手作りおうちごはん

ザーサイの蕎麦ペペロンチーノ♪

蕎麦で作るペペロンチーノなら、糖質、GI値も低めでいいかな？と作ってみたら、すごーく美味しかった(・∇・)ピリ辛のザーサイとキャベツと海苔のペペロンチーノ♡パスタよりは罪悪感ないわ！！でも。これはいかん！！タンパク質がない。。、。、、、、ササミでもツナでも入れるべきでした😅そう。タンパク質といえば。この高タンパク低糖質なカップヌードル(♡ >ω< ♡)糖質50％オフ、謎肉のタンパク質15ｇって、めちゃくちゃ良くない？...

ももっちと夢ちゃんかくれんぼ＆家飲み

 大阪は　今日もコロナ感染者が　千人越えいつ感染しても　病院に入れてもらえそうにないと思うと感染したら死ぬしかないのかと毎日　恐さは増すばかりですテレビでは　…

アサヒスーパーＤＲＹ　生ジョッキ飲んでみたらこんな感じ

前から言ってますが　ももっち母さん　福山雅治さんのファンなんですで　彼がＣＭ出てるし従来からアサヒスーパーＤＲＹ大好きなんですが最近発売された　生ジョッキ缶こ…

たまごのせトースト/簡単節約カニカマチャーハン

今日のごはんたまごのせトーストなんですが、焦げてるし・・・汗。見た目は悪い、でもね、マヨネーズと卵とパンのマッチングが最高なのです♪「きょうも残り物で作ろうーー！！」ということで、カニカマチャーハンです！たまねぎのみじん切りが入っています。

ウール―？編み込みパンは絡まったと王子の空手の体験教室なのにダンナさんが…

こんにちは。今日から大阪の人は、どうなるのか？今日も仕事だけど。。。デパートが休みなら人の出も少なくなってるのかなぁ～？さて昨日は王子と同じクラスのママ友...

ついつい買っちゃう カルディ購入品 毎日ご飯

近所にカルディが無くなってしまったので、なかなか気軽に買いに行けなくなってしまった。 この日は柴ちゃんの通学バッグを作ろうとユザワヤのほうがお買い物のメインだったので、カルディはちょっと控えめ。 季節のせいかライム果汁はない店舗ばかりだったのでGET出来て嬉しい ＊愛玉子 198円（はじめて購入） ＊カルダモンホール 174円×2（カルダモンが効いたスパイスカレーが大好きなので、消費が激しい） ＊ライム果汁 367円（コロナの前から探していてようやく買えた。近所のスーパーには売っていなかった） ＊杏仁豆腐 194円×2 ＊くだもの屋さんのプルーン 289円×2（確か安売り） （写真にはありませ…

にんにくと唐辛子入れとけば間違いない

産直で安く買った唐辛子 何を作ろう。中華料理店のメニューに台湾焼きそばがあったと思い出し、 油でにんにくと唐辛子を炒めて挽肉を入れる。挽肉に火が通ったら、酒、みりん、ソース、醤油、中華スープの素で味付け、煮詰める。 やきそばと野菜を入れる。 うまい。 // リンク ニラともやしがあればいいんだけど、ないので青梗菜を入れました。 青梗菜の内側の小さい葉を残して水に付けておいたら結構成長しました。再生栽培は家の中に緑が増えるのでいいですね。 健康 //

もものすけを塩麹で漬けたよ

前回ご紹介した"もものすけ" 一晩塩麹に漬けました。 色がほのかにピンク色で可愛いです。実は柔らかく、個人的には普通のカブよりももものすけの方が好きですね。 アニメに詳しくありませんが、某アニメで"もものすけ"というキャラクターがいるんですね。もものすけと調べると、そのキャラクターの画像ばかり出てきます。 もものすけとてもおいしいので、またあったら買いたいと思います。最近は、産直で野菜を買うことが多いです。今回のように珍しい野菜に出会うことができるのでハマっています。 健康 //

サバ×にんにく×唐辛子でマンネリ脱出

サバを買うことが多いのですが、いつも似たような味付けで飽きてきました。 にんにくと唐辛子を使ったレシピを発見し作ってみました。夫からもおいしいと好評。 オリーブオイルでにんにくと唐辛子を炒め、皿に出しておき、 片栗粉をつけたサバを両面パリッと焼いて、皿に出したにんにく唐辛子オイルをかけて出来上がり。 レシピはこちら。 cookpad.com 魚料理は和になりがちだけど、たまにはこういったレシピもいいなと思いました。また作ろうと思います。 手作りおうちごはん //

にゅうめん

冷蔵庫の残りは鶏肉ササミと玉ねぎ。特に玉ねぎは早めに食べてあげないとまずい状態。ということで、この二つで何を作ろうかと思ったのですが、ピンと来なかったので、とりあえず味噌汁にぶち込んで、素麺を投入してネギを散らしました。たったこれだけではありますが、基本味噌汁なので美味しくないわけがなく。ごちそうさまでした。 ブロトピ：今日の料理・グルメ情報 ブロトピ：家庭料理

とん平焼き

今日は特に残り物もなく、材料を一から買って作ったのがこれ。得意料理で、これはもうパパッとできちゃいます。安定の美味しさでしたし、卵をペロンと乗せられたのが気持ちよかったです。卵の下は豚肉、キャベツ、玉ねぎ、もやしを炒めて揚げ玉を混ぜたものです。 ブロトピ：今日の料理・グルメ情報 ブロトピ：家庭料理

グリーンチーズティー

こんにちは！ナナ（ねこ・♀3歳）です。 ウチは静岡に住んでいます。地元の公立高校に通っています。部活では吹奏楽部に入っており、クラリネットを担当しています。 今日のレシピは「グリーンチーズティー」です。 グリーンティーにチーズクリームをのせたチーズティーです。 グリーンティーのほろ苦さとチーズクリームのまろやかな甘さがクセになります。 レシピはこちら！ ＊材料（1人分）＊ チーズクリーム 50～70ｇ ＊チーズクリームの作り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2020/06/18/150000 グリーンティー 150ｍｌ ＊グリ…

今年も記念日はデリカでおうちごはん

昨年同様今年も緊急事態宣言下ということで、結婚記念日はおうちごはんになりました。予約していたお店をキャンセルし、今年もデリカで。自転車圏内の少し遠くのお店まで買いに行こうと思っていたのですが、あいにくの雨。昨年とほぼ同じお店からのラインナップとなりました

おかわりでもペロリの"鉄板"な『ナポリタン』【名古屋名物】

はぃどーも！ パナゲ×midです。 今回は前回の記事に続いて、、、 www.panage-mid.com ↑↑↑コレを食べた後すぐに、おかわりパスタをつくったよ！ っていうお話です。 作ったものは、、、 『"鉄板"なナポリタン』 晩酌の勢いで作った、 "デブまっしぐら" な、パスタになっています！(笑) 完全なる勢いで作っているので"ナポリタン"の詳細レシピはコチラ↓↓↓からどーぞー！ www.panage-mid.com それでは、いってみましょー！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 1番最初の行程は、、、？ 同日２回目の、、、 アーリオオーリオ❤️www いつもならニンニクをみじん切りで、口臭に "効果…

春キャベツたっぷり♪焼きそば＆にんじんとシラス干しのチヂミ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はリクエストの焼きそば。シャキシャキ春キャベツをたっぷり。春ニラともやしもたっぷり。豚薄切り肉とむきえび、野菜、中華麺を炒め合わせたらオイスターソース、しょうゆ、ウスターソース、酒、塩、こしょうで調味。仕上げに削り節と青のりをふって、目玉焼きをトッピング。にんじんとシラス干しのチヂミを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。４月29日のメニュー・焼きそば・きゅうりとたこの酢のもの・にんじんとシラス干しのチヂミ・いちごきゅうりとたこの酢のものせん切りにした新しょうがも入れて、スッキリとした味わい。焼きそば焼きそば用麺は、よくほぐれて使いやすいように、袋の１箇所を切り、袋ごとレンジでチンしてから使いました。さっと水洗いし、ペー...春キャベツたっぷり♪焼きそば＆にんじんとシラス干しのチヂミ♪

ローキー/夕顔~和風でもインド風でも

インド感染者数激増で、ついに、デリー準州に夜間(pm10〜am5)禁止令がでました。とはいえ、買い物も外食も、開店時間にさっと行って済ませるので、自分の生活への影響はあまりなく、淡々と日常を暮らしています。インドの代表的な野菜、ローキー(夕顔)を冬瓜みたいに使って、

パエリアかビリヤニか

チキンパエリア。 View this post on Instagram A post shared by Yuko (@yuketta)…のつもりでしたが、コリアンダーを入れ、ついつい仕上げに、インドの水分と辛味が少ない紫玉ねぎをのせ、マサラをかけていたら、良人が「コレはチキンビリヤーニ(イン

ホカホカ朝ご飯★

子供たち休みの日の朝ご飯。だったかな！結構前の。(笑)ホッケを夜にタイムセールで安く買ってきて朝焼いたってかんじ。menu★ホッケの干物★三葉とエリンギのナンプラー炒め★トマトの和風オリーブオイル焼き(塩、ニンニク、だし醤油)★キャベツと新玉ねぎと人参のお味噌汁★ご飯真夏になったら、こうゆう朝ごはんが暑くて食べたく無くなるのかなぁ。。素麺とかが良くなっちゃうよね(*´･ч･｀*)今年のゴールデンウィークは、千葉県は緊...

さっぱり冷しゃぶの梅ごまだれ

『特別栽培　紅玉ねり梅(しそ入)』は手軽に使えてとっても便利♪今日はこれからの季節におススメ！冷しゃぶの梅ごまだれのレシピをご紹介しま～す😉豚肉しゃぶしゃぶ用　200ｇは熱湯でさっとゆでて水につけて冷まします。ごまドレッシング　大さじ2、『

【今日（4月29日）は『昭和の日』　★ 夕食（おつまみ）は家にあるもので簡単に・・・】

★　今日（4月29日）は『昭和の日』　★ 夕食（おつまみ）は家にあるもので簡単に・・・ 今日（4月29日）は『昭和の日』で祝日 緊急事態宣言中だし・・・ 朝から雨だし・・・ どこにも行かないでお家でおと

ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキを焼きました 濃厚なタイプの配合にしてみました 15センチ型にクッキングシートを敷いておきます ◻︎ボウルに常温で柔らかくしたクリームチーズ300gをゴムベラで混ぜ合わせます もう1種類のチーズ パルミジャーノレッジャーノ 尊敬する大好きなお料理ブロガーさんがよく使われていますので憧れて購入 削りたてのチーズに感動 ◻︎パルミジャーノ30g、お砂糖80gを混ぜます ◻︎泡立てに持ちかえ、卵1個、水切りヨーグルト75g、生クリーム100ml、レモン汁小さじ2 ※ヨーグルトは200gを水切りして75gになりました ◻︎ふるいながら薄力粉20g トントンと空気をぬいて ボトムは砕…

良い素材のおかげで定番野菜料理のレベルが格段にアップ！

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、鶏の照り焼き、焼き野菜添え。わたしの作る料理の中でとーさんが一番好きなのが鶏の照り焼きだという事を知って以来、やたら登場回数が増えた、鶏の照り焼

味を占めた夫

成功体験 夫が豆乳プリンを作った記事を書きましたが、 www.mogmogsan.com その翌日の話です。 夫は出勤日だったのですが、会社帰りにスーパーに寄り、こんな物を買ってきたんです。普段、こういう物を買う人ではありません。 ？？と思いました。 息子にでも買ってきたのか？ いや、違いました。 また、プリンを作るんだそうです。 え？ まさか、自ら進んで、また作るとは！ びっくりポンですよ。 驚くほど、台所に立つことはありませんから。 豆乳プリン作りが楽しかったのでしょうか？ うまく出来たのが嬉しかったのでしょうか？ 前日に作ったばかりですので、作り方は覚えています。指示なしで完成させていま…

グルテンレスなシチリア古代小麦ペルチャサッキのパスタ

イタリアの食卓と言えば、もちろんパスタ！乾麺パスタは沢山のメーカーがありますよね。今回はシチリア古代小麦ペルチャサッキのパスタを試してみました。Percias…

心配しないでOK！子供の食べもの好き嫌い

今回のヨークシャー滞在中は、ほぼ毎日Aちゃんのお料理を食べてました。以前と違って乳飲み子がいるわけじゃないから、体力的にも時間的にも彼女が料理を難なくこな...

【家事貯金】発酵食品作りが地味に楽しい。コロナ禍ではまる趣味沼。

 こんにちは～(∩´∀｀)∩地味～に家時間が長くなるほど、沼にハマりつつある、醗酵食品作りの沼。笑今日もあれこれ欲張って色々家事の合間合間に地味に作業していました。笑まあ、一つも難しいものはなく、一日1回発酵具合の確認とかき混ぜる程度の作業で簡単なものばかり

外がダメなら、家で飲むしかねぇ‼︎

　元々居酒屋が好きで、よく通っていた私。 　しかし、昨今の新型コロナの感染拡大と飲食店の休業によって一年以上、まともに行けていない日々・・・。 　でもいい加減、そろそろ飲みたい!!でも店は開いていない!!なら、自分で用意するしかねぇ!! 　という訳で、お家居酒屋が開店しました（笑） 　本日のメニューがこちら!! ・ぽんしゅグリア（レモン）＆吉野川スパークリング日本酒（度数7) 吉乃川 清酒 酒蔵の淡雪 スパークリング清酒 300ml瓶 1本 新潟県 amzn.to 440円 (2021年04月28日 12:11時点 詳しくはこちら)

365日の献立　４月２９日

令和３年４月２９日 ささみのオランダ煮 （ささみ・レタス・ミニトマト・じゃが芋） 春キャベツと豚肉の味噌汁 （玉ねぎ・しめじ・油揚げ・人参・豚肉・キャベツ・生姜・葱） チーズ竹輪 （チーズ・竹輪） キャベツとカニカマの和え物 （キャベツ・カニカマ・マヨネーズ） 漬物 （ラディッシュ・山芋）

代り映えしないけど、大好きなパンのある朝食/鶏むね肉とニラのみそだれ炒め

日中は「ゲーム・オブ・スローンズ」と宝塚の「ファントム」という作品を見て過ごしました。「ゲーム・オブ・スローンズ」は完全にはまってしまって、続きが気になってやめられないという感じです(笑)やっとシーズン３まで見終わりました！登場人物でお気に

海老とスナップエンドウの炒めもの

今日は雨ふり。涼しく感じる陽気。今日の夕飯は、新作の海老とスナップエンドウの炒めもの。海老とスナップエンドウ、玉ねぎを炒めて塩と鶏ガラスープの素で味を調えました。彩りもきれいに仕上がりました。(*^-^*)一緒に豚肉と長芋・キクラゲ炒め。こちらも美味しく出来まし

こんなんでいいの？気になる匂いがゼロになった感動の商品

こんばんは！ライフオーガナイザーの山本瑠実です。 ▼お仕事のご依頼はこちらにお願い致しますpaprumi@yahoo.co.jp  viejouer@gmai…

最後の最後で台無しにされトラウマをえぐられる 毎日ご飯

昨日、母と「ぼたん園」に行ってきた。 ぼたんは大きなお花で派手な感じが母好みではないかと思い、調べるともう終わりの時期で、G.Wに入る前に、ちょっと急だったけど誘うと行くと言うので午後から出掛けた。 東松山市にある「ボタン園」入場料大人500円 思ったより広かった 今の時期は遅咲きのボタンが満開だった とにかく大きくてゴージャス ぼたんの回りにはサツキらしき植物があり少しぼたんとの間に距離がある 顔の大きさくらいあった（母の手と比較） 牡丹色とはこの色のことかな？ ここの道は撮影スポット 展望台から 車椅子でも見学できる 私はこの色が好みだった 変わった花びらの付き方をしたもの 剪定した花を水…

新たな趣味みぃつけた

お昼ごはんです。 ・ドライカレー いつものようにネットサーフィンしてたら、 "ポストクロッシング"に出会いました。 イラストや写真などのポストカードを 世界中のサイトメンバーとランダムで引き当てた相

香り豊かな食事

あおさたっぷり、磯の香りが広がりますね お豆腐、ねぎ入り 最近、麦味噌を使っています 時々、使いますね あさりは先にお出汁をとり、あさりの出し汁（2合分）、あさりの身、筍、白だし大2、でお米を炊きます 香味ソースを作りますね（2~3皿分） 葱半分、にんにく1かけ、生姜1かけをみじん切り 醤油大さじ2、酢大さじ1、ごま油大さじ1、お砂糖大さじ1、すりごま大さじ1、蜂蜜小さじ1 たっぷりのキャベツサラダにさっと茹でた豚肉をのせ、お肉に香味ソースかけて頂きます 春キャベツとゆで豚 香味ソースがけ あさりと筍の炊き込みごはん 生活クラブさんの豚かたロースのスライス 徳島県石井養豚センターさんの四元豚で…

お酒にも☆パリパリ鶏もも肉の辛子みそ焼き☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪メインは、パリパリ鶏もも肉の辛子みそ焼き。鶏もも肉にからしみそを揉みこみ、ジューシーに焼き上げました。macaroniのレシピを参考に、マイルドにアレンジ。からしの香りが食欲をそそります。ご飯はもちろん、お酒にもピッタリ。厚揚げとしめじの煮もの、みずみずしいサラダ大根のごま酢あえをサイドメニューにいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。４月28日のメニュー・パリパリ鶏もも肉の辛子みそ焼き・厚揚げとしめじの煮もの・サラダ大根のごま酢あえ・新玉ねぎとわかめのスープ・ごはん厚揚げとしめじの煮もの☆だし汁、砂糖、しょうゆで煮含め、素朴な味わい。パリパリ鶏もも肉の辛子みそ焼きおいしくてお箸が止まらない♪材料（３～４人分）鶏もも肉（２枚500g...お酒にも☆パリパリ鶏もも肉の辛子みそ焼き☆

とある晩飯の禁食目録(イン"デブ"ックス)〜『カラフルトマトとベーコンのオイルパスタ』〜

ブログ用のパスタは、、、 ・休日のランチ(家族分) ・平日の夜(自分のみ) で、作る事が多いのですが、、、 今回は、、、 『とある晩ご飯』 のお話、、、。 はぃ、どーも！ パナゲmidです！ 、、、 、、、さて！ パスタを作っていこうと思うのですが、、、 今回はこんなものをゲッチュしました！ 『カラフルミニトマト』 初めて食べるトマトなので、、、 オイルパスタに入れて、素材の味を楽しもうかと思います！ 合わせて、最近 アーリオオーリオ❤️ が、テキトー気味だったのであらためて軽く解説をいれながら作っていきたいと思います！ 『フレッシュカラフルトマトと厚切りベーコンのオイルパスタ』 いってみまし…

ピーマンとハムのトマトパスタ

こんにちは。優大（高3）です。 ぼくは栃木に住んでいます。埼玉の私立高校に通っています。受験生なので、毎日勉強が欠かせないです。大学は国公立を希望しています。 今日のレシピは「ピーマンとハムのトマトパスタ」です。 今日は「昭和の日」。昭和時代に初めて開発した料理もたくさんあると思います。ナポリタンもその一つで、喫茶店では定番メニューですよね。 今回はピーマンとハムだけのパスタですが、市販のトマトソースで大人向けの味に。好みで粉チーズをかけてもおいしいです。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ ピーマン 2個 ハム 3～4枚 トマトソース 大さじ5～6 トマトケチャップ 大さじ2 塩 少々 ブ…

穀雨（こくう）

安納芋の苗 ２０本 こんにちは 今日は全国的に雨のようですね 今は二十四節気の穀雨（こくう） 春の最後の節気です 「雨降って百穀を潤す」という言葉からきているのだとか この時期に降る雨が 新芽の成長を促してくれるため 「種まきに最適な季節」とか 「穀雨までに種まきを終えておく」など 昔から田畑の作業スタートの目安になっていたようです シロのPotager（我が家の畑）でも 春まき野菜の種は、概ねまき終えたのですが さつま芋の苗をまだ植えていません 毎年、水が足りず 定植後の苗の半分を枯らしてしまうため 降り続ける雨を眺めながら 先週までに植え付けておけばよかった と反省しています 先人の知恵か…

キャンプの焼肉用の肉選びに“鹿児島黒牛”をお取り寄せ。スーパーのお肉を卒業なるか。

ネットの生鮮食品のお取り寄せは、レビューが良くても微妙なことも多々あります。鹿児島黒牛A4以上のお肉のお取り寄せをしてみた結果、家の焼肉がちょっと贅沢にスーパーのお肉から価格も含めて卒業するかも

【自転車で《BIGFUN平和島》へ”ＧＯ！”　★ 〈業務スーパー〉のお気に入りの「スパゲティー」 夕食（おつまみ）メインは『牛肉の野菜巻き』 （画像付きレシピあり）】

★　自転車で《BIGFUN平和島》へ”ＧＯ！”　★ 〈業務スーパー〉のお気に入りの「スパゲティー」 夕食（おつまみ）メインは『牛肉の野菜巻き』 （画像付きレシピあり） 今日は午前中に自転車で《BIGFUN平和島》

【フレッシュ苺と練乳のスコーン】うさぎしゃんのコーン♪とイヤイヤ姫とオッサンの対決(笑)

こんにちは。昨日の梅田は、デパート前は食品売り場しか開いてないからかそれほど人混みにはなってなかったけど地下街も閉まってる割には人の流れはあったかな。。。...

トロっ～シャキッ！ダブルの食感♡新玉ねぎ♩味噌汁♩

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年間休日200日

夫が作った簡単豆乳プリン 会社員の夫、 通常ですと、 年間休日が125日前後の職場。 それが、コロナにより、 年間休日200日となっている状態。 夫には時間がたっぷりあります。 現在においては、パートである私の方が、 時間的にはよく働いている状況です。 そこで、夫に、ちょっとお願い事をしてみま した。 ブログで見かけた簡単スイーツ。 台所に立つことのない夫ではありますが、 これなら作れそうだと思って、私が指示を出しながら、夫に作ってもらいました。 指示を出すと言っても、 キッチンに居る夫に、 リビングでゴロゴロしながら私が、 遠くから指示を出すだけです。ヒドいですね💦 200mlの豆乳パックで…

お好み焼き。英語で何て言うんだ？そりゃ OKONOMIYAKI だよね。

先日、ランチに登場したのは、こちら。お好み焼き。写真に撮られてブログやTwitterに上げられてしまうのを分かっている嫁、フラットブレッド風に盛ってくるとは、フォトジェニックに仕上げてきましたな（笑）。鰹節が良い感じで美味しそう。ソースと鰹節の香りが、食欲をそそります。しか〜し！このお好み焼き、ただのお好み焼きでは、ございません。なななんと！！先日のたこ焼きで余った、たこ焼きの粉を消化したかった・・・と...

明日も日常と大して変わらない日がスタートする

晩ごはんです。 ・鮭と野菜の甘酢あん ・ポテサラ ・ほうれん草とにんじんのお浸し ・お味噌汁 ・ローカット玄米（夫のみ） 明日からGWですね。 今年は…というか、 去年に引き続き何処へも行けない連休に

GWに！ココナッツで作る「キャラメルフラン」

フランス語で「フラン ココ　オ　キャラメル　Flan coco au caramel」と言います。人気のコストコで購入できる「キャラメルフラン」はクリームチーズが入っているため高カロリーですが、この「キャラメルフラン」は、ココナッツを代用するので、ヘルシーに仕上がります！

365日の献立　４月２8日

令和３年４月２８日 豚と新玉ねぎの炒め物 （豚小間切れ・玉ねぎ・しめじ・レタス・ミニトマト） 味噌汁 （玉ねぎ・えのき・油揚げ・人参・わかめ・葱） アボカドと山芋のワサビ和え （山芋・アボカド・ワサビ・イクラ） さやえんどうの卵とじ （さやえんどう・たまご）

入るタイミング

広い公園で深呼吸してきたよ

野菜も食べたい。だけど、肉も食べたい。

　今日、スーパーで一番に目に入ってきたものがあった。 　　　　　　　　　　　　　もやし19円（200ｇ） 安い!! 最近では、30円超えているスーパーも少なくないのに、業務スーパーでもない普通のスーパーでは頑張ってくれいている方だと思う。これは買わない手はない。私は、そう思いました。 しかしここで、ある問題が・・・。 旦那が「肉を食べたい」と、事前に希望を出していたんです。 もやしも使いたい。だけど、肉も使いたい・・・（できれば、お腹に貯まるもので） そして、考えた末に作ったものがコレ↓ 野菜と豚ひき肉のチヂミ風♪ 以前にネットで見かけたので、作ってみまし

筍と牛肉の照り焼き・筍ご飯

ご近所さんから茹で筍をいただいたので、NHK Eテレ『きょうの料理』を見ていて、美味しそう～！と思った「牛肉と筍の照り焼き」と「筍ご飯」を夕飯に茹で筍は...