常備菜や作りおき

週末の常備菜づくり(210627)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。もう水曜日ではありますが…今週も週末に、ほんの少しだけ作り置き。もう全部食べちゃったけど...

日々らく！作りおき野菜おかず

今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左はナスとパプリカの揚げびたし☆ゆでて浸すもよし！ですが、揚げてからだとコクが出る。ショウガを効かせ、ひんやりサッパリといただける一品。写真右はコリンキーとニンジンのピクルス☆毎年コリンキーを見るとついつい買ってしまう。コリコリッとした食感にハマるんだよね（笑）これで数日間は気分的にも日々、らく～に過ごせそうです。日々らく！作りおき野菜おかず

週末の常備菜づくり(210620)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおき。先週は、真っ赤だったのに今週は緑色が眩しいです。１．ブロッコリー茹...

家ごはん：ズッキーニとベーコンのガーリックソテー

この間初めて自分で買ったズッキーニ。1本98円で安かったので。本当はカレーに入れようと思っていたのに、別でソテーするのが面倒で（爆）、冷蔵庫に入れっぱなし...

週末の常備菜づくり(210613)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の常備菜作りの記録です。今週は、なんだか全体的に赤いですね( *´艸｀)１．ミニ...

日々らく！作りおき野菜おかず

今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左はホタテのオイル漬け☆オイスターソースとゴマ油を使ったコクのある中華風の味！ニンニクのパンチも効いて、桜エビもイイ仕事しています。写真右はグリンピース、ワカメ、卵の寒天☆旬のグリンピースを使った１品。味つけは出汁と少しのお醤油のみ。ひんやり＆さっぱりしているのでこれからの時期にオススメです。これで数日間は気分的にも日々、らく～に過ごせそうです。日々らく！作りおき野菜おかず

週末の常備菜づくり(210606)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の常備菜作りの記録です。今週もテレワーク多めなので、そんなに必要ないかも？と思い...

週末の常備菜づくり(210530)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の常備菜作りの記録です。今週は、なんだか全体的に赤い！見事なほどに、赤い！１．キ...