暮らし・料理・ナチュラル生活・日記

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後６時過ぎ。あっという間に日は海に沈んで行きました。“秋の日はつるべ落とし”、母がよく口にしていたことを思い出します。今日も照り焼き。レモンの酸味をアクセントにした洋風の照り焼き。北海道産の生秋鮭で作りました。片栗粉をまぶして焼いた鮭はまろやかで、白いごはんにピッタリ！梅肉とオリーブ油であえたえのきだけは、こくたっぷりで、しみじみおいしい。しょうがで味が締まった、青梗菜としょうがのみそ汁を添えてごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。９月22日のメニュー・秋鮭のレモン照り焼き・えのきの梅オイルあえ・豆腐とじゃこのサラダ・青梗菜としょうがのみそ汁・ごはんえのきの梅オイルあえA梅肉（適量種を取り除き包丁で細かくたたく）オリーブオイルorサラダ油（少々）...♪秋鮭のレモン照り焼き＆えのきの梅オイルあえ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

今日もお越し下さりありがとうございますここ数日は、秋から夏に戻った感じ。と、いうことで夜ごはんはビールにぴったりの餃子がメインにほんブログ村餃子を焼いた時の、フライパンと蓋の油はね。調理したあとにフ～何てため息がついつい出ちゃう。先日、モニターでいただきました花王株式会社さんの「キュキュットあとラクミスト」で、料理後のフライパンを洗ってみました。＊食後、食器をすぐ洗えない時にスプレーして置いておくだけ。置いている間にミストが浸透、汚れを落としやすく分解。食器洗いの負担を少しでも減らしてくれるすぐれものです。（HPより）早速、水なしで直接スプレーをして、しばらく置きます（今回は2０分）あとは、スポンジに洗剤をつけて、さっと洗うだけ。ピカピカ感、伝わりましたか（あっ、水滴が邪魔しちゃってるかも～）食器洗いの負担を少...餃子料理のあとは、これで食器洗いも楽になりました～♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

小町通り店 本日のカリーが【ポークビンダル】に替わったので 久々～☆のランチです 【ポークビンダル+ラッシー】1835円 コマチ店では『和風キーマカリー』『チキンカリー』『ポークビンダル』が

こゆる

Omomuroなegg*おもむろな鎌倉*

「階段の蹴上がり」　というものがあります。　階段を一段一段上がる時の、その踏み板の側面のこと、それが蹴上がりという部分。　最近、ちょっと酔った勢いでそこを蹴り飛ばして抜いてしまった。蹴り抜くような感じになってしまった。　こういうことをやるから、よく「家で転んで骨折した」なんて話もあるんでしょう。　なぜか往年の大女優や歌手なんかがそういう怪我をしたというのを聞く。　気をつけないといけませんww。　直し...

padroll bedroll

振り返りの多いこと

　昔、「スプリングロール」なるメニューを異国の地で見かけまして、アタシはずっとそれが何のことか分からなかった。　「ロール」ってんだから、なんか巻いてるモノだろうぐらいにしか思わなかった。　そしたら中国語の直訳そのまま、「春巻き」のことだった振り返りのことww。　気がつかなかった。　でも、結局、それは一度もクチにすることはなく帰国してしまった。　他に美味いものが色々とあったもんだから、何もこんなところ...

padroll bedroll

振り返りの多いこと

昨日の帰宅時京都は雨が降ってたので８年ぶりに満月と重なる中秋の名月は残念ながら拝めず。https://www.google.com/２０２１年 ９月２１日 中秋の名月　画像って事で、私と同じく拝めなかった人は画像とか動画がいっぱい流れてるのでまあそれで何気に見たことにしておきましょう　( ・ω・` ;)昨日・凄い大きな梨を頂きました。大きさ比べのために５００mlペットのキャップを一緒に。でもって　昨日　仕事が終わってお買い物に寄っ...

kuro

なんとなくの 部屋と 雑貨と 私の暮らし

ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりに鶏の照り焼き。むね肉で作りました。身の厚い部分に切り込みを入れて均一の厚さにし、軽く小麦粉を振ってから焼きます。こんがりと焼いた鶏肉に、はちみつ入りのタレをからめ、まったりとコクある味わいに白いごはんがすすみます。小松菜とにんじんの辛子あえ、さつまいもの明太マヨあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。９月21日のメニュー・鶏の照り焼き・小松菜とにんじんの辛子あえ・さつまいもの明太マヨあえ・大根と油揚げ、まいたけのみそ汁・ごはん小松菜とにんじんの辛子あえめんつゆ、少しの練り辛子、砂糖であえ、アーモンドを刻んでトッピング♪鶏の照り焼き☆鶏むね肉は軽く小麦粉を振ってから油で焼き、砂糖・しょうゆ・酒・おろししょうが汁（各...☆鶏の照り焼きワンプレート☆さつまいもの明太マヨあえ

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

今日もお越し下さりありがとうございますお昼はお気に入りの中華屋さんでお弁当を購入。主人はチンジャオロースで、私は油淋鶏弁当。「２人とも、いつも同じだよね～」何て言いながら美味しくいただきました～にほんブログ村毎年この時期になると一面に咲く彼岸花を見に主人とプチドライブを兼ねてご近所のお寺へ青空が竹林の中まで光りを注ぎ込んでいて気持ちいい～。恵比寿さまと大黒天さまも何だか嬉しそう。鉢の中を覗くと可愛いメダカちゃんがスイスイ気持ち良さそう。一面に広がる彼岸花。今年は少し早く満開を終えてしまったようですが、空一直線に凛として咲く姿にはキュンとしてしまう。今日は十五夜。キレイな「中秋の名月」が見られますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブ...彼岸花に癒されたあとお昼は中華弁当♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

８年ぶりに『中秋の名月』と『満月』とが一致ということだったけど、満月見られませんでした～。 残念。 雨が降ってきちゃった

ゆう

YOUBLOG

   こんばんわ正統派ゲイことMA⭐CHARUです。  先週甘酢漬けした新生姜の残りをつかってあんかけをたっぷりドロっぴゅぴゅぴゅとかけた炒飯をこさえてみまし…

MA⭐CHARU

ゲイの夫夫日記

秋の模様替えを先週から始めてますが、のんびりやってるので　(*´～｀*) のﾎﾎﾝ①　メインパソコンデスクの上と、②　観葉植物の置いてあるチェスト周辺と③　立ちパソコン様にノートPCが置いてあるカウンターととりあえず まだ、そんぐらい。まだ少し蒸し暑いので　先月買ったウール製品の　marimekko Kivetへの切替は　まだちょっと様子見　かなあ　暑苦しいし・・・今はmarimekko Siirtolapuutarha 表で・・・たぶん　１０月になっ...

kuro

なんとなくの 部屋と 雑貨と 私の暮らし

実はこの金成潤子さんの器は数年前に購入してずっと実家においてあったものを今回日本から帰国した際に持ち帰りました。人気がありなかなか手に入らない作家さんの器...

massimoo

kei's-chuchichaestli

サツマイモのレモン煮をリメイクしたチーズ入り！おさつパイ。レモン煮に少し砂糖を加えて、ざっくりとマッシュし、クリームチーズとともにパイ生地に入れて焼きましたよ。プリンの容器を活用しているので、このようなカタチになっています。ちょうど食べやすいサイズ！サツマイモは、おかずとしても、おやつでも楽しめる万能なお野菜。秋の実りに感謝しながら、たくさん味わいたいですね！チーズ入り！おさつパイ

マリル

✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

前回のお買い物マラソンで購入した念願のiittalaカルティオ。実は我が家では初購入のグラス♪これが想像以上にステキで大満足なお品でした( *´艸｀)楽天...

miina115

彩りあふれる暮らしづくり

ランキングに参加してます。応援お願いします♪気持ちいい秋晴れの朝、近くの浜辺へ。海はやさしく光り、すっかり秋色。海岸沿いにはメマツヨイグサが咲いてました。ツナとしいたけのとろろグラタン。とろろをホワイトソース代わりに使って、ヘルシー、手早い一品に。具のツナとしいたけも、ますますおいしくなって、お気に入りレシピです。北海道産の生タラは、からりと揚げ、いつもの簡単タルタルソースをたっぷり添えて。出汁の風味にほっこり。もやしとわかめのみそ汁を添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。９月20日のメニュー・タラのフライ☆タルタルソース添え・ツナと長いものとろろグラタン・焼き厚揚げのおろししょうががけ＆ホタテの照り焼き・もやしとわかめのみそ汁・ごはんツナと長いものとろろグラタン...♪タラのフライ☆タルタルソース添え＆ツナと長いものとろろグラタン♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

家内が国産肩バラブロックを買ってきたので、ちょっと小さいけれどチャーシューを作ることにしました。・・・９/５日 タップリ作った在庫も結構少なくなっていたので、丁度良いタイミングです。 肉全体に下味を付けるために、まずは２日間塩漬け。 肉量の１％のイタリア海塩、０.４％の砂糖、白胡椒少々を刷り込み、冷蔵庫に保管（下写真）。 この肩バラの場合は巻いた状態に成形するので、その巻いた状態で...

duckbill

主に食材な備忘録

３連休でゆっくりしすぎて頭がボーっとしております。 昨日の夜はシチュー。 [chat face="Attachment-

ゆう

YOUBLOG

　クリームコロッケを久しぶりに買いました。惣菜コーナーのものです。　クリームコロッケは家内が大好きです。　買うと顔をほころばせて喜ぶw。　先日の台風の影響なのかコロッケ系が作られ過ぎ。　日本全国的に台風ときたらコロッケということにいつしかなったのですwww。　スーパーもそれを見込んで作っている。　まあアタシが買ったのはそんな前のコロッケではないんでしょうけれども。 ★　惣菜売り場の割引...

padroll bedroll

振り返りの多いこと

私の部屋の立ちパソコン場所休みの日にしか、立ちパソコンは使わないのでこのまま置いておくとキーボードにホコリが溜まりそうなのでダイソーのキッチンペーパーで仮カバーを作ってみたけど悪くなかった( ・ω・` ;)ﾏｱﾏｱペーパーナプキンの上を少し折り曲げて袋状にしてかぶせてあるのです(๑ •̀ ㅂ •́ )و✧:。⦿д⦿。:　飽きたら　今度は　marimekko のペーパーナプキンでやってみます。THEME北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器...

kuro

なんとなくの 部屋と 雑貨と 私の暮らし

陰陽五行の観点から季節ごとに心と体を整えるアロマをご紹介しています。

宮代　彩也乃

開運＊美ライフ＊コンサルテーション

ランキングに参加してます。応援お願いします♪お散歩道にカラフルなノブドウ今日はから揚げとクリームシチュー。家族のリクエスト。鶏手羽中は骨のまわりにうまみがいっぱい！最初は中温で中まで火を通し、仕上げに高温にして水分を飛ばしてカラッと仕上げます。ちょっぴり足した豆板醤はそんなに辛さはなく、風味が活きて食欲をそそられる♪クリームシチューも、とろ～りまったり。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。９月19日のメニュー・手羽中のサクサクジューシーから揚げ・クリームシチュー・ブロッコリーとパプリカの白あえサラダ・お米のブールクリームシチュー今日も冷蔵庫にあるもので♪☆肉は豚薄切り肉を少しだけ。野菜と炒めてスープで煮、ほとんどスープがなくなったら小麦粉を振り入れてよくなじませ、牛乳を少しずつ注ぎな...☆手羽中のサクサクジューシーから揚げ＆クリームシチュー☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

鏡を見たとき、怒っているつもりはないのに、不機嫌そうに見えるとしたら、それは口角が下がっているのかもしれません。口角は、加齢とともに、どんどん下がっていきます。なぜなら、口角を上げる「筋肉」が衰えるからです。筋肉は鍛えなければ弱っていくので

usagi

Simple＆Comfortable

今日もお越し下さりありがとうございます白菜漬をアレンジしてみました（レシピ付きです）にほんブログ村レシピブログさんのフーディストアワード2021のモニタープレゼントに当選しました。こんなに沢山（ありがとうございま～す）フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト【レシピブログ／フーディーテーブルのフーディストアワード2021レシピ＆フォトコンテスト参加中】今回は、東海漬物さんの「白だし仕立て割烹白菜漬」を使ったレシピをご紹介します「白菜漬を使ってししゃもの南蛮漬け風」２人分＜材料＞・白だし仕立て割烹白菜漬80g☆お酢大さじ１☆砂糖小さじ１・ししゃも１パック（今回は７匹）・油大さじ４・片栗粉大さじ３・輪切り唐辛子小さじ1/2～（お好みで加えてね）＜作り方＞①ししゃもはペーパーで水気を取り、片栗粉をまぶし...白菜漬を使ってししゃもの南蛮漬け風にへ～んしん♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続６１・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

duckbill

主に食材な備忘録

ランキングに参加してます。応援お願いします♪台風一過の今日は青空の広がるさわやかなお天気でした。午後６時25分。吹く風は少しひんやり感じます。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は９月14日（火曜日）の、♪ジューシーハンバーグ＆パプリカの粒マスタードマリネ♪でした。この日は強い風をともなった雨の降る日で、ちょっぴり肌寒さを感じました。そんな日の晩ご飯は濃厚なデミグラスソースのハンバーグ。オリーブ油で炒めたたっぷりの玉ねぎ、牛乳で湿らせたパン粉は合いびき肉と合わせ、粘りが出るまで練り混ぜ小判形に。オーブンレンジで焼いてる間にソースを作り、ふんわりジューシーハン...♪今週の人気ごはん♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

今年も楽天からお誕生日ポイントを頂きました。(๑ •̀ ㅂ •́ )و✧これ込みで３，０００ポイントほどあるので今月中に何かを買わなきゃ:。⦿д⦿。:消えちゃう。ベランダの植物を部屋に置いたら部屋がまた観葉植物だらけに戻りました茎からぶった斬ったオリズルランがベランダで自己再生して再び巨大化。👈10号鉢直径：30ｃｍ　12号鉢直径：36ｃｍ👉今年の夏をベランダで過ごしたオリズルランは葉のサイズが１，２倍～２倍以上に巨大化して...

kuro

なんとなくの 部屋と 雑貨と 私の暮らし

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後４時を過ぎた頃から雨、風ともに強まり、台風は福岡に上陸の予報が出ました。慌てて冷蔵庫にあるもので晩ご飯の支度。白菜キムチ漬けで炒飯を。家族の好きな目玉焼きをのせたら、おいしそう＾＾２本のなすは、カニカマとゆずこしょうあえに。もずく酢はいつものように、たたき長いもとオクラを加えて１品に。元気をなくしかけた長ねぎは軽く焼いて、お豆腐といっしょに中華風スープに。キッチンに立ってる間に何度か停電したりと不安だったけど、台風は私の住む街に上陸後、吹き返しの風もあまり残さないで過ぎ去り、ホッとしました＾＾今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。９月17日のメニュー・豚キムチ炒飯・なすとカニカマのゆずこしょうあえ・もずく酢・豆腐と焼き長ねぎの中華風スープ...☆豚キムチ炒飯＆なすとカニカマのゆずこしょうあえ☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

今日もお越し下さりありがとうございます子どもの頃、シェフだった父が休日によく作ってくれた「チャップステーキ」久しぶりに作ってみました。にほんブログ村チャップーステーキって、普通に家庭料理かと思ったら・・・私の田舎・沖縄独得のネーミングと料理でした～（今ごろ知りました）＊ステーキ用の牛肉を一口大にカットして、玉ねぎやピーマンなどと一緒に（母はパインも加えてました）炒めて、ステーキソース・ケチャップ・ウースターソースなどで味付けてした料理です。私個人的には、普通にステーキとして焼くよりも、お肉が柔らかくなるので好きかな～ちょっと昔まで、沖縄へ旅行に行かれた方でステーキハウスへ行った方は多いのではボリュームたっぷりでリーズナブルで、しかも建物から店内がすっごくアメリカンしていて外国気分が味わえる観光地の１つ。私も、た...父がよく作ってくれたチャップステーキを作ってみました♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

ランキングに参加してます。応援お願いします♪牛肉とごぼうのしぐれ煮。しょうががきいた和風の甘辛煮ものは、ごはんにぴったりでほっとする味。素材は３つのお手軽レシピ。さっと焼いて香りがアップ、焼きまいたけのおろしあえを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。９月16日のメニュー・牛肉とごぼうのしぐれ煮・焼きまいたけのおろしあえ・水菜の和風サラダ・かぼちゃといんげんのみそ汁・ごはん焼きまいたけのおろしあえAはちみつ（少々）塩（ほんの少し）１．まいたけはほぐし、Aを加えて混ぜます。２．オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、１を広げて薄くこげめがつくまで焼きます。大根おろしとともに盛り、しょうゆorしょうゆ＋みりんorめんつゆなどでいただいてます。牛肉とごぼうのしぐれ煮甘辛...♪牛肉とごぼうのしぐれ煮＆焼きまいたけのおろしあえ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

育児と家事両立できないと悩んでしまいますよね。我が家でもまだ上手く行かないことが多いのですが、当初よりはましになってきたかなと思います。基本ワンオペ育児で辛いなと思うこともあったのですが、何とか上手く行ったのかなと思います。そこで今回は、育

年子ママ

年子ママのどたばたライフ

今夜の一品に作ったのは、ニンジンの葉とアジの梅肉あえ。サッとゆでたニンジンの葉と焼いたアジのほぐし身を梅肉であえるだけの簡単調理。ニンジンの葉はハーブを思わせるような独特の香りと苦みあり！少しクセのある感じが私好み（笑）梅との相性も抜群で、おいしい箸休めになりました。ニンジンの葉とアジの梅肉あえ

マリル

✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

トロすん(♂13歳) ダイスキな伽羅の木陰で のびーて眠る ぎゅーーーーーーーーん 『ヤモリ』 『うらめし』 もうすぐ秋ね のらりくらり・・・気まま

こゆる

Omomuroなegg*おもむろな鎌倉*

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ゆう

YOUBLOG

　いや、昨日のホットケーキのお話ですが、雨降りだったからかも知れません。　雨のお天気で食べたくなったのではないか、そんな気がしました。　追加（笑）。　ご飯がすすむ秋の風、香りに腹鳴り、箸泳ぐ　また、壺漬けのパックを開けてしまいましたw。　安かったのを買ったのがあとふた袋残っています。 　今日こそ粗食、そう思ったけど（汗）、やはりご飯の友が多くなってしまった。　なんだかダメ人間のような...

padroll bedroll

振り返りの多いこと

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ごはんがおいしい季節！秋の食材をたっぷり盛り込んだ炊き込みごはんを主役にして、食欲の秋を満喫＾＾パパッと作れる簡単おかずと組み合わせた献立は、コクのある鶏ごぼうの炊き込みごはんに、あっさり味のお手軽おかず、白身魚のレモン包み焼き、キャベツとにんじんの甘酢あえ。豆腐とほうれん草のみそ汁、そしてりんごを組み合わせました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。９月15日のメニュー・鶏ごぼうの炊き込みごはん・白身魚のレモン包み焼き・キャベツとにんじんの甘酢あえ・豆腐とほうれん草のみそ汁・りんご鶏ごぼうの炊き込みごはん鶏肉はささみを使いました。しょうゆ、みりんで下味をつけ、ごぼう、にんじん、まいたけ、油揚げ、だし汁、しょうゆ、みりん、酒とともに炊き込ん...☆鶏ごぼうの炊き込みごはん＆白身魚のレモン包み焼き☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

子供がよくおもちゃを無くすので困っています…。何度言っても指定の場所に収納しないため、必要な時に見つかりません。おもちゃを探す時間が毎度勿体ないなと思うことも。収納が上手く行くアイディアはないのかと思い色々試してみました。おもちゃすぐなくす

年子ママ

年子ママのどたばたライフ

よく頑張った。 昨日１日、眠いって言わなかった！やればできる！ しっかし、あくびが止まらんかったな～。 でもマスクしてる

ゆう

YOUBLOG

今日もお越し下さりありがとうございますワンプレートにするだけで何だかワクワクしてしまうにほんブログ村お昼は、夕べの生姜焼きをメインに。パンとトマト・シンプルキャベツの千切り（亜麻仁オイルをちょっとたらして）と巨峰ちゃんクリームチーズとマーマレードジャム（お口なおしに最期は一口パンにのっけま～す）コーンスープと一緒にいただきました週末、楽しみの主人と2人散歩久しぶりに河川敷までブラブラ。秋の音色が茂みの中から、優しく流れてきて主人と2人で虫の音に足を止めて、雑草の中をじ～っと覗いてみたり。結局、１時間も散歩しちゃった。コオロギ～（昆虫図鑑で検索したらコオロギの仲間のシバスズかも・・・）こちらは、バッタ？キリギリスの幼虫かな～ちょうちょ～歩いてる人から、何をさがしてるんですか～っと（2人にも声かけられちゃった）うふ...お昼は夕べの生姜焼き河川敷までお散歩♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

グルメ スイーツ おやつ お菓子 さつまいも さつまいもケーキ ケーキ ティータイム tea time 花 花言葉 庭 ガーデニング flower garden サザンカ ヤマブキ 山吹 ホワイトベルベット トラデス　カンティア　シラモンタナ ナンテン 南天 ハツユキカズラ タマスダレ シュウメイギク 秋明菊 秋 コキア サンシモン サンシモン　バイオレット アオエニウム アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカース…

ＭＯＰＰＹ

アメコカ州コッカ村

久しぶりにシフォンの型を出してきてシフォンを作りました。このスパイスシフォンの前にはほうじ茶のシフォン、ほうじ茶の風味が美味しくてふわふわスポンジに生クリ...

massimoo

kei's-chuchichaestli

ご訪問ありがとうございます。*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜東京オリンピック2020。本当だったら、コロナなんてない状況だったら…わが家は男子サッカー決勝、という、夢のような試合を観戦に行っていたはずでした。私が当てたのですが…それほどサッカーファンじゃない私でもや

かなで

古く小さく愛しいわが家〜北欧家具とのくらし〜

フラッと立ち寄ったダイソーで購入したパッと見なんとも不思議なアイテム。実はコレ、「メガネクリーナー」なんです！私は普段コンタクトをしているのですがコンタク...

miina115

彩りあふれる暮らしづくり

ランキングに参加してます。応援お願いします♪昨夜からの雨が強い風といっしょになって、ちょっぴり肌寒く感じた今日。晩ご飯はハンバーグ。夏はおろしポン酢でいただくことが多かったけど、今日はデミグラスソースを添えて。オリーブ油で炒めたたっぷりの玉ねぎ、牛乳で湿らせたパン粉は合いびき肉（宮崎県産）と合わせ、粘りが出るまで練り混ぜ小判形に。オーブンレンジで焼いてる間にソースを作り、ふんわりジューシーハンバーグにかけていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。９月14日のメニュー・ハンバーグ・パプリカの粒マスタードマリネ・アスパラときのこのマジックソルト炒め・コーンクリームスープ・ごはんパプリカの粒マスタードマリネ焼いたパプリカはフルーツみたいに甘くてマリネにぴったり！Aオリーブ油、酢（各適...♪ジューシーハンバーグ＆パプリカの粒マスタードマリネ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

駅前に買い物に行っていた家内から、「型は少し小さいけれど、マツカワカレイが１２２５円（税別）で出ているけれど、どうする？」と電話があったので、「迷わず買いなさい！」と答えたのです。・・・９/３日 カレイの王様と言われるマツカワカレイ。 結構久しぶりです（３年振りくらい？）。 買って来た実物を見たら、確かに619gと少し型は小さいけれど、活〆で、それも黄マツカワ（雄）。 マツカワカレイは、雄が味的には上...

duckbill

主に食材な備忘録

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ゆう

YOUBLOG

【男の料理】男子厨房に入ろう　　　　　　Dan   Cyu ❣️簡単レシピ…本日は！チーズにナッツを混ぜて焼いてみよう【用意するもの】・とろけるチーズ　2〜3…

kiyo.y1115

Welcome　to　kiyo1115's　食彩王国

なんとなくイヤイヤ行ったパートも、昨日は無事終わった。やはり金曜から週末をはさんでモヤモヤ考えることは、どう考えてもマイナスだと実感した。

主婦子

主婦の憂鬱〜あなたの夫は無関心ではないですか？〜

ご訪問ありがとうございます。*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜わが家には小学校高学年の娘がいます。小学校低学年くらいまでの頃は、割と後片付けも上手にできていたのですが、中学年あたりから、娘の部屋はなかなかひどい状況になっていきました。見かねて一緒に断捨離をしてみた

かなで

古く小さく愛しいわが家〜北欧家具とのくらし〜