暮らし・料理・ナチュラル生活・日記

手軽でジューシ～♪なすの酢豚♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪なすも豚こまだんごも、やわらかくてジューシ～。なすの酢豚。かたまり肉を使わないで、こま切れ肉をコロンと丸めます。肉を油で揚げないのでスピーディーで楽ちん。タレを吸ったなすがおいしくて、ご飯がすすみます。シャキシャキ食感がおいしい、小松菜のおひたし、れんこんのきんぴらを添えておいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。９月12日のメニュー・なすの酢豚・小松菜としめじのおひたし・れんこんのきんぴら・豆腐とにらのみそ汁・ごはん小松菜としめじのおひたしアクセントに練り辛子も少しだけプラスして。粗く刻んだアーモンドをトッピング。なすの酢豚材料（２人分）豚こま切れ肉（150gほど）なす（中３本250gぐらい）玉ねぎ（1/2個）ミニトマ...手軽でジューシ～♪なすの酢豚♪

2021年度自家製味噌の完成

酷暑の夏が過ぎ、２０２１年度自家製味噌もすっかりいい色になったので、完成とすることにしました。・・・９/４日 ここ３年の完成日をブログの過去記事で調べてみたら、 　　２０２０年度　　９/２日 　　２０１９年度　　９/３日 　　２０１８年度　　９/５日 ですから、９/４日完成の今年度もまさに例年通り。 袋を開け、天地返しの時と同様に、外を内、下を上へと入れ替えて良く混ぜ均一に（下写真）。 完成...

スパムおにぎり弁当！初めてでも簡単！前日準備～作り方いろいろ

今、コンビニでスパムのおにぎりが爆売れしてるって！ でも、今更聞けない。 そもそもスパムって何？美味しいの？ 自分で作れ

東銀座の路地裏…和モダンの雰囲気漂う『BONGEN（盆源）コーヒー』店内ペット同伴可のお店

最近の気候、肌寒かったり暑かったり。（体調管理にご注意ください。）さて、本日は琥珀  の「無言の圧」を受け流し？爆笑❗️　圧を感じる無言の目覚まし時計休日の朝…

カルディ　ケーク　オ　マロン

長女の

大相撲九月場所、冷凍庫がパンパンだよ！

　いよいよ始まった九月場所。「北の富士カレー」も登場して盛り上がります。　YouTube「大相撲ちゃんねる」も癒され系の面白さ。ダラりと酒のアテにw。　やはり新横綱の照乃富士が注目。とても新鮮な横綱土俵入りに思えた。　あの変な子と同じ雲竜型といいますが、なんか違う。ちゃんとして見えたwww。　照乃富士の師匠は元横綱の旭富士、やはり土俵入りの指導もちゃんとしたものなのでしょうか。　誰が優勝を引くのか、楽しい場...

ワクチン2回目接種＋アーティチョーク栽培

今年も庭のアーティチョークがよく実りました！

☆今週の人気ごはん☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪朝晩は秋めいた風を感じるようになってきました。午後６時40分頃。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、９月７日（火曜日）の、コクまろ☆さばみそ煮＆きのこのけんちん汁☆でした。この日は、旬を迎えたさばをみそ煮に。長崎県産の刺身用短冊は、きらきらと新鮮でおもわず買っちゃいました＾＾以前はみそ煮といえば、水にみそ、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を加えてていねいに煮ていました。最近は、まず、油でさっと焼き、それから調味料を加えて強めの火でさっと煮ています。照り焼き風で香ばしさもプラスされ、最後に加えた少しのバターでグンとコクアップ！いっしょに煮た、たたきごぼうもい...☆今週の人気ごはん☆

【男の料理・リターンズ】レンチンだけで『牛丼』作れます…簡単ですよ！

【男の料理・リターンズ】　　　　　　Dan   Cyu ❣️簡単レシピ…本日の逸品は？【用意するもの】・牛バラ肉　一人前 100g程度…お好みで増量・タマネギ…

チャツネとロマネスコとリンゴのサラダ

ホルンダーベリーが収穫できるうちにこのベリーを使いチャツネを作ってみました。チャツネはこちらではフルーツにお砂糖やお酢、香辛料を加えて煮込んだジャムのよう...

【評判】ヒューマンアカデミーのメリット＆デメリット（職業訓練校と比較）

ヒューマンアカデミーと職業訓練校を比較して、どちらが良いのか？メリットとデメリットをまとめます。授業料の負担が気になる人は「教育訓練給付金制度」も含めて考えるのがおすすめです。体験談をもとにブログにまとめます。

★うざくなって放棄したのに こんなに立派に育つと愛おしくなる

今日の京都は２８℃の曇りいつものように引きこもる公休日涼しいから丁度いいなかなとベランダの植物の手入れをしつつこれをどうしようかなと( ˘•ω•˘ ).｡o　めっちゃ悩む・・・私今年の春に、あまりに巨大に膨れ上がったオリズルラン生まれたての赤ちゃんランナーは全て取って植え替えて植え替えた鉢は最終的に３０鉢ぐらいあったみたいだけどほとんど全部　同僚とかヘルパーさんとかにプレゼントして巨大に成りすぎた本体はバッサ...

♪きのこのパスタ＆豚ヒレ肉のピカタ ワンプレート♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午前６時過ぎ。陽の光が見えてきました。金曜日はパスタで晩ご飯。しめじ、マッシュルーム、まいたけをたっぷり入れた、和風パスタ。うまみ出しにしらす干しも加えます。味つけはお気に入りのめんつゆで。スパゲティも麺だから、めんつゆと相性がいい♪あえるだけパスタもめんつゆのおかげで味に奥行きが出ておいしい。豚ヒレ肉のピカタとワンプレートにしていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。９月10日のメニュー・きのこのパスタ・豚ヒレ肉のピカタ・アボカド・大根と焼き油揚げのサラダ・キャベツと厚揚げのしょうがスープ豚ヒレ肉のピカタA溶き卵（適量）粉チーズ（適量）１．豚ヒレ肉は薄いそぎ切りにして塩、こしょうをし、小麦粉を薄くまぶします。２．フライパンにオリー...♪きのこのパスタ＆豚ヒレ肉のピカタワンプレート♪

バジルと生姜でクッキー作り

我が家の定番クッキーを焼きましたよ。・生姜・生姜＆ドライトマト・バジル＆フライドオニオン作ったのは上記の３種類。バジルは農業実践教室の自分苗（種から育てた苗）が立派に成長して収穫したものです。それをいつものようにペーストにしておき活用。生姜はジンジャーシロップを作ったときの生姜をフープロでみじんにして小分け冷凍してあったものを使いました。おやつにいただきまーす！バジルと生姜でクッキー作り

2022格安イチオシおせちカタログ集！早めのご予約で早割がお得

お正月の定番おせち料理。 自分で作るには手間も時間もかかってしまうため、手軽に美味しいおせちを楽しむことが出来るネット販売のおせちが近年人気を集めています。 ぜひこの機会に、需要期に合わせてサイトの準備を進めてみませんか？ イチオシおせちカタログをご紹介。 格安で優良なおせち料理を一度ご賞味してみてはいかがですか。 【料亭おせち匠本舗】 博多美味いもの便【博多久松】 人気ホテル・料亭監修【フーディーネット】 寿し屋が選んだこだわりのおせち【小僧寿し】 日本テレビ系の番組で放送された商品を中心に"話題の【森公美子プロデュースおせち】 【料亭おせち匠本舗】 顧客満足度約94％！＜料亭おせち＞【匠本…

【日常vlog】ちょっとしたお盆の日・薔薇のお花/ロイヤル・ジュビリー

『【日常vlog】ちょっとしたお盆の日・薔薇のお花/ロイヤル・ジュビリー』をご紹介。

庭花　秋の芳香　★生キャラメル作ったよ　

生キャラメル グルメ スイーツ おやつ お菓子 ティータイム tea time オキザリスボーウィー ツユクサ アイビー ジンジャーリリー シュウメイギク 秋明菊 秋 ヤブラン 藪蘭 ケイトウ ハツユキソウ 初雪草 庭 花 ガーデニング 花言葉 flower Garden アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド 絵 イラスト わんこ ワンちゃん グッズ 雑…

今更のノベルティの入手に苦労する

　やっぱりちゃんとお断りしとかないと気が済まない。　アタシが間違ってたwww。　「ホットケーキミックス」は「ホケミ」だってwww。　アタシは「ホトミ」なんて書いちゃったけど違うんだって。失礼しました（笑）。　五郎ちゃんはホットケーキ食ったことあるのかwww。　「孤独のグルメ」、アタシは最近知って楽しんでます。 　さて、コカコーラのロゴ、あの赤地に白字のロゴがカッコいい、アタシはそう思っていた時代が...

トイレリフォームでペーパーホルダーを替えて、さらに落ち着く空間に

トイレリフォーム 築30年のわが家は8月末に、2階のトイレをリフォームしました。 費用を抑えたリフォームなので、おしゃれにはできませんでしたが、水漏れの心配がなくなり、快適です。 ペーパーホルダーのカバーを替えたら、さらに落ち着くレストルームになったのでお伝えします。 スポンサーリンク // トイレホルダー 古いカバーを処分 新しいカバー 1階のトイレが難題です まとめ トイレホルダー 30年前の紙巻器 リフォーム前の写真です。 紙巻器（トイレットペーパーホルダー）は、樹脂製のため変色しています。 「プラス1万円で、最新の紙巻器を付けることができますよ」 ヤマダ電機のリフォーム担当者が、さかん…

☆秋鮭のフライ タルタルソース添え＆クリームシチュー☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も30℃を超す気温でもカラッとした暑さに。午後６時過ぎ。夕陽は雲にかくれんぼ。30分後今日はクリームシチュー。暑かったのに、食べたくなりました＾＾半端に残った豚肉にじゃがいもは小さいの１個。玉ねぎ、にんじん、しめじをオリーブ油で炒めてスープで煮、スープがほとんどなくなったら小麦粉を振り入れて具材とよくなじませ、たっぷりの牛乳でとろみがつくまで混ぜながら煮ます。塩とこしょうで調え、仕上げに、ゆでておいたブロッコリーを投入。バターを使わないシチュー、とろ～りおいしくできました♪ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。９月９日のメニュー・秋鮭のフライタルタルソース添え・クリームシチュー・大豆とひじきのポン酢サラダ・豆乳プリン・ごはんクリームシチューほ...☆秋鮭のフライタルタルソース添え＆クリームシチュー☆

★ダイソーで良い買い物をしたと思ったら１００円じゃなかった話と【海老味噌カレー】

昨日病院帰りにダイソーに寄って　良い買い物をしたと思ったら１００円じゃなかった話。セリアと違って、ダイソーの場合は１００円の品だけではなく、２００円　３００円　４００円　５００円　各＋税の品が有るのは以前から知ってますが。これは１００円では無理でしょって感じで、あからさまにわかる様な余程の品じゃない限り価格が色々だってのはついつい忘れますよね。普通というか　大抵の場合は、「こちらは４００円のお品で...

まさかの。

今朝も、バタバタの朝。夫のお弁当に、長女のお弁当。今朝はどうやら早起きして勉強していなかった長女。1日限定の話

シナモンアンドモア*懐かし固めプリンと甘酸っぱいビクトリアケーキ

この日のおうちカフェは ようやくタイミングの合った 2種をテイクアウト☆ 【プリン】 350円 しっかり固めで懐かしの カラメルのホロ苦さも 超おいしー◎超好きー☆ コレはー 超好みのお持ち帰

【楽天】もしもの時の備えに…あると安心安全！＆ツボすぎる保存容器♡

 ご訪問ありがとうございますmono*tama です   我が家の旦那さんこのブログでは酒飲みキャラかな  『ビールからハイボールに切り替えた夫の体の変化』 …

冷蔵庫の在庫で弁当＆勇気が出ず後悔の男子高校生

[chat face="you3.png" name="ゆう" align="right" border="gray"

【男の料理・リターンズ】簡単アレンジレシピ…そのまま食べても美味しい“サキイカ”にちょい足し❣️

【男の料理・リターンズ】男子厨房に入ろう　　　　　　Dan   Cyu ❣️簡単レシピ…本日の逸品イカ🦑が主役でございます。　【用意するもの】・さきいか　　…

めはり寿司

   こんちわ正統派ゲイことMA⭐CHARUです。  昨日の松尾寺雪駄で山道堪えたんでマッサージ念入りにしてもらってきました。 サンダルで山登りやめましょうね…

乙女座新月サビアン＊乙女座15度＊浄化と再生・じぶんを整え新しいあなたに生まれ変わる

 9月7日乙女座で新月です。サビアン・シンボルは本当にその時々のエネルギーの流れを如実に伝えているな…といつも思います。サビアンを通して星空からのメッセージに…

カラフトマスの頂き物

いつも頂いているばかりのMiyakoさんから、今度は樺太マスを頂きました。 正確には、釣り好きの息子さんのコウちゃんが、友達とテント泊しながら車で北海道釣り旅行中らしく、釣ったばかりのカラフトマスを、彼が現地から送ってくれたのでした。 届いたのは５３cmのカラフトマス。・・・８/２６日 現地で鱗を取って内臓は外してあります。 白子一腹と鱒子半腹もつけてくれています。 多分このカラフトマスは雄で白子付きだっ...

やめることにした🙂

このブログと同時に始めたにほんブログ村などのランキング参加をこの記事をもって一度やめてみることにしました自分なりの理由はいろいろあるけれどそんなこと、誰もどうでもいいだろうしわざわざ公表するほどのことでもないので詳しい説明は割愛しますが超簡単に言えば自分

♪オイスター照り焼きチキン＆れんこんとサラダビーンズのマリネ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりに青空のきれいな一日でした。午後６時40分。西の部屋も茜色に染まってます。久しぶりに鶏むね肉おかず。いつもの照り焼きにオイスターソースをプラスしておいしさアップ♪鶏むね肉もそぎ切りにして冷めてもやわらか。ごはんの上に盛ってマヨネーズを交差がけしたら、CAFE風丼に＾＾れんこんとサラダビーンズのマリネ、焼きなすのとろろあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。９月８日のメニュー・オイスター照り焼きチキン・れんこんとサラダビーンズのマリネ・焼きなすのとろろあえ・大根ときのこ、ねぎのみそ汁・ごはんれんこんとサラダビーンズのマリネA玉ねぎのみじん切り（少し）オリーブ油（適量）りんご酢or白ワインビネガー（適量）塩、こしょう...♪オイスター照り焼きチキン＆れんこんとサラダビーンズのマリネ♪

〈あえて『紙』で残す〉100均でできる、もしものために備えておきたい暮らしのデータ管理

ご訪問ありがとうございます。*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜唐突ですが。皆さんの家族は、家のどこに何があるかを、自分同様か、それ以上に把握してますか？そして、「あなた自身の情報」を、いざというときに知ることができる環境にありますか？わが家の場合、即答で『NO』です

さつまいもご飯のお弁当＆不登校のピンチをともにしたコメダ

さつまいもを大量にゲットしたので、さつまいもご飯に。 もうそんな時期？ 最近涼しかったけど、今日からまた暑くなるとか。

コクまろ☆さばみそ煮＆きのこのけんちん汁☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪旬を迎えたさばをみそ煮に。長崎県産の刺身用短冊で作りました。最後に加えた少しのバターでグンとコクアップ！いっしょに煮た、たたきごぼうもいい風味♪きのこのけんちん汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。９月７日のメニュー・コクまろ☆さばみそ煮・にらのチヂミ風卵焼き・長いも、オクラ、もずくのわさびあえ・きのこのけんちん汁・ごはんにらのチヂミ風卵焼き１．溶き卵に、にら、しょうゆ、砂糖、塩を加え混ぜます。２．フライパンにごま油少々を中火で熱し、１を流し入れます。焼き色がついたら皿にスライドするように取り出し、フライパンをかぶせて裏返し、さらに数分焼きます。３．白いりごまをふっていただきました。コクまろ☆さばみそ煮材料（２人分）さば...コクまろ☆さばみそ煮＆きのこのけんちん汁☆

雑誌掲載『LEE 10月号』/ 石井佳苗さんの「小さな照明」

9月7日発売のLEE 10月号の特集、”石井佳苗さんの「小さな照明」”にて、Form & Refine（フォームアンドリファイン）やMOEBE（ムーベ）をはじめ、沢山のアイテムをセレクトし […]

【セリア】えー？取れた（汗）100均クオリティ？問い合わせてみた

 ご訪問ありがとうございますmono*tama です    変なタイトルになってしまいましたが 『100均クオリティ？』シリーズ第2弾がやってきました  ▼第…

コロナワクチン高校生（持病なし）１回目の副反応が色々ありすぎた

長男（高３）がコロナワクチン接種した経過です。 長男は、持病（基礎疾患）はなし。 ですが、幼少期には食物と動物アレルギー

おやつにホットケーキを焼いてよ！

焼いてもらいました。　アタシが頼んだら、「えぇーーーw、自分でやってよ」なんて最初は言われた。　結局、クグッて作ってくれた。ラブwww♪。　溶かしたバターを入れてよく練るのがコツなんだとか。　久しぶりに作るから自信がなかったらしいけど調べればいいのです。 　アタシの子供の頃、大橋巨泉がテレビ・コマーシャルをやってたことを思い出す振り返りのこと。　自分のキャラに似つかわしくなくホッ...

ピノアイス『ピスタチオ味』が絶品でした。そしてワクチンの副反応。

 ■kujirato-m またしても、ピスタチオに関しての話になるのですが 先日、コロナワクチン接種の際に寄ったスーパーに お買得品として売られていたピノ「ピスタチオ味」  &nb

♪豚肉のしょうが焼き＆かにかまポテトサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪月曜日はみんな大好き、豚肉のしょうが焼き。豚肉に片栗粉をまぶし、たれに漬けこむ時間をカット。たれがすぐによくからまって、まぶした片栗粉の効果でまったり濃厚な味わいに。おろした新しょうがを仕上げにものせ、風味満点＾＾ポテトサラダ、きのことわかめの酢の物を添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。９月６日のメニュー・豚肉のしょうが焼き・かにかまポテトサラダ・きのことわかめの酢の物・もやしとにんじんのみそ汁・ごはんかにかまポテトサラダ☆じゃがいもは皮ごとラップをかけてレンジでチン。熱いうちに皮をむいて粗くつぶし、フレンチドレッシングor酢を回しかけて下味をつけました。半端にあった、かにかまも加えて、マヨネーズに粒マスタード、塩、こしょ...♪豚肉のしょうが焼き＆かにかまポテトサラダ♪

友人のお誕生日に・・・

友人が週末お誕生日で招待されたので私もケーキを作り持っていきました＾＾お天気も良かったのでバーベキュー。ラム肉が苦手なんですがここではなぜか美味しいと食べ...

★複雑な乙女心　（ 0 д 0 ） ﾊｧ

今年の夏に新しくもう一個ぶら下げたニトリのブラインド　カーテンレールに取り付ける作業画像付けてすぐは、前のブラウンとの色の違いが激しすぎて( ˘•ω•˘ ).｡oうーんって感じで違和感が有ったけどもうすっかり慣れて、これはこれでお気に入りです。白２枚　ブラウン２枚４つのブラインドの開け方を微妙に変えて光の入り方を変えて　楽しんでます。以前のブラウンはこちら落ち着いた濃いブラウンでした。涼しくなってなにげに寂し...

【築20年マンション】初めてプロにお掃除してもらいます！

 ご訪問ありがとうございますmono*tama です    我が家のマンションは築約20年  とにかく全てが古臭く汚れも目立つようになってきました  そろそろ…

【時短】わずか10分で完成！オンリーミートハンバーグの作り方

家事を少しでも楽にしたい方必見！この記事ではハンバーグをわずか10分で調理する方法を紹介しています。実はお肉だけでもハンバーグを作ることは可能なんです。この記事を読めば誰でもハンバーグを10分で調理できるようになります。

コストコでの買い物

在庫が切れそうなので、コストコで補充してきました。・・・８/２３日 ボンベイサファイア大瓶(1.75L)、シックス エイト ナイン ナパ ヴァレー レッド　2018、サルシッチャ。 チーズはグラナ・パダーノとペコリーノ・ロマーノ（下写真）。 パルミジャーノ・レッジャーノはまだ在庫があります。 この前コストコに行ったのは何時だったかなぁ～っと、ブログ過去記事を見ても記録は無く、Facebook投稿を調べたら、ブログ...

チキンライス弁当＆体調悪い受験生に喝してもたわ。。。

モリモリの土日。 私と長男が、コロナワクチンの接種をしました。 腕だけではなく、身体中が痛くてキッツ。 そんな身体を引き

レガレヴ鎌倉*プレオープン*檸檬色のシトロンをテイクアウト

9/2プレオープン 9/19グランドオープン 御成通り レネさんの跡地 きれいな檸檬色のシトロンを テイクアウトしてみました 【シトロン】560円 ぉー濃ゆいレモンクリームがとろ～り すっぱー濃厚

♡ホームベーカリーってどうよ！？♡料理編

今回は、いつもの保育ブログをお休みして お料理編！！ Contents1 ホームベーカリー必要？2 実際使える？3 タイマー機能もあるから時間も有効に使える！4 一人（ベーカリーのみでも）だって完成できる！5 料理苦手の […]

差入れ　兵庫県本店のデザート

モロゾフ株式会社 morozoff おやつ お菓子 デザート スイーツ グルメ フルーツ 果物 プリン ムース チョコレートムース ゼリー シャーベット ティータイム tea time お土産 頂き物 差入れ アメコカ州コッカ村 兵庫県 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド 絵 イラスト わんこ ワンちゃん グッズ 雑貨 てづくり 手づくり 手作り 作家 モチーフ アニマ…

美味しく食べるとオカズが余っちゃう

おっとw、意識高いコメントいただきありがとうございましたw。　ズシンとくると言ったら褒めすぎか（笑）。だって左横のサイドバーからだと表示が余るからww。　　民主党から名前をコロコロ変えて誤魔化す、国民を小馬鹿にした政治屋たちですが、あの連中が政権を取ることは二度とないとは思います。もちろん安心はできません。　なにしろ最近は「やっちまった者勝ち」という風潮が出始めているようですから。　なんでもやってきま...