お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
11/24のお夕飯
自分へのご褒美が最高に可愛かったー♪
【scope】実質片方タダって…ヤバイ & 今年買ってよかったうつわ & 労力20分の1以下の絶品冷凍が半額に(PR含)
おうちごはんとか収穫とか
11/21のお夕飯
11/20のお夕飯
久しぶりの「ルノ日記」と応募完了♪「無印良品」の福缶!
家族が大絶賛したお取り寄せ♪年末年始用にリピ決定ー!<PR含>
3年ぶりに大阪へ~美味しいものと買ってきたもの。
きくちゃんの朝んぽ。
新米を更に美味しく食べる♪ごはんが進むキケンなもの。
【ダイソー】極小だけどワンランク上のテーブルに & 100均の劇アツ3選! そして我が家のグラスで一番優秀なのもの!
【大阪・堺】クラフトフェア「灯しびとの集い」
待ち焦がれたscope便♪やっぱりうつわが好きなんです(笑)
おニューのカップで飲む、新しく買った珈琲がサイコーに美味しかった。そして、愛用のあのエスプレッソマシーンが特別価格!
【宅配クック123】介護仲間と定例焼肉会・・・ちょっと複雑な気分。2024.11.24朝食
ドライプルーンとヨーグルトの朝食
朝はポテサラ サンド ☆ ワクワクな来年の手帳♪
ダラダラ生活続く、 朝食 晩ご飯 買物
【宅配クック123】定期診察日の準備作業・・・これが地味に面倒。2024.11.22朝食
【宅配クック123】お気に入りの薬剤師さん登場!?2024.11.23朝食
ハートの可愛い朝カフェセット〜Café Seyffer’s〜
1364日目 資産2,000万円の優雅な朝食をお伝えします(*´Д`)
他人様が怪しいと思う事ある。 朝、晩御飯、買い物
温泉1泊旅行の2日目
朝のキャンプ飯-岡山県真庭市:蒜山高原・蒜山高原キャンプ場
夢の話しから姉の話に(笑) 朝と晩御飯と買い物
【宅配クック123】7Eだと、ほぼドラえもん!?2024.11.21朝食
◆ 車旅 西へ その27「宵待ちの宿 萩一輪」朝食編(2024年10月)
ロイヤルホストでモーニング☆土浦市
今月のCooking Classにご参加くださった生徒様より美味しいお菓子を頂きました♪Gumiさんより手作りシフォンケーキ*カフェモカマーブルと*豆乳黒...
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 前編で作った具材でおやきを作って、焼いてみたいと思います。 komonjocooking.hatenablog.com 前編読んだ!はやくおやき食べたい! たくさん作ったおかず、面白い食べ方ないかねぇ… 何かしながら食べられるワンハンドフード大好き 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 おやきの焼き方あれこれ 現在のおやき おやきの皮を作ってみよう 皮を作る 具材を包む フライパンで焼く おやき実食! さいごに おやきの焼き方あれこれ どこの家にも囲炉裏があった時代、おやきは灰に埋めて蒸し…
昨日つぶやきましたが ~↓「亭主元気で留守がいい(笑)」はこちら↓~ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202010270000/ 今日さっそく お友達をおうちカフェにご招待です(^o^)丿 ~おうちカフェ☕💕
酒場は…アルコールを摂取する為だけに在るのでは無く。心を満たす為に在る店だという事を、ここに足を運ぶ度… 痛切に感じますね。。来年で創業50周年の、酒道場さん! 「今日は、いつものマグロと違うよ!」…と女将さんが勧めてくれた「鮪(中トロ)の刺身
タイトルを見て「えっ!?」と思われた方もいらっしゃるかと思います(^^;オンラインレッスン『ぶどう尽くし』のメニューです。甘味と塩味そして食感も楽しいリゾ...
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 どういうわけかこのブログでは日本の真ん中らへんのメニューがよく出てる気がしますが、、、 なんやかんやで、今回も日本の真ん中らへんのネタでございます。 今日は、みんな大好きボリュームおやつですよ~! 余ったごはんを有効活用できない? 疲れたからしっかりめのおやつが食べたい 包丁も火も使わないでおやつ作れへん? 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 五平餅とは? 五平餅?御幣餅? 五平餅を作ってみよう 餅を作る タレを作る タレを塗って焼き上げる 五平餅実食! さいごに 五平餅とは? 五平餅は…
都内でなかなか食べる事ができない“福建家庭料理”それが、地元でいただけるって、幸せです‼東中野駅西口から、南へ徒歩20秒!福建家庭料理と創作料理 旬の香さん中国東部の福建省は、海や河に面している為、新鮮な魚介類を使った料理が多く。素材の味を活かした、
420円~のタパスは、毎週新作が投入されるし…メイン料理の殆どは、“ハーフ”での提供も可能なので独り呑みには嬉しい店です‼東中野のスペインバル Hastaluego-アスタルエゴさん今回いただいたものは、「小柱と長ねぎのグラタン」に…「ラムもも肉のトマト煮」もい
子供のための朝ごはん🍚 ミニ丼シリーズです(笑) 今日はこれ 👇 〜鶏そぼろ親子丼〜 【クーポンで300円OFF】宮崎『ぶっかけ鶏そぼろ』100g×3袋セット 宮崎産素材!ご飯のおともに パケット対応・代引不
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 いやぁ急に寒くなってきましたねえ、皆さま体調はいかがでしょうか? 「気温気圧の乱高下に振り回されてキツイ」という方もたくさんいらっしゃるかと思います。 そこで今回は、寒い日や体調いまいちの日におすすめのあったまりメニューでございます。 とろろの美味しい食べ方知らない? このところ冷えがつらいねぇ 少ない材料で満足度高めのメニュー希望! 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ぬっぺ汁とは? 8杯おかわりできる!? ぬっぺ汁を作ってみよう 山芋をすりおろす すまし汁を作る ぬっぺ汁実食! さい…
わたし… 口内炎がよくできる体質です(~_~;) 口内炎ができると 一週間は痛いし…💦 食事をするとしみて痛いし💦💦 ~しょう油は大敵です~ ~レモンもやばめです~ ひどいときは 熱を持って なにもしていなくてもジン
最近 娘がよくお菓子を作ります(*^-^*) 以前のわたしなら 「キッチンが汚される…」 そう思い ブツブツ言っていたでしょう(^_^;) 心狭い人間ですね💧 今のわたしは そんな自分に気がつき認めたことで 自分本位な心
オンラインレッスンは『○○尽くし』メニューがシリーズ化しています(^^お次はぶどう尽くしです!*ぶどうのミニタルト前回のモンテビアンコよりかなりハードル下...
なんてことのない いつもどおりの朝でした。 その日はフレンチトーストにしました。 【ランキング1位】デセールキャラメル 10個入 セット パンペルデュ フレンチトースト パン ケーキ/ギフト セット お菓子 ソ
栗尽くしのオンラインレッスンが終了しました。ご参加下さった皆様ありがとうございました♥ずっとお会いできなかった生徒ちゃんと5年ぶりに画面越しに再会できたり...
魚料理が食べたかったんです(≧◇≦)✨ ここのことろ ずっとずっと食べたかったんです💦 スーパーに行くたび 魚コーナーをのぞいていたんです💦 ついに❣️ ついに特売に遭遇しました\( ˆoˆ )/✨ もしかして
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 【問題】 先週、アキオカさんはとある山奥の無人販売所でかぼちゃとじゃがいもを買いました。 そして今週、アキオカさんは性懲りもなくまた別の山奥のお店でトマトを買いました。 さて、アキオカさんはどうするつもりでしょうか。 視覚的にハデな一品がほしい もちもち系大好き! 緑黄色野菜を美味しく食べたい(食べさせたい) 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ニョッキとは? ニョッキはもともとすいとんだった!? ニョッキを作ってみよう じゃがいも・かぼちゃをゆでる フレッシュトマトソースを作る ニョッ…
明日から始まりますCooking Classでは久しぶりのリゾットをご紹介いたします♪*栗のリゾット日本で『栗ご飯』が食べられるようにイタリアでも栗のお米...
中学生の朝ごはん🍚 パンでも平気だった子供ですが 最近はご飯のほうが食べやすいようです。 ごはんは水分があるので 忙しい朝でも食べやすいようです。 朝からご飯ものを作ることが増え あれやこれや作
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 シンガポール風チキンライス(既製品)に合わせるメニューを探していたら、ヨンタオフー(醸豆腐)を発見しました。 これまでヨンタオフーというものを知らず、また日本語のレシピサイトも少ないようなので、ほぼ完全に自己流でございます。変なとこあったらすいません… あっさりして食べやすいエスニック料理?フォーくらいしか知らん 家にあるものだけでエスニック料理作れないの? 野菜やきのこを無理なくたっぷり食べたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ヨンタオフーとは? 現地ではどうやって食べてるの? ①…
『いちじく尽くし』のサロンでのレッスンが終了しました。ご参加下さった皆様ありがとうございました♥オンラインレッスンでスタートしましたこのレッスンのリクエス...
『いちじく尽くし』のレッスンメニューのいちじくとくるみとチーズのパスタで使ったチーズはトミーノでした。サロンレッスンではこちらのトミーノを使用しましたがオ...
大きなキャベツが安く売られていたので久しぶりにロールキャベツを作ることに~~^^考えたらずっと作っていないなあと思い調べると2014年に作りそれ以来だから...
【名取市】Coffee 焙煎所 Lekaで10月から始めたランチメニューと自家焙煎珈琲を紹介します
青森県八戸市/タカズダイナーさんのりんごジュースの飲み比べが付いた生パスタセットを食べて来ました。
Bistro DELTA ビストロ デルタ
アメリケーヌソースの四方山話(小エビと真珠貝のアメリケーヌソース スパゲッティ)
ボタンクサギに4番花の蕾★便利な簡易温室
JINJIN JINJINカルボナーラ
手づくりトマトスープパスタは程よい酸味で具だくさん 肉のワールド@黄金市場
とろける食感がおいしい【生モッツァレラ】!花畑牧場「ブラータ」食べてみた!
【仙台市若林区】ピザとパスタの店「yosemite」で楽しむ本格イタリアンと日本庭園
CHELSEA
●日生はカキオコだけじゃない!海辺に佇むオサレ~な『KIWI’s cafe』で大盛りランチ●
青森県八戸市/【移転オープン】11月20日にオープンした茶比伊さんでおすすめメニューを食べて来ました。
■人形町の「スパゲティ心」で、デカ盛りサラダスパゲッティ!
【洗物無し!】好きなパスタで"パキット"お手軽ボロネーゼ。【ズボラ飯】
つまみだこのペペロンチーノ【お土産飯、ご当地飯】
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 このところオヤツ系・ごちそう系メニューが続いているので、ひさしぶりにおつまみ系料理を作ってみます。 呑んべえのみなさま、ビールの用意はよろしゅうございますか? それではいきましょう、清水名物もつカレー! 炒め物とか鍋物以外に、おいしいもつの食べ方ってある? とりあえずカレーで呑むぜ! もつ大量消費レシピ希望 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 もつカレーとは? ちびまる子ちゃんともつカレー もつカレーを作ってみよう もつの下処理(生もつを使う場合) ほかの具材を切っておく 材料を煮込む …
はじめて豆苗を買いました(*^▽^*) ブログ仲間さんに聞いてしまったことがある💧 「豆苗…なんて読むの(^-^;❓❓」 恥ずかしながら 読めなかったし 食べたことがなかったし 買ったこともなかったしわたし(^▽^;)
『いちじく尽くし』のサロンレッスンにご参加下さったNobukoさん❤Tomokoさん❤Maiちゃんより頂いた手作り和菓子を改めてご紹介致します。ミニどら焼...
秋の涼しさを感じられる日が多くなってきました。10月のサロンレッスンCooking Classの前菜は*かぼちゃとじゃがいものオーブン焼きオーブン料理が活...
今年は何個いちじくを購入したでしょう!?今までで一番たくさん買っています(^^オンラインレッスンサロンレッスンそして9月のBread ClassやPast...
★今日も応援ありがとうございます★ 秋ですね(*^-^*) 栗がスーパー店頭に並ぶと秋を感じます🌰 毎年初物を買っていたのですが 今年は…少しお高め価格❓💧 躊躇して買わずにいました(^-^; すると母親か
秋です♬ 芋栗に誘われるこの季節🍠💕 そうです… 食欲の秋、到来ですヾ(≧▽≦)ノ サツマイモがお安くなると 毎年恒例、これを作りたくなるんです♬ 👇 〜💛芋きんとん💛〜 ●安納芋 蜜芋 訳あり 4kgをな
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 アキオカ家は全員関西人ですが、トラベルごはんにはまだ関西系メニューが出てきてへんやんか! …というわけで、本日のテーマは大阪の「肉吸い」でございます。 肉が食べたいけど、あんまりこってりしすぎてるのはちょっと… 特売の薄切り牛肉、どうやって食べる? 肉うどん作ろうとして、うどん買い忘れました 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 肉吸いとは? 笑いの神からのありがたい啓示 肉吸いを作ってみよう 肉の下ゆで 軽く煮ながら味をつける 肉吸い実食! さいごに 肉吸いとは? 大阪の飲食店や居酒屋な…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景