健康は食事から・・・

【簡単レシピ】常温でほったらかしOK！紙パックで作る豆乳ヨーグルト

豆乳ヨーグルトは買ったらちょっとお高いですよね。とっても簡単に自宅で作れるレシピを見つけました。材料ふたつを混ぜて、パックのまま24時間常温放置でできがります♫レシピと言えないくらい簡単なので、ヨーグルト好きの方にぜひおススメします。 豆乳ヨーグルトの材料 豆乳ヨーグルトの作り方 保存方法 美味しく作るコツ・注意点 追記 固形の無糖ヨーグルトで作ってみた 豆乳ヨーグルトの材料 ・市販の無調整豆乳 1パック（1000ml）・R-1 1本（6分目くらい使用） レシピはこちらを参考に作りました▶パック丸ごと☆常温で出来る豆乳ヨーグルト by ローズマリー通信 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレ…

【炊飯器レシピ】砂糖なしでも甘い！ほったらかし麹甘酒レシピ&甘酒の飲み方

最近、腸の調子が悪くてお砂糖を控えています。そんな時、砂糖の替わりに役立つのが発酵食品の「甘酒」です。天然の甘みがとっても美味しいのです。炊飯器を使えば誰でも簡単に作れます。 材料は米と麹（こうじ）の2つだけ。今日は美味しくてヘルシーな甘酒レシピを紹介します。※今日紹介するのは、麹と米で作る”麹甘酒”です。酒粕から作る酒粕甘酒とは別物です。アルコール分はゼロなのでお子さんでもOK。もち米ではなく普通米で作れます。 甘酒の材料 甘酒の作り方 甘酒の飲み方 飲み方1 プレーン甘酒 飲み方2 豆乳（牛乳）甘酒 飲み方3 ヨーグルト甘酒 さいごに 甘酒の材料 ・白米（普通米orもち米）1合 ・麹 20…

【書評】『アレルギーは「砂糖」をやめればよくなる！』で体質改善はじめました

春ですね、花粉症などアレルギーに悩んでいる方はユウウツな時期がやってきました。そんな私は、アトピーが手に出てきます。また腸の調子も悪い事が多いので、砂糖を減らす工夫をしています。 今回、アレルギーは「砂糖」をやめればよくなる！を読みました。この本の要点を紹介します。アレルギーに悩む人のヒントにしてもらえれば嬉しいです。 アレルギーは腸内環境で左右される アレルギーを改善する食べ方のコツ その他お勧め アレルギーは「砂糖」をやめればよくなる! (青春新書INTELLIGENCE) 溝口 徹 青春出版社 2013-02-02 売り上げランキング : 52586 Amazon Kindle 楽天ブッ…