今日のごはん

ローストビーフと蟹ごはん@なだ万（小田急のデパ地下）

今日のランチは、豪華弁当にしました！！新宿駅の小田急デパ地下で買いました。「ローストビーフと蟹ごはん」のお弁当。2000円越えの高価格弁当です！（笑）オッ...

夕飯をリメイクしたお昼ごはん

ハンバーグや肉団子の残りをパスタソースにリメイク！フライパンにオリーブ油を入れ、冷蔵庫に残っていた肉団子を、潰しながらパスタソースに。肉団子は先日のお弁当に入…

オット作ペスカトーレ♪

今夜はオットが飯を作った。これしかできない「パスタ」です。(;・∀・)冷凍食品のシーフードミックスに、アサリで。それに袋野菜のサラダ。なんかさ。味がないん...

夕はんは大根煮と鯖のみりん干し♪

今日の夕飯です。朝、大根と手羽元の煮物は作っておきました。ご飯はオットだけ。明日は部活のつもりなので、ワタシは炭水化物抜きで、オールフリー。レンジでチンす...

納豆ねぎとろゆっけ丼@ふらんこ（立川）

どよーんとした空の下、ランチはふらんこで。今日は「納豆ねぎとろゆっけ丼」にしました。味噌汁の横のタレをかけて食べます。おー、ご飯が多い！！シマッタ！（少し...

ヤバイまたか！朝寝坊5分で仕上げた猛ダッシュ弁当が…

今月2度目のやらかし。確か昨日の夜は…お風呂から上がって髪の毛を乾かし、布団にダイブ。そこから先の記憶がまったくない。完全にアラームをかけ忘れるという、、、気が抜けている自分に嫌気が差すわ～ ∑(-∀-｀；) しかもさ、子供たちは起きてたの

【アジの蒲焼き弁当】詰め方とフライパンde簡単レシピ

「え？今日 さ・か・な。」と、、、お弁当おかずに何か言いたげの様子だった娘さま。お肉派の彼女にも気に入ってもらえるだろう【 蒲焼き 】を作りました♬夕方、キレイ空っぽになったお弁当箱が返ってきて「良かった～！食べれたんだ。」と一安心(୨୧ᵕ

ゆっくり一人ランチ(*‘∀‘)　＆ポチしたもの・きになるもの

​​こんばんは！ アナログ人間初挑戦🔰 めんどうくさいはなるべくいわない🙊 予定のない一日。 まあいつもと同じ日常だけど(笑) こんな天気のせいか身体がいつもよりだるいです。

白菜餅みたいなの

昨夜は残った鍋に餅を入れて、食ってみた！本当はお餅を薄く切って…と思ったのですが、面倒なので、そのまま入れてトロトロになって白菜とくっつく感じになるまで煮...

【ブス弁当と朝ごパン】料理が下手な理由を再認識させられた

今日の娘さま弁当は、頭で思い描いていた理想と現実が違いすぎて泣きそうになった。「毎日すごいねー」「お料理上手だよね」って言ってもらえることが多々あるんだけど・・・全ては有能レシピのおかげなのよ (・∀-｀；)自分流にアレンジを加えた結果、ブ

ふるさと納税＠ホタテ

     北海道　紋別市に ふるさと納税をして 返礼品を頂いた   頂いた返礼品は オホーツク産　ホタテ　１ｋｇ        1粒1粒がかなりの大粒   昨…

【昭和レトロ】食べると●●●する！？謎多きハヤシライス

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 しばらく前から、うちの調味料棚にこういうものが眠っています。 おうちレトログルメの帝王（？）オリエンタルカレーのお仲間 www.oriental-curry.co.jp そんなわけで、今回は2ヵ月ぶりの昭和レトロ回でございます。 komonjocooking.hatenablog.com レトロな食卓に憧れます 特売牛肉を美味しく食べるには？ 会話が詰まったときに使えそうな小ネタを仕入れたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ハヤシライスとは？ ハヤシライスを食べると早死にする！？ ハ…

【とんかつ弁当】優しさと厳しさのバランスが不安定な朝

今日は、楽ちん弁当(*´艸｀*)「明日のおかず 何入れてほしい？」って言ったら「晩ごはんの残りでいいよ♬」と言ってくれたので…甘えてラクできた。たまごを茹でて、ウインナーを焼いただけ簡単・手間なし◎週明けのお弁当作りは、私のパワーが弱めだか

プレイン@笹塚（髪を切った後のモーニング）

今日は朝早く家を出て、主治医のところ→美容院→職場…と忙しかった。代々木上原から笹塚までの散歩と、髪を切ったレポはまた後で書きます！！その前に…。朝10:...

立ち話で感染？＆ケールのグラタン

ヘルシーなベジタリアングラタン

日曜の夕はんは マ・マーのグラタン♪

こんばんは！！今日の夕飯は、インスタントのグラタンの素を使ったヤツです。具は玉ねぎ、海老、ホタテです！しめじもちょっと入れました。同時並行で鍋も作っていた...

❥海老とアボカドサンド・レンズ豆サラダ～セイロンティー～

セイロンティー❣島国スリランカではいろんな種類の紅茶が、1年中収穫できる、産地の標高で分類される、さらに時期によりクオリティーシーズンがあるのも特徴～❣レシピはそろそろ新年初のサンドイッチランチ～豪華に海老とアボカドで～簡単、うまうまﾀﾞﾖ❣

❥蓮根とカジキのナッツ和え～アーモンド～

アーモンド❣高タンパク、高脂質の完全栄養食品として古代より保存食、携行食、滋養強壮食に～中でもビタミンＥの含有量が食品中最も多い❣レシピは蓮根とメカジキをアーモンドで和えたよ～簡単、うまうまﾀﾞﾖ❣

土曜の夕はん★ヘルシー和食（…のつもり）

今日はオットと夕飯。ワタシはなんとノンアルです！（だから雪？…ってわけじゃないよ！）近ごろあまり飲みたくないので、もうちょっと美味しく飲めるようになるまで...

もやしラーメンふう★紀文の糖質0g麺で

明日は部活なので（モーニングは封印ですが…）、今日はダイエット食で。紀文の糖質0g麺の丸麺を買ってきたので、それでもやしラーメンふうにしてみました。◎◎ハ...

ランチは メルヘンのサンドイッチ♪

今日のランチは、今日こそ時間がないと分かっていたので、メルヘンのサンドイッチを駅で買って行きました。種類は、ニンジンと、ツナコーン。それにほうれん草のカッ...

お肉おかず18選《中学生女子弁当》まいにち研究・改善中

おはようございます。今日の味付けは「我が家は焼肉屋さん」なので♡間違ない安定の美味しさです (･´∀｀･)σ今週は、寝坊なしで よくぞ頑張った自分ｗ 娘さまの食わず嫌い＆苦手克服とママの挑戦は まだまだ続く・・・Today’s obento

眞子さまと小室圭氏のご結婚問題に関する伊吹文明元衆議院議長の発言：ノブレス・オブリージュ

伊吹文明元衆議院議長は、ポピュリズムに流されず、国民から不人気になるようなことも敢えて発言する保守政治家で、「体罰全否定しては教育はできない」と発言して（平成２５年（２０１３年）２月９日付各報道）して物議をかもしたことがあります。★★★ ★★★その伊吹文明元衆議院議長が、眞子さまと小室圭氏のご結婚問題に関し発言していました（令和２年（２０２０年）12月3日付各報道）。その報道の一部を引用すると以下の通り...

お魚ソテーの簡単ごはん。

夕飯。。ﾊﾟﾝｶﾞｼｳｽって白身魚のムニエル、一つは青のり風味、一つは家にあったなんだかわからない海外のソルトで🤣menu★白身魚の2種ムニエル！★コーンサラダ★フランクフルトのハーブ野菜スープ★ライス単純なメニューだけど(笑)いやーこの量、子供たちも普通に食べるようになってきたので、ほんとちっちゃいうちと違って食費気になりますわぁ(笑)でもタンパク質ケチれない！魚必要。。夜ご飯はケチれない(笑)勿論、安く買ったものばか...

相模屋 ひとり麻婆豆腐 ＆ 納豆トースト ♪

今日は、スーパーで買ってきた、相模屋の1人豆腐シリーズの「麻婆豆腐 激辛」です！！コチラです。176kcalです。モヤシと玉子とネギをプラスしました。さほ...

スーパーの太巻と残りもの 晩ごはん♪

こんばんは！昼はガッツリ食べたので、夜は少な目…のつもりだったのですが、なんだか糖質の多いメニューになってしまったよ。(;・∀・)スーパーで買い物していた...

アコウダイの西京焼き定食@ふらんこ（立川)

今日は同僚と「ふらんこ」で。ガッツリ油淋鶏にしようかと思ったのですが、今日はサカナ。なんやと思います？あこう鯛の西京焼き定食です。ヽ(´▽｀)/えっ？！明...

【鶏チリ弁当】ちゃちゃと簡単キャベツ春巻きもIN

おはようございます。リビングに光が差し込み、今日の名古屋はカラッといいお天気です♬キッチンを片付け・掃除機をかけ・コロコロからの・トイレとお風呂の掃除をし・お花に水をあげ・お庭の枯れ葉を拾い集め、、、ホッと一息(〃▽〃) なかなか良いスター

ニラレバ炒め＋半ライス＠日高屋（橋本）

今日は日高屋で、ニラレバです！漬け物が要らないので、ニラレバ炒め単品と半ライス。帰りの電車の中で、ニラレバの神さまが降りて来たの！！あれ？でも、レバーが見...

お魚おかず14選《中学生女子弁当》まいにち研究・改善中

娘さまが、マグロの次に好きな魚「ぶり」。今日は和食弁当『ぶりの照り焼き』を作ったよ٩(ˊᗜˋ*)وだがしかし、彼女はやはり肉派なのか…？きょうは「めちゃおいしかった～」という声はかけられずｗポツンと空の弁当箱がキッチンに置いてあった。母は毎

iL Chianti Nordのお弁当（立川）

今日のランチは、iL Chianti Nord のお弁当です。寒空の下、お店の前でお姉さんが売っているので、今日はここで買おうと思い。スモークチキンの丼と...

週明けの「鮭イクラ丼」@幸喜寿し（立川）

今日の昼は週明けから、いきなり鮭イクラ丼！！だって先週食ってないんだもん〜。お店の大将、ワタシの顔見るなり「鮭イクラ丼？」ときた！「はいっ！ご飯少なめで〜...

【BRUNOごはん】結局1番簡単&受けるメニューはこれ！！

　　ご覧いただきありがとうございます        いいね！やフォローも嬉しいです小さな3階建て建売住宅に夫婦＋中学生娘＋わんこで暮らしています。北欧、無印、…

【手作りミートボール弁当】子供が喜ぶ献立間違いなし

娘さまのリクエストに応えて(ˊᗜˋ*)و 今日はミートボール。最近ね「お弁当に何を入れてほしい？」って聞くと、注文してくれるようになった。「なんでもいいいよ！」が一番困っちゃうもん。。献立を考えなくていいから楽ちんだ♬Today’s obe

日曜はお篭りランチ♪

日曜日のランチは…。残りものでっす！ワインはフランスのスパークリングで、辛口。ほぼ残りものですが、どれも美味しかった！山芋のバター醤油焼きとか、サイコウ〜...

おひとり様の3日目までが美味しい『すき焼き』１日目

『おひとり様の3日目までが美味しい『すき焼き』１日目』をご紹介♡

土曜の夜マック

夜ごはん担当のオットが、「買い物へ行く」というので「夜マックでいいんじゃね？」と言ったら、ホンマに買ってきた！！(ﾟ∀ﾟ) 夜マックは土日も関係なく、17...

こんな時期だから…おうちで沖縄旅行！！

　　ご覧いただきありがとうございます        いいね！やフォローも嬉しいです小さな3階建て建売住宅に夫婦＋中学生娘＋わんこで暮らしています。北欧、無印、…

【カルディ】　ぬって焼いたらカレーパン

     先日 カルディで購入した    ぬって焼いたらカレーパン　￥３０６          中身は こんな感じ      ホイップクリームよりは かためだ…

【おうちごはん】ピカタと食べるスープ作り料理の楽しさ倍増

今日の夜ごはんは「鶏むね肉のチーズピカタ」と「あったか野菜スープ」(人〃∇〃) 金曜日の夕食作りは、はりきりがちｗなぜなら、、、明日は子どもたちの学校がお休みだからかな～。お弁当を作らなくていいし早起きをする必要もない。夜ふかしし放題！なん

オット作のパスタ (ﾟ∀ﾟ)

今日は、オットがワタシが帰る時間には家にいる予定だったのです。そしたら、帰宅中に「今、夕飯を作っている」というメッセが来た。Σ(ﾟДﾟ)いったい、何を作っ...

【ベルギー】余ったビールでどうぞ！スペアリブのカルボナード風

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、トラベルごはん初のベルギー料理です。 ワッフルでもチョコでもなく、ビールを使ったがっつり肉料理でございます。 ビール余った！どうしよう… お酒のつまみになるメインディッシュ希望 ビールの味は好きだけど、アルコールには強くないんよ… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 カルボナードとは？ 「炭・炭素」由来の言葉あれこれ カルボナーラ カーボナード カーボン紙 ロカボ スペアリブのカルボナード風を作ってみよう 具材の下ごしらえ 具材に火を通す 煮込む スペアリブのカルボナード風実食！…

【ドライカレー弁当】地味な遊び心をプラスにっこりスマイル

娘さまのリクエストに応えて(ˊᗜˋ*)و 今日はドライカレー。前日に仕込んでおいたから、あっという間に作り終わっちゃった娘さま弁当、、、しめしめとムダなひと手間を加えてみた！「いや…そーゆーの、いーから。」って怒られそうwToday’s o

残りもので夕ごはん。

今日は、超ーーー疲れました。明日もこの忙しさは続きますが、しょうがない。頑張ろう。今日も残りものでごはん。キャベツミックスにサラダチキン、トマト、ピーマン...

【野菜の肉巻き弁当】今日も当たり前の小さな幸せに感謝

末っ子三男さま、今日も朝からよく食べてたわ～。お弁当の残りおかずを食べ、バナナを食べ、みかんを食べ、チーズを食べ、ヨーグルトを食べ、またみかんを食べ・・・それでもまた冷蔵庫を開けたり締めたりエサを探してたΣ(ﾟ□ﾟﾉ)ﾉｗToday’s o

カレーのチーズ焼き

今日はちょっとだけ残ったカレーとご飯で、カレーのチーズ焼きにしました。いつもP・さんが作っていらして（⇒★）、すんごく美味しそうなので、ワタシもときどき真...

とうふ野菜そば@ 鍋の残りで

今日のテレワークランチは、残りものです！！鍋の残りに、小さな豆腐（小さいパック一個だけ残っていた）を入れて、蕎麦を茹でて、一緒に食べました。それだけだとタ...

おせちはもちろん、普段の食卓にもどうぞ…祖母直伝の昆布巻き

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 「正月明けてからおせちレシピを公開してもなァ」とちょっと思ったりもしましたが、自分用覚書も兼ねてやっぱり公開します。亡き祖父が好きだった昆布巻き！ ↓過去記事のコレは母方祖母由来ですが、今回のレシピは父方祖母由来です。 komonjocooking.hatenablog.com 気が早いけど、来年のおせちはぜひ手作りで！ 普段の常備菜をちょっとランクアップしたい カロリー低めのおせち惣菜を増やしたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 昆布巻きとは？ ニシンは漢字で何と書く？ 昆布巻きを…

【作り置きで詰めるだけ簡単弁当】みんなで仲良く大寝坊。。

久しぶりにやらかしたー(꒪ꇴ꒪|||) 目が覚めたら、子どもたちが学校へ行く時間の20分前、、、あわてて飛び起きお弁当作り。珍しくいつも早起きの下の子二人も、ねぼすけさん。7個設定しているスマホのアラーム音が 今日はどれも全て聞こえなかった

お一人ランチ

今日のランチはこんなんでした~~＾＾昨日の残りの玄米ご飯の上には大好きなねばねば食品、納豆とメカブに梅干しの叩いたものとお葱をのせて・・・。これを混ぜてね...