おいしいもの好き

栗尽くしのイタリア料理＆ドルチェ♪

次回のオンラインレッスンは『いちじく尽くし』レッスンに続いて今度は『栗尽くし』レッスンです♪栗とパスタも合うんですよ～前菜～ドルチェまで栗尽くし4品をご紹...

リゾットの半分近くがエビ♪ 「小エビのトマトソースリゾット」具材達の 煌めきや囁きが感じられる「ベーコンとモロヘイヤのスペインオムレツ」東中野・スペインバル アスタルエゴ

「おひとり様メニュー」が、常時16品ほど。メイン料理の多くも、“ハーフ”での提供が可能なのでひとり呑みにピッタリなお店ですね♪…そうFacebookで紹介したら、５分後には、　＞近所に欲しい～🎵ハーフサイズで色々食べてみたい😋…そんなコメントをいただきました

シャインマスカット「みずみずしくて甘い」グリーンの宝石箱やぁ✨

お友達から 果物のお裾分けをいただきました♬ 👇 〜シャインマスカット✨〜 山梨県または長野県産 シャインマスカット 1.2キロ (2房から3房入り) 送料無料 ぶどう 葡萄　遅れてごめんね敬老の日 めっ

9月のPasta Classが終了しました♪

今月のサロンレッスンのPasta Classが終了しました。ご参加くださった皆様ありがとうございました♥手打ちパスタは＊フレニャッチェ結婚式などのおめでた...

【vlog・日常・料理】作り置き/一人たこ焼き

『【vlog・日常・料理】作り置き/一人たこ焼き』をご紹介♡

鶏肉と残り野菜でつくる岐阜のソウルフード・鶏ちゃん

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 ここのところハワイやら台湾やらのメニューが続きましたが、今回はみんな大好きB級グルメでございます。 リーズナブルな鶏肉と冷蔵庫の残り野菜でできるので、財布がさみしいときでもたくさん食べられますよ。 今日のごはんは、とりあえず冷蔵庫にあるもので！ 焼きそばパーティー的なやつやろうぜ、焼きそばはないけどな！ やっすーい鶏肉を美味しく食べる方法は！？ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 鶏ちゃんとは？ 鶏ちゃんはいかにして生まれたか 大規模な養鶏の開始 お肉屋さんのサービス ジンギスカンからの…

アトキンスバーダイエット♡味は正にスニッカーズ★アトキンスバーは今まで色々食べてきましたが、結局これに落ち着いた感じです。

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オムライス💛「余計なものはいらない(笑)」昔ながらの我が家の味♬

オムライスって聞いて 思い浮かべるのは…❓ 洋食店の小洒落たイメージでしょうか❓ 切るとトロ～ンとなる半熟卵がのっていて デミグラスソースがかかっていて✨ 今は そんなオムライスが好まれる時代でしょ

【台湾】作り置きもできる肉団子スープ・ゴンワンタン（貢丸湯）

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、コレのおともに作った台湾風肉団子スープ「ゴンワンタン（貢丸湯）」をご紹介します。 komonjocooking.hatenablog.com いつぞやのはんぺんユーワンタンと同じく、ゴンワンさえ作っておけば簡単にできますよ。 komonjocooking.hatenablog.com 肉を食べたい気分だけど、こってりギトギトはちょっとなぁ… こんな寒い日は、あったかいスープでほっとしたいですねえ ひき肉が安かったから、とりあえず大量に買ったぜ！ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。…

また買いましたもうこればっかり♡iHerbのプロテインバーを色々食べた結果⇒これに行き着きました♪California Gold Nutrition, Sample Snack Bar Pack, 3 Bars

iHerbのプロテインバーを色々食べた結果⇒これに行き着きました♪また買いましたもうこればっかり♡3本入りのお試し価格で、3本っていう食べきりなのもありがたいです今のところ一番のお気に入りで、ほんと、いつでも食べたいし、いつ食べても美味しくて食べ飽きません♡全然

タイの伝統菓子ルークチュップとアイス達が奏でる、妙なる調べ！ 微笑みの国、タイ王国にならではの 気高さに満ちたプレートでしたね♪  プーロム IN  東中野

昨日、東中野ムーンロードに向かう途中、Bar  FooLさんの前で気になる立て看板を発見！    ＞プーロム    タイ伝統菓子店そう！ 西荻窪の日本酒Barで間借り営業をされてるプーロムさんが、土曜日だけ、東中野でも間借り営業をされているんです♪いただいたの

全国のパクチストに知らせたい！「鶏ささみのパクチー煮込み」まろやかな脂の香りにバターのロマンチックな香り♪「太刀魚のムニエル 青のりのソース」 東中野・アスタルエゴ

営業自粛明けは、まずこちらに伺おうと決めていました！スペインバル・Hastaluego-アスタルエゴさん昨晩いただいたものと言えば…◆きのことクリームチーズのテリーヌ◆グリル野菜のマリネデザートは、◆ホワイトチョコレートのタルト等が挙げられますがが…特に印象

パリパリ食感が楽しい台湾風オムレツ・ツァイポーヌン（菜脯蛋）

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 この前作った台湾風切り干し大根（いやタクアンか？）・ツァイポーを使って、台湾夜市でも人気の一品「ツァイポーヌン」を作ってみましょう。 komonjocooking.hatenablog.com 台湾夜市大好き！ 作っちゃった・もらっちゃったツァイポーの大量消費レシピ希望 ひと味違う卵料理を探しています… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ツァイポーヌン（菜脯蛋）とは？ ツァイプータン？ツァイポーヌン？ ツァイポーヌン（菜脯蛋）を作ってみよう ツァイポーの塩抜き 具材を炒める 卵を焼く …

【さつまいもおやつ研究】書生さんも食べた？大学いも

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 幼児～小学生のお子さまがいる方は経験がおありかと思いますが、我が家でも幼稚園や小学校から帰ってきた子どもらが毎日毎日毎日毎日おやつコールをしてきます。 野菜室を開けるとさつまいもが1本転がってたので、今日のおやつは適度にお腹がふくれる大学いもにしましょうかね。 食欲の秋といえばさつまいも 自然派のおやつが好き～ いただきもののさつまいも、どうやって食べようか… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 大学いもとは？ なぜ「大学いも」？ 大学いもを作ってみよう 蜜を作っておく さつまいもの下ご…

アップルクランブルのケーキ

皆さんお久しぶりです。週末は連日嬉しいことに招待され出かけていたのでなかなかブログを書けませんでした。皆さんのところにもお邪魔できずごめんなさい。さて…今...

絶品冷麺中華屋さんの冷麺だけど、韓国冷麺の様なしっかりとしたコシがあるグリーンの麺はシ...

この投稿をInstagramで見る 絶品冷麺❣️ 中華屋さんの冷麺だけど、韓国冷麺の様なしっかりとしたコシがあるグリーン…

【台湾】ごはんのおともにどうぞ！自家製ツァイポー（菜脯）

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 以前どっかで買った「台湾風ちまきの素」をそろそろ消費せなあかんので、今日の夕飯は台湾風です。 ちまきに合いそうな台湾風おかずのレシピを探していて菜脯蛋（ツァイポーヌン）を知ったのですが、肝心の菜脯（ツァイポー）がないので作ってみます。 自家製漬けものに興味あり！ ごはんのアテが欲しいわー 五香粉の香りにひかれてやってきました… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ツァイポー（菜脯）とは？ ツァイポー（菜脯）を作ってみよう 大根を干す準備 天日干し・その1 夜干し 天日干し・その2 最後の…

再び！いちじく尽くしのイタリア料理＆ドルチェ♪

本日Pasta Classが終了しました。ご参加下さった皆様ありがとうございました♥レッスンのご報告の前に・・・『いちじく尽くし』と『栗尽くし』のオンライ...

Italian Bread♪

8月のBread Classはお休みされる方もいらっしゃりItalian Bread Course のみでした。ご参加下さった皆様暑い中お越し頂きありがと...

【ハワイの家庭料理】チョリソーで作るポルチギービーンズスープ

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、マヒマヒの付け合わせ用に作ったハワイ風具沢山スープでございます。 komonjocooking.hatenablog.com ホイルの下敷き野菜だけじゃ足りんかと思ってパッと作ったのですが、これがなかなかにOnolicious（ハワイアン・ピジンで「めっちゃうまい」の意）だったのです。 トマトコンソメ系・ミネストローネ系スープが好み 残り野菜をうまく消費する方法はないものか… たくさんの野菜を無理なく簡単に摂りたいわ… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ポルチギービーンズスープ…

冷しゃぶ♬「サッパリが食べやすい✨」ポン酢もいいけどゴマダレもいいな( *´艸｀)💛

この夏は何回これを食べただろう…❓ 👇 〜さっぱり冷しゃぶ〜 ＼9/4 20時〜楽天スーパーSALE最大2000円OFFクーポン／豚ローススライス（500g)【豚肉 ぶた肉 ブタ肉 ロース スライス 薄切り 精肉 冷しゃぶ

8&9月のオンラインレッスン♪

今月のオンラインレッスンも無事終了いたしました。ご参加下さった皆様ありがとうございました♥いちじく尽くしメニューのお料理を作った時の画像です♪生徒様からも...

フルタの生クリームチョコレート「チョコレートが恋しい季節💕」とろ～り美味しかったわけは❓(笑)

夏はアイスを欲するけれど… 過ごしやすくなると やっぱり… チョコレートが食べたーいヽ(^。^)ノ❤️ 手頃で満足な 食べ応えのあるチョコレートといえば… 王者はこれでしょう✨✨ 👇 ～フルタの生クリームチョコレー

【vlog・日常・料理】一人晩酌/作り置きで簡単 シンプルおつまみ(後編)

『【vlog・日常・料理】一人晩酌/作り置きで簡単 シンプルおつまみ(後編)』をご紹介♡

【vlog・日常・料理】ル・ルスティックブリーチーズを楽しむ週末

『【vlog・日常・料理】ル・ルスティックブリーチーズを楽しむ週末』をご紹介♡

【ハワイ風】高級魚・マヒマヒ（シイラ）のホイル蒸し

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日近所のスーパーでマヒマヒ（シイラ）の切り身を安く手に入れたので、体にやさしいホイル蒸しにしようと思います。 もちろん、マヒマヒを食べても麻痺などの心配はありませんのでご安心ください。 マヒマヒって、シイラって、いったいなんだ！？ 今日はおうちでハワイアン気分！ 魚を使ったヘルシーメニューが食べたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 マヒマヒ（シイラ）とは？ 南の空の大型魚 マヒマヒ（シイラ）のホイル蒸しを作ってみよう 下味をつける ホイルに包んで蒸す マヒマヒ（シイラ）のホイル蒸し…

手作りアネモネどら焼き・うちわ練り切りと仙台のお土産♪

Special Lessonにご参加くださったNobukoさん❤Tomokoさん❤Maiちゃんから手作り和菓子やお土産を頂きました。可愛い～！！一見、洋菓...

スペインナイト~~

こんな感じの夕食はイタリアンナイトでもよかったんですがトマトのペーストをのせたパンといっしょに食べているのでスペインナイトにしました~~＾＾ 数年前...

フリーマーケットの勝利品と買ったもの

週末は連れが友人とハイキングに出掛けたので私は街にぶらりとフリーマーケットを見に~~ 今日はお天気も良く街にはかなりの人がフリーマーケットやカフェで...

いちじくのブルスケッタ＆パスタ♪

旬の無花果を使って『いちじく尽くしメニュー』イタリア料理＆ドルチェのオンラインレッスン昨日のドルチェに続いてご紹介いたします。＊いちじくのブルスケッタ＊い...

今が旬、ジロール茸たっぷり!醤油クリームスパゲッティー

今週はスーパーでジロール茸が半額になっている広告を見たのでもちろん走りましたよ~~!!;) 笑 半額で買えるなんてやっぱり主婦としては嬉しい＾＾!!...

豚肉といちじくのインヴォルティーニ♪

本日8月のオンラインレッスンを終了いたしました。ご参加下さった皆様ありがとうございました♥9月のオンラインレッスンは旬の無花果を使って『いちじく尽くしメニ...

昭和のバニラアイスに缶詰の黄桃・パイン・みかん！そして、貴婦人の髪飾りのようにフレッシュメロンを冠したパフェ「セレナーデ」東中野・喫茶  ルーブル

「意外と満席なので、ビックリしました！」先日の私のブログを読まれて、早速足を運ばれた方から、こんなメッセージをいただきました。確かに、店先のメニューカードも、陽にさらされて、読めなくなっていたり。1970年代で時が止まってしまったような店内の雰囲気から

男チャーハン「朝からモリモリ♬子供の朝ごはん🍚✨」給食までお腹がすきませんように(≧◇≦)

中学生になって 授業時間が長くなり 給食は12時50分になったようです。 朝７時頃に食べて 給食まで約６時間Σ(￣□￣|||) わたしはいつも ３時間目からお腹の虫が ギュルギュル～ ゴロゴロ～ 大きな音がするから 恥

今年も即参加♪Amazon「おせち予約購入で10,000ポイントプレゼントキャンペーン

 とっても嬉しいキャンペーンが、今年も始まりましたね～ 対象おせちの予約購入で10,000ポイントプレゼントキャンペーン9月8日(火) 00時00分スタート …

<gourmet>サイゼリヤ　日替わりランチ

サイゼリヤで日替わりランチしました。ランチスープとサラダ。この時はくるみ入りのサラダでコリッと美味しかったですが、今はコールスローに戻ったようです。キャベツとまろやか卵のスパゲッティ。塩味のキャベツとベーコン入りパスタに、とろりとした玉子とチーズトッピング。後日頼んだビーフキーマカレー。牛ひき肉入りのカレーはまろやかでそんなに辛くなかったので、唐辛子フレークをかけていただきました。<gourmet>サイゼリヤ日替わりランチ

ビールやワインにピッタリ♪唐津くん煙工房【大人のオードブルセット】

素材にこだわり、合成添加物を使わない、美味しいハム・ソーセージづくりを目指されている「唐津くん煙工房」 こちらの熟成法は独特で、なんと、トンネル熟成 ヨーロッ…

メロンジュース🍈「完熟メロンをミキサーで♬」砂糖不要でおいしい(*^▽^*)

ハネジューメロンがお買い得だった✨ ～見切り品です(^｡^)～ メロンは見切り品が甘くて美味しいの❤️ みんな知らないから みんな買わないから わたしは見切り品にありつける( *´艸｀)ｳﾌﾌ 食べやすいように

マトンのホルモンらしい、濃厚なコクとキャッチーな香り！低周波で緻密なスパイスの風味が、ジワッと迫り来る、静かなる高揚♪「ブータン」東中野・アジアンビストロ ラマ

タイ・ネパール・インド・中国・日本と…１つの店で、アジア各国の料理を駆け巡る事ができる、東中野ギンザ通り　アジアンビストロ ラマさん。  「もう、常連さんデス！    アリガトゴザイマス。。。」普段はシャイなフロアのお兄さん。ネパール料理に興味津々な私

❥生ハムイチジク温野菜サラダ(バルサミコドレッシング）～くるみ～

くるみ❣ナッツの中で最も抗酸化力強く、コレステロール｢０｣、低糖質な 健康、ダイエットに最適な食材 アルツハイマー病発症を遅らせる ことが知られる～レシピはベストマッチの生ハムとイチジクのサラダをバルサミコ酢のドレッシングでいただきま～す❣うまうまﾀﾞﾖ❣

❥オクラ明太子カッテージチーズ和え ～オクラ～

オクラ❣ 夏バテ防止、免疫調節❣旬の夏には欠かせないネバネバ食材～美しいお花も食べてみてね❣ レシピは簡単、低糖質高タンパクのカッテージチーズと明太子をあわせて、吸収率アップの1品～簡単、うまうまﾀﾞﾖ❣

❥サンマの香草ナッツ焼き ～秋刀魚～

旬のサンマは栄養満点❣プロテインスコアほぼ100、高脂質だけど質の高い脂質で、血液サラサラ食材、レシピは香草ナッツの食感が美味しい、ロカボレシピです～簡単、うまうまﾀﾞﾖ❣

❥田楽盛り合わせ ～しめじ～

低カロリー、植物性のキトサンを持つ 抗糖化の味方、うま味のもとのアミノ酸の量が特に多い❣うまうま食材❣❣レシピは使える田楽味噌をつかって、もりあわせです、、おつまみに最高～簡単、うまうまﾀﾞﾖ❣

❥真鯛と巨峰のカルパッチョ～コリアンダー(パクチー)～

コリアンダーはパクチー❣医学の父｢ヒポクラテス｣も認める美肌と健康に貢献する栄養価の高い食材❣そのまま食べても、薬味としても重要な役割を持つ、今回のレシピは真鯛の薄作りに季節の巨峰をあわせたカルパッチョ～簡単、うまうまﾀﾞﾖ❣

今日のランチ☆彡 初めてのお店にお邪魔♪ 私は「本日の日替わりランチ」の＜ポークカ...

この投稿をInstagramで見る 今日のランチ☆彡 初めてのお店にお邪魔♪ 私は「本日の日替わりランチ」の＜ポークカツ…

いちじくとアーモンドのトルタ♪

旬の無花果を使って『いちじく尽くしメニュー』イタリア料理＆ドルチェのオンラインレッスンを開催いたします。先日の『桃尽くし』に続いてフルーツを使ったアンティ...

手作りクッキー「パン屋さんで気になっていた厚焼きクッキー」このご時世だからこそ自分へのご褒美に💛

毎週水曜日に スーパー内のパン屋さんの９９円市があります🍞 ９９円のパンを横目に いつもと値段が変わらない商品もあります。 お値段そのままで価値ある商品⁉️ その中に 気になっているけれど お値段も気になっ

【vlog・日常・料理】お家にある食材で 一人焼肉

『【vlog・日常・料理】お家にある食材で 一人焼肉』をご紹介♡

【vlog・日常・料理】一人晩酌 素朴なおつまみ

『【vlog・日常・料理】一人晩酌 素朴なおつまみ』をご紹介♡

いちじく尽くしのイタリア料理＆ドルチェ♪

昨日からスタートしましたいちじく尽くしメニューのオンラインレッスンZoomでなく実際にレッスンを受けたいとご希望頂きましてサロンレッスンも日程追加いたしま...