肉料理

自家製中華そば 麺の虜　～昆布水つけ麺～

自家製中華そば 麺の虜（山梨県中巨摩郡昭和町）

Villa Afghan（ヴィラ・アフガン）　～八ヶ岳ビーフカレー～

Villa Afghan（山梨県北杜市）

牛たん定食「杉作」で大満足のランチ

とある日曜日のランチタイムに牛たんを食べたくなったので、久しぶりにこちらのお店へ行ってみました。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※牛たん 杉作お店はミューザ川崎の1階にあります。前回訪問したのは2014年だったので、約7年ぶりの訪問です。定食のメニューはこちら。牛たん焼きを大盛にするかどうかの違いで2種類の定食があり、テールスープと麦飯とお新香が付いています。私が注文したのは牛たん定食。そして...

【夜ごはんvlog】一人暮らしの夜ごはん/パリッとジューシー鶏の唐揚げ・薔薇のお花/クリムゾン・グローリー

『【夜ごはんvlog】一人暮らしの夜ごはん/パリッとジューシー鶏の唐揚げ・薔薇のお花/クリムゾン・グローリー』をご紹介。

「五穀米海老ドリア」五穀米とドリアのソースは良い組み合わせだった

「五穀米海老ドリア」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜材料・お手本レシピ＞丸大食品「海老ドリアソース」を使用し、裏面のレシピを参考にしました。ソースは

中華蕎麦 うゑず　～焼豚そば 特～

中華蕎麦 うゑず（山梨県中巨摩郡昭和町）

中華蕎麦 うゑず　～特製トッピング＆南部メンマ～

中華蕎麦 うゑず（山梨県中巨摩郡昭和町）

「油揚げとコーンのカレー粉炒め」適度にスパイシー！

「油揚げとコーンのカレー粉炒め」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！2-3人分＜材料＞油揚げ・・・2枚ベーコン・・・4枚トマト・・・100gとうもろこ

「ボルシチ」牛脂のうまみ！

「ボルシチ」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ通り作りました

「ひき肉と梨のケチャップ炒め」ちょっと甘すぎるかな・・・

「ひき肉と梨のケチャップ炒め」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 自作レシピです！3-4人分＜材料＞・牛豚合い挽き肉・・・170g・梨・・・2分の1個・ピーマン1個

「鶏手羽先とクコの実と玉ねぎのスープ」とろとろ薬膳！

「手羽先とクコの実と玉ねぎのスープ」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。クコの実はカルディで見つけました 初めて

唐揚げ専門店 かめちゃん 甲府店　～特製醤油唐揚げ＆巨大！カニクリームコロッケ～

唐揚げ専門店 かめちゃん 甲府店（山梨県中巨摩郡昭和町）

中華蕎麦 うゑず　～持ち帰り お肉各種～

中華蕎麦 うゑず（山梨県中巨摩郡昭和町）

「キャベツとウインナーのヨーグルト炒め」

「キャベツとウインナーのヨーグルト炒め」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留

「キャベツと豚ひき肉の味噌醤油炒め」意外にも凝った味付け

「キャベツと豚ひき肉の味噌醤油炒め」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点

「鶏骨付き肉のカレースープ」あっさり朝でも食べられる

「鶏骨付き肉のカレースープ」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。・圧力鍋はないので、普通に鍋で煮て、その後保温容

「豚こま肉とセロリの煮物」セロリの苦さを緩和！

「豚こま肉とセロリの煮物」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！＜材料＞豚こま肉・・・320gセロリ・・・100gしょうゆ・・・大1.5みりん・・・大1酒

「豚ひき肉とじゃがいもとなすのごま油炒め丼」シンプルにおいしい！

「豚ひき肉とじゃがいもとなすのごま油炒め丼」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと