みんなのご飯☆

倍ジャガイモ 使いっきり【ミニマリスト志望主婦の使い切る暮らし】

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【ごつ盛り】 焼きそば 具足し 2回食べ 【ごちそうさま】

ボリュームたっぷりの「ごつ盛り ソース焼そば」。 切り干し大根など 野菜を足して、2回分にして、食べました。 [レシピ] 材料：2回分 ・ごつ盛り ： 1個 ・切り干し大根 ： 10g ・キャベツ ： 50g ・にんじん ： 50g ・ゆで卵 ： 1個 （1食分は、上の半分になります） 野菜を好きな大きさにカットして、電子レンジでチンしておく（ゆでても OK）。 ごつ盛り ...

【夏そば4号】 豚丼風

そばに豚丼の具みたいなのをのっけて、食べました。 [レシピ] 材料： ・そば ： 150g ・豚バラ肉 ： 50g ・たまねぎ ： 50g ・水 ： 50g ・顆粒ダシ ： 適量 ・しょうゆ ： 大さじ1 ・みりん ： 小さじ2 ・紅しょうが ： 適量 タマネギは薄切りに、豚肉は好みの大きさに切る。 鍋に水と調味料を入れ、タマネギが やわらかくなるまで煮る。 さらに 豚肉を加えて、...

【ごつ盛り】 塩担々麺 【キャリオカ】

「ごつ盛り」シリーズから、「塩担々麺」を食べました。 [ ラーメン ] メーカー：東洋水産 株式会社。 名称：即席カップめん。 内容量：112g （めん90g） 特徴：ガツンと、にんにく！ 旨辛スタミナ系スープ。 なめらかで歯切れがよく、弾力のある麺。ニンニクの風味と、ラー油の辛味を強く利かせた、旨味の強いスープ。 付属：粉末スープ、かやく、特製油。 かやく： 卵、ねぎ...

☆雨の予報だったはず・・・☆

天気予報めっちゃ外れてる いつかの家ごはん牛丼 紅しょうがないからネギで代用 昨日の地震には驚いたなー チェックリストに入れてる方のブログに 地震のことが書い…

【夏そば3号】 紅えび揚げ玉おかか卵まぜ

お昼の麺類、夏そば3号だ。 紅えび、天かす、かつおぶしをトッピングし、生卵でまぜた。 [レシピ] 材料： ・そば ： 1袋 150g ・かつおぶし ： 1袋 2.5g ・紅えび（干しえび） ： 3g ・天かす ： 3g ・卵 ： 1個 51g ・鶏むね肉 ： 42g ・めんつゆ（3倍濃縮） ： 大さじ2 36g ・水 ： 大さじ2 そばをゆでる。 器に卵の白身だけを入れ、空気を絡めつつ、まぜまぜ...

【マルちゃん】 黄色い博多ラーメン 【しっかり濃い味】

マルちゃんの「黄色い博多ラーメン」を食べました。 （焼きラーメンとは別物です） [ ラーメン ] メーカー：東洋水産 株式会社。 名称：即席カップめん。 内容量：86g （めん65g） 特徴：チャーシュー 2枚入り。コク豚骨スープ。 　なめらかで、弾力がある白めの麺。ポークベースで、煮干しや野菜のうま味を利かせた、豚骨味のスープ。 付属：粉末スープ、かやく、特製油...

【夏そば2号】 豆腐まぜまぜ 【天かすの魅力】

今回は、豆腐をつぶして混ぜた。 ネギも、たっぷり。 [レシピ] 材料： ・そば ： 150g ・豆腐 ： 150g ・かまぼこ ： 25g ・ねぎ ： 25g ・天かす ： 3g ・本つゆ（3倍濃縮） ： 大さじ2 ・水 ： 適量 豆腐をスプーンでつぶしてから、まぜまぜ。 ゆでたそばに、つぶした豆腐をのせ、他の具材をトッピング。 めんつゆをかけて、いただきます。 ...

【ごつ盛りアレンジ】 皿ちゃんぽん 【具材足し】

インスタントラーメンの中でも、最近 お気に入りの、ちゃんぽん。 それに具材を足して、お皿で食べました。 [レシピ] 使うのは、黄色いこの子、「ごつ盛り ちゃんぽん」。 普通に作ると、こうなります。 材料： ・ごつ盛り ちゃんぽん ・ベーコン ： 20g ・キャベツ ： 50g ・にんじん ： 20g ・かにかま ： 16g ・かまぼこ ： 20g ベーコ...

☆なくした・・・??☆

短い定規なくしたかも あれが1番小回りきいて使い勝手いいのに 昨日買っとけばよかったなぁ 今朝は手抜き納豆パスタ昨日は山のほう、滝のような雨だったなぁ 夜、自…

中学女子弁当(NO.5)☆体育祭day

中1と小5の娘と、2017年4月に家族になったサビ猫ちゃんとの思い出や、自己流のお料理、冷凍食品使わないお弁当、美味しかったもの、記録させていただきます（＾＾）☆　

【夏そば 1号】 ねぎ天かすぶっかけ

これから暑くなると、お世話になるであろう、お昼のそば。 今のうちから、試作しとこうと思います。 [レシピ] (1) 材料： ・ゆでそば ： 150g ・ちくわ ： 1本 22g ・天かす ： 3g ・ねぎ ： 10g ・かにかま ： 2本 16g ・めんつゆ（3倍濃縮） ： 大さじ1.5 ・水 ： 大さじ2 ・砂糖 ： 小さじ1 ・酒 ： 大さじ1 めんつゆ、水、砂糖、酒を混ぜて、ひと煮立ち...

「日常」を心豊かに楽しむために…「してみたい暮らし」を叶える風水式★家探し

令和元年に日頃の「暮らし」を見直してみたいあなた。 是非「風水」をお家選び＆暮らしのヒントに取り入れてみませんか？ 住宅検索サイト「ライフルホームズ」...