お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
食肉加工工場で学んだことが退職後の食生活で役に立った話
【食生活】なんか毎日ショウガばっかり食べてる気が…!?
12歳の子供の1日の食事【12歳0ヶ月7日】
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長く人生を楽しむために
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この投稿をInstagramで見る 金運の御守り『鯛の鯛』を4つゲット😘 今日のランチは〈鯛のアラ炊き定食〉 頭部分が…
お友達が「はい、これっ!」とさりげなく可愛いバンビちゃんのお菓子を手渡してくれました。大人気のお菓子!もうずーっと・・・半年以上梅田に出かけていないのです...
今回は南房総館山市にあるラーメン店「ラーメンサンガ」で鰹豚麺を食べてみたのでレビューしてみたいと思います。久しぶりに行ってみたラーメンサンガ、愛嬌の良い女性店員さんがお出迎えをしてくれます。以前食べて美味かったサンガ式家系ラーメンは無くなってしまったようで
この投稿をInstagramで見る 今年も親戚から大好きなシャインマスカットを頂いた💓🤩 種も無く、皮ごと食べる事が…
先日のBread Classで焼きあがったパーネカラザウまるでクッションのように膨らみました!生徒ちゃんたちが平たく成形私はそれをオーブンへきれいに膨らん...
今回はおにぎりせんべいの銀しゃり・・・つまりシンプルな塩味です。前回、福岡ドームの清掃作業中に雨に打たれた話をしました。今回も雨の話。最近ゲリラ豪雨ってよく聞きますよね。これ、いつごろから言われるようになったのでしょうか。たぶん20年くらい前からで、そんなに昔からあったわけではない。近年の気候変動によって生まれた新しい気象のはずです。僕は一度、ゲリラ豪雨に思い切り打たれたことがあります。それは、福岡ドームに出勤している途中のことでした。僕は自転車通勤してまして、自転車を漕いでいるときに雨が降り出したと思ったら、それがゲリラ豪雨だったのです。もちろんずぶ濡れになりましたが、それよりも苦痛だったのが、「うまく息ができない」ということ。そう、ゲリラ豪雨に打たれると、息苦しくなるのです。それはなぜか。ゲリラ豪雨は、時間...マスヤおにぎりせんべい銀しゃり
今月のSpecial Lessonはお野菜たっぷりの前菜をご紹介いたします。長雨に続いて猛暑でお野菜の値段が急騰しています(><;)でも!でも!!美味しい...
この投稿をInstagramで見る 今日のランチは肉ぶっかけうどん どんどんの冷たい〈肉ぶっかけうどん〉はレモン🍋が付…
先週、酒道場さんでご一緒した方々が新進気鋭のタイ料理店のオーナーご夫妻と知り…時短営業の厳しき中…“ラストオーダー30分前の、駆け込み入店”と相成りましたw6月にオープンされた、The Spicy Caféさん。そう!個人店でありながらも、グランドメニューの数は多
今週木曜日からスタートしますSpecial Lesson 2020のメイン料理は*燻製ローストビーフです。イタリアのレシピなのでお醤油は使わないです(^^...
タイトルの小さなケーキは桃尽くしのオンラインレッスンメニューです♪*桃の小さなケーキオーブンや火を使わずに作ることが出来るのでこんなに暑~い日にピッタリの...
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旬の桃を使ったイタリア料理&ドルチェのレッスンをオンラインで開催することになりました。過去メニュー&新メニューです!*桃のパスタサラダ今しか食べられない旬...
今日もまた暑くなりましたね~ お盆は終わりましたが、父の病院付き添い等、諸々の用事があり、JRにて夕方にこちらに戻りました。 ひと足先に戻っていた主人が駅ま…
夏野菜といえば… トマト🍅 トマトって 「これさえ食べておけば栄養満点⤴✨」 そんなふうに思うのはわたしだけ❓ 野菜室の在庫がなくなると 「トマト買わなきゃ」って思う(^-^; 何回も買っていると 時々
今年は短い夏休み。 部活も休みになった子供たち。 生活にだいぶ余裕ができたのか 朝、息子が突然思い立ったよ!(^^)! 「フィッシュバーガー作る‼️」 👇 〜息子の手作りフィッシュバーガー〜 【送
東中野で、タイ料理を中心としたケータリングやプライベートダイニングを主催されているアベクミコさんのDDDタイ北部のカレー「ゲーンハンレー」を期間限定販売されていたので早速、購入致しました!タイ北部の料理は、イサーン料理と言われ、他のエリアより辛い料理が
夏野菜の代表ともいえる野菜 「ゴーヤ」 子供が苦みが苦手でしばらく作っていなかったなぁ。 でも 先日友達が届けてくれたお野菜の中にゴーヤが✨ ~↓「友達がと届けてくれた夏野菜」はこちらから↓~ https
東京で会社に勤めていたころ、夫はわたしのために、毎日お弁当をこしらえてくれた。ごはん党のわたしに合わせて、中身はたいてい、ごはん。そして、冷えても食べやすいおむすびだった。わたしよりも手が大きいはずなのに、彼がつくる俵むすびは、ずいぶんと小さい。「小さいほうが、きれいで食べやすいだろう?」と言う。言われてわたしも、おむすびを作るときに大きさを気にするようになった。西洋のように手元のナイフで切りなが...
この投稿をInstagramで見る 今日のランチは老舗料亭「山常楼」 有形文化財の日本建築で味わう料亭の味。 内装、飾ら…
近年、純喫茶ファンのTwitterやブログに紹介されてからスマホ片手の若者が毎日訪れるようになりましたね。。。東中野駅東口、喫茶ルーブルさん>ムーンロードを代表する「昭和感たっぷり」の店内は 40年前から変わってないですよ^_^ 私の保育園、小学校
長梅雨で お野菜が高騰していましたが…💧 カレーを作るにも 人参たまねぎの高いこと高いこと( ̄▽ ̄;) ~↓「夫のポークカレー」はこちらから↓~ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202008080000/ そんなと
マンネリ打破!~明太子とズッキーニのミルクパスタ~
オールブラン、パスタ、広島風お好み焼きでごはん
やっちゃった 水天宮前 パスタ ガーリックガーリック
ごはん恋しや
ポポラマーマ 桜エビと筍のジェノベーゼ
オールブラン、そうめん、パスタでごはん
思った以上にできてない。
【グラス入りティラミス】俺のイタリアン東京駅ヤエチカ店のティラミス
オールブラン、チャジャン麵、パスタでごはん
和風スパゲティと1人朝ラーメン
せぼーのん
HIGHBALL BAR 東京駅1923 東京駅ハイボールとジャポリタン
パスタを本気で美味しく茹でたいのなら
パーソナルカラー診断と、ランチと夕飯
OSTERIA BAR ROZZO AZZURRO オステリア バル ロッツォアズーロ
今月のSpecial Lessonでご紹介しますスペイン&イタリア料理タパスやアンティパストではお野菜が盛りだくさん!*マッシュルームのタパス美味...
家族の三度のメシ また作ってますよ(^▽^;) お盆休みじゃなくても 夫は三月からずっと在宅勤務だし…。 子供も夏休み… 短いですが二週間ほどあります。 今までと違うところは のんきに朝過ごせないところ
今月のオンラインレッスンは前菜&パスタメニューの予定でしたがメニューとレッスン日を追加いたしました。昨年7月のCooking Classでご紹介したメニュ...
この投稿をInstagramで見る きょうのランチ♪ 久しぶりに須佐のイカ料理専門店「口福の馳走屋 梅乃葉」さんへ活イカ…
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お店で転倒した時に、腰をうって…2ヶ月余りの休業期間を経て、昨日(4日)から、営業再開!昭和46(1971)年から営業を続ける女将さんのパワー。た~~っぷりといただいてきました!酒道場さん◎営業再開にあたっての、女将さん語録◎・「腰を打って、2ヶ月も休
今日は暑くなりましたね~ お盆が近づき、帰省の準備もしないとね 留守にする前にやっておかなくてはいけない用事が色々あって気忙しいこの頃です。 そんな中、先程…
暑いです💦 毎日暑いです💦💦 今年の夏はやけに暑くないか(;^_^A 身体がほてるというか… ん❓ もしや…これは…( ̄▽ ̄;) ~太ると暑がりになる💦~ 最大2000円クーポン配布中 P10倍!100% 完全遮光 日傘 折りたたみ
以前から味わってみたかった、無添加はちみつ 空水土「RAW HONEY」 を主人が頂いてきました 「ハニー・オブ・ザ・イヤー」で2年連続受賞歴が…
👇わたしが朝一番に食べるもの👇 ~ドライプルーンのヨーグルト漬け~ 種抜きプルーン 900g〔チャック付き〕/保存料無添加 送料無料 砂糖不使用 オイル不使用 業務用 カリフォルニア 高品質 ドライプルーン
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 前回はみんな大好きジャーマンポテトでしたが、せっかくなので野菜系の副菜も欲しいですよね? ジャーマンポテトのベストパートナーといえば、これまたドイツでおなじみのザワークラウトです。 本式のザワークラウトは乳酸発酵させて作りますが、今回はそこまで手間をかけられないのでなんちゃってザワークラウトです。時短って素敵な言葉ですね。 簡単にできてしかもヘルシーなおつまみを希望 余ったキャベツ、どうしてくれよう… アルコールは飲みたいが、胃腸もいたわってあげたい… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、祖母(農家)から大量のじゃがいもを送ってもらいました。 そろそろトラベルごはん欧米編をやってみようかと考えていたところなので、今回はジャーマンポテトを作りましょう。 ビールのつまみが欲しいけど、子ども用のおかずも作らないと… おうちでオクトーバーフェスト気分を味わいたい! にんにくの効いたドッシリがっつりおかずが欲しい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ドイツには「ジャーマンポテト」はない! ジャーマンポテトを作ってみよう じゃがいもをゆでる ほかの材料を切る 材料を炒める ジャ…
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ちょっと前になりますが友人がご飯を食べに来ました。 日本食に興味があるスイス人ご夫婦だったので前菜には食べやすいようにサーモンとキュウリ、ディルにホ...
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本日2回目の更新です。1回目の更新は お掃除の記事になっています。コチラの記事と合わせてお読みいただけると毎日の更新の励みになります。よろしくお願いいたします。+++お肉控えめにしてます。わたしのダイエット&夫の病気のため。全く食べないわけにはいきませんがお肉控えめに。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。+++今朝 UPしようと思ったのですが家事に追われ時間の遣り繰りが付かず・・...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景