お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ユニクロで冬支度 ダウン回収始まってます
銀杏ご飯弁当おまけつき・ブッシュドノエルミートパイ
世間はいい夫婦で溢れてる
朝からどでかいコロッケを作る人
コロナっ子世代
それはないよ
真っ赤なシクラメンもらったー!昨日一日のできごと
長岡の郷土料理「醤油赤飯」、福島の「いか人参」。お人好しもほどほどに。
この歳になると、何を作っても思い出す光景がある。
お向かいのセコム婆さんは、実はありがたい人だった
でも、不死身はいやだよね。シリコンおにぎり器
掲載紙とパプリカわんぱく肉詰め焼き弁当
正直に答えて怒られた話
雨で暗いので、せめて華やかにしようとしたら、ゴテゴテになってしまった
パート主婦☆ストレスを感じる時もある
11月22日・・!(^^)!
【今週の常備菜】ダンナさん食堂★色々作ってくれました。今日は特別よ作戦、大成功♪
美味しくなりますよーーに !(^^)!
【今週の常備菜】レタスが食べれるように♪ダンナさん作弁当と私作のお弁当そして夫婦仲
何故こんなに忙しい・・(~_~;)
いつの間にか・・!(^^)!
<シャトルシェフ/サラダチキン>別名鶏ハム? シャトルシェフならしっとりできるって話。
作り置き・もやしとしらたきのピリ辛炒め (レシピ)
以外とハマったのは・・!(^^)!
【今週の常備菜】私が作ったのとダンナさんが作った常備菜。生野菜を食べないと思ってたけど…
いつもの流れ~!(^^)!
【ミニマル家事】途中まで作って当日楽する
今日は ゆっくりの時間が流れて・・!(^^)!
一組のハズが・・><
おうちcafe・・!(^^)!
スーパーで買ってきた海老天を、うっすら焦げ目がつくくらいトースターで温めました。昨夜、炊飯器で、ごはんと一緒に加熱したにんじんは、味付けなしで甘みを楽しみます。じゃこ天に大根おろしを添えたかったけど大根がなかったので、代わりにきゅうりをおろしてみました。
土曜日の朝に、重い腰を上げて買い物へ出かけたら、どの店も混んでいて人が並んでいた。時間を見れば11時過ぎ。一番混む時間だあ。土曜日だしねえ。 それで、後でまた…
昨日仕込んでおいた和風カレーでランチ。具材は、黒豚こま切れ、長ねぎ、大根。煮込むときに、茅乃舎だしの粉末を袋を破って直接投入。にんじんやじゃがいもを入れた...
『【BRUNO】お家にある食材で作る一人お好み焼vlog/アツアツ~♪シュワシュワ~♪を楽しむまったり晩酌』をご紹介♡
朝仕事で外出。最近、仕事以外外へ出ていない。散歩もしなきゃとは思うのだけど。外は、もう寒くないし天気もいい。外出したついでに、路地裏の小さなパン屋さんへ行って…
チャンアチは韓国スタイルの野菜ピクルス。本来は、コチジャンなど、香辛料を使うようなのだけど、これは、シンプルに、お砂糖、醤油、お酢で漬けるマイルドなバージョン。
午後の授業をしているとき、生徒が急に叫んだ。地震がまた起きたのだ。生徒が驚かなかったら、私はきっと気づいてなかっただろう。生徒は震源地に近いし、建物の上階にあ…
高菜漬けと豚バラを胡麻油で炒めて、白菜と合わせたこっくりスープ 間違いない美味しさです🙂
昨晩のあら汁、朝ごはんにもたっぷり食べ、お昼で食べ切り。●ぶりのあら汁●たらこのおにぎり●フレッシュ小かぶのサラダ●ガリごぼう&キムチ靴を買いに銀座に出た...
【40代一人暮らしお昼ごはんvlog】水炊きの残りで濃厚旨みだしが美味しい体に優しいホッとする『無駄なく簡単楽する2日・3日目のお昼ごはん』をご紹介♡
週初めにカレーを大量に作った。冷蔵庫にある野菜を全種類入れて、鶏もも肉入れて カレーのスパイスいろいろたっぷり入れて。コクをだすのに、ジャムとかも入れた。はじ…
朝一で行ったスーパーで、立派なぶりのあらを発見。半額のきざみねぎもゲットしたので、初のあら汁作りに挑戦。レシピはこちらを参照。あら汁(ぶり・大根・ねぎ)ぶ...
東京のトラットリアAcquapazzaのシグニチャーメニュー、日高シェフの海苔クリームパスタなるもの。こんなに簡単で、こんなに美味しいものが、できちゃうなんて!口福の感謝の記録。
昨日は出社だったので、20時までにみそ熊@築地に駆け込んで、辛味噌らーめんを満喫。20時までにお店に入って食事を終えると、家に帰ってからの時間にだいぶ余裕...
ありあわせのひとりごはんです。ざく切りキャベツはパスタと一緒に茹でました。冷凍しておいた豚甘辛炒りと、トースターで焼いたはんぺんと、ブロッコリースプラウトをのせて。味付けは胡麻ドレッシング。肉、野菜、豆腐、麺…何にでも合います。万能。スープはだしパックで
午前中に猫ちゃんと遊んだ後に、のんびりしていたら、いきなりガタガタドンドンと音がしだした。家が音を立てていた。椅子に座ったまま動けなかった。5秒から10秒くら…
葉物野菜のストックがないので、きのこ(しめじ・えのき)とお豆腐2丁分たっぷり入れた、いつものお鍋で夕食。桃屋の生七味、お手軽価格だし、山椒の風味がいい感じ...
祝日のお昼は、冷凍してあるコロッケと、ストックしてある十割そば(乾麺)で、コロッケそば。今日はねぎの買い置きがないので、ワカメで。お蕎麦を茹でるのとおつゆ...
ふるさの納税やら、楽天セールのときの戦利品やらで、夜ごはん。 日向鶏炭火焼きお味噌汁(白菜・豚肉)梅酢ごぼう金芽ロウカット玄米いちご自分で作ったのはお...
『【40代一人暮らしvlog】お花の植え替え/半熟卵の黄身に絡ませて食べるソース味の簡単お昼ごはん』をご紹介♡
ちょっと凹むことがあった用事の後に開店直後のデパ地下へ寄って、焼き鳥を買ってきました。まだ誰も買っていないから、ショーケースの中は焼き鳥が整然と並んでいて美しい…ここの焼き鳥が美味しくて、でも、ある時、えっ?と思うほど味が落ちていたことがありました。もし
久しぶりにらーめんが食べたくなった。以前Kobachiで食べた鶏肉のダシに生姜が入ったさっぱりらーめんを自分流に作ってみた。八百屋で、Pureo(長ネギ)を買…
スーパーで買って冷蔵庫に入ったままになっていたいわし大葉天をのせたお蕎麦でお昼。お蕎麦は、相変わらず十割そばの乾麺。ごちそうさまでした。美味しい田舎そば、...
前々回の記事で書いた、巻きずしおよび、それに伴うごはんの話。例年恵方巻の予約をして当日買って帰っていたのですが、今年は節分が2月2日で、1日の誕生日とすぐ、ということで、恵方巻を1日の受け取りにして、1日、2日と連続で巻きずしをいただいて帰
本日は在宅勤務。時間に余裕があったのと、冷凍庫のストックを少しずつでも減らしたくて、picardのパプリカミックスとマッシュルームを使ったナポリタンをラン...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景