おうちごはんとおうちＣＡＦＥ。

365日の献立　５月２日

令和３年5月２日 鯖の塩焼き （塩サバ・ミニトマト・卵・葱） 豆腐の味噌汁 （玉ねぎ・豆腐・人参・わかめ・葱） 天麩羅 （海老・竹輪・玉ねぎ・人参・ピーマン・エリンギ） 胡瓜ともずくの酢物 （胡瓜・もずく・ハム）

好きな給食、嫌いな給食

こんにちは。香奈子（26歳・主婦）です。 今日は「食材研究所」をお送りします。 今月は「学校給食のメニュー」についてです。 学校給食は子どもにとっても、親にとっても欠かせない存在。近年は貧困家庭の救済のために、給食の重要性が叫ばれています。 学校給食は公立の小学校と中学校は必須。他には特別支援学校、定時制高校、一部の幼稚園や私立学校でも学校給食を行っています。中学校は神奈川や西日本ではかつては学校給食はなく、家庭での弁当持参が中心でしたが、近年は学校給食が実施され、小学校と同じような完全給食が食べれるようになりましたが、一部の地域では会社にある仕出し弁当の給食のところもあります。 さて、学校給…

急にクレープを手作りした理由

こんばんは。 夫の海外赴任に家族で帯同し、アメリカ・南カリフォルニアに移住したきらです。 ≫≫　はじめましての方は、プロフィールをどうぞ。 アメリカ生活 ５月…

4月のソラマメは宝石

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

癒しのドアストッパー

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

あまおうサンドで朝ごぱん

昨日の朝ごぱんは、ちょっとお得に購入した俺のベーカリーの銀座の食パンを使ってあまおうサンド。冷蔵庫で寝かせている時間を惜しんだらダレてしまった。。。でも、さ。作ったらすぐに食べたいのよぅぅ。

【カルディ】GWにもオススメ！もちもちで美味しいチヂミで韓国風ごはん(^^♪

おはようございます。 REIです♪  いつもご訪問頂き ありがとうございます＊ GWが始まりましたが。。 皆さまいかがお過ごしでしょうか？(^.^) わが家は…

SIDE BY SIDE 鍋敷 トリベット◎コンパクトに畳める便利なキッチングッツ【サイド バイ サイド】

Side by sideの鍋敷についてご紹介したいと思います♪我が家で愛用しているこの鍋敷✨ずいぶん前にscope(スコープ)さんで購入し、キッチンや食卓でも活躍してくれています◎ サイズはSサイズとLサイズの２種類✨ こちらがSサイズ👇 サイド バイ サイド / 鍋敷き S [SIDE BY SIDE Extendable trivet 木製] こちらがLサイズです👇 サイド バイ サイド / 鍋敷き L [SIDE BY SIDE Extendable trivet 木製] 畳むとこんなにコンパクトになりますよ◎ 重ねてみるとLサイズはSサイズの大体２倍ぐらいの大きさ◎ 畳んだ時の幅がSは…

365日の献立　５月１日

令和３年5月１日 ささみの照り焼き （ささみ・ミニトマト・ベビーリーフ・パプリカ） 味噌汁 （玉ねぎ・油揚げ・人参・葱） さやえんどうのサラダ （さやえんどう・卵・マヨネーズ） ほうれん草のソテー （ほうれん草・ウインナー・卵） 漬物 （ラディッシュ）

子供たちが絶叫したＧＷ初日と５月の目標

こんばんは！ライフオーガナイザーの山本瑠実です。 ▼お仕事のご依頼はこちらにお願い致しますpaprumi@yahoo.co.jp  viejouer@gmai…

ゴミ袋から無造作に出てきた絶品シーフード

こんばんは。 夫の海外赴任に家族で帯同し、アメリカ・南カリフォルニアに移住したきらです。 ≫≫　はじめましての方は、プロフィールをどうぞ。 アメリカ生活 先日…

思い出レシピ（ダコタ）

やあ、どうも。ダコタ（シャム・♀4歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・ダコタです。 私の思い出レシピは「ハイボール（ウイスキーソーダ）」です。 ウイスキーを使ったおなじみのカクテルです。 （ダコタ） 私はお酒を飲むのが好きですし、仲良しの女子と集まって女子会をするのが好きです。自称「女子会番長」で、いつも女子会の時はハイボールを決まって注文したり、ハイボールをウイスキーと炭酸で作って飲んでいます。 しかし、去年からの新型コロナの影響で、飲み会自体が自粛となり、女子会もお店に行ってやったり、各家で集まってやったりすることができなくなりました。リモートでの飲み会をやるのが…

塩ブリその後

義弟が送ってくれた93cmブリ（この記事）の片身の背側を、塩ブリにして、この日で23日が経ちました。・・・３/２５日 タップリの塩を塗し、不織布タイプのキッチンペーパーで包み、さらにその外を新聞紙で包み冷蔵庫保管。 不織布タイプのキッチンペーパーは保水力はあまり無く、水分を通過させるだけなので、水分は外側の新聞紙で吸い取ります。 この湿った新聞紙だけを包みかえることで、キッチンペーパー内部のブリに塗され...