きょうの料理

トマトソースでリメイクパスタ

今日は午後からよく晴れて急に暑くなりました 2日連続午後から急な睡魔が 部屋が暑くなったせいでしょうか？ 暑くてやる気は出ませんがお腹は空きます 昨日トマトソースを多めに作っておいてよかった

暑いけど慣れた？

今日は午前中からすでに暑かったです でも梅雨明け発表後暑すぎて暑くなるのが早かったせいか 暑さに慣れてしまった気がします でも暑いものは暑い どうしてもお昼ご飯は軽めになってしまう ゴマドレ

分厚いトマトで

もう気分的にはたいぶ夏を過ごした気分だけど 学校は夏休みが始まったばかり コロナも広がる一方というかわざと広げてるんじゃないの？って 集団免疫でも目指して政策変更したのかな？ そんなことはど

軽く晩酌

今日は夕方から急に暑くなってきました いつの間にか喉がカラカラ あまり手の込んだものも作る気がしなくなったので簡単に これで軽く晩酌 サバ缶を買ったものの使わず冷蔵庫で休眠 ツナ

ミニトマトはたくさんあるのに

明日から雨のようですが そんな気配も感じられない青空で暑いです たまに降るのではなく夕立みたいに毎日1時間くらい降ってくれるといいんですが・・・ 早く雨が降って涼しくなってほしい 今日のラン

オクラでとろとろトマトソースパスタ

オクラがまだ数日に1本くらいしか収穫できてなくて 今年は成長が遅い遅い 数が少ないからオクラ主体の料理もできないのでサポートに回ってもらってます 大玉トマトがきれいに熟してくれないこともあるので

おうちでカマンアヒージョ、めちゃ美味しかったです♪

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピを見ていたら、これ絶対美味しい！というレシピを見つけました。https://t.co/uRe7I6MsYL#カマンアヒージョ#雪印北海道100カマンベールチーズ#カマンフォンデュ— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) July 22, 2022 海老

おうちのオムライスも美味しいです♪

先日、外食でオムライスを食べました。美味しかったのですが、中のチキンライスがあっさり目で少し物足りなかったです。自分の作るオムライスが食べたくなりました。休日に作ってみました。まずは、チキンライスの状態で。卵をかけました。丸い形だと、卵がうまく添

涼しいうちに

暑くなるとどうしてもお米の消費が減ります 炊飯器を開けた時の湯気というか匂いというかがそうさせるのでしょうか この時期になると食パンを焼く頻度が少し落ち 生地だけ冷蔵庫で寝かせておいて食べたい

危うく食べ忘れるところでした

一昨日作った麻婆ナス豆腐 お皿に乗り切らなくって少しだけ冷蔵庫に入れて忘れていました 昨日の昼にでも食べようと思ってたらパンを焼いてしまって・・・ ピーマンも収穫したまま焼きそばにでも使おうと冷

オクラでもやわふわお好み焼き

先日山芋のお好み焼を作ったばかりですが オクラとキャベツがあったのでまたもやお好み焼 オクラって？お好み焼に？って思うでしょう 見た目には他のお好み焼と変わらないのでわかりませんが オク

収穫野菜で加熱調理

今日は夕方から雨 蒸し暑いけど汗をかくほどではないので 収穫した野菜を加熱調理で晩御飯 ナス　甘長　オクラ　ピーマン　トマトを使って 肉団子と夏野菜のケチャップ甘酢炒め 肉団子とトマト

今日は手抜きの晩御飯

今日は暑くなる時間帯に雨が止んでしまったから 午後からむしむし 外に出ると蚊が出るわ出るわ 足を出しているといつの間にやら蚊が何匹も脛にとまっていた 一度暑くなった時にはほとんどいなくなったの

収穫野菜でチーズバーガー

ようやく晴れてきました 夕方にかけて暑くなってきそうです 大玉トマトが熟したら作りたかったのが モスバーガーのようなチーズバーガー ようやく念願が叶いました チーズが溶けてソースがこ

見た目はまさに〇〇のかば焼き

台風のおかげか少し梅雨に戻ったような感じで 暑いのは暑いけど過ごしやすくなりました というか梅雨明けが早すぎたし　暑さに慣れないうちに というよりこの時期にしては暑すぎましたよね 山芋がまだ

ひまつぶし？ひつまぶし？

今日は大きな事件がありましたね 昔よく使っていた駅なのでびっくりです ご平安をお祈りいたします 政治的な話は好きではないのでコメントは控えます ちょうど昨日の残りものがあったので今日はさらに

今日は涼しかったので汗をかこう

今日は晴れたり曇ったり結局雨が降ったり 少し蒸したけど過ごしやすい一日でした そんなに汗をかかなかったので夜ご飯で汗をかこうと 収穫してあったナスを使ってしまおうと麻婆ナス豆腐 ベースは

身体に堪えます

数日雨で涼しかったせいか　午後からの暑さは身体に堪えました じっとしていて汗はかかなくても喉は乾くし 飲むと汗をかいていないのでトイレが近くなるし・・・ 滋養強壮にはトロロご飯 夏になると食