みんなのご飯☆

自家製*あっさりさっぱりレバニラ炒め*日々の献立

月に1,2回は食すレバー 焼き鳥かレバニラで。 『レバニラ炒め』 にんにく&生姜のすりおろし・醤油に 漬け込んだレバー(血抜き済)を炒め もやし・ニラは塩コショウで サッと炒め 一緒に炒めずに そ

おうちで作るイカ飯〜イカみそパスタ〜！！

今日はつっかれたぁぁぁ！！！！！久しぶりのレストラン勤務。緊急事態宣言明けてコロナ対策がめっちゃ増えて大変💧お昼も食べれなかったし、夕飯を楽しみに帰りました。昨日の仕事のあとイカ飯作っといたから♥イカから取れたミソで、イカみそパスタも作って♥幸せー！！！！menu★米と餅でイカ飯★イカみそでパスタ！★鶏胸肉の大粒マスタードソース★絹さやと蒟蒻のひじき煮★そら豆★ミニトマト★セロリスティック七味マヨネーズ★キャベ...

【魚藍亭 監修】 よこすか海軍カレーうどん 【うぐいす】

エースコックの「よこすか海軍カレーうどん」を食べました。 前のはラーメンでしたが、こちらは、うどんですね。 [ カップうどん ] メーカー：エースコック 株式会社。 名称：即席カップめん。 内容量：59g （めん50g） 特徴：牛の旨味と甘味、スパイスの爽やかな香りに こだわった、一杯。 付属：なし。 かやく：ポテト、玉ねぎ、味付鶏肉そぼろ、人参、ねぎ。 調理時間...

紫陽花・メダカ・夜ごはん(ジューシー鶏の照り焼きレシピ)

『紫陽花・メダカ・夜ごはん(ジューシー鶏の照り焼きレシピ)』をご紹介♡ジューシー鶏の照り焼きは、鶏もも肉に片栗粉をまぶすことで肉汁がでないようコーティング効果があるので、食べたときに肉汁のジューシー感・甘辛の味付けを楽しめながら美味しくいただける鶏の照り焼きとなっております。

紫陽花・メダカ・朝ごはん(フルーツトマトピザトーストレシピ)

『紫陽花・メダカ・朝ごはん(フルーツトマトピザトーストレシピ)』をご紹介♡フルーツトマトピザトーストは、フルーツトマトを焼くことで更に甘くてジューシーなピザトーストです。甘さがありながらもブラックペッパーのアクセントでバランスよく美味しくいただけました♡忙しい朝の時間がない時に助かる朝ごはんです♡

【ヤマザキ】 チョコデニッシュ

山崎製パンの「チョコデニッシュ」を食べました。 [パン] メーカー：山崎製パン 株式会社。 名称：菓子パン。 内容量：1個。 特徴：デニッシュ生地に チョコクリームを包み、焼き上げました。 [栄養成分表示] 1個あたりの目安。 エネルギー 338kcal たんぱく質 6.3g 脂質 16.3g 炭水化物 41.6g 食塩相当量 0.6g ...

日々の献立*湯引きハモ*富山湾海の貴婦人:白えび*刺身

鎌万水産 好みの2品に目がとまるー キラキラ** 『湯引きハモ』と『富山湾海の貴婦人:白えび』 すごい名前がついてるケド 『湯引きハモ』は からし酢みそをつけて 『富山湾海の貴婦人:白えび』は

続３９・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続３８・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、手打...

日々の惣菜づくり*おひたし豆*切り干し大根*常備菜*おかず

石渡源三郎商店の 乾物で 惣菜作り 『おひたし豆』 たぶん, コノ豆の頻度がいちばん多い 豆は必須 『切り干し大根』 人参・蓮根・椎茸いれて 甘薄味に 鶏ごぼうを足して 炊き込み

銀ダラ煮付けのほっこりdinnerと運動！

昨日の晩御飯。昨日も副業の連勤が続き、仕事帰りにほっと一息ついて買い物に行くと、いつもお高い銀ダラが、切れ端の部分だからとってもお安く買えて。えのきと一緒に煮て美味しくいただきました！大きな立派な銀ダラを奮発して買ってあげれない可哀想な生活(笑)しかし、結構十分なサイズの切れ端でした（笑）節約自炊生活で、流行りのテイクアウトも一切してないけど、バランスよく美味しく❤は自炊でも実現してるつもり(o^^o)men...

【山本製粉】 焼きそば 【磯の風味がきいたソース味】

山本製粉の「焼きそば」を食べました。 [ カップ焼きそば ] メーカー：山本製粉 株式会社。 名称：即席カップめん。 内容量：82g （めん70g） 特徴：磯の風味がきいた、ソース味。 付属：かやく、粉末ソース。 かやく：キャベツ。 調理時間：3分 パッケージ。 カップ焼きそばは 四角いのが多いけど、これは丸いタイプだ。 麺と、かやくとソ...

続３８・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続３７・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、手打...

気分屋ポテトサラダ*日々の惣菜づくり*常備菜*おつまみ

いつものポテトサラダは.... 新玉葱ときゅうりをいれて うえから ゆでたまごを ホロホロホロ ...たまに, 黄身を崩したくない日もある 温野菜は カボチャとアスパラ おうちのな

韓国風ひき肉ナムル丼！大根のたらこ昆布サラダ！

menu☆韓国風ひき肉野菜ピリ辛丼。(ひき肉は脂落とすため1度湯掻いて使ってます。)☆お揚げとお豆腐と春菊のスープ。☆大根のたらこ昆布マヨ和え。☆大人のカロリミット(箱買いして、大事に飲んでたけどそろそろなくなる。節約中だから買わないでおこうw)にほんブログ村料理ランキング...

今日のヘルシーメニュー！4品。

今日は一昨日夜遅くに作り置きおかずを作っておいたので、それを利用して晩御飯(*^^*)なんとも健康志向なメニューたちです。(*´>∀...

【ソースを味わう LOOK】 贅沢あまおう苺 【不二家】

不二家のチョコレート、「ソースを味わう LOOK 贅沢 あまおう苺」を食べました。 名称：チョコレート菓子。　 メーカー：株式会社 不二家。　 内容量：52g。　 特徴：なめらかな、くちどけ。 LOOK なのだけれど、箱入りです。 「ソースを味わう」とある。 個包装は、こんな感じ。 やわらかく とろけるソースに、気持ちも とろける...

ナピラ「納豆ピザライス」納豆好きにはたまらない美味しさ💕チーズとマヨネーズもアクセント(≧◇≦)✨

この料理を知っていますか❓ 👇 ～ナピラ「納豆ピザライス」～ [しめじとチキンのドリア]（1人前） このへんの名物料理❓ 「納豆ピザライス」 略して「ナピラ」でございます(^｡^) あちらこちら

日々の惣菜づくり*おうち常備菜*金時豆*ふき*煮もの*副菜

石渡源三郎商店で 買い置きしてる乾物豆で 惣菜作り 『金時豆の煮豆』 てんさい糖で やさしい甘さに 『ふきの煮もの』 摘んだふきのスジとりして お出汁であっさりと おう

【エースコック】 海軍カレーラーメン 【魚藍亭】

エースコックの「よこすか 海軍カレーラーメン」を食べました。 [ インスタントラーメン ] メーカー：エースコック 株式会社。 名称：即席カップめん。 内容量：59g （めん50g） 特徴：よこすか海軍カレーの名店「魚藍亭」が、監修。 　明治41年発行「海軍割烹術参考書」のレシピをアレンジしたラーメン。 付属：なし。 かやく：ポテト、玉ねぎ、味付鶏肉そぼろ、人参。 ...

暑い日にはこれ食べよう♬「冷しゃぶ🥗」さっぱりポン酢で食べましょう✨ゴマダレもいいかも✨

暑い日が増えてきましたね💦 少し前まで コタツで足ぬくぬくしていたのに(^◇^;) 日本には 「徐々に」という季節感はなくなったのか❓笑 さて こんな季節になると 食べたくなるものがあります♬ 👇これ👇

私専用パクチーたっぷりワンプレートdinner(笑)とサビ猫さん。

パクチー好きの私。1人だけみんなと別メニューの日もたまにあります。みんなはラーメンとかお好み焼きとか、夜食べたら私が確実に太るメニューのときに日とかにねwwmenu☆乃が美の高級生食パン、厚切り。☆キャベツたっぷり！豚肉と大豆のカレー粉麺つゆ炒め☆鶏挽肉のパクチーサラダもりもりのパクチー💜❤💙💚幸せです！！ひき肉はパプリカなど野菜と一緒にそぼろ煮にしてありますか、そこにもパクチー刻んで入ってます。(笑)豚肉と大豆...

日々の漬物*新生姜の甘酢漬け(ガリ)*常備菜*おつまみ

新生姜がでると スライスして 甘酢に漬けてガリ作り 湿度あがるときには コレで箸がすすむ～◎ おうちのなかで免疫力あげたい↑ #鎌倉きょうはお家がレストラン←鎌倉のテイクアウト&デリバリ

外出自粛【テイクアウト】飲食店を応援したい #001【かっぱ】

こんにちは。はや太郎です。 前回の記事で、コロナウイルスが飲食店に壊滅的な打撃を与えているという事をアップしました。それに引き続き、自分達で応援を形にしようと妻と話し決めたことがあります。

芍薬・オリーブ・朝ごはん・お昼ごはん

我が家の芍薬・オリーブ・素朴な『朝ごはん・お昼ごはん』をご紹介♡ お昼ごはんは、残ったお味噌汁を使ったお昼ごはんです(#^.^#)

【UHA味覚糖】 コロッケのまんま

UHA味覚糖の「Sozai のまんま」シリーズから、「コロッケのまんま デミグラスソース味」を食べました。 名称：スナック菓子。　 メーカー：ユーハ 株式会社。　 内容量：30g 。　 特徴：サクサク食感。 　人気のデミグラスソースの味わいを再現。コク深いソースは、コロッケとも相性バツグン。 パッケージに、監修している「たいめいけん」の茂出木シェフの姿が。 （デミ...

おうちツマミ*男前豆腐*京の石畳*冷ややっこ*空豆

気温や湿度がグッとあがってくると, あっさりしたモノ恋し 濃いめな絹ごし豆腐で コレが旨い◎ 『おとこまえ 京の石畳』 北海道産ユキホマレ大豆使用 そこはかとなく時代劇風でありんす (

【胡麻味噌ラーメン】 クリーミー豆腐 酸辣湯風

マイフレンドのビック大盛り 「ごまみそラーメン」に、クリーミー豆腐をのせ、ラー油とお酢を加え、酸辣湯（サンラータン）風にして食べました。 [レシピ] 材料： ・ごまみそラーメン ： 1個 ・豆腐 ： 150g ・酢 ： 小さじ4　20g ・ラー油 ： 適量 豆腐を泡だて器などで しっかり混ぜ、クリーミー豆腐を作る。 ごまみそラーメンを記載の通りに作って、お酢を加え、クリー...

〜家族がつどう昼ごはん〜丼ぶりシリーズ🍚✨【なす丼】なすとひき肉だけで超おいしい(≧◇≦)💕魔法のレシピ

こんにちは(*^▽^*) 毎日毎日 みなさんは何を食べているのでしょう❓ 気になりますね💦 みなさんのお食事(^▽^;) だって ♠作っても作っても腹は減るし…💧 ♠食べても食べても腹は減るし…💧 ♠来る日も来る日も

【森永チョコ】 エンゼルマークの歴史

「クイズ！ 森永120」に当選し、「カレ・ド・ショコラ 120周年デザイン」をいただいた。 名称：チョコレート。　 メーカー：森永製菓 株式会社。　 内容量：44g 。（4.9g×9枚）　 パッケージに、時代時代のマークが印刷されています。 大正初期のマーク（大正4年）[No.2]と、大正中期のマーク（大正9年）[No.3]。 当然、記憶にございません。 「...

～家族で楽しもう♬～子供の手料理「ｔｈｅカレー🍛✨」

先日 息子が作った「ｔｈｅサラダ🥗」を掲載しました。 ～↓「息子が作ったサラダ」はこちら↓～ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202004270000/ そのときに ★「この際だからお料理に挑戦させたら

【餃子】くっつきギョーザのお料理手帳

フライパンで、まるで一枚のピザみたいな餃子を作った。いやイカン・・・正直者になろう。フライパンで、羽根付き餃子を作ったら全部くっついてしまった・・・。料理をすればそういうこともある。どこが問題だったのか逆にコツを書きとめる。ベースは豚ひき肉と刻みキャベツ

鶏むね肉を美味しく！！健康ワンプレートランチ。

鶏肉、というともも肉より断然お安いむね肉に手が出てしまうけど、この100g49円のむね肉をしっとり美味しく、ご飯がススム味に焼き上げたら、むね肉なのに美味しい！って食感に仕上がりました。前に手羽先でも使った、らっきょう酢で野菜を漬け込んだ残りが、もったいないので、その汁活用です！！！笑お酒とニンニクとお塩揉みこんで、焼き目つけてから水足してフタして、らっきょう酢の漬けた余りの汁とバーベキューソースとケチ...

はじめてサメ食す。柔らかくて美味しいじゃん！！

緊急事態宣言、当然のことながら延びましたので、しばらく、本業とは別の副業で、少しでも収入を得ようと頑張り中。夕飯です。今までスーパーで見かけても手に取ることがなかった、モウカザメ。はじめて買ってみた。他のお魚より安かったから(笑)そしたら！！！家族4人全員、えーっ！！となりました。美味しい。♪(/・ω・)/ ♪ふわふわの柔らかな身で、めっちゃ美味しかった。あたしの味付けと調理がよかったということにもしておき...

【トマトダレ】 カレーうどん 【まろやか】

トマトダレを作って、カレーうどんにのせて、食べました。 [トマトダレ レシピ] 材料： ・タマネギ ： 1/2個 180g ・トマト缶 ： 1/2缶 200g （カットトマト） ・ウスターソース ： 10g ・オイスターソース ： 10g ・しょうが（チューブ） ： 2g ・にんにく（チューブ） ： 2g タマネギは、みじん切りに。 容器に、タマネギ、トマト缶、調味料を入れ、混ぜるだけ。 ...

〜家族がつどう昼ごはん〜丼ぶりシリーズ🍚✨【たまご丼】

気がつけば もうゴールデンウィークなんだぁ…。 いつからゴールデンウィークなのかも分からないぐらい 家族一緒の生活をしているんだね(;^ω^) 曜日の感覚もあやしい…。 今日は何曜日だ(^▽^;)ｱﾊﾊ さて 丼ぶりメシ