麺は文化！日本各地やアジアと世界の麺

AFURI　グランベリーパーク店（7/22訪問）

7/22に初グランベリーパーク！ 平日ということもあり空いてました。 まずはラーメンで腹ごしらえ･･･ 【AFURI　グランベリーパーク店】 店内めちゃくちゃ綺麗！ 柚子醤油ラーメン まろ味 真空手揉み麺 鶏チャーシュー 味玉 以上でオーダー。 （味玉は別皿にもあります） 醤油はまろ味にする方が好き♡ 麺は真空手揉み麺一択！ これが醤油にすごい合ってておいしい(/・ω・)/

横浜家系ラーメン武骨家　溝口店

暑い日にはしょっぱいものが食べたくなる！ ということで【横浜家系ラーメン武骨家　溝口店】へ。 最近は胃もたれすることもあるので･･･ いつも脂少なめで注文してます。 武骨家は他の家系に比べるとわりかしあっさりめのラーメン。 この醤油豚骨は定期的に無性に食べたくなる← ここでは豚骨醤油しか頼まないので豚骨醤油以外食べたことがありません！ 今度は他のメニューにもチャレンジしてみよう。

8月のオンラインレッスン♪

8月のオンラインレッスンは・・・＊ズッキーニのスカペーチェ＊レモン風味のスパゲッティをご紹介いたします。身近にある食材で夏らしいイタリア料理を作りましょう...

7月のCooking Classが終了しました♪

今月のCooking Classが終了しました。ご参加くださった皆様ありがとうございました♥今月も少人数でお食事のテーブルも間隔をあけて・・・夏野菜やフル...

小樽ら～めん 一期一会

小樽市の朝里インターチェンジのすぐそばにあるラーメン屋さん 【小樽ら～めん 一期一会】 回転15分後ぐらいに行ったのですが、すでに店内はほぼ満席の状態です。 こちらはあんかけ焼きそばで有名なお店らしいのですが、連れが頼んだので自分は味噌とんこつラーメンをオーダー！！ 他の方の注文を聞いていても、「あんかけ焼きそば」を注文されている方が多いです。

赤いパスタと緑のパスタ♪

今月よりPiccolo Mondoのレッスン再開させて頂きます♪6月はPasta Class乾燥パスタと手打ちパスタ2種類のパスタをご紹介しているレッスン...

パパパパパイン　町田

＼ラーメン養豚部関東活動記録／ 前から気になってはいたけど なかなか行く勇気が出ず･･･ ラーメン養豚部のけいちゃんと勇気を出して行ってきました！ 【パパパパパイン　町田】(*ﾉωﾉ) パイナップルの可愛い外観♪ ラーメンとパイナップルが好きだから一緒にしちゃったらしい。 店内もパイナップル雑貨がたくさんですごい可愛い空間です(^^) 今回は初回なのでパイナップル塩ラーメン。

赤羽のゆうひ屋で淡麗煮干ラーメンを食べてきた

2020年7月17日(金)   奥さんと一緒に赤羽駅東口近くのゆうひ屋に行ってきました。 18時40…

ラーメン ブタヒロ

国分寺駅南口から東側に3分ほど歩いた場所にある路面店 カラフルな看板が目立ちます。 初めての来店だったのですが気分的に汁なしの「ブタまぜ」とトッピングで「ブタを3枚」注文🐽 暑かったからですね（汗）着座しコール待機します。 二郎系はコール時いかにスマートに言えるかに美学を感じます( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ ドキドキしながら待ってると完成したラーメンが来ちゃいました 「あれ・・・？？」

🍜山岡家🍜新道店

札幌市からこんばんは！ オーザック愛好家いのっちです🦍 体操部時代、「きりもみ」という技が中々できなくて何度も頭から突き刺さり、私の首は短くなりました😩そのせいで高校時代【ゴーレム】と呼ばれてた時期がありました。酷いもんだ それでは本日は七夕ということなので 突然ですが下記添付画像をご覧下さい バチコーン！！！ 天気悪いなぁおいっ！！ 🍜本日のオーダー🍜 塩ネギラーメン

麺処 懐や　鷺沼

いつも行列で前回も14時半頃行ったらすでに材料切れ(´；ω；`) 7月月初暴風雨の中訪れた鷺沼にある人気店【麺処 懐や】 この日は鷺沼に着くなり暴風雨( ;∀;) そんな中でも店に列が･･･ 外で1時間ほど待ち･･･中で30分･･･ 念願のラーメン！！ 麺は細麺と平打ち麺と選べて 今回は平打ち麺。 味玉もトッピング。 これラーメンのみで６５０円。 安すぎる･･･

居酒屋太郎　【再訪問 2020/07/10】

コロナが落ち着いてきましたので、久しぶりに行ってきました！ 札幌北三条郵便局そばにある、【居酒屋太郎】 入ってすぐにアルコール消毒が置いてますので、コロナ対策もばっちりです！ 店内はいつもより空いていましたが、活気があり店内にいるだけで元気になります。 ここのラーメンの味は味噌ろと醤油のみですので、大好きな味噌ラーメンをオーダー！！ オーダーから5分ほどで着丼！！

麺や 麗

お客様から、とんでもなくうまいラーメン屋があるよ！ 教えてもらい一年が経過しました。。😭 やっと来ることができた北海道千歳市の名店 ドンッ！ うんまー！！！！ 魚介と豚骨が見事にマッチしていてスープにとろみがあり 麺に絡んで最高です！チャーシューも柔らかい！ オープンと同時に行ったら10人くらい並んでました😱 しかしラーメンのうまさは間違いないです！ 魚介醤油好きにはたまらない味ですね😁

北海道らーめん みそ熊 で厚切りチャーシュー味噌らーめん食べてきた

2020年7月6日(月)   北区役所で転入届を出した後で、北海道らーめん みそ熊に行ってきた。 王…