オススメの料理・作り置き☆

豆腐が濃厚チーズに！！ヘルシー簡単塩こうじ豆腐レシピ♪

 こんにちは。最近はまっている調味料、「塩こうじ」！！先日、常備菜作りの時にもご紹介しましたが、その時に作っていた「塩こうじ豆腐」。これどんな風に料理に使うのか疑問に思っていた方もいるかもしれませんので簡単レシピをご紹介いたしますね～(∩´∀｀)∩まず塩こ

【無印良品】保存容器の不満箇所！５年愛用品だけど買い替え検討中！

   こんにちは。ずっと冷蔵庫の常備菜容器として愛用し続けてきた無印良品の「バルブ付き密閉保存容器」。もちろん気に入って買い足しつつ５年くらい愛用していたのですが・・・使い続けているうちに、少しずつ買い替えとか買い足しじゃなくて、違うメーカーの保存容器に

|| 茅乃舎だしで超簡単♪『 万能だしオイル』が便利で美味しすぎる ||

送料がお高くてWEBショップも通販も買いにくくて近くを立ち寄った時に実店舗で買うのがお決まりの『茅乃舎だし』。楽天にもあるけどね♪言わずと知れたこの出汁さえ使えばビシッと味が決まるという大人気の和風だしです。焼きあご＆鰹＆うるめいわし＆真昆布私のような味オン

【冷凍できる作り置き】日持ちするドライカレーと、あると便利なおかず

冷凍できる作り置きおかずがあれば、考えずにパパッと作れます。ドライカレーなら、解凍するだけ。時短で、簡単！でも、作り置きおかずって作るの意外に大変だったりします！めんどくさがり主婦のワタシが常備してる日持ちする作り置きおかずのレシピ、ご紹介

味付けはたった1つだけ！10分で4品完成！スピード常備菜作り♪

 こんにちは。やや暑さが緩和しつつある今日この頃。と言ってもまだ暑いけど(>_<)真夏は控えめにしていた常備菜作り、少しだけ再開しました。久しぶりにまあまあ準備した作りおき。行きつけのスーパーがリニューアルでセールだったのでついついまとめ買いしてしまった～ヾ(

|| 今週のまとめて料理！！ 夏バテ対策に冬瓜料理 編 ||

我が家の小１男子この夏休み２回目の親ナシのキャンプに行ってきました。今回のキャンプはかなり高学年の子も一緒でおこづかいの持参もあったので。数百円で買えるものをお土産に選んで持ち帰ってきました。せんべい！(ﾟ∀ﾟ)渋っっ！！本当はもっと美味しそうなのあったけど

3回も楽しめて得した気分♪簡単すぎるうなぎのせいろ蒸し♪

 こんにちは。土用の丑にうなぎを食べ損ねた今年・・・(´Д⊂ヽ本当は大すきなんです。。。うなぎだけど、去年近くの鰻屋さんへ行ったらとんでもなく並んでちょっと懲りてしまった。。。しかも最近値上がりで中々食べられなくて残念～ようやく、お値打ちなうなぎを見つけて

きゅうりの大量消費法！無限に食べられる絶品神レシピ3選♪

 こんにちは。夏の野菜といえば・・・きゅうり！！きゅうりが安かったので沢山買ってきたのですが・・・買った翌日にまた家庭菜園している方から沢山もらっちゃいました。。。ヾ(≧▽≦)ﾉあるある!?いや～、嬉しいのだけど、他の野菜と違って、きゅうりってあんまり加熱調理

|| 今週のまとめて料理！！ 夏休み折り返しの常備菜計画 編 ||

我が家の小学生の夏休みも残り半分を切りました。そして今週のお盆休みは外出も多くてご飯作りはかなりおざなり気味です（＾＾；）朝ごはんとちょっとした副菜があればもういいか！になりそうな今週。夏休み開始時にビクビクしながら仕込んだいろいろもここらでキレイに消費

お盆休みに備えて 久しぶりに常備菜を作りました(*´꒳`*)

おはようございます！ REIです♪  いつもご訪問頂き ありがとうございます ＊  皆さま。。 お盆休みはいかがお過ごしでしょうか(#^.^#) わが家の夫は…

一人暮らしの父へ届けるお惣菜。枝豆をゆでました(*´з`)

母を去年見送り、それ以来父は実家で一人暮らしをしていましてね。そんな父の様子を見るために、できる限り１週間に一回は実家へ帰っています。その時に一品、持参します。といいたいところですが、ここ数週間、忙しかったこともあって、なかなか総菜を一つ持っていけなかったのです(;^_^Aまぁ、顔をみせるだけでも、よしとしてもらっています。さて。手術はあと少し先。というわけで今週も行ってきました。今週はゆで枝豆でした。...

|| 効能がたくさんすぎる♪梅干しづくりの副産物を簡単美味しくいただきます！ ||

予約した完熟梅の到着が遅かった今年。梅酢に浸かってからようやく１ヶ月が経過したのはもう８月に入ってからのことでした。“土用干し”と言われるのに随分とずれ込んでしまいましたが梅雨明けも異常に遅かった今年なので。いろんな条件がずれ込んで結果的に自然にそろうも

週末の常備菜づくり(190804)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の常備菜作りの記録です。夏野菜美味しい～♡からの、全体的に赤い今週の作り置き。で...