みんなのご飯☆

女子高生弁当52日目★うどん弁当！エビチリ2回目！！

今日のお弁当は、うどん！何気に初でした！！あとはエビチリ★喜ぶので！大きいエビ、冷凍の、少しずつ使ってますが、朝からエビチリはなかなか頑張るwwmenu★ひき肉うどん★エビチリ(下水菜サラダ)★新じゃがの煮込みゴマがけ運動しないまま寝てしまう日々😭今日は朝時間あったのに少しソファーで寝てしまったし💦 今日は夜だけシッターの仕事で、久しぶりの整骨院に行き、午後は、上の子の塾面談と、下の子の学校の三者面談でした😁性格...

女子高生弁当51日目。

昨日のお弁当ー！！！menu試験一週間前突入。毎日塾寄り道してもらいたいけど、寝不足と疲れで今日はまっすぐ帰宅して寝てたわ(--;)★バター醤油コーンライス(玉ねぎパプリカ入り)★なんこつの唐揚げ★鶏むね肉のヤムニョムチキン★はんぺんの海苔チーズミルフィーユ★スナップえんどう★すあまヤンニョムなの？ヤムニョムなの？わからないけど、、、流行に乗って作ってみたww軟骨唐揚げは買ったやつ入れちゃった(*ﾟｪﾟ* 長女のお弁当menu...

ラタトゥイユご飯とあしかがフラワーパークの生き物

夜中。突然お掃除をする気になって、ノートパソコンを置ける程度まで自室机の上を片づけられた。でもその後が続かない。 机の上に「病院坂の首縊りの家」の上巻だけ放ってあり、つい読んでしまって寝不足の1日だった。 他の金田一シリーズはわりとよく読み返すけど「病院坂」は凄まじい喪失感に襲われるので、なかなか最後まで読み返すことが出来ない。 今朝は、昨日(一昨日)のラタトゥイユかけご飯を食べた。不味そうに見えるけど、爽やかな味で美味しい。 この、カレーライス以外に使えない(使ってるけど)象さんのカレー皿は、illusie300という300円ショップで見つけた。けど400円だった…。 あしかがフラワーパーク…

ケーキは涼しい部屋で食べましょう💦【子供の誕生日ケーキと手作りクッキー】

↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 6月は子供の誕生月でした👧👦 私「ケーキどうする❓」 息子「栗のモンブランケーキ🌰」 娘「推しのケーキ💕」 わたしの誕生日には ウェディングケ

冷やし中華と、あしかがフラワーパークのユリ

37℃。 この時期は、ペットの家掃除が地獄のつらさ。気が遠くなって来るので、休み休み3時間ぐらいかかったと思う。 とりあえず今日は3匹分だけ(残り1匹＋1頭)。 お掃除ついでに打ち水をしてみたけど、あまり涼しくなった気はしなかった。33℃まで下がっていたのがいつの間にか34℃に戻っていたり…。 一昨日昨日は、左脇腹と背中の痺れがいつになく酷くて、今日も普通に痺れている。この状態が当たり前になってしまった。 昨日も晩ご飯(冷やし中華と適当なラタトゥイユとサラダ)を作るだけ作って、自分は食べずに寝た。 今日の朝・昼ご飯。 朝昼の食欲は人並み以上にある。 あしかがフラワーパークのつづき。 この富士山…

女子高生弁当50日目★ガパオライス！と猫も夏バテ？？。

ついに50個目(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥マクロビ玄米ご飯でガパオライスにしました！6時半仕上げの娘のお弁当😋🍴🍱♬*menu★ガパオライス＆中半熟目玉焼き(マクロビ玄米)★鶏もも唐揚げ甘酢だれ絡め★ナスと小松菜のソテーガパオライスいいねー！下は健康的に玄米だけど、（笑）目玉焼きはぷるぷるの半熟のままｻｯと裏返して少しだけ表面焼いただけの、中身半熟(^^)夏だからしっかり保冷剤😊梅雨明けらしく、暑くなりました。ツナも夏バテ(›´ω`‹ )冷たいと...

女子高生弁当49日目。豆腐たっぷり鶏つくね！

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あしかがフラワーパークの薔薇

渡辺宙明さんが亡くなってしまった。96歳の大往生とは言ってもやっぱり悲しい。 ドライブ中に宙明さんの曲をヘビロテしていた頃が、心身共に一番安定していたような気がする。 飽きもせず軽く5年はBGMにしていたので、ある日とうとう配偶者から「さすがに他の人の曲も聴きたい」言われて「は？💢」って…。 よし！また聴くぞ！今の自分は達郎よりも宙明さんを欲している。 写真は冷や汁うどん。埼玉では多分「すったて」。 夏が近付いて来ると、ヨーカドーでコバトンが目印の冷や汁うどんの素(丸美屋)を見かけるようになるので、とりあえず何袋か買っておくとけっこう助かる。自分で作るよりも美味しいし。 うどんもシマダヤの流水…

名残のわらび採り-パート２

６/３日～６/５日の間、名残りの蕨採取と山荘敷地の草取りを兼ねて又、わらびさんの白樺湖山荘にお邪魔しておりました。 これはその記事で、名残のわらび採り-パート１からの続きとなります。 流石に草刈の疲れと、睡眠不足で昼食の後は昼寝。 PM５時頃から夕食の準備。 持って来た牛筋を解凍して炊き始めたり、やはり持って来たサクラマスを解凍して、握り用に切っつけたり、米を炊いて酢飯を切ったりなど色々。 そして夕...

お昼はソーメンと 茄子と梅干しのさっぱり和え♬（簡単レシピ付き）

今日もお越し下さりありがとうございますお昼は、ソーメン。東海・関東甲信の梅雨明けは早かったですね～。連日の猛暑日には、毎日ソーメンでもいいぐらい。にほんブログ村暑いと料理も大変。今回は、あっという間にできちゃうレシピのご紹介です。「茄子と梅干しのさっぱり和え」のレシピ（超カンタン）です２人分＜材料＞・茄子１本・梅干し１粒・塩小さじ１・酢小さじ１・炒り白ごま大さじ１＜作り方＞①茄子は薄く輪切にしてボウルに入れ、塩を加えたら手でぎゅ～っと握るように塩もみ。②全体にしなってきたら（色が変わります）水分をしっかり絞り出します。塩気が少しあるので、さっと水洗いして更に絞るといいですよ。③梅干しの種を取り、包丁でたたきます（カットすると練ったような状態になります）④小さい器に③とお酢を加えて混ぜます。⑤②に④と白ごま...お昼はソーメンと茄子と梅干しのさっぱり和え♬（簡単レシピ付き）

昨日の夕飯。豆腐ニラ入り鶏つくね！

昨日の夕飯は、タンパク質豊富メニュー(´ ｡•ω•｡)っ⌒♡｡． menu★鱈のエビ塩焼き★豆腐ニラ入りつくね★中身とろーりチーズエッグ★カブときゅうりとパプリカと大葉のピクルス★キャベツと人参と鶏豆腐のスープ★ご飯★ハーブティー木綿じゃなくて絹だけど、しっかり水切りしてふわふわのつくねにしました！しょうがニンニクたっぷりめ😆これ⬆️なんて、つくねがフライパンに入り切らなくなって、余ったわずかなつくね用の鶏肉豆腐を、生姜の...

☆作品の主人公になれるならこの人☆

      【耳をすませば👂】の雫         ルイーゼのぬいぐるみ、かわいい焼きとり屋の焼きとり弁当が半額にhikarun@hikarun236348…

米粉スコーンにリベンジ❗️【卵を1個使ってみたら…👀💕】米粉スコーンレシピはこれで決定です(*^^)v

↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 米粉スイーツ研究家のハピです(^O^)／✨ 我が家の定番スイーツを 米粉を使って作れるかどうか あれこれ試作しております♬ 子供の大好物のスコーン

ツオップのパンで、おうちブランチ～♬

今日もお越し下さりありがとうございますコロナ禍で、ずっと行けてたなかった大好きなパン屋さん「ツオップ」←HP車だとご近所さんと言える距離なのに、ようやく時間を見つけて主人と行ってきました～。にほんブログ村昔は、ふらっと立ち寄って、のんびり購入できたけど超有名になっちゃって（嬉しい事ですけど）、長蛇の列なんですが、平日の朝一で行ったら、何と4番目！！（ラッキー、ゆっくり選ぶことができました）購入したのは右からWチーズベーグル・ミントチョコチップベーグル・よもぎ小豆ベーグル続いては、手前右から時計まわりにいちじくケーキ・照り焼きチキン・マンゴーのブリオッシュ・キャラメルメロンパン焼き豚と人参のサンド最後はキタノカオリクッペと黒糖ノアチェリーこちらは、小分けして冷凍保存しました～。さっそく、購入したパンの中から...ツオップのパンで、おうちブランチ～♬

女子高生弁当48日目★豆腐キャベツハンバーグ！

今朝の高一長女のお弁当🍱今日もマクロビ玄米炊いた！そしてヘルシーな、豆腐とキャベツのハンバーグ！肉と豆腐は半々くらいかな！menu★豆腐キャベツハンバーグ★マヨエッグ★ピリ辛ウインナー枝豆串★キャベツサラダ★切り昆布とえのきと人参のペペロンチーノ風★マクロビ玄米いいねいいね、豆腐ハンバーグ大好き(*'▽'*)♪私作るの肉感たっぷりで豆腐すぎないやつだからそこまで豆腐豆腐してないけど、健康意識！！！！！今日のうちのサ...

米粉ビスコッティ研究(*^▽^*)【卵なしでおいしくできるのか❓】結果は…

↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 米粉研究家のハピです(^O^)／✨ 米粉でおいしいビスコッティを作りたくて 試行錯誤しているハピです💦 「小麦粉も米粉も”同じ粉”じゃん❗️」 そ

女子高生弁当🍱45日目。とサビ猫！

45日目のお弁当😋🍴今日は朝ごはんの焼きそば少し入れて、あとは鮭ご飯と、有り合わせ材料で作るおかず！menu☆焼きそば(豚肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、チンゲン菜)☆鮭ごはん☆鶏ひき肉とお豆腐と三葉のとろみ餡、煮た油揚げにイン！☆細切りキンピラゴボウ☆レンチンカボチャ久しぶりに完食してきた。ほんとに学校ではチビチビ食べて、周りに気を使う子よ…そして、今朝の寝起きのツナฅ(^^ฅ)朝イチのごろごろタイム🤣脚で潰され...

女子高生弁当🍱44日目。と父の日ご飯。

今朝のお弁当💗menu★おにぎらずミルフィーユ(酢飯と豚肉)★里芋とイカとレンコンの煮物★切り昆布と人参とえのきのペペロンチーノ★とろふわスクランブルエッグ★緑のトマト★アメリカンチェリーこれ、茶色いけど酢飯。お酢、砂糖、塩、醤油、ゴマで。昨日父の日で手巻き寿司にしたから、その残りを、生姜で焼いた豚肉と海苔と重ね重ねでミルフィーユっぽくしたおにぎらずにしました。昨日はテキトーにお刺身とケーキ買ってきました。中...

ハオルチア 鎧武者と、冷やしうどん

さいたま市は、14時頃まで気温が33℃だったみたい。 風はそこそこ入って来るけど昨日と違って温風に近く、さすがに冷房使おうかなーと思い始めたところで急に3℃も下がった。17時現在は27度。 道の駅で見つけたハオルチア鎧武者。 画像検索で「武者」という品種の写真は出て来るけど、「鎧武者」は見当たらない(今のところ)。 「「ハオルシアアカデミー写真集2」で追加された品種名」というpdfのリストが引っかかり、その中に鎧武者の名前があっただけ。 自分は↓こういう系統のハオルチアが好きだけど、何故かあまり上手に育ってくれない。これも多分、外側の葉っぱがどんどん枯れて小さくなって行くような気がする。 同じ…

女子高生弁当42日目。たこ焼きアレンジ〜！

ちょこちょこ作り置きしたおかずや、夕飯に作ったおかずを残しておきました。42個目の長女のお弁当menu☆玉ねぎたっぷり肉焼売＆枝豆☆たこ焼き入り青海苔卵焼き☆かぼちゃと人参と油揚げのひじき煮☆焼き鯖☆レンコンの煮物☆梅干しと岩のりのご飯え？たこ焼き入りの卵焼き？！と思うかもですがめっちゃ好評でした😁前日夜たこ焼きパーティーした方はぜひ(笑)卵と白だしとラカント(液体)を混ぜて、青のりを混ぜて、たこ焼きを包んだ卵焼...

女子高生弁当43日目★もち米100％！

やっとお弁当の更新だけは追いついたー(笑)menu★鶏もも肉の味覇ガーリック焼き★ウインナー★ごぼうとむね肉と新玉ねぎと人参のきんぴら★スナップエンドウ★ブロッコリー★もち米★リンゴ🍎もち米太るけど〜美味しいんだよね！！ご飯ジャーに保温機能ある容器に入れて、持っていかせました。やっと、6/17に下の子の中間試験も終わった〜と思ったら、もう上の子が期末の2週間前になる(￣▽￣;)早い。いつも誰かの試験前じゃないかぁぁい。...

深谷うどんと、ふっかちゃん

今朝は病院。色々検査をしたら、血圧が物凄くて驚かれてしまった。 病院で計ると何故かいつも40～50上がる。ガチガチに緊張しているせいだと思うけど。 で、結局今回も胆石のことは有耶無耶にされてしまった。「黄疸も無くて顔色もいいことだし…」って。 もしかして嘘だと思われているのかな？💢 玄関で綺麗なタマムシを見つけたけど、大分弱っていた。 こんな間近で見たのは初めてかもしれない。 病院の後、深谷市のやまや製麺所のうどんを食べに行こうと向かっている途中、自分が「今日は早起きだったから眠いな」言ったら、「確かに凄く眠い」と、配偶者。 このままではうどんまで辿り着けそうも無いと言うので「じゃあ帰ったほう…

女子高生弁当41日目☆とサビ猫。

41個目のお弁当ー！お弁当箱を学校に忘れてきたらしいので、予備のお弁当箱登場(笑)menu ★たらこフレークご飯★あらびき極太ソーセージ★ハッシュドポテト★ころころハーブチキンソテー★厚揚げとほうれん草の煮物★コーンと新玉ねぎとパプリカのバターソテー★ミニトマト 朝ごはんとお弁当作りながら、早朝からずっとつまみぐいしてて、ほんとに体重増えてきた…ダラダラ2時間くらい食べてるの、よろしくない。。お天気の日、お庭でごろ...

女子高生弁当40日目。もやしの豚肉巻きと、夕飯。

40個目です👏まだまだこの先何百となるんだろーなー(笑)menu★豚肉のもやし巻き★新じゃがの煮っころがし★きゅうりとキャベツとパプリカのマリネ★蓮根ソテー★枝豆★ミニトマト★混ぜこみ鮭わかめの俵おにぎり夕飯用に朝たくさん新じゃが煮て、楽しました。夕飯も適当に健康的に簡単に！★ブリの生姜白だし焼き★もやしナムル★サラダチキン1口★色々野菜のサラダ★新じゃが★ご飯少なめ★メロンヨーグルト★ハイカカオチョコ。(おまけw)お弁当の...

にゃると巻丼と、遊亀公園附属動物園 4

先日「にゃると巻」という可愛い猫なるとを見つけてついつい買ってしまったものの、頻繁に食べる習慣が無いので途方に暮れた。 一気に消費出来そうな料理は卵とじぐらいしか思い浮かばず。 …卵とじを料理と言い切ってしまっていいのだろうか？ 渦巻模様の通常の物よりもきめ細かい気がするのと、色も相まって魚肉ソーセージを食べているみたい。いや、カップ麺のなるとに近いかも。 ↑この日記のつづき。 あまり人がいるようには見えないけど、動物園内では遊園地が一番賑わっていた。 目の周りの濃い隈を克服した、健康的な「みなしごハッチ」。 シルバー仮面にしても突撃ヒューマンにしても、ここの遊園地は色々おかしいな。だがそれが…

続７４・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続７３・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

猫まんまと、偽・大明成化年製と、去年の中秋の名月

今朝はうっかり5時頃に起床。珍しく頭痛が酷かった。胆嚢の次は頭か…。 まだ胆嚢が不安だったので、昨晩は自分だけ納豆ご飯と残り野菜のお味噌汁、今朝の7時頃、そのお味噌汁で猫まんまを作って食べた。 具は、半分だけ他のおかずに使って、もう半分残っていた玉ねぎ(薄切り)、使い道に困って最後まで残ってしまった小さい新じゃが2個(超薄切り)、普通に残っていたキャベツ4分の1玉弱(ざく切り)、刻んである冷凍油揚げ一掴み。 玉ねぎとじゃがいもが高くて困ったな。今まではアライグマとか捕獲出来そうな網(大袈裟)にどっさり入ったのが398円ぐらいで買えて食べ放題だったのに、今は安くても2個160円とか。 残り物お味…

女子高生弁当36日目。

更新が追いつかない！お弁当、先週分ここからスタート(笑)menu★ゴボウとひき肉のチャーハン★ささみの燻製大葉巻き★大豆ミートと油揚げのひじき煮★かぶとパプリカと水菜のマリネ★マカロニサラダうん、フリルレタスとかじゃなくても、大葉好きなので、大葉で仕切るのいいね👍それと、うちのサビ猫さん。お部屋の出入口でごろーーーーん！にほんブログ村にほんブログ村料理ランキングサビ猫ランキング...

オムライス＆牛スネ肉のビーフシチュー！

カロリーが心配な夕飯です(笑)上の子試験期間なので好きな食べたいものを作ったつもり。menu☆オムライス！(ウインナーと玉ねぎとパプリカ3種でケチャップライス！)☆牛スネ肉のビーフシチュー☆野菜スティック☆ぶどう(›´-`‹ )あらら。開いてとろふわ、にするつもりが、自分のだけ失敗。みんなは先に食べてるので！私の出来損ないの写真ですみません💦牛スネ肉なんていつも高くて買えないけど…半額ゲットしたので、ビーフシチューに🙂ほ...

大掃除の後にコメダ

金曜日シャンプーを買いに行ったら、薬用スカルプなんとかみたいなシャンプーの容器がアベンジャーズ仕様になっていたので、ちょっと欲しかった。ちょっと…というより全種類欲しかった。 アイアンマンが死んでしまった時は何故かすぐに気持ちを切り替えられたけど、「ガーディアンズ・オブ・ギャラクシー」のヨンドゥが死んでしまった時はガチで泣いたな。 エンドゲームで、結果的にガモーラさんよりもネビュラさんのほうが仲間と馴染んでいたのはとても救われたというか、逆にガモーラさんが可哀想だったけど。 今日は朝から大掃除をしていた。4年前に大規模な断捨離をしてから、すっかり元通りになってしまったのです。コロナ自粛のせいだ…

おにぎりと オクラ入りねばねば野菜のスープで朝ごはん♪

今日もお越し下さりありがとうございます朝食は、紫蘇ワカメおにぎりとスープでシンプルににほんブログ村スープは、無印良品ののオクラ入りねばねば野菜のスープこれは、手抜きしたい時にはずっごくオススメ。おにぎりって、やっぱり愛が一杯包まれてるからかな～（あっ、自分で握っていながらですが・・・）ほっこりしますね梅雨に入り、近所の紫陽花もドンドン咲き初めてわけもなく嬉しくなっちゃう。何事も楽しい思考に変換して梅雨の季節を楽しみましょうね～。ステキな週末になりますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→おにぎりとオクラ入りねばねば野菜のスープで朝ごはん♪

合鴨手羽の雑穀粥

私は雑穀粥が好きで、そう頻繁ではないけれど、食べたくなると賄い昼食で作ります。 この日のお昼も久しぶりに食べたくなったのです。・・・５/２４日 過去ブログで調べると、この記事以来ですから、２ヶ月振り。 雑穀粥と言っても、五穀米、十六穀米、三十三雑穀米など、既にブレンドされたお仕着せのものを使うのではなく、 自分がその時に食べたい単体の雑穀や豆をその場で選んで組み合わせるスタイルです。 雑穀それぞれ...

昨日の晩ご飯(焼きそば)と、今日と昨日のおやつ

昨日の朝に聴いていたFM番組のお題(というの？)が「焼きそば」だったらしく、配偶者が「聞いていたら食べたくなった」と言って会社の帰りに材料を買って来たので、ホットプレートを出して作った。凄い美味しく出来たな。 「湯けむりスナイパー」の君江ちゃんが経営している海の家の焼きそばは、具がキャベツのみだった。憧れて何度も作ったものだ。 「湯けむり」の原作者、ひじかた憂峰(狩撫麻礼)は数年前に亡くなってしまったので、変な感じで終わった「湯けむり」はともかく「リバースエッジ～大川端探偵社」が未完になるのは本当にショックだったけど、お話のストックがあったのか、今年の3月に連載再開されたみたい。単行本が出たら…

かぼちゃのホットサンドで おうちカフェと 楽しむこと♪

今日もお越し下さりありがとうございますブランチにかぼちゃのホットサンドを作っていただきましたにほんブログ村先月、レシピブログさんから当選でいただいたホットサンドプレート。楽しく活用しておりま～す。こちら、先日のハムチーズサンドとバナナチョコサンド今回は「かぼちゃサンド」簡単レシピ蒸したかぼちゃをマッシュして（私はスプーンでぐちゅうっとマッシュ）少しのマヨネーズと1つまみの塩（かぼちゃ本来の甘みを味わいたいので）を加えて、そのままスプーンでしっかり混ぜまぜ。食パン（8枚切りの1枚）のサイズに合わせて、キュウリを薄く3～4枚スライス。ホットサンドメーカーに食パン・マッシュかぼちゃ・キュウリの順で置いてほどよく焼いたら完成です。おうちカフェ。1つキッチン道具が増えただけですっごく楽しく料理ができるんですよね～。...かぼちゃのホットサンドでおうちカフェと楽しむこと♪

皮付きヤングコーンと遊亀公園附属動物園 2

今日は急に晴れて来て気持ちいい。 昨日一昨日と肌寒過ぎて凄く憂鬱だったので、暑くてもこのぐらいが自分の身体に合っているのかもしれない。 生のヤングコーン(ベビーコーン？)。 前回の信玄餅工場のアウトレットでも見かけたけど、何となく買わずに帰って来て後悔していた。 今回の朝食バイキングで皮ごと焼いたのが出て来て美味しかったので、「帰り道の何処かで売っていないものかなー」と思いながらも結局高速に入ってしまい、完全に諦め。 …で、久しぶりに寄ってみた釈迦堂PAの売店でちょうど大量入荷されたところだった。大喜びで購入。 オーブンレンジの石窯モード(多分)というので、皮が茶色くなるまでただ焼いただけ。 …

デニッシュ食パンで モーニングと 優しいだんなさま♪

今日もお越し下さりありがとうございます朝食は、優しい甘みのデニッシュ食パンを添えてにほんブログ村主人が職場の方から京都の「メイズテーブル」のデニッシュ食パンをいただきました。まずは、スープとサラダ・ヨーグルトと一緒に朝食でいただきました。スープは、玉ねぎ・キャベツ・大豆とベーコン入りのコンソメでシンプルな味つけに。主人が仕事から帰ってきて玄関で「ただいま～」っと、大きな声で入ってくるのですが、その声で「おっ、今日は何かお土産か嬉しい報告があるな～」って分かるんですすっごく単純と言うか、すっごくカワイイ旦那さま。私も大急ぎで玄関までお出迎えしますが、その時の笑顔って言ったら子どもがいたら、きっと同じ顔して帰ってくるんだろな～何て思えるほど嬉しそうな顔なんです先日は何とこちらを持って嬉しそうに帰ってきた主人す...デニッシュ食パンでモーニングと優しいだんなさま♪

夜は、ぱぱっと ピーマンベーコン炒め　他2つレシピあり♪

今日もお越し下さりありがとうございますピーマン大好きだんなさま。どんな味つけもで喜んでくれるんです。今回も、簡単にできちゃうレシピのご紹介で～すにほんブログ村「ピーマンベーコン炒め」2人分＜材料＞・ピーマン3個・キャベツ1枚（外からパラっとめくってね）・玉ねぎ1/4個・ベーコン30ｇ・ごま油大さじ1・醤油小さじ2・塩胡椒少々＜作り方＞①玉ねぎを薄くスライスしたら、残りの材料を玉ねぎのサイズに合わせてカットします。②フライパンにごま油を熱し、ベーコンを炒めたら、端っこによせて、玉ねぎ・ピーマン・キャベツの順で炒めます（玉ねぎがこげないようにね）③醤油を回し入れ、全てをしっかり混ぜ合わせたら最後に塩胡椒で味を整えて完成です。続いてもシンプルレシピです「鶏手羽中の天つゆ煮」（2人分ざっくりレシピ）＜材料＞2人分...夜は、ぱぱっとピーマンベーコン炒め他2つレシピあり♪

サクラマスの握り鮨

先日、妹夫婦から頂いたサクラマス２尾を下して、フィレ４枚を真空包装し（下写真）、‐２０℃で冷凍していました（その記事）。 いや～、握り鮨が旨いの何のって♪♪ 鮭の握りなら食べたいとも思わないけれど、サクラマスの握りは本当に旨い。 義弟殿、妹殿、ご馳走様でした♪m(_ _)m 下のランキングに参加しています。記事がまあまあ良かったから応援しようという方、それ程でもないが今日は気分がいいから応援しよ...

女子高生弁当🍱34日目。体育祭！

昨日は長女、高校初の体育祭💪🎌☀🏃でもまた、親は見に行くこと禁止🈲寂しいなぁ。マスクして立ってるだけなのにダメなんてまだまだ厳しい😞😔せっかく休み取ったけどそのまま買い物してぶらぶらしてきたー。お弁当。学校のお昼の時は少食の長女でも、これくらいはさすがに食べれたよう。wmenu★牛丼もりもり太巻きおにぎり🍙★新じゃがツナマヨ盛り★大根と人参の煮物➕枝豆★きゅうり★ミニトマト★オレンジ🍊ここの女子校は体育祭もゆる〜い感...

人参パンを焼いて 朝食でいただきました～♪

今日もお越し下さりありがとうございます人参パンを焼いたので、朝はワンプレートでカフェ風ににほんブログ村人参1/2本を、た～っぷりすりおろして焼いてみました切ってみたらしっとりしてて（ホッ）ポテサラダにキウイ・ヨーグルト・カプチーノと一緒にいただきましたお野菜も、これからはカラフルになるから色々と練り込んでみたいな～次回の野菜は何にしましょうか。ワクワクな朝でしたカラフルと言えば、バッグの中に入っているお気に入りがこちら最近はオシャレして外出する機会が減っちゃったので、バッグは普段使いのものですけど。チラッとお気に入りの小物がバッグの中から見え隠れしてるだけで幸せになっちゃう。ちなみに、がま口の小物入れは随分前に100キンで買ったんですけど、すっごく沢山はいるので大活躍中。何か1つでもワクワクできるものが、身近に...人参パンを焼いて朝食でいただきました～♪

女子高生弁当32日目♪ガーリックバターライスオムレツ風

お弁当5月も終了‼️今朝の娘のお弁当🍱menu★ガーリックバターライス★薄焼き卵★豚肉ピリ辛ソルト焼き★夕飯用の特製牛すじ煮込み★ピーマンソテー★かぶのマリネ★さくら大根(市販)★ミニトマトちょっと！ガーリックライスが美味しすぎて味見たくさんしてしまった（笑）薄焼き玉子を半分載せて、ケチャップかけて、彩りよく仕上げました。そうそう、この牛すじ煮込みも載せたいのに！また次の次あたりの記事でで（笑）にほんブログ村お弁当...

コープの枝豆がんもと生利節と、鮒寿司。

昨晩の残り物朝ご飯。無駄に早起きしてお腹ペコペコ。 co-opで見つけたPBの枝豆がんも(冷凍食品)は1袋に大きいのが8個も入っていて、枝豆もどっさりで豪華だった。でも300円しない(よりどり2個580円だったと思う)。 ガラス鉢の中身は、生利節とキュウリと海藻を適当に和えたの。美味過ぎる。 祖母(故人)の作る猫用ご飯に生利節がよく使われていたのと、自宅では何故か食卓に上ることも無かったのとで、子供の頃は完全にペットフードだと思っていた。 祖母に「これ何？」と訊いたら「なまりだよ」と教えてくれて、「そういう名前の魚で人間が食べても美味しくないのだろう」と、小学校卒業ぐらいまではそう信じていた。…