お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
スヌーピーエッグトースト&チャーリーブラウンエッグトースト&ご存知?東札幌「助六」さんの280円弁当「お惣菜とお弁当」が安くて美味しくてとまらない(*´艸`*)
描くだけ(*´艸`*)アルミホイルに包まれたおにぎり弁当&「追風丸さんの「バカニラオロチョンラーメン」(*´艸`*)うまっ(*´艸`*)大好き(*´艸`*)
パンダおにぎりと食べやすいデコおかず弁当&苫小牧市楽天マー君も食べた味「立ち食い処 はれる屋」さん夜営業始まってます^^新メニューBigメニュー復活(*´艸`*)
大衆食堂かよっ!!おかずバイキングスヌーピー弁当♪&菊水「味処 三平」さんの「塩ラーメン」がやっぱり美味しすぎるっ(*´艸`*)
ミニオンズ厚焼き玉子サンドとsimpleハムキュウリサンド弁当&「LA・PAN札幌サツドラ北八条店」ラパンさんの「卵サンド」「シュガーサンド」「ガーリックトースト」イートインもできますよ~
まだ間に合う!母の日感謝ごはん♪&函館市桔梗町「キッチン粥川」さんの予約必須「岩のり弁当」最高(*´艸`*)
簡単可愛いパンダデコおにぎり&デコおかず弁当&「One Hundred BAKERY 〜 世界初の食パン 札幌店」さんの「クロワッサン」「パストラミサンド」(*´艸`*)
スヌーピー弁当酢餃子??弁当&すすきの穴場ランチで美味しい「孝華」さんの「麻婆豆腐」と「鶏絲湯麵」チースタンメン(*´艸`*)
大衆食堂かよっ!!ちいかわキャラ弁&「One Hundred BAKERY 〜 世界初の食パン 札幌店」さんの「プレーン」食パン(*´艸`*)
「さば先生」で簡単混ぜご飯♪忙しい朝に♪ランチに♪夕ご飯に♪寝坊した時も助かります(*´艸`*)レシピ付き♪
旬の行者にんにくでもニラでもできちゃう絶品作り置き保存おかず♪アレンジ多様♪&「S&S畜産」「エスアンドエス畜産」さんの「若鶏半身揚げ」絶品よ~(*´艸`*)
こどもの日オードブルと簡単デコごはん&月形町「popoteポポット」さんの「醤油ラーメン」ネギトッピング麺固め(*´艸`*)
まだ間に合う♪こどもの日オードブル☆デザート☆お弁当&すすきの駅直結「ココノすすきの」内「回転寿司 根室花まる」さんの厚切りネタ♪(*´艸`*)
冷やし中華はじめました♪冷やし中華弁当&北海道が誇るコンビニ!!「セイコーマート」さんのオリジナル商品 お惣菜~デザート~パン~ソフト等々
簡単「こいのぼりウィンナー」でこどもの日ごはん♪&若鶏時代「なると本店」さんの「ザン玉丼」と「醤油ラーメン」♪(*´艸`*)やっぱり本店来たらザン玉丼だよね
8/11日~8/15日の間、サマーキャンプ2022でわらびさんの白樺湖山荘にお邪魔しました。 サマーキャンプは毎年恒例ですが、サマーキャンプと言ってもテントを張ってキャンプする訳では無く、山荘で皆で料理をして、食べて飲んで楽しむ会です。 山荘に着いて、早速気になっていたリベンジ蕎麦畑のチェック。・・・8/11日 何故リベンジ蕎麦畑なのかと言うと、この畑は今年の5/2日に開墾して、最初は夏蕎麦を蒔いたのです...
家内がトマトが安く出ていたのを見つけて買って来ました。・・・7/28日 完熟のトマトが3.5kgで、何と300円!(下写真) ある程度煮込んだところで、鍋の中で電動ハンドブレンダーを使い皮ごとペーストにすれば、皮も全然気になりません(下写真) 下のランキングに参加しています。記事がまあまあ良かったから応援しようという方、それ程でもないが今日は気分がいいから応援しようという方、俺...
自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2022 No.4~No.7の記事になります(先回は手打ち麺2022 No.1~No.3)。 〇2022 No.4 トロフィエ 3人分 粉:オーション 240g、塩一つまみ、オリーブオイル 大匙1 水 112.8g(47%) この記事(4/3日)はカテゴリ「パスタ」の方に掲載しました(この記事)。 〇2022 No.5 フズィッリ 2人分 粉...
避暑を兼ねてわらびさんの白樺湖山荘の草取り&蕎麦畑チェックに、またお邪魔してきました(7/16日~7/18日)。 蕎麦畑の状況は、予想外に色々あったので、別記事にしています(この記事) 滞在期間中に、参加メンバーのMiyakoさんの希望で、今回もソーセージ作りをしたのです。 これはそのソーセージ作りの記事になります。 今回のソーセージ作り参加者は、Miyakoさん、そう君、私、ホストのわらびさんの4名。 先回(...
自分らで蕎麦を蒔いて、育てて、収穫して、石臼で挽いて、打って食べようと、「スプリングキャンプ2022(5/1日~5/6日)」で、わらびさんの白樺湖山荘敷地の一部を開墾して蕎麦を蒔いていました(その記事)。 そしてその1ヶ月後に「名残のわらび採り&草取り(6/3日~6/5日)」で、又山荘にお邪魔した際は、ほぼ100%で発芽して順調に生育中の蕎麦を確認したのです(その記事)。 さてここからが本題。 さらに1ヶ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景