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お酒と合う料理

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お酒と合う料理
テーマ名
お酒と合う料理
テーマの詳細
お酒と相性がいい料理に関することならなんでもOK ワイン、日本酒、焼酎、リキュール、スピリッツ、カクテル、紹興酒、梅酒、などと合う料理(マリアージュ) 酒の肴、おつまみ、おうちで作った料理、外食で食べた料理、とにかくお酒と合う料理ならなんでもトラックバックしちゃって下さい! また、これとこれを組み合わせたら美味しかったというもの(ラーメンに牛乳など)「ちょい足し料理」に関することでも大丈夫です。もちろん和食、洋食、中華、サラダ、前菜、おかず、ご飯でも卵料理でもな〜んでもOKです。
テーマ投稿数
344件
参加メンバー
43人
管理人
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お酒と合う料理の記事

1件〜50件

  • この忙しい毎日を
    2021/06/20 20:09
    この忙しい毎日を

    この一週間は、店舗勤務があったため、とにかく忙しい一週間でした。普通の週でしたら半ばに一日休みがあるのですが、そういう事情もあり、半休のみ。そしてその半休も、あれやこれや「やらねばならぬこと」に費やされ……ようやく本日の休み。ということで、

    如月ローズ

    ゆるっとおひとりさま生活

  • 夜景生活 始めます
    2021/06/13 22:16
    夜景生活 始めます

    とか、かっこいいことを言っていますが、ここで何度かうだうだ書いていた「考えます」「夜景が」の続きの話です。中層階なので、ほどよく夜景がきれい低層階にしか住んだことがなく、一方で実家は高台だったので、景色の良い所に住みたいな、という希望はあり

    如月ローズ

    ゆるっとおひとりさま生活

  • 【能登】簡単&美味しい白ごはんの友・アカエイのいしる煮
    2021/06/11 13:28
    【能登】簡単&美味しい白ごはんの友・アカエイのいしる煮

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 前回のアカニシ貝を買った七尾市内のスーパーで… komonjocooking.hatenablog.com こんなものも入手しました。 すっばらしいコスパ エイってどうやって食べるの? おばあちゃんちで食べたような、素朴な煮つけが好きです いろいろ応用できるレシピを知っておきたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 アカエイとは? いしるとは? アカエイのいしる煮を作ってみよう 下ごしらえ 煮る アカエイのいしる煮実食! さいごに アカエイとは? 日本近海に多く生息するアカエイは、エイ類…

    アキオカ アヤカ

    アキオカ家のトラベルごはん

  • CDと晩酌と私
    2021/06/07 07:10
    CDと晩酌と私

    なんかのタイトルっぽく(タイトルです!)昨日は、休日前ということで、ベルキューブの新商品も買って、晩酌いたしました!本日はお休みで(今の職場は日曜日が休み)、昨日は先日書いたOtuma.me(オツマミー)の記事↓に自分で触発されて、赤ワイン

    如月ローズ

    ゆるっとおひとりさま生活

  • おつまみのサブスク Otuma.me(おつまみー) が届きました
    2021/06/07 07:10
    おつまみのサブスク Otuma.me(おつまみー) が届きました

    引っ越したら(住所が決まって、そっちで受け取れるようになったら)注文したいな、と思っていたOtuma.meの初回が届きました。Otuma.meを知ったのは、もともとは「おやつ体験BOX snaq me(スナックミー)」というサービスをTwi

    如月ローズ

    ゆるっとおひとりさま生活

  • もずくそっくり!初夏の味覚「クロモ」を食べてみた
    2021/05/13 12:18
    もずくそっくり!初夏の味覚「クロモ」を食べてみた

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、県内産のクロモを買ってきました。もずくみたいなやつです。 今回買ったのは塩蔵タイプではない生ものなので、当日中に食べてしまわねば! めかぶ・もずく系が好物です ダイエット中でも美味しく食べられるものがほしい やっぱり、旬のものにこだわりたいねぇ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 クロモとは? 別名はなんと「坊主殺し」 名前の由来① 「食べすぎた!」 名前の由来➁「失業した!」 クロモを食べてみよう ゆでる かき混ぜて粘りを出す クロモ実食! さいごに クロモとは? もずくの仲間で…

    アキオカ アヤカ

    アキオカ家のトラベルごはん

  • 🔷簡単!! ウインナーの焼き春巻き
    2021/05/11 23:08
    🔷簡単!! ウインナーの焼き春巻き

    冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます!献立に悩んだ時の参考にどうぞ!

    さくら

    らくがきマイレシピ

  • ちょっぴり大人の味!赤ワイン仕立てのボロネーゼパスタ
    2021/05/10 13:52
    ちょっぴり大人の味!赤ワイン仕立てのボロネーゼパスタ

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 家族から「ボロネーゼが食べたい」というリクエストがあったので、たっぷりのひき肉とクッキングワインを買ってきました。 いつもの細長いパスタでもいいんですが、雰囲気を出すためにペンネを使ってみます。 がっつり美味しい、それでいて大人向けのメニュー希望 赤ワインが余っちゃった、どうしよう? おもてなしにも使えて簡単なレシピ、ありませんか? 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ボロネーゼとは? ボロネーゼ?ミートソース? ボロネーゼパスタを作ってみよう 下ごしらえ 具材を炒める 煮込む ボロネー…

    アキオカ アヤカ

    アキオカ家のトラベルごはん

  • 手羽中煮物でキリンのビール「スプリングバレー」
    2021/04/29 16:19
    手羽中煮物でキリンのビール「スプリングバレー」

    ある日の晩御飯です。 ピクルス、コーンマヨ乗せチクワ、アスパラガス、鶏手羽中煮物、ほうれん草です。 手羽中煮物は、日本酒、味醂、醤油、酢でじっくり煮ています。 味はしっかりめだけど、味醂の甘さな

    oumatyan

    ふだん着物ぐうたら着物 oumatyanの日記

  • スペイン風オムレツことトルティーヤの作り方☆
    2021/04/25 10:12
    スペイン風オムレツことトルティーヤの作り方☆

    大人数でもフライパン1つでたっぷり作れるので、大人数料理にも最適です(^^)

    はるまき

    はるまきの日記

  • あなたのおうちがバルになる!?ホンビノスとあさりのアヒージョ
    2021/04/23 12:09
    あなたのおうちがバルになる!?ホンビノスとあさりのアヒージョ

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先週末、皆で買い出しに行ったときのこと… ふと気づくと、買い物かごにホンビノスとあさりが入っておりました。 (ホンビノスは夫が、あさりは長男が入れました) ブイヤベースやクラムチャウダーや漁師汁あたりでもいいですが、皆はアヒージョが食べたいようです。 春だ!あさりだ!さてどうやって食べよう!? ホンビノス…?なんじゃそりゃ? 外食が難しいなら、ウチをバルにしちゃえ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 アヒージョとは? おいしい外来種・ホンビノス アヒージョを作ってみよう 下ごしらえ 煮込…

    アキオカ アヤカ

    アキオカ家のトラベルごはん

  • 【富山】野菜の甘みで美味しさ倍増!白えびのかき揚げ
    2021/04/19 13:50
    【富山】野菜の甘みで美味しさ倍増!白えびのかき揚げ

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 やった! 北陸の春の味覚・白エビが手に入りました! 割引シールがまぶしいね! ひとつひとつ殻をむいて食べる方法もありますが、今回はかき揚げにして丸ごといただいちゃいましょう。かき揚げなら野菜もいっしょに摂れるし。 美味しそうな白えびが手に入りました うどんやそばを食べるときは、かき揚げをのせるのが好きです 美味しくカルシウムを摂りたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 白えびとは? 富山湾の藍釜と白えび 白えびのかきあげを作ってみよう 下ごしらえ かきあげのタネを作る 揚げる 白エビの…

    アキオカ アヤカ

    アキオカ家のトラベルごはん

  • 【鶏ちゃんその2】滋賀の「とりやさいみそ」で、岐阜の鶏ちゃんを作ってみた
    2021/04/09 13:32
    【鶏ちゃんその2】滋賀の「とりやさいみそ」で、岐阜の鶏ちゃんを作ってみた

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 岐阜某所のスーパーで、ひね鶏を手に入れました。 rubese.net 岐阜+ひね鶏といえば…そう、鶏ちゃん! 使いかけのキャベツと玉ねぎが冷蔵庫に眠っているので、今晩は鶏ちゃんにしましょう。 とりやさいみそのアレンジレシピを知りたい 野菜と肉をいっぺんにとれるメインディッシュ希望 ちょっと固そうな鶏肉、美味しく食べる方法ありませんか? 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 鶏ちゃんは 味噌が決め手の 岐阜料理 「とり野菜みそ」と「とりやさいみそ」 とりやさいみそで鶏ちゃんを作ってみよう 下…

    アキオカ アヤカ

    アキオカ家のトラベルごはん

  • オオエバレーステイの夕(食)IRORIで「郷」コースをいただく
    2021/04/08 09:25
    オオエバレーステイの夕(食)IRORIで「郷」コースをいただく

    オオエバレーステイで二泊、そのうち一泊は、宿泊施設内にあるダイニングIRORIでいただきました。このIRORIは、オオエバレーステイの1Fにあり、朝食もここでいただきますし、初日の夜に、このIRORIに隣接したバーでビールを一杯いただいてい

    如月ローズ

    ゆるっとおひとりさま生活

  • お花見っぽいラベルの「フロリダ ブランカ カヴァ ブリュット」をサラダ4種と餃子皮ピザで
    2021/04/06 19:46
    お花見っぽいラベルの「フロリダ ブランカ カヴァ ブリュット」をサラダ4種と餃子皮ピザで

    先週末飲んだスパークリングワインです。 「フロリダ ブランカ カヴァ ブリュット」 食べたものは、 新玉ねぎと生ハムとカニカマのサラダ、 セロリのレモンナンプラーサラダ、 スパイシーポテトサラ

    oumatyan

    ふだん着物ぐうたら着物 oumatyanの日記

  • 韓国料理以外にも合うミヨッジュルゴリムチム(茎わかめの和え物)
    2021/03/24 14:12
    韓国料理以外にも合うミヨッジュルゴリムチム(茎わかめの和え物)

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 春といえば、わかめが美味しいシーズンですね。 「きときと(北陸方言で「新鮮」)」って海藻類にも使うんかね? 今回は、この茎わかめで「ミョッジュルゴリムチム」なるものを作ってみましょう。 旬の茎わかめを美味しく食べたい お弁当や常備菜にもなるおかずレシピ希望 ナムルといえば野菜じゃないの? 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ミヨッジュルゴリムチムとは? 韓国料理の隠し味・メシルチョン(梅エキス) ミョッジュルゴリムチムを作ってみよう 下ごしらえ 炒める いりごまとごま油で和える ミョッジ…

    アキオカ アヤカ

    アキオカ家のトラベルごはん

  • 鳥取でおいしいごはんを食べてきました
    2021/03/24 11:46
    鳥取でおいしいごはんを食べてきました

    二泊三日で、鳥取でおいしいごはんを食べてきました。宿泊は大江ノ郷リゾートのオオエバレーステイ。行きと帰りには、懐かしい方たちに会ったりすることもでき、さらにおこもり生活を堪能してきました。天気は雨模様で(最終日だけ、ぴっかぴかの晴れ)でした

    如月ローズ

    ゆるっとおひとりさま生活

  • 珍しく揚げ物作りました 鯖・蓮根・鶏肉のカレー塩味
    2021/03/17 00:50
    珍しく揚げ物作りました 鯖・蓮根・鶏肉のカレー塩味

    ちょっと前のことですが、珍しく揚げ物を作りました。 好みの味だったので、記録しておきます。 小さめの鯖を開いて骨を取ったものに塩を軽く振って置き、水気を拭いてからカレー粉とまぶし、さらに小

    oumatyan

    ふだん着物ぐうたら着物 oumatyanの日記

  • 豚肉の紅茶煮とスパークリングワイン♪
    2021/02/11 16:50
    豚肉の紅茶煮とスパークリングワイン♪

    豚ももブロック肉を買っていたので、紅茶煮を初めて作りました。 ソースは2種類、マーマレード+醤油+酢、マヨネーズ+辛子+醤油+酢 です。 マーマレードの方が好評でしたよ。 そういえば、豚肉にマー

    oumatyan

    ふだん着物ぐうたら着物 oumatyanの日記

  • 2月初めは巻きずし三昧
    2021/02/08 08:39
    2月初めは巻きずし三昧

    前々回の記事で書いた、巻きずしおよび、それに伴うごはんの話。例年恵方巻の予約をして当日買って帰っていたのですが、今年は節分が2月2日で、1日の誕生日とすぐ、ということで、恵方巻を1日の受け取りにして、1日、2日と連続で巻きずしをいただいて帰

    如月ローズ

    ゆるっとおひとりさま生活

  • きのこのフランスパンキッシュで赤ワイン♪
    2021/02/06 17:42
    きのこのフランスパンキッシュで赤ワイン♪

    赤ワインにキッシュ、合いますよね~。 でもパイ生地を伸ばして型に敷いて・・・というのが面倒です。 本日は、簡単にパイ生地の代わりにパンを生地+型にしたキッシュを作りました。 焼き上がりはこんな感じで

    oumatyan

    ふだん着物ぐうたら着物 oumatyanの日記

  • 🔷鶏むね唐揚げの甘辛ダレ
    2021/01/30 17:29
    🔷鶏むね唐揚げの甘辛ダレ

    冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます!献立に悩んだ時の参考にどうぞ!

    さくら

    らくがきマイレシピ

  • 【40代一人暮らし】1日の終わりのゆったり・まったり 一人晩酌
    2021/01/28 08:20
    【40代一人暮らし】1日の終わりのゆったり・まったり 一人晩酌

    『【40代一人暮らし】1日の終わりのゆったり・まったり 一人晩酌』をご紹介♡

    emi

    emi ほのぼの Blog

  • 黒木瞳、岡江久美子など芸能人の自宅を探訪しながら尾山台・等々力・野毛散策(1):黒木瞳/大和田獏・岡江久美子夫妻/長州力//児玉誉士夫
    2021/01/28 08:06
    黒木瞳、岡江久美子など芸能人の自宅を探訪しながら尾山台・等々力・野毛散策(1):黒木瞳/大和田獏・岡江久美子夫妻/長州力//児玉誉士夫

    等々力渓谷周辺の散策については、「五島美術館と等々力渓谷・古墳群」で古墳を切り口に散策しましたが、今回は、芸能人の自宅を切り口にして、尾山台・等々力・野毛地区を散策したいと思います。(※)他の芸能人関係の記事については、「芸能人・著名人関連のカテゴリ」がありますので、ご関心のある方はこちらを御覧ください。★★★ ★★★(尾山台駅から出発)東急電鉄・大井町線の「尾山台駅」から出発します。「尾山台駅」は急...

    カツQ

    「東京散歩」と「踏ん張り投資」

  • 眞子さまと小室圭氏のご結婚問題に関する伊吹文明元衆議院議長の発言:ノブレス・オブリージュ
    2021/01/28 08:05
    眞子さまと小室圭氏のご結婚問題に関する伊吹文明元衆議院議長の発言:ノブレス・オブリージュ

    伊吹文明元衆議院議長は、ポピュリズムに流されず、国民から不人気になるようなことも敢えて発言する保守政治家で、「体罰全否定しては教育はできない」と発言して(平成25年(2013年)2月9日付各報道)して物議をかもしたことがあります。★★★ ★★★その伊吹文明元衆議院議長が、眞子さまと小室圭氏のご結婚問題に関し発言していました(令和2年(2020年)12月3日付各報道)。その報道の一部を引用すると以下の通り...

    カツQ

    「東京散歩」と「踏ん張り投資」

  • 時間かけずにちくわでおつまみ
    2021/01/26 18:54
    時間かけずにちくわでおつまみ

    我が家では、ちくわを常備しています。 時間かけずにササッとおつまみが作れます(あ、作るというほどのことでもないけど) 例えばこんな感じ↓ ちくわを半分に切って、ハーブソルトを混ぜたマヨネーズで和えた

    oumatyan

    ふだん着物ぐうたら着物 oumatyanの日記

  • 寒い冬こそおいしい ブリ大根の作り方
    2021/01/23 21:43
    寒い冬こそおいしい ブリ大根の作り方

    今年の冬は、昨年に比べてずいぶんと寒いようです。特に新年になってからは、日本全国のどこかで常に「雪が」と聞いているような気がしますが、こんな寒い冬は、大根もブリも美味しい! ということで、ブリ大根の登場が増えています(ま、生がまだ食べられな

    如月ローズ

    ゆるっとおひとりさま生活

  • 【ベルギー】余ったビールでどうぞ!スペアリブのカルボナード風
    2021/01/15 12:04
    【ベルギー】余ったビールでどうぞ!スペアリブのカルボナード風

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、トラベルごはん初のベルギー料理です。 ワッフルでもチョコでもなく、ビールを使ったがっつり肉料理でございます。 ビール余った!どうしよう… お酒のつまみになるメインディッシュ希望 ビールの味は好きだけど、アルコールには強くないんよ… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 カルボナードとは? 「炭・炭素」由来の言葉あれこれ カルボナーラ カーボナード カーボン紙 ロカボ スペアリブのカルボナード風を作ってみよう 具材の下ごしらえ 具材に火を通す 煮込む スペアリブのカルボナード風実食!…

    アキオカ アヤカ

    アキオカ家のトラベルごはん

  • 元旦の朝は日本酒、夜は白ワイン♪
    2021/01/04 01:00
    元旦の朝は日本酒、夜は白ワイン♪

    2021年が明けました。 本年も当ブログをよろしくお願い致します。 食べたもの記録です。 朝はお雑煮をいただいてから、昨日作った簡単おせち料理や珍味や蒲鉾などで日本酒を飲みました。 あっ、お酒の画像が

    oumatyan

    ふだん着物ぐうたら着物 oumatyanの日記

  • 怠惰にのんびり 年末年始のごちそうをいただく
    2021/01/02 22:02
    怠惰にのんびり 年末年始のごちそうをいただく

    休職中ですので、年中休みやんけ、という話はごもっともですが、それは基本的には嫌なので、まぁ普通の日はちゃきちゃき、やってます。いろいろ。でも、まぁ試験二つとも合格したし、こんなにゆっくり年末年始を過ごすことは当分ないだろうし、ということで、

    如月ローズ

    ゆるっとおひとりさま生活

  • 2020クリスマス 体重1Kg増えた夜
    2020/12/25 16:42
    2020クリスマス 体重1Kg増えた夜

    すげー。クリスマス~ で一句になってる……(笑)というか、昨晩の「食べたーーー!」な2020クリスマスのお話です。ヴーヴクリコ イエローラベル前回の記事で書いた、思い出付きのシャンパーニュ、というのがこれです。思い出というのは、実はこのワイ

    如月ローズ

    ゆるっとおひとりさま生活

  • 【能登がきその2】かき小屋直伝!かきの昆布蒸し
    2020/12/18 13:15
    【能登がきその2】かき小屋直伝!かきの昆布蒸し

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 このまえの日曜日、またしても能登がきのむき身を手に入れました。 こんどは近江町市場ではなく、能登・七尾市のかき小屋で買ってきたやつです。 前回はかきごはんにしましたが、今回はかき小屋のマダムから口頭で教わったシンプルな方法で食べてみます。 komonjocooking.hatenablog.com 生がきもいいけど、蒸しがきも好きやわぁ ごちゃごちゃ手を加えないで、シンプルに食べるのがいい! とりあえず酒じゃ! 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 人魚姫のしっぽを飾るかき殻 かきの昆布蒸…

    アキオカ アヤカ

    アキオカ家のトラベルごはん

  • 【播州姫路】生食が苦手な人にもおすすめ!皮くじらの粕汁
    2020/12/17 11:23
    【播州姫路】生食が苦手な人にもおすすめ!皮くじらの粕汁

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、とあるスーパーでくじら肉を入手しました。 以前竜田揚げを作ったときは赤身肉を使いましたが、今回は皮部分なので違う料理にしましょう。 komonjocooking.hatenablog.com 冷蔵庫には酒粕の余りがあるので、姫路風の皮くじら粕汁にいたします。 生の皮くじらは脂っこすぎてちょっと苦手かも 余ったくじら、どうやって食べようか… 冬といえばやっぱり粕汁でしょう 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 皮くじらの粕汁とは? アレを見れば、くじらの年齢がわかる 皮くじらの粕汁を作…

    アキオカ アヤカ

    アキオカ家のトラベルごはん

  • 【鹿児島風おでん】豚バラ+さつま揚げ+豆もやしで満足度大!
    2020/11/27 13:39
    【鹿児島風おでん】豚バラ+さつま揚げ+豆もやしで満足度大!

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 そろそろ「え、また鹿児島ですか?」という声が聞こえてきそうですが、今回は麦味噌と豚肉入りの鹿児島風おでんでございます。 お酒好きのみなさまは、おでんと一緒に芋焼酎などをご準備いただくとよろしいかと… 寒い!おでん食べたい! おでんに豆もやしって美味しいの? おでんはボリューム満点タンパク質満点のやつが好きです 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 鹿児島風おでんとは? さつま揚げとつけ揚げとチキアギ 鹿児島風おでんを作ってみよう 下ごしらえ 豚バラを炒める 煮込む 最後に大豆もやしを加える…

    アキオカ アヤカ

    アキオカ家のトラベルごはん

  • テキトーに粉を練ってフライパンで白身魚のピザ
    2020/10/27 00:06
    テキトーに粉を練ってフライパンで白身魚のピザ

    ある日のテキトー料理、簡単ピザを作りました。 小麦粉とオリーブオイルを水で練って平たく薄く伸ばしてフライパンで両面焼き、 マヨネーズを乗せ、 骨皮なしの白身魚をハーブソルトまぶして焼いてほぐ

    oumatyan

    ふだん着物ぐうたら着物 oumatyanの日記

  • 茄子のチーズ焼き ~茄子大量消費作戦2~
    2020/09/24 00:06
    茄子のチーズ焼き ~茄子大量消費作戦2~

    茄子大量消費作戦第二弾は、以前からよく作る簡単おつまみです。 茄子のチーズ焼き。 輪切りの茄子を油を敷いたフライパンで両面焼き、ハーブソルトを振りかけて、ピザ用チーズを乗せてマス。 チーズの端

    oumatyan

    ふだん着物ぐうたら着物 oumatyanの日記

  • 🔷肉巻きシシトウ唐揚げ
    2020/08/18 23:35
    🔷肉巻きシシトウ唐揚げ

    冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます!献立に悩んだ時の参考にどうぞ!

    さくら

    らくがきマイレシピ

  • 【島根】さざえと青菜入り!1年中楽しめる松江おでん
    2020/08/03 07:14
    【島根】さざえと青菜入り!1年中楽しめる松江おでん

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、GoToキャンペーンに乗っかって島根へ行ってきました。 もちろん、ソーシャルディスタンスや感染予防にはできる限り配慮しています。 いっぺん行ってみたかった宍道湖 フリー画像お借りしました(a********************mさんによる写真ACからの写真) 松江市内でテイクアウトしたおでんが非常に美味だったため、帰るなり松江おでんを作ってしまいます。膳…ではなく、善は急げです。 tabelog.com ・日本全国のおでんを制覇するぜ! ・おでんを食べたいけど、野菜不足も気になる… ・今夜はおでんで一杯…

    アキオカ アヤカ

    アキオカ家のトラベルごはん

  • ビールが3倍美味しいシリーズ(前編) 大人も子どももジャーマンポテト
    2020/08/03 07:14
    ビールが3倍美味しいシリーズ(前編) 大人も子どももジャーマンポテト

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、祖母(農家)から大量のじゃがいもを送ってもらいました。 そろそろトラベルごはん欧米編をやってみようかと考えていたところなので、今回はジャーマンポテトを作りましょう。 ビールのつまみが欲しいけど、子ども用のおかずも作らないと… おうちでオクトーバーフェスト気分を味わいたい! にんにくの効いたドッシリがっつりおかずが欲しい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ドイツには「ジャーマンポテト」はない! ジャーマンポテトを作ってみよう じゃがいもをゆでる ほかの材料を切る 材料を炒める ジャ…

    アキオカ アヤカ

    アキオカ家のトラベルごはん

  • 【三陸】お酒が3倍美味しくなる!?海の珍味・ほや卵を作ってみた
    2020/07/27 10:15
    【三陸】お酒が3倍美味しくなる!?海の珍味・ほや卵を作ってみた

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、加賀市のイオンで手に入れた「ほや」を扱います。 「海のパイナップル」とも呼ばれる珍味ですが、わたくし触ったこともさばいたこともありません。 でも、やります。困ったときは検索すればいいのですから…。 ・ほやのさばき方を知りたい ・刺身以外の食べ方も気になる ・とりあえずお酒のアテがほしい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください! 「ほや」とは? 三陸地方の珍味「ほや卵」を作ってみよう ほやをさばく ゆで卵を包む 煮る いざ、ほや卵実食! 貝のように上品な味わい まとめ 「ほや」とは? ほ…

    アキオカ アヤカ

    アキオカ家のトラベルごはん

  • 室内OK!卓上ミニ燻製器「もくもくクイックスモーカーS」でワインに合う絶品おつまみを
    2020/07/26 11:39
    室内OK!卓上ミニ燻製器「もくもくクイックスモーカーS」でワインに合う絶品おつまみを

    室内&卓上で気軽に出来る燻製器が我が家にやってきました♡ 燻製が大好きで休日にウッドデッキでカセットコンロを使ってよくするのですが↓ こんなに小さいのにすごく本格的に出来るのには正直びっくり。 しかも!!なんとこれ、固形 ...

    mico

    暮らしの音〜雰囲気ミニマリスト

  • 🔷さっぱり!生姜の佃煮
    2020/07/17 00:15
    🔷さっぱり!生姜の佃煮

    冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます!献立に悩んだ時の参考にどうぞ!

    さくら

    らくがきマイレシピ

  • カツレツとハイボール
    2020/05/26 23:25
    カツレツとハイボール

    こんばんは。KAZです。 最近蒸し暑い日々が続いてますね。 今日は熱中症になるんじゃないか?って位汗かいて疲れました。 そんな暑い日はやっぱキンキンに冷えたお酒ですよね。 カツレツとシーザーサラダを

    KAZ

    INdoor lifestyle

  • ある日の「趣味の食卓」♪
    2020/05/23 18:42
    ある日の「趣味の食卓」♪

    ある日の趣味の食卓です。 これでスパークリングワインを飲みました。 あ、「趣味の食卓」とは、簡単ツマミがちまちまと並んだ食卓のことです。 我が家では、一般的な家庭のようにメイン料理があって、というので

    oumatyan

    ふだん着物ぐうたら着物 oumatyanの日記

  • 🔷ヤマセン磯辺揚げ
    2020/04/21 17:37
    🔷ヤマセン磯辺揚げ

    冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます!献立に悩んだ時の参考にどうぞ!

    さくら

    らくがきマイレシピ

  • 🔷食材一つで!じゃがいものガレット
    2020/04/20 22:51
    🔷食材一つで!じゃがいものガレット

    簡単・節約料理の作り方を載せます。今夜のメニューのヒントになるかもしれません!見てみて下さい。

    さくら

    らくがきマイレシピ

  • 春キャベツといわしの簡単パスタ
    2020/04/14 21:06
    春キャベツといわしの簡単パスタ

    今が旬の春キャベツ。店頭でもあざやかな緑が輝いていますよね。その春キャベツと、いわしの味付け缶詰(しょうゆ味)で作る、簡単でおいしいパスタです。白ワインにも合いますよ~~旬の味春キャベツが多く出回ってきました。ふかふかの食感とやわらかさ、甘

    如月ローズ

    ゆるっとおひとりさま生活

  • おすすめ虎ノ門ラーメン:「利尻昆布ラーメンくろおび」高級利尻昆布・魚介・動物・野菜全20種のダシのうまみたっぷり!コスパ最高無化調ラーメン
    2019/12/18 09:17
    おすすめ虎ノ門ラーメン:「利尻昆布ラーメンくろおび」高級利尻昆布・魚介・動物・野菜全20種のダシのうまみたっぷり!コスパ最高無化調ラーメン

    利尻昆布ラーメンくろおびは、美味しくて安全な無化調スープが自慢の超おすすめラーメン店☆最高級の利尻昆布をはじめ、魚介系6種、動物系8種、野菜5種の計20種類もの材料をおしげもなく使用して作られるスープはまさにうまみの宝庫!一杯1,000円とコスパも抜群なんです。店内は清潔感があり、女性ひとりでも入りやすいのでひとりごはんやひとり飲みにもおすすめ♪

    Cocoの銀座・新橋グルメ。

    Cocoの銀座・新橋グルメ。

  • おすすめ銀座イタリアン:「クッチーナ デル ナブッコ」店内で作るフレッシュチーズや種類豊富な生パスタが絶品!銀座らしいお洒落空間で女子会やデートに♪
    2019/12/12 08:39
    おすすめ銀座イタリアン:「クッチーナ デル ナブッコ」店内で作るフレッシュチーズや種類豊富な生パスタが絶品!銀座らしいお洒落空間で女子会やデートに♪

    銀座で作りたてのチーズや生パスタが楽しめる、コスパ抜群のイタリアン「Cucina del Nabucco(クッチーナ デル ナブッコ)」。最大のおすすめポイントは、銀座で作り立ての新鮮なチーズを楽しめるところ!さらにケールやローズマリー、ビーツなどの野菜を練り込んだ種類豊富な生パスタも絶品です☆お洒落で銀座らしい雰囲気なので、女子会やデートに最適♪

    Cocoの銀座・新橋グルメ。

    Cocoの銀座・新橋グルメ。

  • 🔷チーズ入り❗大人の焼きおにぎり
    2019/11/25 19:46
    🔷チーズ入り❗大人の焼きおにぎり

    冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます!献立に悩んだ時の参考にどうぞ!

    さくら

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