暮らし・料理・ナチュラル生活・日記

乞食根性炸裂！！

やっちまいました。　久しぶりにやっちまった感がありますww（笑）。　昨晩、夜になって買い物に出かけ、スーパーで魚とか肉、色々と見ていた。　いいタイミング、いい頃合いの時間帯だった。　閉店近い割引の時間帯w。　カキカキの時間、割引・処分の時間です。 　寿司の大皿盛りがありましたた。　それを担当がマジックでカキカキしているところに居合わせた。　200円？　嘘だろw。　しかしそんな風に見え...

職場の人間関係が崩壊！それでも我慢して仕事を続けるべきか？

社会人ならば1日の大半を会社で過ごすことになると思いますが、やはり同じ職場で一緒に働いている人たちとの関係性は重要です。 職場の人間関係の良し悪しで、毎日が楽しくもなれば、逆に地獄にもなり得るわけです

ワクチンに願いを＆免疫力アップ森林浴

ワクチンに望みをたくしつつ、コロナ入院減を目指す

新学期のバタバタ。

春休みに慣れかけたかと思ったら、新学期。やはりバタバタする。高校、中学、小学校とそれぞれ予定が違う。

やわらかくてジューシ～♪なすの酢豚♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪少し霞のかかった、やさしい夕暮れ。産直のお店に並んだなす。薄い皮はツヤツヤでパーンと張って見るからにおいしそう＾＾寒い季節は、なすは体を冷やすので控えていました。今年はじめてのなす料理は、なすの酢豚。お気に入りレシピで作ります。かたまり肉を使わず、こま切れ肉を丸めるだけ！肉を油で揚げないからお手軽♪ほうれん草とかにかまのおひたしを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。４月７日のメニュー・なすの酢豚・ほうれん草とかにかまのおひたし・れんこんのチーズマヨサラダ・豆腐としめじ、クレソンのみそ汁・ごはんほうれん草とかにかまのおひたし☆めんつゆ（適量）＋水、練り辛子（各少々）であえました。なすの酢豚なすも豚こまだんごも、やわらかくてジ...やわらかくてジューシ～♪なすの酢豚♪

コーヒーのお供に最高♡買ってよかった、売り切れ続出＆在庫限りのお得すぎた訳アリ半額チョコ

毎日食べても飽きないチョコとコーヒーの組み合わせ♡前回のお買い物マラソンで購入した西内花月堂さんのチョコをコーヒーのお供に堪能しています(*´ω`*)楽天...

50代の女性のファッション：服の枚数59着（2021年4月バージョン）。

50代の女性のファッションで、服の枚数は何枚か? ということについて書きます。 現在2021年4月のバージョンです。 ミニマリストをやめて、服を減らすことにこだわらなくなり、途中で数えるのはやめたのですが、単純に何枚持っているのか気になったので整理がてら数えてみました。 結論から言えば、59着でした。 //

続５４・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続５３・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...

入学3日目に自転車でダイブした高校生＆チキンカツ弁当

ようやく木曜日！っという気分。 子ども達も新年度ですが、仕事も新年度でバタバタしているので、まぶたがヒクヒクしてます。

舌を鍛えておくべきか

　昔からこんな話が伝えられています。　「日頃からプロの料理人は舌を鍛えているのだ」、と。　レストランの料理長や経営者は、下のコックたちを美味しいところへ連れてゆくというお話。　毎月何回か仕事の一環でみんなで外食をする。　楽しそうに見えても実はお仕事。　色んな人気店を巡ってみんなで食べて評論をする。　そうして色んな味を覚えさせ、教育し、よいコックを育てるなんて話があります。 　...

金持ちと結婚。

長女、友達の誕生日プレゼントを買いに行きたいと言う。

☆あじフライ＆春キャベツときゅうりのごま酢あえ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後６時45分。日の入りがずいぶん遅くなりました。今日は、あじのおかずを主菜に。三枚におろした長崎県産のあじを買ってフライに。衣はサクサク。身はふわふわ、やわらか。タルタルソースでどうぞ！春キャベツは即席漬け風にさっぱりと。シャキシャキとした歯ごたえが心地いいほど。ひき肉とさつまいものピリ辛煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。４月６日のメニュー・あじフライ・ひき肉とさつまいものピリ辛煮・春キャベツときゅうりのごま酢あえ・白菜と厚揚げ、まいたけのみそ汁・ごはんひき肉とさつまいものピリ辛煮こくのある味つけにご飯がすすみます♪A豚ひき肉（適量）みじん切りしょうが、みじん切りにんにく、豆板醤、みりん（各少々）しょうゆ、砂糖（各...☆あじフライ＆春キャベツときゅうりのごま酢あえ☆

洗濯機が壊れたー！！と思ったら……（汗）

 ご訪問ありがとうございますmono*tama です   我が家の洗濯機なんですが洗濯終了後の柔軟剤投入口に、数日前から溢れそうなほど水が溜まるようになりまし…

赤ちゃん連れでピクニックするときの持ち物とおすすめグッズ5選

おでかけしてリフレッシュしたい！そう思っても、月齢の低い赤ちゃんがいるとなかなか遊びに行くのが難しかったり、行く場所や時間が制限されてしまいますよね。そんなときにおすすめしたいのがピクニック！今日は赤ちゃん連れピクニックの楽しみ方と、大人も

反則の集金袋＆豚のプルコギ風弁当

昨日お弁当いらなくて、早起きせずラクだったけど、夜残業で遅くなったので、今日お弁当なしの方が嬉しかったよ〜。 そんな勝手

絶品スープから味というのを考える

　アタシはスープが好きです。　とにかく「汁モノ」が好きなの。　食事の時にはクチの中、口腔が湿ってないと落ち着かないww（笑）。　ご飯には味噌汁が欲しくなるし、パンを食べるならスープが欲しい。 　そうしてお約束のように汁モノをいただけばどうしたってスープの味には敏感になります。　いつも同じ味では詰まらないし、料理に合う組み合わせを見付けたくなる。　一方の家内は、彼女は味噌汁が好きで...

ふっくらジューシー♪和風ハンバーグ＆クレソンとえのきのナムル♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪公園のツツジ。いい香りふっくらジューシーおうちハンバーグ。合いびき肉にパン粉と豆乳（または牛乳）を入れて混ぜ、新玉ねぎ（みじん切りにし、炒めました）、溶き卵、塩、粗びき黒こしょうを加えて粘りが出るまで手でよく混ぜ、粘りが出たら等分してまとめ、両手でキャッチボールをするようにして空気を抜きながら、厚めの円形に形を整えます。オーブンレンジで焼いたり、フライパンで全体をこんがり焼いて水（２人分カップ1/2ほど）を注ぎ入れて蒸し焼きに。ふっくらジューシーハンバーグに大根おろし、青じそを添え、ぽん酢しょうゆでいただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。４月５日のメニュー・和風ハンバーグ・ごぼうとにんじんのサラダ・クレソンとえのきのナムル・も...ふっくらジューシー♪和風ハンバーグ＆クレソンとえのきのナムル♪

満腹は内臓疲労の元！満腹中枢が働くまでの『20分間の食べ方』が大切

お腹いっぱいは、体が満足感を得ているのではなく、すでに胃は限界という食べ過ぎのシグナルです。自分が消化できる量よりも多く食べ過ぎてしまうのは、おいしいものを食べることによって、脳でβ−エンドルフィンやドーパミンが分泌されて食欲が増幅している

我が家の椅子にはニトリのソックスをはかせています

広島の整理収納アドバイザーのakikoです。 ダイニングチェアも長く使っていると、脚底のフェルトも古くなり、床に小さなキズがつくことが気になっていました。 何…

【セリア】人気の定番商品で歯ブラシ収納

 ご訪問ありがとうございますmono*tama です    3年くらい使っているセリアの歯ブラシホルダーの汚れが取れにくくなってきたので またまたセリアで大人…

パワースポットで浄化されすぎ？静岡【白糸の滝】

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シナモンアンドモア(Cinnamon&more)*お洒落なチョコレートケーキ

シュシュッと チョコレートクリームがなでられたようなカタチの チョコレートケーキ♪ コレがたべたかったのでテイクアウト 【チョコレートケーキ】450円(税込み) チョコレートクリーム

満開の桜ビューと春の庭花たち

松葉海蘭　ブライダルベール マツバウンラン　春 桜 さくら ソメイヨシノ 花見 花 花言葉 flower Garden ガーデニング フリージア ヤマブキ 山吹 バイモユリ ムスカリ クリスマスローズ アジサイ 紫陽花 ノースポール みたらし団子 和菓子 スイーツ おやつ お菓子 頂き物 差入れ お土産 グルメ ティータイム tea time アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート …

人間関係シュミレーション。

結局、昨日の昼頃から月曜にパートに行くプレッシャーが出てきた。ようやくストレスが小さくなったかと思っていたのだが、いざ翌日対峙するとなると鼓動が早くなるのを感じる。

☆鶏天ごま塩仕立て＆たけのこご飯☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪朝採りのゆでたけのこで、たけのこご飯。もち米も少しだけプラスして、にんじん、油揚げといっしょに炊き込みました。柔らかなたけのこに、あふれる春を感じながら、鶏天ごま塩仕立てといっしょに、おいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。４月４日のメニュー・たけのこご飯・鶏天ごま塩仕立て・カンパチの刺し身・小松菜とあさりの煮びたし・豆腐と大根の葉のみそ汁たけのこご飯もち米も少しだけプラスして、にんじん、油揚げ（油抜きをする）といっしょに、白だし、みりんで炊き込みました。鶏天ごま塩仕立てビールもごはんもすすみます♪揚げたてをどうぞ！１．鶏むね肉orもも肉はひと口大にそぎ切り。塩を強めにふり、おろしニンニク少々を加えてもみ込みます。２．...☆鶏天ごま塩仕立て＆たけのこご飯☆

クイジナートの『エアフライオーブントースター』に買い替えを決めた理由と、その軌道。

 ■kujirato-m トースターを買い替えました。    □クイジナートの『エアフライオーブントースター』 めちゃめちゃに気に入ってます。 ( ´

【ダイソー】ほったらかしトイレ洗剤ありました！

 ご訪問ありがとうございますmono*tama です    セリアとキャンドゥでもう何回もリピ買いしているトイレ洗剤   ハーバルスリー除菌トイレクリーナー …

小麦粉補充

名古屋の粉友達が、粉の聖地と呼んでいる所から又、小麦粉他を補充しました。・・・３/２日 ここからの購入は２度目です（先回はこの記事）。 単価は割高なのですが、１kg単位で買えるのと、扱う種類が多いので、送料を考えると、大変便利です。 購入品は小麦粉１kg/袋単位で、「勇」×３袋、「麺遊記」×１袋、「荒武者」×１袋、「金トビ」×２袋。 そしてそろそろ在庫切れのサンカラット（サゴヤシでんぷんの打ち粉）×１袋、蒙...

【４０代一人暮らしお昼ごはんvlog】余っている生クリームとお家にある食材でルーなし クリーミーな心温まる簡単クリームシチュー

『【４０代一人暮らしお昼ごはんvlog】余っている生クリームとお家にある食材でルーなし クリーミーな心温まる簡単クリームシチュー』をご紹介❤︎

おめでと！新年度！パパっと食べられササっと片付けられるお弁当

進級おめでとう〜！新入学のかたおめでとう〜！ 新年度が始まりました～。 我が家は、長男（高３）次男（高２）の２人のお弁当

《DIARY》2021年4月—春のびわ湖はピクニック日和

＼3月のあれこれはこちら／↓目次のタイトルをクリックすると記事に飛びます♪《DIARY》2021年4月のあれこれ【4日】春のびわ湖はピクニック日和3月末から実家に帰省中です＾＾春のびわ湖はアウトドアが楽しい季節！今年は娘も一緒にたくさんピク

自分の不調を観察し、掘り下げながら同時にケアを

客観的に自分を見つめる。自分の内を眺める。それが、心の状態を「ふつう」にしておくために有効です。自己都合や他者都合のフィルターを通さないで、ありのままを見る。簡単そうでいて、なかなか難しいことです。疲れているとそうできなくなりますから、まずは休む。そういう時にはこんな料理をいただくのもよいでしょう。「生青海苔と油揚げのスープ」少し疲れが治まるような気がして来たら、次はこんな料理はいかがでしょう。「...

♪今週の人気ごはん♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、３月28日（日曜日）の♪豆ごはん＆たけのこの土佐煮＆鯛のお刺し身♪でした。毎年、鹿児島県産のグリーンピースがどこのよりも早く店頭に並びます。さっそく豆ご飯にして、春ならではの味と香りを堪能しました。地元産のゆでたけのこは土佐煮にして、かつお節のいい風味をまとった柔らかいたけのこに大満足。お買い得だった真鯛のお刺し身を添えた献立でした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。３月28日♪豆ごはん＆たけのこの土佐煮＆鯛のお刺し身♪おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますようにあつい～寒暖差の激しい毎日です。風邪などひ...♪今週の人気ごはん♪

ブログを毎日更新することにこだわるのをやめました。その理由7つとは?

これまで、ブログを毎日更新してきましたが、毎日更新にこだわるのをやめることにしました。 そして、ちょっと勇気が要りますが、明日は初めて、ブログの更新を休もうと思っています。 そのお知らせも兼ねまして、理由がだいたい7つありますが、それについて書きます。 //

長い週末。

久々に、週末を長いと思った。何故かは分からないが、長く感じている。パートの人間関係にストレスを感じ、疲れていた

第４回 ２０２１年３月の収支結果

無理なく住宅ローンの繰上返済で完済を目指します。

１本約45円？Coke ON（コークオン）のサブスクサービス内容予想

ヤフーニュースなどでコークオンのサブスクが始まると情報が出ていますが、私個人が公式の情報が得られていません。 少し怪しい情報になりますが、個人的に内容を予想して紹介しています。

☆ポークステーキ♪おろし添え＆リヨネーズポテト☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ベランダのシレネ（ナデシコ科直径1.5cmほど）強い風に揺れて咲いてます。メインはポークソテー。豚ロース厚切り肉を油をひかないで、フライパンで香ばしく焼きます。添えた大根おろしでさっぱり。振った粗びき黒こしょうの風味もよくお箸がすすみます。新玉ねぎとともにこんがり炒めた、リヨネーズポテトを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。４月２日のメニュー・ポークステーキ♪おろし添え・リヨネーズポテト・ブロッコリーのごまあえ・豆腐と水菜、まいたけのみそ汁・ごはんリヨネーズポテト薄切りにしたじゃがいもと玉ねぎを炒め合わせた、フランスのリヨン地方の料理。１．新じゃがいもは皮をむき、１cmほどの厚さに切り、ラップをかけてレンジでさっと...☆ポークステーキ♪おろし添え＆リヨネーズポテト☆

段葛のソメイヨシノ*鶴岡八幡宮参道の桜*まだら鳩の足は....

今週は 段葛のソメイヨシノが満開でした 色合いと足取りがカワイイ 『まだら鳩ちゃん』がいる キミの足の色、赤い鳥居の色ね 鳩サブレー♪ 鎌倉情報イロイロ← --

職場の人間関係は深入りしない方が仕事もうまくいく？

職場の人間関係に思い悩む人はいつの時代も少なくありませんが、その原因として人と適度な距離感を保つことができていないケースも多いのではないでしょうか？ つまり、職場の人間関係に深入りし過ぎるあまり、本来

インスタで人気のアレを作りました

インスタでよくみるアレを作りたくてブリオッシュを焼きました。 卵をいれる生地ってあまり好きではなかったけど、久々に作るとおいしい～。 バターもたっぷりでリッチな配合だから、生地が黄色くて新鮮でした(笑) このブリオッシュをアレにします。 マリトッツォ！ マリトッツォ＝ブリオッシュに生クリームを挟んだもの。だと思う。 作るとわかるカロリーの塊なんだけど、そういうのは決まって美味しい。 お口の周りを生クリームだらけにしながら、ムシャムシャと２つも食べました(笑) ねこきちくんとひっぱりあいっこ。 おヒゲがすごい。 犬もネコも同じような遊びをするのね(*^^*) ねこブログ・手作りおやつ・手作りパン…

♪鯛の煮つけ＆菜の花の白あえ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今年つけた蕾、次々に咲き開いてます。今日は魚献立。また鯛を煮ました。大分県産の天然真鯛、４切れで600円とうれしい価格。生臭さが取れるので水けはしっかりふきます。煮汁にしょうがを加え、魚の皮を上にして並べ、ときどき煮汁を回しかけながら少なめの煮汁と強めの火でワーッと一気に煮ました。仕上げにピーマンを加えてひと煮。菜の花の白あえ、スナップえんどうのおかかあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。４月１日のメニュー・鯛の煮つけ・菜の花の白あえ・スナップえんどうのおかかあえ・具だくさんのみそ汁・ごはん菜の花の白あえすりごまもたっぷり入れて、いい風味♪鯛の煮つけ煮汁でさっと煮たピーマンのおいしさ、再発見♪スナップえんどうのおかかあ...♪鯛の煮つけ＆菜の花の白あえ♪

自家製白カビサラミの味見

2/20日にわらび邸で仕込んだ自家製白カビサラミ（仕込み記事）が、吊るしている場所がかなり乾燥しているようで、思ったより早く乾燥が進み随分縮んで来ています（前回の状況）。 １本選んで重量を計ってみました。（下写真）・・・３/１７日 重量は81.4g。 このサラミは長いほうなので、元は180g位有った筈。 なので乾燥の観点のみではもう十分かな。 折角ですから、少し早いけれど切って味見をしてみます（下写真）...

パートでモヤモヤ。

新年度、張り切って行こうと決めたばかり。なのに初日から、なんだかモヤモヤ。

お弁当に作りすぎたおかずは週末うちごはん【2021年3月】

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ぬか床作りが不要！ブルックスのぬか美人なら９０分でぬか漬けが完成！

あの自宅で作るのが大変だった、ぬか漬けが９０分で完成。さらに乳酸菌も、ヨーグルトなどの乳製品よりも、ぬか漬けの乳酸菌が長時間生き続けるので、便秘・肌荒れ・コレステロールなど健康を気にしている方にもおすすめです！

ダイニングテーブルが散らかる人に必要な３つの心構え

気づけばいつも散らかっている、ダイニングテーブル。 家具の中で一番面積が広いので、テーブルが散らかっていたら、部屋全体が散らかって見えるんです。 逆に言えば、テーブルがスッキリ片付いていれば、部屋全体もすっきり片付いて見えます。 simplelivinglisa.hatenablog.com 我が家のダイニングテーブルも、気づけばすぐに散らかりますが、ちょっとの心構えと、簡単なルールを家族で共有すれば、スッキリ片付いたテーブルをキープすることができますよ。 1. テーブルは食事をしたり、作業をする場所であり、物置き場ではない 食事をするため（作業をするため）にダイニングテーブルがあり、人が座れ…

【キャンドゥ】SNSで話題沸騰のふりかけ

 ご訪問ありがとうございますmono*tama です    本日2回目の投稿です 『【2021年3月】人気記事ランキング！』ご訪問ありがとうございますmono…

☆チキン照り焼き＆にんじんとツナのレンジサラダ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪雪のように花が舞ってました。今日は鶏肉おかず。もも肉を照り焼きにしました。小麦粉をまぶし、オリーブ油を中火で熱し、両面をじっくり焼きます。こんがりおいしい焼き色がついたらタレを回しかけ照りよくからめます。香ばしい匂いと照りに食欲どんどんわいちゃいます。にんじんがおいしくいっぱい食べられる、レンジサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。３月31日のメニュー・チキン照り焼き・にんじんとツナのレンジサラダ・れんこんとしらす干しのきんぴら・ほうれん草と豆腐、まいたけのみそ汁・ごはんにんじんとツナのレンジサラダA酢、粒マスタード（各適量）砂糖、塩、すりおろしニンニク、こしょう（各少々）１．Aは耐熱容器に入れ、よく混ぜます。千切り...☆チキン照り焼き＆にんじんとツナのレンジサラダ☆

朝は『今日の楽しみ』を、夜は『明日の楽しみ』を想像しよう

「いい予感」は、人をワクワクさせて、楽しい気分にしてくれます。朝は「今日、いい日になるとしたら何があるかな」「今日の楽しみは・・・」と、想像してみますこの「楽しみ」は、なにも特別なイベントである必要はありません。照り焼きチキンの残りで朝食に