おうちごはんとおうちＣＡＦＥ。

こんにちは！健（高1）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はオレ・健です。 オレの思い出レシピは「コロッケ」です。 じゃがいもを使ったおなじみの揚げ物です。 （健） コロッケは近所の肉屋のコロッケが好きです。家でコロッケを作って食べることはなく、いつも買ってきたコロッケが食卓に並びます。 コロッケは冷めてもおいしいけど、やっぱりアツアツが好き。特に学校帰りに揚げたてを買って食べると、サイコーにうまい！あと、ソースがあればサイコーなんだけどな。 ＊コロッケのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してく…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鯖缶カルボナーラ」の作り方をご紹介します。 フライパン一つあれば、ボウルに入れて和えるだけの楽々レシピです！ カルボナーラに鯖缶の相性が意外にも凄く相性が良くて手軽で美味しいので、個人的にとてもお気に入りなパスタです！ 鯖缶レシピは他にも過去にいろいろと投稿していますので、もし良ければ参考にしていただけると嬉しいです！ www.clovers-cooking.com www.clovers-cooking.com www.clovers-cooking.com 材料（1人分） 鯖缶カルボナーラの作り方・レシピ 鍋にお湯と塩を入れて沸騰させ、パスタを茹…

kaz

Clovers Cooking

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「揚げないおろしポン酢チキン」の作り方をご紹介します。 唐揚げですが、少ない油で作るのでとても手軽で経済的で美味しく仕上がりますよ！ 材料（2人分） 下味 トッピング 揚げないおろしポン酢チキンの作り方・レシピ ジップ付きの袋に鶏肉、にんにくチューブ、しょうがチューブ、料理酒、塩コショウを入れて軽く揉み込み、冷蔵庫で約15分寝かせます。 大根をすりおろします。 バットに片栗粉と薄力粉を入れて混ぜ合わせ、鶏肉を入れて塗します。 フライパンに油を入れて中火で熱し、粉を塗した鶏肉の皮目を下にして焼きます。焼き色が付いたら裏返して蓋をして弱火～中火にし約6～7…

kaz

Clovers Cooking

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「パプリカと玉ねぎの大葉ジェノベーゼパスタ」の作り方をご紹介します。 先日、地元の大分県に帰った時に大分空港のお土産売り場で購入した大葉ソースがとても美味しくて使い勝手が良かったので、僕なりにアレンジしたレシピを書いてみました！ 大葉ソース（結シリーズ） / 田中醤油店［大分県中津市］ このソースを混ぜ合わせるだけで手軽に大葉の香り濃厚なパスタに仕上がります。 そのままでも美味しいのですが、少し手を加えるだけで更に美味しく楽しめます。 パンに付けたり、サラダにかけるのもアリですね！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシ…

kaz

Clovers Cooking

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鯖缶とトマトのパエリア」の作り方をご紹介します。 シンプルな材料でフライパン一つで簡単手軽に作れるのに見た目も鮮やかで美味しくオシャレに食卓を彩ります。 ホームパーティー等でも振舞えばウケること間違いなしですよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 鯖缶とトマトのパエリアの作り方・レシピ 玉ねぎはスライス、ニンニクはみじん切り、パプリカは乱切り、ミニトマトは半分に切ります。 （ａ）の調味料（塩、醤油、酒、缶汁）を混ぜ合わせて、最後に水を足して…

kaz

Clovers Cooking

こんにちは！昌雄（中1）です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「たこ焼き」です。 変更点はだし汁の表記とたこと粉の分量の変更です。あとは、旧レシピでは他のメンバーも登場していましたが、今回はぼく一人です（ワラ）。 たこ焼きプレートがあればおうちでもたこ焼きができますね。好みでマヨネーズや青のり、かつおぶしをのせても。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ たこ（ゆでたもの） 100ｇ ねぎ 1～2本 紅しょうが 10ｇ 天かす（揚げ玉） 薄力粉 70ｇ 卵 1個 だし汁（かつお） 150～200ｍｌ ＊かつおだしの取り方はこちら！→https://umenomi-recipe.ha…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

わらびさんから蕨他山菜を沢山頂きました。・・・５/３１日 本来なら５/２９、３０日は、わらびさんの白樺湖山荘で「山菜の会」が開催されて、敷地内の蕨他山菜を採って楽しむ所だったのですが、コロナ騒動で東京都は緊急事態宣言中。 密を避けるため、皆で集まる「山菜の会」は止む無くお流れになりました。 わらびさん自身はこの週末に一人で蕨採りに来られたようで、その時に採った山菜を送ってくれたのでした。 毎年この山...

duckbill

主に食材な備忘録

旅行したり、外食したりがしにくくなっているこんな世の中なので、いま空前のアウトドアブーム。 おひとりさまがソロキャンプを始めるのも、今ならグッとハードルが低くなってるんですよね。 すでにキャンプに興味をお持ちの方には、ちょっとお金がかかりま

＊＊トモ＊＊

Tomolife

こんにちは。鯖夫（小5）です。 久々です。いつものように学校です。 今日のレシピは「豚肉と梅のさっぱりうどん」です。 炒めた豚肉に梅肉ときゅうりをトッピングしたうどんです。うどんは冷たいうどんです。 ちょっとこってりそうだけど、さっぱりとしているよ。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ うどん 2玉 豚こま切れ肉 100ｇ 梅干し 2個 きゅうり 1本 サラダ油 小さじ2 塩 少々 ホワイトペッパー 少々 めんつゆ（ストレート） ＊作り方＊ １．豚こま切れ肉→1口大にカット。 ２．梅干し→種を取り、つぶす。 ３．きゅうり→せん切り。 ４．フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒め、火が通った…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

ブラ（こんにちは）！ジャスティン（18歳）です。 今日は「LUNCH BOX」をお送りします。 私が住むフィジーでは給食はありません。生徒が自分または家族が作ったお弁当を持って行くか、学校内の売店で軽食を買います。貧困家庭の救済のために給食は必要だと世界中で叫ばれていますが、お弁当の方が自分好みの味が楽しめるし、いろいろな子の家庭のお弁当を見ると、それぞれのカラーがあるなって思います。 6月のお弁当です。 ～バランス弁当～ ・ご飯・梅干し ・鶏肉のから揚げ umenomi-recipe.hatenablog.com ・ウインナーソテー ・ポテトサラダ umenomi-recipe.hatena…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

こんにちは。みよ子（68歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・みよ子です。 私の思い出レシピは「そうめん」です。 おなじみのめん料理です。 （みよ子） そうめんは私が住む奈良では日常でよく食べます。夏は冷たくして食べますが、冬はにゅうめんとして温かくして食べます。奈良では「三輪そうめん」と言う、そうめんのブランドがあります。 今の主人（金八・68歳・メーカー勤務）の家に嫁いでからはそうめんと関わることが多くなりました。主人の会社はそうめんを製造する会社で、昔ながらの製造でそうめんを作っています。家でも主人の会社のそうめんを食べています。 ＊そうめんのレシピはこちら！＊ …

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

こんにちは！鉄兵（高2）です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「白菜と油揚げのみそ汁」です。 変更点は乾燥わかめの量とだし汁の表記。それ以外は変わっていないかな。 やっぱりみそ汁は日本人に生まれてよかったなって思う味。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 白菜 1～2枚 油揚げ 1/2枚 わかめ （生）2枚または（乾）2ｇ みそ（合わせ） 30ｇ だし汁（かつお） 500ｍｌ ＊かつおだしの取り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000 ＊作り方＊ １．白菜→1～2ｃｍくらいのざく切り。…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

冷凍パンの通販『フスボン』の【9種アソート】を注文しました。お試しセットは送料無料で安く購入でき、冷凍商品で日持ちもするため、一人暮らしに助かります。低糖質パンはマズいイメージありますが、実際の味の感想を含めてブログにまとめます。

宅配ひとり

宅配ひとり

令和３年６月２４日 ズッキーニの豚バラ巻き （豚バラ・ズッキーニ・レタス） じゃが芋の味噌汁 （玉ねぎ・じゃが芋・エノキ・油揚げ・人参・葱） ピーナツ豆腐 （ピーナツ豆腐） ピーマンと塩昆布の和え物 （ピーマン・塩昆布・ごま・ごま油） カプレーゼ （トマト・チーズ・バジル・オリーブオイル） 胡瓜の浅漬け （きゅうり）

すずめ

すずめの食卓３６５日

こんにちは！パルフェ（うさぎ・♂3歳）です。 オレは神奈川に住んでいます。地元の私立中高一貫校に通っています。同じ学校の同級生のマカロン（うさぎ・♀3歳）とは彼女で、時々デートに出かけます。 今日のレシピは「タピオカゼリーパンチ」です。 市販のゼリーの素で作ったゼリーにタピオカと炭酸をプラス。さわやかで夏にぴったり。 ゼリーの素はメロンで作ったけど、好みでいちごなどの果物のフレーバーでも。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ ゼリーの素（メロン） 1箱 水または湯 パッケージを参照 パールタピオカ（またはカラータピオカ） 10～20ｇ ソーダ（無糖。またはサイダー） ＊作り方＊ １．ゼリーの…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続５７・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールですが、今回はいつもと違う特別編、[アーティチョークパスタ３連ちゃん] となります。 ※なお全ての写真は、写真上で左クリックすることで、大きなサイズで見ることができま...

duckbill

主に食材な備忘録

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「レタスチャーハンの作り方」をご紹介します。 普段から家にあるちょっとした食材で簡単に美味しくできちゃうチャーハンレシピです。 シャキシャキしたレタスの触感がとても美味しいですよ！ 材料（2人分） レタスチャーハンの作り方・レシピ 玉ねぎをスライスにし、卵を溶いておきます。レタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。 中火で熱したフライパンに油をひき、溶き卵を回し入れ軽く炒めたら卵を取り出しておきます。 フライパンに油をひき、玉ねぎを加えたら軽くしんなりするまで中火で炒めます。 ご飯を加えて炒めます。 ご飯が馴染んだら炒めた卵とレタスと調味料（醤油、に…

kaz

Clovers Cooking

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「スパゲティ・ポヴェレッロ」の作り方をご紹介します。 スパゲティ・ポヴェレッロは、ニンニクの香りを効かせたパスタに目玉焼きを大胆に乗せたものです。 イタリア語で「ポヴェレッロ＝貧乏人」ということで、「貧乏人パスタ」と呼ばれています。 日本のレストランではたまに見かけますが、現地では殆ど見かけることが無く、 料理ができない人や、手間暇かけてられない人がササっと作って食べるイメージが強いからだそうです。 簡単で手軽な材料で出来るのにとても美味しいですよ！ 材料(２人分) スパゲティ・ポヴェレッロの作り方・レシピ ニンニクをみじん切りにします。 鍋に水と塩を…

kaz

Clovers Cooking

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「チーズ入り豚こまカツ」の作り方をご紹介します。 少ない油で揚げ焼きのように作るので、経済的で簡単に出来ちゃいますよ！ 食べやすいサイズのとんかつで中にチーズを忍ばせるのがポイントです！ 材料（2人分） チーズ入り豚こまカツの作り方・レシピ 豚肉を八等分に分けておきます。 ピザ用チーズを豚肉に詰めていき形を整えたら、塩コショウを振ります。 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に塗します。 フライパンに油をひき170℃まで熱し、片面を約5分ずつ色づくまで加熱します。 火が通ったら取り出して油を切ります。器に盛り中濃ソースをかけたら完成。 まとめ 材料（2人分） 豚…

kaz

Clovers Cooking

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「いちごジャムのセミフレッド」の作り方をご紹介します。 セミフレッドとはイタリア生まれのジェラートのことで、「セミ＝半分」「フレッド＝凍った」という意味の通り、「半分凍った」ような口の中でシャリっと柔らかい食感でスッと溶けるのが特徴のアイスクリームです。 凄く簡単なのにとっても美味しいので食べ過ぎ注意です！笑 この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（10～12食分） いちごジャムのセミフレッドの作り方・レシピ 卵黄に砂糖20gを加えて、白っぽくなるまで泡立て…

kaz

Clovers Cooking

Sunnnuntai（スンヌンタイ）の蓋付きジャーとソースボートをお迎えしました✨ 発売されるのを心待ちにしていたアイテム♪♪ 届いた2つと持っていたスンヌンタイの食器を、とりあえず並べて眺めながらニヤニヤしております☺️我が家のArabia食器は順調に増えております💛 👇 スンヌンタイのバックスタンプは安定の可愛さです🌼 スンヌンタイは今まで廃盤していたシリーズだったため、ヴィンテージ品に手が届かず いいなぁ…なんて眺めていただけでしたが、復刻されたおかげで普段使いできる食器に✨プレートやカップアンドソーサーが販売されただけでも嬉しかったのに、今回のスコープさんの別注品はアラビアの中でもレア…

sayainu

北欧食器づくしの北欧旅

オラ！ガロ（12歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・ガロです。 ぼくの思い出レシピは「ビーフステーキ」です。 おなじみの肉料理です。 （ガロ） ぼくが住むアルゼンチンをはじめとする南米の料理で「アサード」という、牛肉の焼き肉があります。牛肉のかたまり肉を専用の網で焼きます。 アルゼンチンでは名物料理で、男性の方が肉を焼くのがお決まりです。めちゃくちゃ大きいお肉ですが、子どもであるぼくでもぺろりと食べれます。 ＊ビーフステーキのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブ…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

ｔｉｉｕ

スローで豊かに暮らしたい

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

ｔｉｉｕ

スローで豊かに暮らしたい

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

ｔｉｉｕ

スローで豊かに暮らしたい

 　　　　ご覧いただきありがとうございます               いいね！やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…

neru43

kinari home

最近の朝ごはんやちょっと小腹が空いた時のおとも ♪濃厚なのにとろっとろで滑らかなベルギーヨーグルト！！「ピュアナチュール」ですーー♪こちら、「ノンストップ」でも紹介されたそうなんですよー＾＾今は東海地方なんで放送されてなくて見てないけど、、

yuki

etusivu note

こんにちは！苺香（うさぎ・♀1歳）です。 久々の登場です。コロナで振り回されて本当に嫌。インドネシアに行きたいのに、インドネシアもコロナ感染者が多く、なかなか海外には行けないです。 今日のレシピは「鶏ささみの中華マリネ」です。 レンジで加熱した鶏ささみを野菜と一緒にマリネしました。 マリネの液は中華ドレッシングで。中華ドレッシングの作り方はリンクを貼っておきますが、市販のものでもOKです。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 鶏ささみ 2～3本 長ねぎ（白い部分） 1本分 ピーマン 1個 酒 小さじ1 中華ドレッシング ＊中華ドレッシングの作り方はこちら！→https://umenomi-r…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

こんにちは！航貴（専門学校2年）です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「ナシゴレン」です。 最初に更新したレシピがかなり古いため、わかりやすいように大幅に作り直しました。 ナシゴレンはインドネシアのチャーハンで、簡単にできるのでステイホームのご飯におすすめです。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 鶏もも肉 80ｇ 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 1個 コーン（冷凍） 20ｇ ご飯（白米または玄米） 茶わん2杯半 サラダ油 大さじ1 トマトケチャップ 大さじ1 サンバル 小さじ1～2 塩 少々 ブラックペッパー 少々 ～目玉焼き～ 卵 2個 サラダ油 小さじ1 ～えびせんべい～ えび…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

こんにちは。田坂（45歳・ソムリエ）です。 今日は「みんなのイチオシレシピ」をお送りします。 今月は「メロンを使った料理・スイーツ」です。 メロンはおなじみの果物ですが、スイーツだけでなく、料理にも応用されます。 メロンを使った料理、スイーツで印象に残っているものは何ですか？ ＞メロンはスイーツには使うけど、料理には使わない。（康太・高2） ＞メロンゼリーは大好き。色もきれいだし、プルンとした食感が最高。（芹那・小6） ＞メロンを使ったケーキは季節感を感じます。（京佳・24歳・メーカー勤務） ＞メロンシャーベットは大好きで、さっぱりとしてておいしいです。特にメロンの形の容器に入ったシャーベット…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

 　　　　ご覧いただきありがとうございます               いいね！やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…

neru43

kinari home

 カインズといったら日用品のイメージが大きいですが実は食料品にもオリジナルがあるの知ってましたか？  私！！知りませんでした  月1でお買い物をしているって言…

yumin

私の大事な宝物

こんにちは。昌美（高1）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・昌美です。 私の思い出レシピは「舌平目のムニエル」です。 舌平目を使ったおなじみの料理です。 （昌美） 小学生の時に家族と一緒にフレンチレストランに行った時に初めて食べました。中学受験に合格したお祝いに出された料理です。 きれいに焼かれた舌平目に、あっさりとしたソース、カラフルに盛り付けてあった付け合わせをのせた皿で見た目がきれい。味もすごくおいしいです。ちょっと大人になった気分です。 ＊舌平目のムニエルのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続５６・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...

duckbill

主に食材な備忘録

色々と立て込んでいて、、頭がショート寸前で（っていうか、もうパンクしているけど）自分ってこんなにポンコツだったんだ・・とがっくりきています　苦笑そんな朝の糖分摂取＾＾；最近はたまーにしかコンビニスイーツを見ないようにしているのですがセ

yuki

etusivu note

巌夫（小6）です。 いつも通り。 今日のレシピは「鶏肉の黒酢アトボ」。 鶏肉を煮るだけです。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 鶏手羽元 8本 黒酢 大さじ2 しょうゆ 小さじ1 はちみつ 小さじ2 にんにく（チューブ） 小さじ1 ブラックペッパー 小さじ1 塩 少々 水 100ｍｌ ＊作り方＊ １．鶏手羽元はしょうゆ、はちみつ、にんにく、ブラックペッパーと一緒に漬け込む。 ２．鍋に1、水を入れて煮込む（長めに）。 ３．塩、黒酢を入れて軽く煮る。 ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ村 にほんブログ村 料理レシピ集ランキング

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回のネタは、前からやってみたかったピザです。 「この前ピザっぽいのやったやん」というお声も聞こえてきそうですが、 komonjocooking.hatenablog.com 今回は、生地からピザを作ります！ …などとドヤ顔で言っておりますが、わりと簡単にできるレシピがありました。 ピザ食べたい！でも宅配ピザはちょっと高い！ 生地からピザ作ってみたいんや… 冷蔵庫にちょっと余った野菜、なんとかして美味しく食べられへんかなー 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ピザ（ピッツァ）とは？ イタ…

アキオカ　アヤカ

アキオカ家のトラベルごはん

緊急事態ももうすぐ解除されるし、本格的な夏に備えて、保存食を一掃しようと断捨離京都のここ最近の夏は特に暑く高温多湿で、夏は食品を常温で置いとけない。 それで、…

kanoko

まったり京暮らし

令和３年６月１７日 冷やし中華 （中華麺・胡瓜・ささみ・ハム・たまご・海老・トマト） 新じゃがの味噌汁 （玉ねぎ・じゃが芋・油揚げ・葱） 卵豆腐 （卵豆腐） 豚キムチ （キムチ・豚肉） トウモロコシ

すずめ

すずめの食卓３６５日

こんにちは！波留斗（はると・小3）です。 ぼくは都内の小学校に通っています。鉄道が大好きです。家族はお父さん（岳之・38歳・芸能プロダクション勤務）、お母さん（ルミ子・32歳・派遣社員）、妹（芽依弥・5歳）の4人家族です。 今日のレシピは「梅とじゃこのおにぎり」です。 梅干しとちりめんじゃこを使ったおにぎりです。あっさりとしてておいしいです。 レシピはこちら！ ＊材料（2個分）＊ ご飯（白米または玄米） 茶わん2杯 梅干し 1個 ちりめんじゃこ（またはしらす） 4ｇ 揚げ玉（天かす） 10ｇ めんつゆ（ストレート） 大さじ1 ＊作り方＊ １．梅干し→種を除き、つぶす。 ２．ご飯と1、じゃこ、揚…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

令和３年６月１６日 かに玉風 （卵・玉ねぎ・カニカマ・レタス） 海老団子のお吸い物 （海老団子・えのき・ゆば・葱） 焼き餃子 （餃子） 帆立と胡瓜の梅肉掛け （帆立・胡瓜・梅干し）

すずめ

すずめの食卓３６５日

完全栄養食『GALLEIDO SMART FOOD（ガレイドスマートフード）』を注文しました。抹茶味とチョコ味の2種類あり、感想をブログでレビューします。1食あたり約166円なので一人暮らしでも利用しやすい価格設定です。溶かし方のコツも紹介します。

宅配ひとり

宅配ひとり

こんにちは。良亮（28歳・旅行代理店勤務）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・良亮です。 私の思い出レシピは「たこ焼き」です。 たこを使ったおなじみの粉もん料理です。 （良亮） たこ焼きは徳島にもありますが、本格的なたこ焼きを初めて食べたのは大学に入ってからでした。大学は兵庫の大学に通っていましたが、大学時代の友人とともに大阪に来た時に初めてたこ焼きを食べました。 食べた瞬間、外はカリッとしてて、中はすごくやわらかい生地に、たこのプリッとした歯ごたえ、ソースの味が相まってとてもうまいです！徳島にいる現在でも家のたこ焼き器でたこ焼きを作りますが、大阪のたこ焼きにはかないませ…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

こんにちは！ぼた吉（いのしし・♂3歳）です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「バニラアイスクリーム」です。 この時期はアイスが欠かせないね。変更点は前のレシピでは4～5人分のアイスクリーマーを使ったものだったんだけど、現在は使ってなくて、2～3人分のアイスクリーマーに対応したレシピ内容に変更したんだ。 レシピの変更はあっても、味は変わらない。なめらかな味でおいしいアイスです。 レシピはこちら！ ＊材料（2～3人分）＊ 生クリーム 100ｍｌ きび砂糖（またはグラニュー糖） 20ｇ 牛乳 100ｍｌ 卵黄 2個 バニラエッセンス 少々 ＊作り方＊ １．生クリームを8分立てに泡立てる。…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

こんにちは。香子（47歳・民宿女将）です。 久々の登場です。新型コロナの影響で、宿泊客は大幅に減少しました。テイクアウトの弁当販売で何とか乗り切っています。宿泊客についてですが、私が住む山形では感染者が比較的少ないですが、県内の客よりも、県外からの客が多いです。中には感染者が非常に多い東京などの首都圏から来ている方もおり、ちょっと怖いですね…。 今日のレシピは「プチトマトのペペロンチーノ」です。 プチトマトを使ったシンプルなパスタです。 火の通りが早いので、すぐに作れます。好みで粉チーズをかけても。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ プチトマト 20個 にんにく 2かけ 赤唐辛子（輪切り）…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

こんにちは。カナエ（24歳・看護師）です。 今日は献立をお送りします。 私の家の毎日の献立は母親が作ってくれます。いつも仕事で本当に大変ですが、母親が作るご飯が一番の元気の源です。 6月の献立ですが、今日は久々にスイーツプレートです。 ～さっぱりデザートプレート～ ・にんじんゼリー umenomi-recipe.hatenablog.com ・はちみつヨーグルト umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ村 にほんブログ村 料理レシピ集ランキング

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

こんにちは。最近暑くなってきましたね… みなさんはいかがお過ごしですか？ 僕は、転職をして新たな仕事がスタートして10日ほどが経ちました。まだまだこれからといったところですが、働く環境が改善されて、穏やかな休日を過ごせています。 先日、栄のとあるコーヒー屋さんで浅煎りめのフルーティな豆を買ってきたのですが、それがとっても美味しくて、しばらく(ここ2年くらい？)深煎り派だった僕が、再び浅煎りめのコー

Daiki

BLUE, COFFEE &

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏肉とじゃがいものハニーマスタード炒め」の作り方をご紹介します。 はちみつの甘さにピリッとスパイシーなマスタード、醤油とマヨネーズのコクのある旨味が絶妙な一品です！ とっても簡単で美味しくてヘルシーな食材でササっと作れちゃう嬉しいレシピです！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 鶏肉とじゃがいものハニーマスタード炒めの作り方・レシピ じゃがいもを食べやすい大きさにカットし、耐熱ボウルに入れてラップし500ｗの電子レンジで約4分加熱します。 ボ…

kaz

Clovers Cooking

こんにちは！比呂（中3）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はウチ・比呂です。 ウチの思い出レシピは「もんじゃ焼き」です。 東京ではおなじみの粉もの料理です。 （比呂） もんじゃ焼きは小さいころからよく食べているから大好き！今でも近所のもんじゃ焼き屋でもんじゃ焼きを食べているよ。 一番好きな味はカレーチーズ味。やっぱりもんじゃ焼きは東京っ子のおやつだね。今は専用キットがあればおうちで全国でも楽しめるしね。 ＊もんじゃ焼きのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ村 にほんブ…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

おはようございます。 REIです♪  いつもご訪問頂き ありがとうございます＊  先日の、ほっこりおうちカフェタイム(´ω｀*)  モンブランムースケーキ&カ…

REI

好きと一緒に ほっこり暮らし