食・フード・食べ物に関するトラコミュ

和食、納豆の美味しさ

私は食事によく納豆を食べます。　いつも食べているのは賞味期限を過ぎてから4日は経っています。賞味期限内に食べることはまずありません。冷蔵庫で寝かしておきます。　納豆はこのぐらいでないと熟成していず、味わいがないと私は思っているからです（笑）。　ヘタをすれば賞味期限過ぎて10日ぐらい経ってたりします。　気がついたら二週間過ぎていたこともありました。　それでも、これまで痛んだなんて言って納豆を処分したこ...

鶏始乳（にわとりはじめてとやにつく）――コロナウイルスだけでなく、鶏も中国から伝来しました。

鶏の起源はインダス文明。日本に鶏が伝来したのは弥生時代。朝鮮半島を経由して中国から伝わったという説が有力です。ウイルスのような怖いものだけでなく、鶏も中国から伝来したということを忘れないでいたいものです。

日本橋三越*カフェウィーン*フィルシメルバ*白鳥

スワンのガラス器に入ってるスイーツ『 フィルシ メルバ 』 アイス・生クリーム・スライスアーモンド・木苺・黄桃コンポート (いわゆるピーチメルバ) パフェが食べたくて何気に入ったものの パフ

オイシックスお試しセット（ミールキット入り）体験談！私がオススメする3つの理由とは？

１、「オイシックスお試しセット 」は、55パーセントオフで試せるって本当？ ２、「オイシックスお試しセット」は、20分で作れるの？味はどうなの？ ３、「オイシックスお試しセット」は無農薬？添加物はどうなの？、について書きました。

【キットオイシックス】ミールキット30食分のレシピメニュー・値段をブログで公開！

今回は、1年間使い続けた私がオススメする「キットオイシックス（ミールキット）」30食分のメニュー・値段・賞味期限を全公開！！！！！

【体験談】子連れランチはスシローがオススメ！親が快適に過ごすための“3つ”のポイントは？

１、絶対にアプリで事前予約しよう！ ２、1番初めに、ポテトと麺類を注文しよう！ ３、子どもがデザートを食べているあいだに、親は休もう！について、体験談を含めたレポートです！

【小笠原伯爵邸】ランチのドレスコードは？公開日じゃなくても見学はできる？口コミブログ、レポ！

１、小笠原伯爵邸の場所・営業時間・予約は必要？ ２、小笠原伯爵邸ランチのドレスコードは？私の服装を写真つきでご紹介！３、小笠原伯爵邸のランチメニューは？スイーツワゴンも！ ４、小笠原伯爵邸は見学できるの？15分見学した詳細はコチラ、について書きました。

マギー ブイヨンで、野菜たっぷり！ポトフを、作りました♪

マギー ブイヨンで、野菜たっぷり！ポトフを、作りました♪,いらっしゃいませ〜！blogで、まったり〜カフェ気分を…と思い、オープンしました。(*^。^*)♪好きな物、いっぱい、集めてみます。

超～辛いよ・・・舞妓はん ひぃ～ひぃ～カレーせんべい

超〜辛いよ・・・舞妓はん ひぃ〜ひぃ〜カレーせんべい,いらっしゃいませ〜！blogで、まったり〜カフェ気分を…と思い、オープンしました。(*^。^*)♪好きな物、いっぱい、集めてみます。

れんこんのきんぴら、キャベツとツナの塩昆布和え献立。

年末年始は実家で暴飲暴食に明け暮れておりました。ミニマリスト主婦は80歳。東京へ戻って現実にも戻り、粗食再開です。白菜ときのこの味噌汁、奈良漬、キャベツとツナの塩昆布和え、れんこんのきんぴら。

売切れ続出の「ザ・チャーハン」再販されました！味の素冷食

売切れ続出で販売休止になった味の素のザ・チャーハンが今月から販売再開になりました。ボリューム満点で味も良いザ・チャーハンは我が家の常備食です。

穏やかに素食、あと一品のココロ

昨日は涙が出るほど楽しい初場所でした。私は誰に言うともなしに、ありがとうと言っていました。　陛下もいらっしゃり、令和の素敵な予感が改めて実感でき、とても嬉しい限り。　まだ鯵が安いです。　ちょっと高くなった時もありましたが、また安くて鮮度のよい鯵が買えるようになりました。水資源の豊かな国です。　グリルでは小さいのでフライパンで。　直前に少し塩をします。　鯵は内臓を抜いていない売られていたままです。そ...

薬用デニーロは薬局では買えない！お得に買うならココ！

薬用デニーロは今人気の男性用オールインワンジェル。 男性もお肌に気を遣う時代になりました。 お手軽に買いたい方も多いので、薬局やドラッグストアで買うことができれば良いですよね。 でも、薬用デニーロは薬局やドラッグストアでは買うことができません。 では、どこで買えばいいのでしょうか？ 薬…

タロチーズケーキ

今日は、娘の誕生日。😄 11歳になりました。娘おめでとう🎉 学校では、お友達からプレゼントをもらったりおめでとうとお祝いされて楽しかったと言ってました。 そして、今月のチャモロ語の成績優秀者に選ばれたというお手紙を今日もらったので、お友達から「お誕生日だからラッキーなん...

ストロングゼロはヤバイ？　6つのヤバイ理由と、成分を考える。

巷で騒がれるストロングゼロのヤバイ噂。　ホンマにストロングゼロはヤバイのか？　ストロングゼロの安全性は大丈夫？　規制対象ってマジ？ ぶっちゃけ、ストロングゼロよりもヤバイ酒は山ほどある。　ストロングゼロのヤバさがどの程度か一発でまるわかりや。

アメリカ・シアトルのホールフーズでの多国籍ランチをYouTubeで配信

今日はホールフーズというアメリカのスーパーでランチを食べてみましたのでYouTube動画を紹介します。 ホールフーズ マーケットとは ホールフーズというとオーガニック志向の先駆けという感じで高級なイメージがあります。実際オーガニック製品はどこでも値段が高くて、ホールフーズはほとんどがオーガニック製品なので値段は総じて高めです。 一方、2017年にアマゾンがホールフーズを買収してからは全体的な値下げやプライムメンバーへの値引きを通じてより多くの客層に売り込もうとしているようです。また、米国では以下のようにアマゾンのアプリから2時間での配達を注文することもできます。トップ画面の最初にリンクがあり力…

アメリカで食べるベトナムの麺料理 フォーは米麺がたっぷり

今日はベトナムの麺料理 フォーを紹介したいと思います。 フォーは米麺ベースの料理でスープは多様なものがあるようです。私はビーフベースのものを食べることが多い気がします。肉や野菜が載っており、具材も様々という感じです。 アメリカでは最近はラーメンが人気ですがまだまだ店舗も少なく、うどんが食べられる店はもっと限られています。そんな悲しい在米日本人の心の拠り所、それがフォーなのです。 では動画でどうぞ！ www.youtube.com シアトルの冬は寒いので温かい料理が助かります。値段もそれほど高くない($10とか)ものが多いですね。 地図はこちらでシアトルのダウンタウンにあります。 以上、もしよろ…

おすすめ銀座焼き鳥・釜めし：「ニュー鳥ぎん」銀座なのに安くて美味しい！長年愛されてきた老舗の味に舌鼓☆昭和レトロな雰囲気も魅力♪

銀座で人気の安くて美味しい焼き鳥・釜めし専門店「ニュー鳥ぎん」をご紹介します☆1953年創業・老舗の味をリーズナブルに楽しめる、おすすめのお店です！気の置けない相手との飲みやデート、家族での食事、ひとり飲みやひとりごはんにも♪種類豊富な釜めしの中で、特におすすめのメニューについても紹介します☆

辛い物好き、必見！京都のとうがらし屋さん「おちゃのこさいさい」の福袋♪

辛い物好き、必見！京都のとうがらし屋さん「おちゃのこさいさい」の福袋♪,いらっしゃいませ〜！blogで、まったり〜カフェ気分を…と思い、オープンしました。(*^。^*)♪好きな物、いっぱい、集めてみます。

香り豊かな、おちゃのこさいさい　京都・赤一味、黒七味、山椒の京薬味３缶セット

香り豊かな、おちゃのこさいさい　京都・赤一味、黒七味、山椒の京薬味３缶セット,いらっしゃいませ〜！blogで、まったり〜カフェ気分を…と思い、オープンしました。(*^。^*)♪好きな物、いっぱい、集めてみます。

イカ墨を練りこんだリングイーネ♪

今月のCooking Classのパスタはイカ墨を練りこんだリングイーネを使います。以前にもレッスンで使用し好評だったカンポフィローネの箱入りパスタです(...

いよいよ正月が過ぎればカレーだよ

　「お節もいいけどカレーもね！」　実はやはり今年もそうだった（笑）。　なかなかの名コピーだと思う。　お節ってのはやはり飽きるのだ（笑）。　「飽きる」なんて、贅沢すぎて申し訳ないんだけれども・・・　これが逆にカレーを食い続けても飽きるということはない。　毎晩、鍋が続いても飽きることはない。　やはり特別な日、しきたり通りというところがあるのか、どこかお仕着せの部分が飽きさせるのだろうか。いや、飽きるの...

旦那さんが、ストックしている、甘さすっきりのせんざい！

旦那さんが、ストックしている、甘さすっきりのせんざい！,いらっしゃいませ〜！blogで、まったり〜カフェ気分を…と思い、オープンしました。(*^。^*)♪好きな物、いっぱい、集めてみます。

春雨サラダのコツ

　世間的に、春雨はどうやって食べるのが一番多い食べ方なんでしょう。　鍋に入れる？春雨ラーメン？サラダ？　ウチは圧倒的に鍋に入れるのが多い。　鍋に最後のシメとして入れたりしてます。　卵も入れて、半熟の春雨をからめたりしてww（笑）。　しかし春雨はサラダにしても意外と美味しいものなのです。　春雨を使ったサラダは美味しくて賑やか。サラダは目にも楽しい料理です。　陽射しがポカポカしている日なら、冷たいサラダ...

様々なエネルギーと香りを詰め込んだ「きりたんぽの小鍋」「牡蠣の炊き込みご飯」に… ポン酢のジュレを従えた香箱蟹と、幽庵焼きも見事です♪　蛎殻町・日本ばし　さく間

　　「刺し身は、任せます！」台湾娘と食事をする時は、いつもそう言われているので…自分の好みよりも、彼女が好みそうな魚を選びがちな私でしたが…“おまかせコース”でお造りを前にした私は、　　「こうきたか！」と、思わずニヤリとしてしまいました。。。お造

使い分けの贅沢、ブティック化

　食事の前にはお茶を飲んで、ちょっと落ち着いてから食事を始めたいものです。　まず口を湿らせる。　ちょっと口を洗って食事を始めたいというところがあります。　緑茶はコーヒーのようなもの。カフェインもあり強い味わいがあります。だから食事中に緑茶を飲むのは料理の邪魔をしてしまう感じがする。　一般的にも食事中にお茶を飲むのはあまりよろしくないと言われます。　緑茶は嗜好性の強いものです。　甘いものと併せたりし...

お餅は、やっぱり、お餅屋さんの丸餅が、いいなぁ～♪

お餅は、やっぱり、お餅屋さんの丸餅が、いいなぁ〜♪,いらっしゃいませ〜！blogで、まったり〜カフェ気分を…と思い、オープンしました。(*^。^*)♪好きな物、いっぱい、集めてみます。

簡単♪　ムソー 仁多米玄米七草かゆ ！

簡単♪　ムソー 仁多米玄米七草かゆ ！,いらっしゃいませ〜！blogで、まったり〜カフェ気分を…と思い、オープンしました。(*^。^*)♪好きな物、いっぱい、集めてみます。

新年を祝う！パティスリー・グレゴリー・コレの、ガレット・デ・ロワ♪

新年を祝う！パティスリー・グレゴリー・コレの、ガレット・デ・ロワ♪,いらっしゃいませ〜！blogで、まったり〜カフェ気分を…と思い、オープンしました。(*^。^*)♪好きな物、いっぱい、集めてみます。

グレープフルーツを剥かない男

　俺はグレープフルーツを自分で剥かない。　昔は昭和の食べ方をしていた。それが廃れて、グレープフルーツ自体をあまり食べなくなった。　買って、嫁が剥いてくれる時だけ食べている。嫁は自分が食べながらついでに俺の分を剥いて皿に取ってくれる。　「そう言えばここんところグレープフルーツを最近全然食べてないね」、二人でそんな話になって気がついた。　ミカンもほとんど食べてない。あれも「剥く」というところが引っかか...

鶏はそぎ切りにして！

　サイドバーにランキングを出してみた。　似たような人が近くのランキングにいる感じがする。面白い。　去年の年末から口煩く嫁に言われるようになったことがある。　それが今日の表題。　年末近くも、一度親子丼を作った。　その仕度をしていた時のこと。　そしたら嫁がすっ飛んできて言うの。　鶏はそぎ切りにして！って（笑）。　俺はなんとなく蕎麦屋の親子丼なんかを想定しているから、あまり考えずにいつもブツ切りにしてい...

ピザは最初から切れているのが正しいか？

　異論反論、色々あると思います。　ピザは切ってるあった方がいいか、べきかどうか。　どうなんでしょう。　切ってないと、ピザを食べるのはピザカッターがないとちょっと大変かも知れません。ナイフなんかだとどうにもチーズがまとわりつく。　包丁でザクッと切る。　そうするとチーズが大きくくっついてしまい、私はなんだか嫌でした。　ウチはそのピザカッターを持つようになりました。　必需品です。　私はピザカッターを転が...

お正月に向けて、結構、消費するのは、京都の白味噌（西京みそ）

お正月に向けて、結構、消費するのは、京都の白味噌（西京みそ）,いらっしゃいませ〜！blogで、まったり〜カフェ気分を…と思い、オープンしました。(*^。^*)♪好きな物、いっぱい、集めてみます。

おせちの食材に、合鴨スモーク、買いました！

おせちの食材に、合鴨スモーク、買いました！,いらっしゃいませ〜！blogで、まったり〜カフェ気分を…と思い、オープンしました。(*^。^*)♪好きな物、いっぱい、集めてみます。

お正月食材、購入！　お初は、栗の甘露煮

お正月食材、購入！　お初は、栗の甘露煮,いらっしゃいませ〜！blogで、まったり〜カフェ気分を…と思い、オープンしました。(*^。^*)♪好きな物、いっぱい、集めてみます。

実家の常備！昔からの、マルタイ　ラーメン♪

実家の常備！昔からの、マルタイ　ラーメン♪,いらっしゃいませ〜！blogで、まったり〜カフェ気分を…と思い、オープンしました。(*^。^*)♪好きな物、いっぱい、集めてみます。

エールビールとは？　エールビールの種類は？　ラガーとの違いは何？

ビールの種類を知れば、いつものビールが何倍も旨くなるんや！ エールビールとラガービールの違いの他、数多く存在するエールビールの種類を徹底的に解説したで。 このページを見れば、エールビールの全てがわかる！！

ビールは通販が安い！　差額は年間６万円以上！　いつまでカネ捨てるん？

ビールは圧倒的にネット通販が安いんや。　わしみたいな酒飲みなら、年間6万以上捨てとるのと同じレベル。　店舗で買うのは損しかあらへんよ。　6万あったら300本近く追加でビール買えるんや。　どや？　店舗で買うのはアホらしくなってきたやろ？

２日間限定！新年第一弾の週替りサンドは… 高級食材、牛ヒレ・ポルチーニを使ったスペシャルサンド♪ 西荻窪・3&1 Sandwich　トレ エ ウーノ

＞11日と13日、サンドイッチやります！  ❗️12日は貸切のためお休みです❗️     新年一発目は！　牛ヒレグリルとポルチーニの　クリームソテーのサンドイッチ😍❗️　ヒレ肉は驚くほど柔らかく、　ポルチーニの香りが最の高！　これは、間違いなく食べた方が良い一

黒玉烏龍の販売店はここ！販売店から口コミ等なんでもお伝えいたします！

黒玉烏龍って、今、人気急上昇のダイエットサプリ。 でも、どこで購入したら良いのかわからない方も大勢、いらっしゃるみたい。 そこで、黒玉烏龍の販売店を中心に、口コミ等を調べてみました！！ 黒玉烏龍の販売店でお得なのはココ！ 黒玉烏龍の販売店はリ…

豊島屋茶寮・八十小路*本わらび餅

本わらび餅　800円 温かいできたて 黒蜜ときな粉 ココのは 『ほわほわ』で『やわやわ』 のめる 美味しー!◎ 正月あけて 初のスイーツは イワタコーヒー店の『いちごパフェ』にしようと 予

セブンイレブン 一風堂監修博多とんこつラーメンを食べました

セブンイレブンで販売している一風堂監修博多とんこつラーメンを食べてみたのでレビューしてみたいと思います。 ラーメン【一風堂】 Ramen "IPPUDO博多ラーメンで有名な一風堂が監修で豚ガラやゲンコツを長時間煮込んだスープが売りの、セブンイレブンから新発売された博多

「アソート」という罠について

「アソート」という言葉は誰でも聞いたことがあるでしょう。　勢ぞろい、取り揃え、みたいな意味です。　箱に入った姿を誰でもひとつは想像できるでしょう。正月の菓子なんかでもセールしてました。　クッキーとか、チョコとか、ウェハースとか、パイとか、月餅とか、ゼリーとか、どちらかという洋風のもの、パティシエ的なものに多いような印象があります。まあ月餅は別ですがwww（笑）。　ルマンドとかチョコリエール、ルーベラ...

【ワーママ晩ごはん】１月２週め（1/6～1/12）

基本情報 ・料理が苦手だ。 ・娘（４才）、息子（２才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。 ・１時間の時短勤務で、材料カットは朝、調理は夜にしています。 ・冷凍や冷蔵の完成調理品は、下線。　

伊達巻を自分で作る

伊達巻　「自分で作ったお節」の記事、「特筆もの」なーんて、書いちゃいましたから、ここで改めて。これがアタシが作った伊達巻です。　とてもお上手ww。　欲を言うなら、もう少しギュッと強く巻いてしっかり巻いた状態にくっつけたかった。　コゲもせず、綺麗に出来ました。　卵は4個使いました。　塩してない生のタラをチンして加熱します。　その時に出た汁も使います。　片栗粉を薄口醤油とダシ、つまり白だしにしたものです...

鎌倉本覚寺*十日えびす*えびすどら焼き

本えびす 限定100個のえびすどら焼き ふっくらニッコリえびすさまがカワイイ焼き印 つぶあん・小麦粉・砂糖・卵・はちみつ・清酒・寒天・重曹 (日影茶屋) 消費期限は本日限り 以前は『

新年、新しい辛いものを発見！花椒油！

　やっぱり正月過ぎれば処分品が出てきます。　店も色々と棚を整理する。　「花椒油」というものを見つけました。今まで知らなかったモノ。　スパイス？　正直、見たことがなかったものでした。　って・・・だって、だってぉぉぉ（泣）、アタシ、アタシなんて半額コーナーとか、そんなシールしか目に入らないもんだから・・・。　半額ならばと、買いました。　「かしょうゆ」と読むのだとルビがあります。山椒系なんだろうと思いま...

おすすめ汐留中華料理：「香港屋台 カンフーキッチン」定番料理が安くて美味しい中華居酒屋！ひとりごはんやひとり飲みでも気軽に入れる☆

汐留エリアで安くて美味しい中華料理店「香港屋台 カンフーキッチン」。劇団四季の劇場が入っているカレッタ汐留ビルの中にあるので、ミュージカル観劇後の食事にも最適です♪店内は清潔感があり、女性1人でも入りやすい雰囲気☆ひとりごはんやひとり飲みにもおすすめ！3,000円～4,000円台の激安食べ放題・飲み放題付コースも♪

お節料理の失敗の振り返り

　それこそ、お正月は最初にお重を開けると煮しめだって豪華に思えるものです。　日頃はご飯で食べますから、そんなに煮しめに種類が入ることはないでしょう。　それが「どうぞ召し上がれ」なんて、威勢よく盛られているのはお正月のご馳走。　ウチは若い頃にこれを作るようになって、見よう見真似、それこそネットなんかありませんから嫁が図書館から本なんか借りたりして、頑張って作ってました。　ズンドウの大きな鍋で作った。...

カルディ・ショップで、購入した、魔法のお粉、サルサソース・シーズニング

カルディ・ショップで、購入した、魔法のお粉、サルサソース・シーズニング,いらっしゃいませ〜！blogで、まったり〜カフェ気分を…と思い、オープンしました。(*^。^*)♪好きな物、いっぱい、集めてみます。