手作りおうちごはん

最後の一枚「ベークハウスメールの食パン」/讃岐うどん

日々のごはん ベークハウスメールの食パン サラダ ウインナー チーズ ブドウ カフェ・オレ食パンはこれで最後だったので、味わって食べました(*^_^*) サヌキ食品の天ぷらうどん サラダ もずく親戚からいただいた、サヌ..

まぐろカマ焼き＆ホホ肉のバター醤油焼き

今日も良い天気。暖かな一日。今日はマグロメニュー×2まずはまぐろカマ焼き。スーパーで見かけたので買ってみました。塩とお酒をふって、30分ほどおいてから魚焼きのグリルで塩焼きに。少し火を通しすぎてしまった・・・(>_<)まぐろホホ肉も売っていたので、バター醤油焼き

365日の献立　２月２８日

令和３年２月２８日 とん平焼き （キャベツ・人参・豚肉・卵・青のり・紅生姜） 味噌汁 （人参・里芋・玉ねぎ・竹輪・ねぎ） ピリ辛こんにゃく （こんにゃく・鷹の爪） 胡瓜と糸寒天のサラダ （胡瓜・カニカマ・糸寒天・コーン・マヨネーズ）

【雑記】パナゲ。『コラボ』について語る。『ふわたまトマトのアラビアータペンネ』【コラボ開催中？】

仕事中に、コンビニのパンで腹ごしらえしようとおもったら、、、 こんな所で"コラボ".発見。 『マリオ・マリオ』 新しくできた、ユニバーサルスタジオジャパンの、、、 『スーパーニンテンドーワールド』 を、宣伝しよーって魂胆ですよ。 きっと。 まぁ、腹が減っている事に変わりはないので、とりあえず食べます。 、、、 もぐもぐ、、、 もぐもぐ、、、 うま。 『ヨッシー』まで使って！ メロンパンだと！？ もぐもぐ、、、 もぐもぐ、、、 うんま。 、、、 まったく、、、 最近の風潮といえば、、、 何でもかんでも流行りに乗っかって、コラボすれば良いと思って、、、 もう、、、 怒り心頭なんですよ！ そこまで『…

【良好な母娘関係】娘半年ぶりの帰省でも質素なごはん。。

今日のお昼は八宝菜麺。ちなみに、昨夜は焼きそばでした💦次回からはもう少し「おうちごはん」らしい「ごはん」にしたいけど。娘はこう言うメニューが逆にお気に入りですし、まーいっか。笑残り物感満載。（今作ったんですよ。）映えなくってお恥ずかしい。ですが、味は、美

あそぶひ

こんにちはコメントいっぱいありがとういつもお返事が遅くてごめんねm(__)mもうちょっとでカウンターが555555になるのだれか見たら教えてね♪今日こそ外で遊んでもらうぞだだも　くるかぁー？ぼーるちゃんが　ほしいーっ！はよ　なげろ٩(๑`^´๑)۶また　まわって　まうだろうぅーよっしゃー　ぼーるちゃんだ♪いっしゅんで　もどって　くるでな！つぎっきゃっち　できたぞぉーヽ(｀▽´)/うりゃうりゃ〜！えんばん　だった・・・ここまで...

スーパーで買った海老天とだしをかえて美味しくなった味噌汁とだしがらで作ったふりかけ

スーパーで買ってきた海老天を、うっすら焦げ目がつくくらいトースターで温めました。昨夜、炊飯器で、ごはんと一緒に加熱したにんじんは、味付けなしで甘みを楽しみます。じゃこ天に大根おろしを添えたかったけど大根がなかったので、代わりにきゅうりをおろしてみました。

明日はお得デー&scopeさんでリネンの発売&カルディ♪レンチンでOK！な簡単ごはん。

先日、買ってきたカルディ商品の中でたぶん一番ラクチンなこちら　笑「ころころ甘辛トッポキ」198円！国産米１００％で着色料・保存料・甘味料不使用なんですよ＾＾カップの中にはトッポキとソースのみと超シンプル　笑これをカップの中に入れてまぜまぜ

☆今週の人気ごはん☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、２月21日（日曜日）の☆菜の花の明太子パスタ＆クリームシチュー☆でした。産直のお店で買った、２束で100円とお買い得な菜の花。さっそく家族の大好物の明太子とパスタに。春色パスタにクリームシチューを添えた献立、ひとり分、400円ほどでした。いつも食べ切れる量を作るようにしてます♪穏やかな日常が一日も早く訪れますように。２月21日☆菜の花の明太子パスタ＆クリームシチュー☆おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますようにボクのことみんなジーって見てる。。。破ったりしないのに寒暖差の激しい毎日です。風邪などひかれませんよう...☆今週の人気ごはん☆

2月のお弁当

こんにちは。則子（37歳・メーカー勤務）です。 今日は「LIUNCH BOX」をお送りします。 私は主婦をしながら、大手メーカーで事務をしています。お弁当は家族の分も含めて全く作っていません。私自身は会社で社食があるので、毎日食べていますし、子どもたち（真知子・中1＆英男・小5）は給食があるので作っていません。しかし、主人（勇男・39歳・公務員）は区役所の職員をしているので、社食はなく、近くの飲食店で食べることになりますが、主人が弁当を作ってほしいと再三希望していますが、私はお弁当なんて作りたくありません。食中毒の問題もあるので、その責任は取りたくないし、朝早く起きて毎日お弁当を作るのはしんど…

【夕食は体の温まる『キムチ鍋』　★ 　手作りの「鳥だんご」もいっぱい入れたよ 　★　〆は『雑炊』『チーズ焼き』『スープリゾット』】

★　夕食は体の温まる『キムチ鍋』　★ 手作りの「鳥だんご」もいっぱい入れたよ 〆は『雑炊』『チーズ焼き』『スープリゾット』 今日も朝からイイお天気だけど寒いね・・・（ブルブル） 午後から旦那君と車

スーパーの鰻をふわふわに温め、自宅で食べる絶品ひつまぶしの作り方

自宅で温め直すと硬くなりがちのスーパーの鰻を、ふわふわでやわらかく温める方法と、一度で何パターンも美味しいひつまぶしの作り方。

ミラクルな日

水曜に、父の付き添いで病院に行った小鉄んです。旦那には大雑把な置き弁当。💦唐揚げで誤魔化す。。ごめんなさいm(__)m この一日は、まさに奇跡の日となりました。

市場での買い物

「白カビサラミ仕込み会」用と、我が家の原木生ハム仕込み用の国産豚後足原木３本をを手配しに、いつもの市場にいって来ました。・・・２/１５日 ついでに乾物屋さんで煮干しクズ（９００g超入っていて３００円）、丸合鴨１羽、見たことのない「三の字」という魚（お刺身用）を購入して来ました（下写真）。 煮干しクズですから、苦味や雑味は出るけれど、生醤油等と合わせるとすっと気にならなくなりますね。 繊細な...

ビクトリアケーキ

ビクトリアケーキを焼きました 前夜につくりましたあまおうジャムがとてもおいしく出来たので 常温にしたバター130g、三温糖150gを白っぽくなるまでまぜます 玉子3個を流します（2、3回に分けて） 薄力粉150g、ベーキングパウダー4gをふるいながら合わせます サックリ混ぜます 型にながして（18センチ） オーブン180度で40分焼きます （焼き目が強い時はアルミを途中かぶせます） 粗熱がとれましたら、横半分にカット あまおうジャムをたっぷり好きなだけパテで塗ります 粉糖をふるいます イギリスの定番のケーキですね 学生時代にホームステイした際にこの様なジャムのケーキをよく焼いてくれた記憶があり…

【レシピ】ミックスナッツとブラックココアのチョコスコーンと楽になったけど寂しいこと

こんにちは。祝日だった昨日は朝からパンを焼きそれを公園に持って行って遊んでからお弁当に入れたパンを食べて更に13:30まで遊んで…そのまま牛乳が無いのを思...

残ったキャベツでコールスロー3種

皆さま、キャベツは丸ごと買う派？3人暮らしの我が家では、一玉のキャベツは余りがち・・・新鮮なうちにいくらか使用して、その後、半分くらいが野菜室にしばらく放...

フライパンは安い物を使い捨て感覚で

次第に焦げ付き始める フライパンて、高くていいやつを買っても、いずれは焦げ付いてくるので、 最近は、安いフライパンを短いスパンで買い換 えるという使い方をしています。 千円未満の物を半年～1年くらいで新しくします。 ちょっと焦げ付き始めたかな？くらいで買い換えたとしても惜しくはないし、焦げ付きによるストレスを感じなくて済みます。 そうすれば、目玉焼きだって、いつでもこんなに綺麗に焼けちゃいます。 それに、最近のフライパンは、安い物でも、そんなに悪くないです。 今使っているフライパンは、700円程度のものですが、なんら申し分ありません。 フライパンって使用頻度が高いですよね。うち では毎日使って…

イワタニ　スモークレス焼肉グリル "やきまる”｜煙の発生を少なく抑える秘密に迫る！！！

イワタニ(Iwatani) カセットガス スモークレス焼肉グリル "やきまる" イワタニ スモークレス焼肉グリル やきまる CB-SLG-1 メディア: ホーム&キッチン MARU×MARU情報局です。 本日は、カセットガスコンロで有名なイワタニ（Iwatani）の人気商品、 「煙」を気にせず自宅で、室内で焼肉を楽しむための最強の焼肉グリル！！ スモークレス焼肉グリル "やきまる"を紹介いたします。 // スモークレス焼肉グリル "やきまる”基本情報 品 番：CB-SLG-1メーカー希望小売価格：オープン価格最大発熱量：１.０kW（９００kcal/h） 本体サイズ：約３０３（幅）×２７８（奥行…

鳴門金時いもブレッド/あつあつ白菜と豆腐の煮物

日々のごはん 鳴門金時いもブレッド サラダ ベーコン リンゴ・ブドウ カフェ・オレ冷凍していた、タカキベーカリーの「鳴門金時いもブレッド」これすごくおいしいので、また買おうと思います♪ 白菜と豆腐の煮物 プチトマト ごはん煮

きんぴらごぼう

今日も良い天気。青空が気持ち良い。夜は寒くなるといっていたので、今夜はおでん。時間をかけて、手間をかけて作りました。牛スジもいい感じに仕上がりました。美味しく出来ると嬉しい。(*^-^*)副菜はきんぴらごぼう。こちらも植野食堂でやっていたレシピを参考に。詳しいレ

真サバ、真タラ、真人間

　サバがまたシーズンのようです。　　グリルで焼くとよく脂が出る。この季節は見るからに違います。　鯖カレーを作ってみたら病み付きになりましたw。去年の今頃、振り返りのこと。　真サバがシーズンでない時は「ゴマ鯖」というのが代わりに出回ります。夏から秋にかけて。　ちょうど上手い具合に真サバのシーズンと季節が少しズレているのだそう。 　真サバと「真」という漢字がつくぐらいですから、やはりこ...

Bioえだまめ-Edamame-(冷凍) が美味しい！ in ドイツ

こんにちは。Megumi Piel （ドイツ在住）です。寒気が押し寄せてグッと冷え込んでいるドイツ、今週は氷点下が続きそうです。 brrrrrrrrr （↑寒…

365日の献立　２月２７日

令和３年２月２７日 鶏の照りたま （鶏もも肉・卵・レタス・ブロッコリー） 味噌汁 （豆腐・玉ねぎ・人参・葱） 里芋の煮付け （里芋） キノコのポン酢マリネ （えのき・しめじ・ニンニク・鷹の爪）

【ご報告】パテ・ド・カンパーニュでおうちビストロOPEN

●【ご報告】パテ・ド・カンパーニュでおうちビストロOPEN   先日終了しましたSylph JAPAN主催「パテ・ド・カンパーニュでおうちビストロOPEN」の…

あさりたっぷり〜リングイーネ アッレ ボンゴレビアンコ〜　　〜

イタリアはクレージマ 四旬節の期間なので、金曜日はお魚料理の日です🐟カルネヴァーレから復活祭までのイタリアの食事金曜日のプランツォ（昼食）にLinguine…

今日のごはんとお花

ようやく今月末で緊急事態も終わりそうで、ほっとしてる今日この頃。それでも花粉症だから、あまり家から出られず、家に居る時間で最近、１日１整理？を目指してますもう…

べっどでねる

こんにちはもうちょっとでカウンターが555555になるのだれか見たら教えてね♪やっと金曜日週末だな〜何してるんですか？のっかっとる・・・　　　　ま：私の場所が狭いんだけどんじゃどいたるわ　　　　ま：ありがとさん、もうすぐだだが帰ってくるでね今日のThorとちゃーのごはんの一部ステーキと野菜おじや金曜日の家主ランチピーナツバターとピーチジェリーのサンドイッチ葡萄・チョコレートミルク・おやつ家主ディナーチキンナ...

いちごパーティー　簡単メニューでいちごスイーツビュッフェ風

おはようございます♪ いちごの季節です！ スーパーでいちごが安くなっていたので おうちでいちごパーティーをしました！ そのままのいちごだけだと寂しいので、 簡単いちごスイーツを３品作ってみました♪ 簡単いちごスイーツでいちごビュッフェパーティー

料亭のようなお写真が届きました♪

●　料亭のようなお写真が届きました♪   10年以上レッスンにご参加下さっているK.Cさんより、素敵なお写真が届きました。     先日は和食おもてなしレ…

ピリ辛♪豚ロース丼＆小松菜のナムル ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪家族の大好物、豚丼。今日は豚ロース厚切り肉を焼きました。しっかり焼いて、出てきた脂は拭き取ります。ピリッと甘辛いタレをからめて、アツアツごはんにのっけましょう。じっくり焼いて甘みを引き出した春野菜を添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。２月26日のメニュー・豚ロース丼・小松菜と大根のナムル・にんじんのみそ炒め・きのことわかめの中華風スープ小松菜と大根のナムルA白いりごま、白だしorうす口しょうゆ、砂糖、こしょう、ごま油（各少々）１．小松菜はゆで、食べやすい長さに切り、水けを絞ります。せん切りにした大根は塩少々をふり、しんなりさせ、水で洗って絞ります。２．長ねぎ少々はみじん切りにします。３．１～３をAであえます。豚ロース丼豚ロ...ピリ辛♪豚ロース丼＆小松菜のナムル♪

思い出レシピ（ジュリエット）

オラ！ジュリエット（15歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・ジュリエットです。 私の思い出レシピは「スペイン風オムレツ」です。 じゃがいもを入れた大きなオムレツです。 （ジュリエット） 私が住むスペインの家庭料理の一つです。スペインでは「スパニッシュオムレツ」「トルティージャ」とも言います。じゃがいもを入れて焼くのが特徴です。 うちの家ではじゃがいもに加えて、玉ねぎやきのこなどを加えます。スペインのオムレツはそれぞれの家庭の味があります。 ＊スペイン風オムレツのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。…

バルミューダde焼きカレー作り簡単おいしいトースターレシピ

先日、テストを終えてお昼に帰ってくる娘さまのために♡彼女の大好物であるチーズをたーーーっぷり入れて「焼きカレー」を作ったよ (⑅๑╹ڡ╹)残り物だった2日目のカレーをリメイク！ガッツリ・もりもり食べてくれてよかった◎よかった...

【BRUNO】お家にある食材で作る一人お好み焼vlog/アツアツ～♪シュワシュワ～♪を楽しむまったり晩酌

『【BRUNO】お家にある食材で作る一人お好み焼vlog/アツアツ～♪シュワシュワ～♪を楽しむまったり晩酌』をご紹介♡

【介護保険を使った『訪問リハビリ』（60分）に変更　★ 夕食はふたり別々のメニュー 　★　『二色丼』を中心に・・・＆『スパゲティー　ミートソース』】

★　介護保険を使った『訪問リハビリ』（60分）に変更　★ 夕食はふたり別々のメニュー 『二色丼』を中心に・・・＆『スパゲティー　ミートソース』 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！ キャロママの体調も

業務スーパーの食材で超簡単！キムチスープが激ウマで腸いいね！

腸活にピッタリなメニュー第1弾！ まさに善玉菌を活性化させる発酵食品『キムチ』に調理済み肉だんごを使うから簡単激ウマ！ 前回ご紹介したおからパウダーも入って 免疫力爆上がり『超簡単！キムチスープ』をご紹介します。

不揃いないちご

朝食はオープンサンド あまおう こんなにきれいなのに 不揃い熟れすぎて半額 形ってそんなに大切なのかな、、ってよく思います 贅沢なジャムですね やっぱりジャムにしてもあまおうは格別ですね あまおうとスモークにしんのオープンサンド 昨夜は焼き穴子のわさびパスタにしました リトライ わさび、海苔の佃煮、めんつゆ、甘辛タレ、胡麻油で味付け 焼き穴子は冷凍してあったもの わさびは多めにしないと佃煮に負けます 菜の花のグリル うーん、、85点（笑）試行錯誤です 野鳥の声の響き渡る中、今朝は9キロラン 川にはキンクロハジロもたくさん泳いでいました カラダスッキリ 昨夜は寝室に来てくれないと思ったら朝までこ…

ファン待望の…

売り切れ続出 ラーメンはお好きですか？ うちの息子は、ラーメンが大好きで、 二郎系にもよく行きますが、 一番のお気に入りが『一蘭』なんです。 このたび、満を持して、 一蘭からカップ麺が発売になりました。 お値段、なんと、490円。 純粋にラーメンの味を楽しんでもらいたいとの 理由から、具材はなしです！ カップ麺としては少々高いのですが、 ぜひとも買いたい！ しか～し、 その姿にまだお目にかかれていません。 2/15日から順次発売とのことでしたが、 見かけた人いますか？ コンビニをハシゴしているのですが、 どこにもナイ！ 早く巡り合いたいです。 ちなみに、カップ麺は健康を考え、 月2回までと決め…

ヨーグルトにトッピング～

SOさんのほうじ茶グラノーラ、ヨーグルトにトッピングして頂きました。UPするの、遅れました・・・m(*- -*)mｽ･ｽｲﾏｾｰﾝにほんブログ村...

2/26 金曜日の幼児食ご飯

【朝】ごはん＋つき胡麻大根のお味噌汁根菜と手羽元の酢煮蒸しキャベツ【10’】牛乳【昼】海老とブロッコリーのカレーライス【おやつ】フォローアップミルクバナナ【夜】舞茸とツナの混ぜご飯ブロッコリーの茎と人参のお味噌汁キャベツの卵焼き＊　　　＊　　　＊フォローア

2/25 木曜日の幼児食ご飯

【朝】ごはん＋つきごましめじとカニカマのおすまし胡麻豆腐野菜炒め【11’】牛乳【昼】ごはん＋つき胡麻ミニトマトぶり大根蒸しキャベツ【おやつ】フォローアップミルクポンカン【夜】ごはん＋つきごま大根のお味噌汁根菜と手羽元の酢煮ブロッコリー＊　　　＊　　　＊今日

2/24 水曜日の幼児食ご飯

【朝】パンケーキかぼちゃのスープ野菜炒めミニトマトチーズ【10’】牛乳【昼】おにぎりキャベツのお味噌汁ぶり大根菜の花と人参の胡麻和え【おやつ】フォローアップミルクバナナ【夜】ごはん＋鰹節お豆腐のお汁蒸しキャベツ＊　　　＊　　　＊冷凍ストックご飯の在庫の関係

オートミールと米粉の「よく噛む」クッキー☆型抜きもナシ。レシピはアリ。

「食べることがいちばん大事」美しい食生活は、美しいカラダをつくります。担当「ひなみ食堂」☆現在59歳　古い公営団地に母（ともこ）と二人でくらしています☆☆ジュエリーメソッドはコーラルタイプ（Spring✖Wave）です☆・・・　就寝時刻　25：25　 　起床時刻　07：20　型抜きの「型」は、去年全部手放してしまった。でも、大丈夫。こっちの方が、カンタンだし、たくさん焼ける。 オートミールと米粉の「良く噛む」クッ...

ちぎりパンより白パン！お尻パンの方が美味しいよ！！と姫の２歳４ヶ月 言葉の記録

こんにちは。４月から王子は別の（提携）保育園に行くので今日は、王子と２人で新しい保育園での面談。午前中は王子と姫は保育園に行って午後には２人を迎えに行く予...

【ｽｰﾊﾟｰｶｯﾌﾟ1.5倍】 味噌チーズ味ラーメン 【3種のチーズ入りパウダー】

エースコックの「スーパーカップ1.5倍 3種のチーズ入りパウダー 味噌チーズ味ラーメン」を食べました。 [ インスタントラーメン ] メーカー：エースコック 株式会社。 名称：即席カップめん。 内容量：112g （めん90g） 特徴：チーズをテーマにした、冬に味わいたい一品。 　ポークとチキンがベースの、香味野菜がきいた、味噌スープ。チーズの風味とコクにより、まろやかで厚みがあ...

フレンチトースト/磯辺焼き/ニラともやし炒め

日々のごはん フレンチトースト サラダ ウインナー りんご・ブドウ ハニーシナモンチャイ冷凍してあったフレンチトーストを焼きました。朝ごはん食べた後は、あしたのごはんの用意をしました。白菜は切ってあったので、豆腐を切って冷凍の豚肉

豚こまスタミナ丼

今日のお昼は豚こまスタミナ丼。豚こま肉・人参・ピーマン・玉ねぎ・エリンギをゴマ油で炒め、お醤油・みりん・お酢（各大さじ2)砂糖（大さじ1) しょうが・ニンニクのすりおろし（各1カケ）を混ぜたタレで絡めます。美味しく出来ました。(*^-^*)ランキングに参加しています。

これは美味しい！「カルディ」でかなりオススメ♪ごはんにかけるシリーズ。

「カルディ」に行ったらよく買うお気に入りのこちら ♪贅沢に3つも開封して　笑ボリュームアップのちょいアレンジをしました。こちら、温めてごはんにかけるだけでOK！な・ユッケジャンクッパ・ソルロンクッパ・テジクッパです。お値段は3種類とも2

365日の献立　２月２６日

令和３年２月２６日 まぐろ漬け丼 （まぐろ・アボカド・山芋） 味噌汁 （玉ねぎ・しめじ・油揚げ・豆腐・葱） キャベツの浅漬け （キャベツ・胡瓜・人参） 蕪の煮物 （かぶ・がんもどき）

明日いいことあるかも？～しらすに紛れる〇〇～

先日、しらすを1kg買いました。 下記しらすの写真がありますので、苦手な方は見ない方がいいかもしれません。 きゅうりと豆腐の上にどっさり乗せる。 味付けは、ごま、ごま油、醬油、酢 食べ始めると、ピンク色のものを発見。 イカさん🦑思わずパシャリ 夫から「明日いいことあるよ」と言われました。イカは夫にあげました。 しらすは冷凍保存できるそうなので、小分けにして冷凍しようと思います。 // リンク しらすには、カルシウムやビタミンの他、「エラスチン」が含まれています。エラスチンには肌の弾力やハリを保つ役割があり、美肌効果があるそうです。 しらすレシピを紹介｜旬は栄養も豊富 | まごころケア食 手作り…