豚肉の紅茶煮とスパークリングワイン♪
豚ももブロック肉を買っていたので、紅茶煮を初めて作りました。 ソースは2種類、マーマレード+醤油+酢、マヨネーズ+辛子+醤油+酢 です。 マーマレードの方が好評でしたよ。 そういえば、豚肉にマー
お酒と相性がいい料理に関することならなんでもOK ワイン、日本酒、焼酎、リキュール、スピリッツ、カクテル、紹興酒、梅酒、などと合う料理(マリアージュ) 酒の肴、おつまみ、おうちで作った料理、外食で食べた料理、とにかくお酒と合う料理ならなんでもトラックバックしちゃって下さい! また、これとこれを組み合わせたら美味しかったというもの(ラーメンに牛乳など)「ちょい足し料理」に関することでも大丈夫です。もちろん和食、洋食、中華、サラダ、前菜、おかず、ご飯でも卵料理でもな〜んでもOKです。
2021年02月 (1件〜50件)