おうちでひとりごはん

家ごはん：

両親がやってきていたので、母親が作って＆買ってきてくれたものをほぼ並べただけの夕食。豪華！焼鳥各種（デパ地下お惣菜）京あげとちりめん山椒のサラダ 比叡ゆば...

黒木瞳、岡江久美子など芸能人の自宅を探訪しながら尾山台・等々力・野毛散策（１）：黒木瞳/大和田獏・岡江久美子夫妻/長州力//児玉誉士夫

等々力渓谷周辺の散策については、「五島美術館と等々力渓谷・古墳群」で古墳を切り口に散策しましたが、今回は、芸能人の自宅を切り口にして、尾山台・等々力・野毛地区を散策したいと思います。（※）他の芸能人関係の記事については、「芸能人・著名人関連のカテゴリ」がありますので、ご関心のある方はこちらを御覧ください。★★★ ★★★（尾山台駅から出発）東急電鉄・大井町線の「尾山台駅」から出発します。「尾山台駅」は急...

眞子さまと小室圭氏のご結婚問題に関する伊吹文明元衆議院議長の発言：ノブレス・オブリージュ

伊吹文明元衆議院議長は、ポピュリズムに流されず、国民から不人気になるようなことも敢えて発言する保守政治家で、「体罰全否定しては教育はできない」と発言して（平成２５年（２０１３年）２月９日付各報道）して物議をかもしたことがあります。★★★ ★★★その伊吹文明元衆議院議長が、眞子さまと小室圭氏のご結婚問題に関し発言していました（令和２年（２０２０年）12月3日付各報道）。その報道の一部を引用すると以下の通り...

新年初出勤と豚の生姜焼きランチ

今週、語学学校が始まった。学校の人には、Feliz añoと挨拶し、生徒には「あけましておめでとう」と挨拶。いつも冷たい視線をなげかていた受付の人も、私を見る…

今日の晩ごはん　クリカニ

こんばんはぺこちゃんです。 今日はスーパーで「クリガニ」をお安く売っていたので購入してきました。 1匹750円です。 春から夏にかけてが旬です。サクラガニとも言われています。 とても鮮度がよく、元気に暴れていました。 カニは死んでしまうと臭みが出て味が落ちます。 今日は生きたカニを使いました。 少々残酷だけどごめんね🙇 このクリガニは雄です。 雄雌の見分けは、お腹の部分が丸いのが雌。三角形になっているのが雄です。 たわしでよく洗って、日本酒を振って 蒸し器で蒸しました。 茹でるより蒸した方がカニの味をしっかりと味わえます。 湯気で見づらいですが、きれいな赤色になりました。 カニみそを裏ごしてポ…

つれづれなる日々

都市部は緊急事態宣言中、ということで、私もなんとなく、のんびり過ごしています。ということで、日記的、日々のつれづれ。この時期の不調以前、山陰に住んでいた頃には、大体年明けから桜の散るころくらいまで、なんとなく不調でした。津山に引っ越してから

家ごはん：飽きずに鍋

まったく飽きずに、今晩も鍋。今日は、お豆腐2丁入れて、ヘルシーさを意識。その分、お肉は少なめ。ポン酢・大根おろし・生七味・青ねぎの組み合わせは最強。鍋スー...

パン党の戯言

自分がパン党だな～と思うのが、ご飯とパンなら「パン」を選ぶ割合が多いし夕食もパンで良いし下半身太りがすごいから ←最近、食べたパンがコレ！「海苔」と「しらす」が食パンの上に敷き詰められてる和風テイストなおかずパンいやにピッタリと包んであるな…と思いつつ、せ

家ごはん：九条ねぎ餃子（お取り寄せ）

先日楽天で購入したこちら（↓）の餃子で夜ごはん。九条ねぎ餃子お味噌汁（お豆腐・油揚げ）豆苗とツナのサラダ　　 シャキ！ぷちっ！豆苗とツナの胡麻サラダ by...

【一人暮らしのお昼ごはん/和食編】寒い季節の温かくしみわたる体に優しいお昼ごはん

『【一人暮らしのお昼ごはん/和食編】寒い季節の温かくしみわたる体に優しいお昼ごはん』をご紹介♡

フラットブレッドのおうちピザ（カレー／カルボナーラ）とスープの献立

5分寝かせるだけのフラットブレッドを使ったおうちピザ二種類と野菜スープの献立

菊芋入りチヂミと甘め厚焼き玉子のお惣菜

卵焼き器でつくる四角いおかず。糖質の吸収を抑えて腸内環境を整えてくれる菊芋を足したチヂミと、ほんのり甘い厚焼き玉子。

5分寝かせるだけのフラットブレッドのうちピザ

5分寝かせるだけでできるフラットブレッドを使ったピザ

旅行に行けないのでお取り寄せ―富嶽はなぶさのはなショップ

以前に「鶏皮サラミ」の記事を書いた時にご紹介した富嶽はなぶささんですが↓お取り寄せしたいなーと思っていたものの、なかなかタイミングもなく、いつもSNSを「おいしそうだなー」と見るだけだったのです。が、今回、しめ鯖、塩辛という「許可が下りたツ

家ごはん：コロッケそば

冷凍庫の中のものとにらめっこし、洗い物が少なくて済みそうなものは、来週の在宅勤務日のお昼にまわすことに。なので、昨日ネットスーパーで買っておいたコロッケで...

家ごはん：お鍋の翌日の定番

昨日の夜のお鍋の出汁に、結構前に賞味期限が切れてしまったレトルトの玄米ごはん（←）を半分入れて、ぐつぐつ。塩で味を調えて、卵と九条ねぎを入れて蒸らして・・...

【モーニングルーティン】田舎暮らしの40代一人暮らし/冬の季節の静かな朝の過ごし方/朝ごはん

『【モーニングルーティン】田舎暮らしの40代一人暮らし/冬の季節の静かな朝の過ごし方/朝ごはん』を何気ない1日の始まりをご紹介♡

寒い冬こそおいしい　ブリ大根の作り方

今年の冬は、昨年に比べてずいぶんと寒いようです。特に新年になってからは、日本全国のどこかで常に「雪が」と聞いているような気がしますが、こんな寒い冬は、大根もブリも美味しい！　ということで、ブリ大根の登場が増えています（ま、生がまだ食べられな

家ごはん：豚ばらと大根スライスのお鍋

朝からマックデリバリーでカロリー摂取した日は、CarbOFFでお昼、夜はヘルシーにお鍋で調整（したつもり）最近はまっているのは、ピーラーで薄くスライスした...

手術から1ヶ月過ぎて・・・

足の手術をして1ヶ月過ぎた。手術をする前は、1ヵ月後には走れるようになるだろうと期待していたが、世の中そんなに甘くないと知らされた。未だに松葉杖がないと歩けな…

春も近づく　DAY414

１月も後半になってきましたね！　昨年のこの頃は、「そろそろ退院かも」「なんか肺に影が」「元気なんだよぅ」「ごはんがおいしく食べられなくなってきた……」な頃だったなぁ、ということを思い出したりしています。しかも今年は立春も一日早め。全体的に早

ぐうたら寝正月にイタリアン

今日授業があったのだけど、生徒から勉強したくないとのメッセージを受けて、今日までお休み。元旦から3日間の正月休みは、仕事用のパソコンを開かずに、のんびり過ごし…

おひとり様の3日目までが美味しい『すき焼き』１日目

『おひとり様の3日目までが美味しい『すき焼き』１日目』をご紹介♡

激安鯵で夕食

こんばんはぺこちゃんです。 今日は久しぶりに普通のブログです。 スーパーで鯵と大きな大根、車エビを購入しました。 こちら聖護院大根です。（愛知県産） カブに見えますが大根です。 この大根は、柔らかいのに煮崩れしないのが特徴です。 煮物に向いている大根です。 200円で購入しました。 形が可愛かったので、折り紙で顔を作ってみました。(#^.^#) 髪の毛オシャレで可愛い。笑 顔をとるとただの大きな大根です。 普通の大根と違い丸いです。そして重たい。 包丁を入れるのが大変でした！！！ 大根なのにカブみたいにキメが細かいです。 鯵はこんなに入って480円です。20匹以上あります。 車エビは1匹100…

もちあわ入り朝粥

もちあわ入りの優しいお粥を鶏鍋ベースで美味しく頂く＋朝ごはんの定番、目玉焼きのっけて。

気づいたらFeliz año nuevo 2021

大晦日の日も夜仕事が終わってから、お腹が空いてなくて晩ご飯を遅く食べようと、ベッドに寝転んで映画を見始めた。念のためにアラームを掛けておいたのだけど、2本目の…

【vlog・BRUNO】お家でゆったりとのんびりと一人焼肉

『【vlog・BRUNO】お家でゆったりとのんびりと一人焼肉』をご紹介♡

白菜たっぷりの鶏鍋

お仕事作業しながら、土鍋の用意して、トロ火にかけっぱなししたら、できあがってる、鶏肉にガーリック、セロリ、白菜、コジェット、に、紹興酒ちょっとの鶏鍋。 仕上げに白だし入れたら、めちゃくちゃ美味しいお鍋ができあがりました。

ひよこ豆のチリビーンズ

ひよこ豆を使ったチリビーンズ。野菜たっぷり、スパイシーな味付けで元気がでる洋風ごはん

野菜たっぷりのキムチラーメン

野菜たっぷりのキムチラーメン

花人参の甘酢漬けのせ炊き込みごはんとあら汁

花形に切って、さっと硬めに茹でてから、ラディッシュの甘酢漬けと一緒に漬けておいた花人参をのっけた炊き込みごはんの献立

DAY400は寒さに震え、キャンディス風を手作りしたお話

先日、無事に移植後DAY４００を迎えました！　が、寒い。寒いですねー。昨年が（この時期直接は知らないけど）かなり暖かかったようなので、反動というか、そういうことなんでしょうかね。DAY４００で、今の感じをまとめておこうと思った矢先、この寒さ

味噌おじやの茶碗蒸し風土鍋

前日の鍋の残りにおじやを合わせて味噌おじや＋茶碗蒸し風に卵で閉じたお鍋

牡蠣いり味噌鍋雑煮鍋

煮しめの食べ切り お餅を入れてお雑煮に ここに牡蠣と 味噌をとき入れ 味噌鍋に

牡蠣と豚肉の土手鍋の献立

お疲れ気味のときの滋養の牡蠣鍋、雑穀米のおにぎりと、ほっこりする食卓

怠惰にのんびり　年末年始のごちそうをいただく

休職中ですので、年中休みやんけ、という話はごもっともですが、それは基本的には嫌なので、まぁ普通の日はちゃきちゃき、やってます。いろいろ。でも、まぁ試験二つとも合格したし、こんなにゆっくり年末年始を過ごすことは当分ないだろうし、ということで、

お正月 2021

明けました！今年は休みも短く、1日実家に日帰りで行くくらいは引きこもり予定。初日の今日は、昨日から仕込んでおいたお雑煮と、頼んでおいたおせひなどなどで、朝...

SnapDishさんからのプレゼント紹介/プレモルで一人晩酌・お家にある食材でおつまみ３品

SnapDishさんからのプレゼント紹介/プレモルで一人晩酌・お家にある食材でおつまみ３品 12月27日(日) […]目次 1 SnapDishさんからのプレゼント紹介/プレモルで一人晩酌・お家にある食材でおつまみ３品2 動画『SnapDishさんからのプレゼント紹介/プレモルで一人晩酌・お家にある食材でおつまみ３品』2.1 SnapDishさんからのプレゼント紹介 […] | 一人晩酌・晩酌