ふっくら♪ササミの照り焼き&さつまいものごまマヨサラダ♪
参加してます。応援お願いします♪今日は鶏ササミの照り焼き献立。パサつきがちなササミが、包丁の背でたたいて薄くのばすといつもよりふっくらとおいしくなっちゃいます。照り焼き味でごはんもすすみます♪さつまいものごまマヨサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。6月19日のメニュー・ササミの照り焼き・さつまいものごまマヨサラダ・アスパラの白あえ風・ねぎたっぷりかき玉スープ・ごはんさつまいものごまマヨサラダA白すりごま、マヨネーズ(各適量)しょうゆ(少々)1.乱切りにしたさつまいもは水にさらして水けをきり、細切りにんじん、水(ひたひたの量)、鶏ガラスープの素(少々)とともに鍋に入れてゆで、水けをきります。2.Aを合わせ、1を加えてあえます。ササミの照り焼きAみりん、しょうゆ、酒、砂糖、水(各適量)1.鶏ササミは筋...ふっくら♪ササミの照り焼き&さつまいものごまマヨサラダ♪