉を食べました。健康食に気配りしながら、白米抜きで満腹を抑えながら肉や野菜の生産者の方々へ感謝して美味しく食べれた写真ブログです。
お金の寄付って、したいと思ってもなかなか出来ないシングルマザーの切ない現実があります。かといって、ボランティア活動する時間もなかなか難しい。こんな自分に何か出来ないだろうか?っと考えた結果。 そうだ!これなら私にも出来るかも?っと思いついたのがヘアドネーション です。 ヘアドネーション って何? どのくらいの長さが必要なの? どうやって髪の毛を提供するの? 私にも出来るのかな? カット料金 カット後のヘアスタイル ヘアドネーション をして思うこと ヘアドネーション って何? ヘアドネーション とは、病気や不慮の事故などで頭髪を失った18歳以下の子どもへ、寄付された髪でウィッグを作り、無償で提供…
ミニマリスト・シンプリストのコーデや着回しといった、ブログや雑誌の特集などを読むと 少ない数で着回し 少ない数でおしゃれ 小物でアクセント などなど、服は少なくてもオシャレに着こなす術がたくさん出てきます。 そこでふと思ったんです。 えっ?オシャレじゃなきゃダメなの??? 着回しして、少ない服でも、いつも同じ服じゃありませんよ〜!ってアピールしなくちゃいけないの??? 正直めんどくさいです。 見た目、外見を整えるのは大切です。 それによって、相手に与える印象が大きく変わってきますので。 相手に好印象を与える、不快に思われない印象を与えるのには、別におしゃれじゃなくてもいいと私は思います。 //…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景